Saladas simples - como cozinhar rápido para uma mesa festiva ou todos os dias para receitas com fotos

Esta categoria de pratos acompanha o cardápio de cada país presente emdia da semana e tabela de férias.Estas são saladas que podem fazer qualquer, mesmo o prato mais simples e desagradável possível.Sua composição e grau de complexidade dependem apenas das preferências do cozinheiro, portanto, a receita pode ser econômica, de baixa caloria e rápida.

Como preparar uma salada simples

Os pratos desse tipo caracterizam principalmente a facilidade de sua criação.Não há cozimento de carne por três horas, apesar do tratamento térmico, e o corte meticuloso de formas complexas dos produtos.Além disso, uma salada simples e saborosa geralmente não possui ingredientes exóticos,por isso, também é barato ao mesmo tempo.No entanto, mesmo uma salada de aniversário ou outro feriado pode ser chamado de "simples", para que você não precise pensar que é apenas um prato de mesa diário.

Saladas para a mão rápida

A falta de tempo pode se manifestar durante a semana e feriados, para que cada dona de casa precise saber como criar uma salada simples para uma mão rápida.Dicas profissionais:

• Use comida enlatada.Você não precisa pensar em como cozinhar atum, salmão ou lula - eles podem sair do prato.Para legumes (feijão, ervilha) também é muito relevante.Profissionais afirmam que esta é a maneira mais fácil de criar uma deliciosa salada, mesmo em uma mesa de Natal, em alguns minutos.
• Adicione carne defumada, lingüiça, lingüiça, presunto - eles não precisam ser cozidos.
• Tente selecionar os componentes para que não exijam tratamento térmico e a própria salada não precise ser pressionada.
• Não se esqueça dos sotaques.Nozes torradas, triturações e frutas sem açúcar são alimentos que beneficiam até as composições mais simples.

Saladas diárias

É muito difícil cozinhar refeições complexas diariamente, especialmente para uma mulher moderna que quase não tem tempo livre.Suas saladas simples são recuperadas todos os dias, principalmente à base de legumes frescos e /ou frutas.É útil, saboroso, fácil, ótimo para ajudar a perder peso ou manter o peso /volume no nível atual.Todos os vegetais, exceto berinjela com abobrinha, podem ser consumidos crus e, se adicionados um pouco de verduras, queijo e azeite, fica simplesSalada mediterrânea.

Saladas de fast food

Se você precisar de receitas para lanches de férias que não precisam passar o dia todo na cozinha, os profissionais aconselham você a se concentrar no design.Até as saladas mais rápidas de produtos simples podem ser servidas para que ninguém saiba quantos minutos e centavos foram necessários para criá-los.Há várias opções particularmente bem-sucedidas de design que sempre funcionam:

• Panelas incomuns.As patas estão firmes porque nem todas as maneiras de dar molhos para salada, bebidas etc. Você pode oferecer saladas simples como um lanche, espalhando-as em tortinhas ou metades de vegetais com paredes fortes - pepinos, abobrinhas, pimentões etc.
• Um jogo com cores.Pimentos amarelos, pepinos verdes e tomates vermelhos são componentes simples, sem tratamento térmico, mas que semáforo brilhante no prato!
• Forma de depósito.Em um recipiente transparente, é possível colocar os componentes da salada em camadas, em um prato plano - de forma clara, por analogia com uma pulseira de romã ou girassol.

Saladas simples e deliciosas - Receitas com fotosadequado para criar um almoço rápido e uma mesa de férias ou encontrar convidados inesperados.O tempo de cozimento de cada um dos pratos apresentados não excede meia hora, e a maioria dos kits de comida está disponível a partir do ponto de custo.As receitas têm descrições passo a passo que o impedirão de cometer erros.

Salada Caesar com frango clássico - uma receita simples

• Tempo de cozimento: 30 minutos.
• Número de porções: 2 pessoas.
• Calorias alimentares: 2216 kcal.
• Finalidade: para lanche.
• Dificuldade em cozinhar: Fácil.

A salada Caesar com frango é um clássico simples apenas do ponto de vista do algoritmo do trabalho, uma vez que seus componentes não fazem seu orçamento, e a baixa caloria não é chamada.Primeiro, você precisa tentar encontrar um bom queijo duro ou parmesão, que oferece culinária italiana.Em segundo lugar, você precisa de um bom azeite extra virgem e mostarda Dijon.De acordo com a tecnologia da criação, essa não é a salada mais fácil, mas está pronta para obedecer às jovens amantes.

Ingredientes:

• peito de frango 210 g;
• pão branco (de preferência pão) - 120 g;
• tomate cereja - 100 g;
• alface 70 g;
• parmesão - 50 g;
• dentes de alho - 3 peças;
• azeite - 130 ml;
• ovos de galinha - 2 peças;
• suco de limão - 40 ml;
• Mostarda de Dijon - 15 anos

Método de preparação:

1. Corte o filé lavado em tiras nas fibras, coloque em uma panela untada (15 ml)..Frite até corar forte.
2. Corte a migalha de pão em cubos, unte com uma mistura de dentes de alho ralados com óleo (15 ml).Secar no convés por 20 minutos.
3. Lave a salada de folhas com as mãos.Despeje em um prato plano.
4. Coloque frango, farinha de rosca, quartos de tomate cereja em cima.
5. Adicione fatias de parmesão (para fazer um descascador de legumes).
6. Ferva os ovos.cru, bata as gemas líquidas com mostarda, suco de limão e manteiga.Adicione o alho ralado.Tempere com esta salada.

A salada de peito de frango é simples e deliciosa

• Tempo de cozimento: 20 minutos.
• Número de porções: 3 pessoas.
• Conteúdo calórico do prato: 711 kcal.
• Nomeação: para o jantar.
• Dificuldade em cozinhar: Fácil.

Uma salada de frango tão simples é perfeita para um aniversário ou outro feriado, incluindo os homens, porque é muito gratificante.É melhor tomar cogumelos enlatados - para reduzir o tempo na cozinha, e o frango pode ser usado com o mesmo objetivo de defumado.Especialistas enfatizam a importância dos verdes para esta salada.Se estiver desbotado, você pode descansar em água fria, onde o vinagre de maçã (1 colher de sopa. 250 ml) é dissolvido - as folhas ficam frescas em uma hora.

Ingredientes:

• peito de frango - 300 g;
• cogumelos em conserva - 150 g;
• pepino salgado - 180 g;
• cebola vermelha - 150 g;
• salsa - 50 g;
• endro - 50 g;
• cenouras - 150 g;
• pimenta moída;
• maionese leve - 30 g;
• óleo de fritura.

Método de preparação:

1. Corte o peito lavado em cubos pequenos, frite em uma assadeira e adicione óleo.Pimenta no processo.
2. Escolha as cebolas com meias argolas, ferva com água fervente.
3. Lave as verduras, deixe secar.
4. Corte pepinos e cogumelos em fatias.
5. Esfregue as cenouras grosseiramente, misture com outros produtos.
6. Tempere com salada de maionese e polvilhe com ervas.

A salada de lula é simples e deliciosa

• Tempo de cozimento: 10 minutos.
• Número de porções: 2 pessoas.
• Prato de calorias: 471 kcal.
• Finalidade: para lanche.
• Dificuldade em cozinhar: Fácil.

Frutos do mar, especialmente enlatados, são uma excelente base para qualquer salada simples, saudável e deliciosa.Adições clássicas a eles são legumes frescos: pepinos, tomates, pimentões, ervas.Se você observar a salada de lula mais simples, ela terá algumas cebolas, maionese (tornará o marisco enlatado mais macio), ovo cozido.Para um sabor mais original, adicione ... toranja.

Ingredientes:

• Lulas em lata - 250 g;
• lâmpada vermelha;
• maionese leve - 1 colher de sopa.l.;
• 2 ovos de gato.- 2 peças;
• Toranja - 100 g.

Método de preparação:

1. Corte a lâmpada com meias argolas e depois pela metade.
2. Mergulhe os ovos em água fervente e remova após 8 minutos.Esfregue grosso.
3. Remova a toranja do filme, corte a polpa em cubos.
4. Remova a lula da jarra e deixe os líquidos escorrerem.Corte em tiras.
5. Misture, tempere com maionese.

A alface em lata é uma receita simples

• Tempo de cozimento: 10 minutos.
• Número de porções: 2 pessoas.
• Conteúdo calórico do prato: 1059 kcal.
• Finalidade: para lanche.
• Dificuldade em cozinhar: Fácil.

Antes de servir esta salada simples comé aconselhável insistir no milho por 15 minutos, mas você pode trazê-lo para a mesa assim que todas as camadas forem coletadas.Os profissionais geralmente adicionam frango defumado aqui para melhorar sua saciedade, colocando-o entre abacaxi e milho.Se o último de vocês não estiver enlatado, mas congelado, coloque-o em uma frigideira e aqueça por 1,5 minutos.A coalhada processada pode ser substituída por mussarela ou suluguni, apenas a salada não será mais barata.

Ingredientes:

• abacaxi em conserva - 250 g;
• milho enlatado - 200 g;
• coalhada de queijo processada - 200 g;
• ovos de codorna - 8 unid.;
• dentes de alho - 2 unid.;
• maionese leve - 3 colheres de sopa.eu

Método de preparação:

1. Encha os ovos com água fria.Quando ferver, leve 5 minutos.
2. Legal, descasque, corte dados.Coloque no fundo da saladeira.
3. Para pegar milho com uma pasta, despeje por cima.
4. Abacaxi cortado em cubos, se você tiver anéis.Deixe o suco escorrer colocando-o em uma peneira.Depois de transferir a terceira camada para a saladeira.
5. Cubra com maionese, alho ralado.
6. Moa a coalhada, polvilhe por cima.

A salada de camarão é simples e deliciosa

• Tempo de cozimento: 25 minutos.
• Número de porções: 2 pessoas.
• Prato de calorias: 1032 kcal.
• Objetivo: para lanche.
• Dificuldade em cozinhar: Fácil.

Essa salada de camarão é simples, mas satisfatória, pois há um pouco de arroz nos ingredientes.Não tenha medo de perder tempo - veja abaixo comopreparar cereais muito rapidamente.Também com o camarão, não haverá problemas especiais, mesmo se você tiver comprado congelado de fresco - eles são simplesmente jogados em uma panela de água fervente e cozidos exatamente por 3 minutos.A única coisa que levará tempo é remover a armadura, remover a cauda e a cabeça.

Ingredientes:

• salada de camarão v /m - 240 g;
• queijo semi-sólido - 150 g;
• tomates carnudos - 250 g;
• Arroz Arborio - 3 colheres de sopa.l.;
• Ervas secas italianas - 2/3 de colher de chá;
• Azeite - 2 colheres de sopa.eu

Método de preparação:

1. Unte uma panela (meio volume) com óleo, despeje o arroz sem lavar.
2. Frite por 1,5 minutos, sempre mexendo com uma espátula.
3. Despeje meia xícara de água fervente, cozinhe sem tampa em fogo alto, até o líquido desaparecer.
4. Adicione a água fervente mais 2-3 vezes até que o arroz esteja macio.Isso levará 17 minutos.
5. Esfregue o queijo grosseiramente, corte os tomates em cubos.
6. Encha os camarões com água fervente por um minuto e descasque (se estiver na casca).
7. Mova todos os produtos para uma saladeira, misture, polvilhe com ervas.Adicione o óleo e sirva.

Salada de repolho simples

• Tempo de cozimento: 10 minutos.
• Número de porções: 2 pessoas.
• Conteúdo calórico do prato: 378 kcal.
• Nomeação: para o jantar.
• Cozinha doméstica.
• Dificuldade em cozinhar: Fácil.

As saladas de repolho mais simples diárias consistem neste vegetal combinado com anéis de cebola, uma gota de vinagre e óleo.Esta opção é ideal para as empresas Bald, Brussels ouPequim e brócolis fresco e colorido são melhor combinados com tomates, feijões e croutons, ou muito queijo.A receita abaixo é para repolho branco.

Ingredientes:

• repolho jovem - 300 g;
• cenoura - 200 g;
• pepino - 170 g;
• endro - 40 g;
• Azeite - 3 colheres de sopa.l.;
• cebola verde - 50 g;
• pimenta moída (mistura) - 1/2 colher de chá;
• O sal é grande.

Método de preparação:

1. Remova as folhas superiores do repolho.O resto é picado com canudos.
2. As cenouras são um grande atrito - você pode usar o ralador coreano.
3. O pepino descascado deve ser moído com pedras de pavimentação ou "fios" longos, recorrendo ao descascador.
4. Polvilhe a mistura simples de vegetais com endro e cebola picada.Pimenta, adicione sal, tempere com azeite.

Salada simples com palitos de caranguejo

• Tempo de cozimento: 5 minutos.
• Número de porções: 3 pessoas.
• Conteúdo calórico do prato: 1091 kcal.
• Finalidade: para lanche.
• Cozinha: casa.
• Dificuldade em cozinhar: Fácil.

Essa salada rápida e fácil de palitos de caranguejo é a saída perfeita se a campainha já tiver anunciado a chegada dos convidados e ainda estiver vazia na mesa.Dez minutos para uma reunião, lavar as mãos e uma breve conversa é o tempo que uma dona de casa leva para fazer essa salada.Leve, barato, saboroso, mas tão bom que é perfeito mesmo para um aniversário ou ano novo.Repolho de Pequim pode ser substituídoqualquer salada de folhas - eles têm um sabor e aparência semelhantes.

Ingredientes:

• palitos de caranguejo - 200 g;
• ervilhas em conserva - 200 g;
• queijo de queijo - 180 g;
• Couve de Pequim - 250 g;
• maionese leve - 2 colheres de sopa.l.;
• dente de alho;
• pimenta moída.

Método de preparação:

1. Corte os palitos de caranguejo.
2. Retire as folhas superiores do repolho de Pequim, desfie as outras, desfie.
3. Grelha de alho e queijo.
4. Misture esses componentes e adicione ervilhas verdes (para que não haja excesso de líquido).
5. Tempere com maionese, misture e sirva imediatamente.
6. Se você tiver um pacote de croutons (ou o tempo permitir que você os faça em casa), poderá adicioná-los como um sotaque final - eles decoram saladas simples.

Salada de beterraba simples

• Tempo de cozimento: 15 minutos.
• Número de porções: 2 pessoas.
• Calorias alimentares: 569 kcal.
• Nomeação: para o jantar.
• Cozinha: casa.
• Dificuldade em cozinhar: Fácil.

Uma simples salada de beterraba com maçã verde, ameixas secas e um punhado de nozes é uma boa opção para quem está perdendo peso.No entanto, mesmo se você rejeitar suas propriedades de queima de gordura, o prato é muito útil do ponto de vista da composição de vitaminas, influência no intestino e em todo o trato digestivo.O sabor doce reflete perfeitamente o desejo de sobremesas.Quando se trata de saladas simples e rápidas que podem ser consumidas à noite e até mesmo colocadas em uma mesa festiva, entãoa receita definitivamente não pode ser ignorada.

Ingredientes:

• beterraba - 300 g;
• maçãs verdes - 2 peças;
• ameixas secas - 50 g;
• Nozes - 40 g;
• iogurte hipocalórico sem aditivos - 2 colheres de sopa.eu

Método de preparação:

1. Encha as ameixas com água fervente por 10 minutos.
2. Lave as beterrabas, descasque e rale.Metade do volume para cobrir o fundo da saladeira.
3. Para limpar a maçã, privar a zona de semente.Esfregue da mesma forma, coloque apenas metade por cima.
4. Podar as ameixas, distribuir por cima.
5. Coloque a massa restante de beterraba e maçã em camadas novamente.
6. Despeje sobre o iogurte, polvilhe com nozes.Você pode comer imediatamente ou dar meia hora para beber.

Uma receita simples de salada de feijão

• Tempo de cozimento: 30 minutos.
• Número de porções: 2 pessoas.
• Conteúdo calórico do prato: 1259 kcal.
• Finalidade: para lanche.
• Cozinha: casa.
• Dificuldade em cozinhar: Fácil.

Esta salada de feijão simples não é a mais rápida de todas as consideradas aqui, mas simples de criar e acessível por produto.Profissionais aconselham que você compre feijão enlatado com molho, para que você não precise alterar seu sabor (grãos puros para o amante).Biscoitos também podem ser comprados e não cozidos por conta própria - isso reduzirá o tempo de criação, e a receita poderá ser adicionada à categoria de saladas simples e rápidas.

Ingredientes:

• feijão vermelho enlatado - 280 m;
• salsichadefumado cozido - 130 g;
• tomates cremosos - 220 g;
• molho de salsa;
• pão de centeio - 100 g;
• dentes de alho - 2 unid.;
• maionese - 30 anos

Método de preparação:

1. Corte o pão com camadas, esfregue com fatias de alho.
2. Corte em barras finas e curtas, seque a 190 graus (requer 20 minutos).
3. Corte as linguiças em fatias e corte-as em tiras.
4. Os tomates podem ser cortados em cubos.
5. Colha o feijão com uma pasta, misture com outros componentes da salada.
6. Tempere com frascos e maionese.Polvilhe com salsa.

Saladas simples de vegetais

• Tempo de cozimento: 5 minutos.
• Número de porções: 3 pessoas.
• Conteúdo calórico do prato: 854 kcal.
• Objetivo: para o jantar.
• Dificuldade em cozinhar: Fácil.

Considerando simples saladas de legumes todos os dias, é preciso prestar atenção ao grego, conquistando o amor de cozinheiros e donas de casa com graus variados de experiência culinária devido à falta de ingredientes caros e à facilidade de criação.Tomate, pepino, pimentão, alface, azeitona e queijo feta.Até os últimos produtos estão em todas as lojas, e alguns chefs de queijo feta são substituídos por queijo ou queijo Adyghe.Por analogia com o grego, você pode fazer suas próprias saladas simples à base de vegetais suplementados com queijo macio.

Ingredientes:

• pepinos frescos - 300 g;
• tomates - 400 g;
• queijo feta /queijo - 200 g;
• azeitonas pretas pretas - 100 g;
• pimentão;
• Azeite - 1 h.l.;
• suco de limão - 1 colher de chá;
• folhas de alface - 60 g

Método de preparação:

1. Lave todos os vegetais.
2. Na pimenta, corte a parte da semente e pique.
3. Descasque os pepinos, cortados em semicírculos.Tomate e queijo são semelhantes aos pimentos.
4. Divida as azeitonas em duas partes.
5. Misture todos os ingredientes desta salada simples e saborosa de legumes, encha com suco de limão.
6. Derrame amargo nas folhas de salada lavadas e rasgadas.

Vídeo: Salada leve de queijo e maçã