Receitas rápidas de torta de maionese, segredos de seleção e preparação de ingredientes

torta recheios teste maionese - varinha para as donas de casa moderna, ocupado ou de descanso.Não, não é, digamos, donas de casa inteligentes que valorizam seu tempo precioso e não querem passar metade de suas vidas na cozinha.

Torta de maionese rápida - princípios gerais de cozimento

A massa de maionese é sempre misturada com ovos e farinha.Além disso, creme de leite ou kefir, manteiga, fermento em pó podem ser adicionados.Geralmente todos os produtos são simplesmente misturados em uma tigela.Mas às vezes os ovos precisam ser bem batidos em uma tigela separada, tudo depende da receita.

Os produtos mais populares para recheio:

  • batatas, repolho;
  • peixe em conserva;
  • um ovo com cebola;
  • arroz com cebola ou peixe, ovo.

Você pode simplesmente derramar o recheio sobre a massa ou colocá-lo no meio.Recolha a torta imediatamente em forma.Todas as receitas são adequadas paramultivariado.

A massa líquida não requer graxa de ovo.A torta é simplesmente enviada ao forno, assada até ficar pronta.

Torta de maionese rápida com repolho

Uma torta de maionese muito rápida com recheio de repolho branco.Este cozimento reduzirá a uma refeição completa.

Ingredientes

  • 0,5 kg de repolho;
  • 6 colheres de sopa de farinha;
    • ​​
  • 5 g de fermento em pó (0,5 saqueta);
  • 2 colheres de sopa de dreno de óleo;
  • 3 ovos;
  • 6 colheres de sopa de maionese;
  • especiarias.

Culinária

1. Agite o repolho com canudos.Se desejar, cebola picada ou cenoura ralada podem ser adicionadas, mas não muito.

2. Agitamos os legumes com as mãos, transformando-os em um molde de torta untado.Polvilhe com pimenta e sal, mas é necessário salgar um pouco.De cima, espalhe a manteiga, as fatias de pratos.Enviar para o forno por dez minutos.Temperatura 200.

3. Enquanto amassa a massa.A maneira mais fácil é vencer tudo com um mixer.Para os ovos, adicione sal, 1 colher de chá.açúcar, maionese, farinha e fermento em pó.Mexa até a massa ficar lisa.

4. Retiramos o repolho do forno, que já está um pouco amolecido.

5. Despeje por cima com uma camada de massa, faça um furo com um garfo ou faca para que escorra.Nivele a parte superior com uma colher.

6. Asse a torta de repolho por cerca de 30 a 35 minutos até que esteja cozida, reduzindo a temperatura para 180 graus.

Torta de maionese rápida com creme de leite

Use peixe enlatado para fazer uma torta de maionese tão rápida,saira perfeita em óleo.Se não houver cebola verde, você pode fazer o recheio de cebola, mas levemente frito em óleo.

Ingredientes

  • 3 ovos;
  • 100 g de creme;
  • 100 g de maionese;
  • 1,7 xícaras de farinha;
  • fermento em pó (saqueta 0,5);
  • sal, açúcar.

Para recheio:

  • 2 latas de conservas de peixe;
  • 1 molho grande de cebola;
  • 0,5 pacote de endro.

Preparação

1. Para a massa, bata os ovos, adicione o creme de leite com maionese.Tempere com sal e mexa bem.Despeje a farinha misturada com o fermento.Re-obstrua, reserve por alguns minutos.

2. Enquanto prepara o recheio.Abrimos o peixe.Se houver muito líquido, a peça deve ser removida.Em seguida, as peças precisam ser quebradas para que fiquem um pouco menores.Se você usar saira ou outro peixe semelhante, é melhor remover uma espinha grande.

3. Corte a cebola verde, o endro picado e misture com o peixe.

4. Lubrifique a forma.Você também pode polvilhar com farinha ou sêmola.Despeje uma fina camada de massa, levará cerca de metade.Espalhamos o recheio e novamente a massa.Com cuidado, estique-o sobre a superfície para armazenar todos os verduras e peixes.

5. Mandamos o bolo para o forno.Prepare-se para um blush marrom-médio na faixa de 180 graus.

Torta de maionese rápida com cebola e ovo

Outra torta de kefir e creme de leite, mas a massa é um pouco diferente.O cozimento é muito macio, suculento, se desejado, você pode adicionar outra coisa ao recheio, por exemplo, um pedaço fatiadofrango ou linguiça.

Ingredientes

  • 100 g de creme azedo;
  • 200 g de maionese;
  • 6 ovos;
  • 10 colheres de sopa de farinha;
  • sal, 0,5 colher de chá.refrigerante;
  • 2 pacotes de cebola;
  • 6-8 ovos cozidos.

Preparação

1. Bata os ovos com um garfo ou bata, sal para deixar o bolo bem marrom, adicione uma colher de chá de açúcar, mas você pode amassar a massa semele.

2. Adicione o refrigerante ao creme de leite, mexa, aguarde alguns minutos e, em seguida, com maionese, transfira para a massa.Encha-o com dez colheres de sopa de farinha de trigo.Se a maionese for grossa, adicione 8-9, isso será suficiente.

3. Para recheio de ovos, cozinhe abruptamente, esfrie, descasque e corte em cubos.Você pode usar um cortador de ovos, ele sairá muito rapidamente.Adicione a cebola verde picada.

4. Em uma forma untada, recolhemos a torta: massa, recheio, massa.

5. Envie por 30 minutos no forno.Cozer com cebola e ovos é preparado a partir de uma massa derramando a 190 graus.

Torta doce e rápida de maionese com maçã

Na verdade, você pode usar não apenas maçãs, mas também peras, passas, maçãs, ameixas e qualquer outro recheio, masem uma pequena quantidade.

Ingredientes

  • 4 ovos;
  • 10ª c.eubeterraba sacarina;
  • 250 gramas de maionese;
  • 10ª c.eufarinha;
  • 0,5 colher de chá.refrigerante;
  • 1 a maçã grande.

Preparação

1. A massa é misturada de acordo com os princípios gerais: bata os ovos com açúcar, use 9 colheres, uma até a esquerda.

2. Adicione todos os outros ingredientes na lista,acima.O refrigerante é extinto.Você pode tomar uma colher de chá de fermento em pó.Nesse caso, não é necessário extinguir nada.

3. Corte a maçã em fatias ou cubos pequenos.Pode ser adicionado à massa imediatamente ou depois quando montado.Ou, bem, unte a forma, despeje os pedaços de frutas no fundo e despeje a massa.Fazemos como gostamos.

4. Polvilhe levemente o açúcar em cima da massa.

5. Você pode colocar o bolo no forno!Asse por cerca de meia hora, faça a temperatura cerca de 180-190.Confiamos na prontidão das migalhas e no biscoito, ou seja, furar o palito.

Torta rápida em maionese com batatas cruas

Da mesma forma, você pode cozinhar torta com batatas cozidas; nesse caso, será possível adicionar a temperatura de cozimento e, às vezes, reduzi-la.

Ingredientes

  • 4 ovos;
  • 4 batatas;
  • 250 gramas de maionese;
  • 0,3 colher de chá.refrigerante;
  • lâmpadas a vapor;
  • noz-moscada;
  • 1.5 art.farinha.

Culinária

1. Faça a massa de geléia.Bata bem os ovos e meia colher de chá de sal na espuma.Adicione a maionese e depois coloque uma xícara e meia de farinha.Quando misturado, despeje o refrigerante.Na última vez, misture bem, reserve.

2. Descasque batatas e cebolas.Se as cabeças são grandes, basta uma peça.Corte as batatas em pratos finos e as cebolas são muito finas.

3. Despeje metade da massa em uma assadeira, estique com uma colher para uniformizar a camada.

4. Decomporbatatas.

5. Adicione uma pitada de noz-moscada à cebola e ao sal.Quase colocamos sal, pois as batatas são frescas.Jogamos cebolas com as mãos e imediatamente aspergimos sobre as batatas.

6. O restante restante é deixado com os resíduos de massa.Nós não nos apressamos, despeje um fio fino para distribuir uniformemente na superfície, você pode desenhar uma malha.

7. Pegue uma raquete ou uma cama.Esconda cuidadosamente o recheio esticando a camada superior da massa.

8. Coloque uma maionese rápida para assar uma torta.Cozinhe a 170 graus por pelo menos 40 minutos, o recheio deve estar pronto.

Maionese rápida e torta de kefir com batatas e salsicha

Outra ótima receita de torta de maionese que também é cozida rapidamente.Há uma linguiça no recheio.Desejamos salsichas, presunto ou carne defumada cozida.

Ingredientes

  • 200 g de maionese;
  • 200 g de kefir (podem ser divididos pela metade com creme de leite);
  • 3 ovos;
  • farinha;
  • A bolsa do estripador.

Recheio:

  • 4 batatas (cozidas);
  • 200 g de salsicha;
  • 2 lâmpadas;
  • Óleo, especiarias.

Preparação

1. Coloque a maionese em um copo, despeje o kefir.Quebre imediatamente todos os ovos, sal e ligue a batedeira.Interrompa a massa por alguns minutos.

2. Adicione duas xícaras de farinha com o fermento, bata ainda mais, procure consistência.Deve assemelhar-se a um creme espesso.Se necessário, adicione mais farinha.Coloque a massa de lado.

3. Corte os bulbos em cubos, frite em óleo vegetal oumanteiga à transparência.Deixe esfriar.Enquanto picado batatas cozidas e salsicha.Encha o recheio com especiarias.Se desejar, você pode adicionar um pouco de queijo, isso rangerá a massa ao assar.

4. Colete a torta: massa, recheio de batata e salsicha, novamente massa.

5. Asse uma torta de maionese com cobertura de batata, a temperatura na região de 180 graus.

Uma torta rápida de maionese com sairah e arroz

Outra receita simples para torta de peixe.Se não houver saira, você pode tomar cavala.Para o recheio, aceite o restante arroz do enfeite.

Ingredientes

  • 200 g de creme azedo;
  • 10 colheres de sopa de farinha;
  • 250 g de maionese;
  • 3 ovos;
  • 0,5 colher de chá.refrigerante;
  • 150 g de saira preservada;
    • ​​
  • 200-250 g de arroz cozido;
  • Bulbo.

Preparação

1. Misture os ovos com creme de leite, maionese, sal e mexa até ficar homogêneo.Introduzimos farinha de trigo e adicionamos refrigerante.Mas pode ser extinto em creme azedo, mexa e deixe por um minuto, depois adicione à massa.

2. Para o amassar peixe recheado, a cebola é muito bem picada, misturada com arroz cozido.Adicione temperos ao seu gosto.Você pode viver verdes mudos.

3. Vamos fazer uma torta: massa, arroz recheado com peixe, novamente massa.

4. Asse no forno até ficar pronto, temperatura cerca de 180-190.O processo leva cerca de 35 minutos.

Torta rápida de maionese - dicas e truques úteisadicione uma colher de chá de açúcar.Mas é importante não colocá-lo mais, especialmente ao usar coberturas de alimentos crus, a torta pode queimar antes do tempo.

O recheio não deu errado e foi descoberto tarde?Coloque rapidamente o bolo no microondas por 3-5 minutos, isso será suficiente.Mas, em nenhum caso, não tente assar o resfriado e, mais ainda, a torta no forno.Para que possa ser seco e estragado.