Pepinos salgados em uma embalagem em 30 minutos: receita instantânea
Com o advento de uma rica colheita de pepinos, muitas donas de casa estão pensando em como processá-las adequadamente.E se os legumes frescos estão começando a ficar entediados e os frascos já estão girando no inverno, é hora de fazer pepinos salgados que serão um bom complemento para qualquer refeição saudável.Cozinhar não levará muito tempo, o anfitrião nem precisa preparar a salmoura separadamente.Um lanche delicioso estará na mesa no mesmo dia.
Receita rápida de pepino salgado no pacote
- Tempo: 10 minutos.
- Número de porções: 6 pessoas.
- Pratos de calorias: 13 kcal /100 g.
- Objetivo: lanche.
- Dificuldade: fácil.
Para preparar um pepino salgado rápido de acordo com a receita clássica, é melhor usar frutas de tamanho pequeno: para que tenham maior probabilidade de serem salgadas, serão suculentas e absorverão o aroma de ervas e alho.Além disso, as pequenas frutas parecem apetitosas, como mostrado nas publicações culinárias.
Ingredientes:
- pepinos - 1 kg;
- sal - 1 colher de sopa.l.;
- açúcar - 1 colher de chá;
- alho - 4 dentes;
- ervas frescas - a gosto;
- ervilhas de pimenta - 5 un.
Método de preparação:
- Lave bem os pepinos.
- Pique finamente as verduras.
- Esmague o alho com uma faca ou outro meio conveniente.
- Coloque tudo na sacolaespaços em branco, legumes, despeje sal, açúcar.Amarre a sacola e agite, misturando todos os componentes.Retire para a geladeira por pelo menos meia hora.
Aneto
- Tempo: 10 minutos.
- Número de porções: 6 pessoas.
- Pratos de calorias: 13 kcal /100 g.
- Objetivo: lanche.
- Dificuldade: fácil.
Deliciosos pepinos saborosos sairão se salgados com endro.Você pode pegar frutas pequenas e tamanho médio, cortá-las previamente com scones grandes.Tome erva-doce grãos frescos ou secos.Não use pacotes coloridos, apenas pacotes de alimentos especiais.
Ingredientes:
- pepinos - 1 kg;
- sal - 1 colher de sopa.l.;
- açúcar - 1 colher de chá;
- endro fresco - 200 g;
- ervilhas - 10 pçs.
Método de preparação:
- Lave os pepinos com água corrente.Grande corte em pavimentadoras, pequenas folhas como estão.
- Erva-doce lavada, moída com uma faca.
- Coloque legumes, verduras, pimentas, sal, açúcar em um pacote, amarre e agite por 1-2 minutos, para que todos os ingredientes estejam bem misturados.Retire para o frio por pelo menos 30 minutos.
Com coentro
- Tempo: 10 minutos.
- Número de porções: 6 pessoas.
- Caloria da refeição: 25 kcal /100 g.
- Objetivo: lanche.
- Dificuldade: fácil.
Outra receita interessante para pepinos salgados é o coentro.Use suas ervas favoritas para dar um sabor especial.Adicione a adição picante de pimenta e azeite.Haverá algo para provar os legumesremanescente do famoso lanche coreano.
Ingredientes:
- pepinos pequenos - 1 kg;
- o endro é um pacote;
- grãos de coentro - 1 colher de chá;
- alho - 4 dentes;
- pimentão - 10 g;
- ervilhas de pimenta - 5 peças;
- sal - 1 colher de sopa.l.;
- açúcar - 1 colher de chá;
- azeite - 3 colheres de sopa.eu
Método de preparação:
- Os vegetais são bem lavados em várias águas.
- Moa os verdes com uma faca.
- Corte o pimentão em pequenos anéis.
- Coentro e pimenta amassada.
- Moa alho com alho.
- Misture pimenta, alho, coentro, pimenta, sal, açúcar e azeite.Será a sua marinada.
- Coloque os pepinos em um pacote e coloque a marinada sobre eles.Amarre o pacote, agite-o com cuidado.
- Remova o café da manhã no frio por 1-2 anos.