Diet Pizza para perda de peso - Como preparar massa e receitas úteis com foto

Coberturas de baixa caloria e massa crocante são uma combinação incomum de sabores, e as pizzas dietas também ganham na nomeação: poucas calorias - menos libras extras, portanto, desfrutar de uma massa quente não precisa se preocupar com sua figura..Existem dezenas de receitas interessantes para farinha de aveia, farinha de centeio ou sem ela, quando um olhar diferente da comida tradicional não dá lugar ao último sabor ou aparência e, na originalidade - supera-a.

O que é uma Pizza Diet?

Mesmo entre as variedades de panificação quente, haverá um prato que trará o máximo prazer com um teor calórico mínimo.Útil, sem massa de farinha de trigo, com uma rica seleção de coberturas, leve - é o que é uma pizza de baixa caloria e a opção clássica.É cozido mais rápido, perfeito para o café da manhã, lanche ou lanche, e mais valioso: não importa quantas peças você tenha para comer, e alguns quilos extras na cintura e nos quadris não adicionarão.

Como cozinhar pizza de dieta

Aqueles que querem perder peso podem começar a cozinhar esta assadeira útil sem ter que se preocupar com a figura.Uma dieta de baixa caloria elimina o consumo de deliciosas tortas quentes, e qual é o nível adequado de pizza ao perder peso?Absolutamente!Um prato dietético é feito em uma base fina de centeio ou aveia; existem receitas à base de farinha com queijo e frango moído.A escolha de coberturas - carne, legumes, frutas, frutos do mar - ilimitadas, queijo é melhor para tomar variedades com pouca gordura.Verdes, pimentões são incentivados a acelerar o metabolismo, e os molhos devem ser feitos naturalmente, ou seja, por si mesmos.

Massa para pizza de baixa caloria

A primeira impressão é muito incomum e vale a pena se acostumar com o novo sabor quando você quiser continuar seus experimentos culinários.O que é Massa Dietética?As opções mais populares são flocos de aveia, trigo mourisco para moer ou farinha de centeio.O pão pita fino se tornará o análogo da casca clássica, o método original pressupõe que a base de baixa caloria possa ser preparada a partir de carne de frango picada.O forno, a frigideira, o microondas e o multi-fogão serão adequados para assar a peça de trabalho, e esse processo não levará mais de um quarto de hora.

Recheio dietético

É difícil encontrar uma opção que concorra com molho de tomate ou recheio cremoso, mas recheio parapizza de dieta abrirá espaço para experimentação.O recheio de carne é adequado para variedades com baixo teor de gordura (carne, frango, peru), que são espalhadas em fatias ou picadas uniformemente.Legumes, cogumelos são o sabor e a decoração de cozimento com baixas calorias: abobrinha, tomate, espinafre, milho, ervilha, cogumelos, chanterelles e muitos outros produtos.Fresco, congelado, fervido e enlatado com alto teor de sal é melhor desistir.

Como fazer pizza sem massa

Algumas receitas ajudam a transformar essa nuance em vantagem quando você não precisa se preocupar com excesso de peso ao consumir doces quentes.Entre as variantes existentes do básico: queijo e ovos, além de úteis e deliciosos, também rápidos.Os produtos devem ser moídos até obter uma massa homogênea, colocar uma pequena camada em pergaminho e assar.Pizza sem massa no forno será apetitosa, com poucas calorias e suculenta.Outras opções - base de batata (massa como uma panqueca) ou abobrinha fatiada.

Pizza sem teste de galinha

Belas, favoráveis ​​à saúde e seguras para figuras são os três principais benefícios dessa opção de linha de base.Adicione a isso apenas a pizza de frango cozida sem o teste por um quarto de hora.É necessário virar o filé resfriado, misturar o recheio com o ovo, temperos até ficar homogêneo e, em seguida, colocar em uma camada uniforme em uma assadeira coberta com papel alumínio, deixando assar no forno.Para os amantes da dieta, esta opção de cozimento a quente dá espaço para a fantasia: antes de assar, você pode tomar qualquer forma - desde oval,quadrado ao coração.

Diet Pizza - Receitas com fotoshora de se familiarizar com este prato de baixa caloria.Quase toda receita de pizza diet é uma boa chance de lidar com a fome e manter a forma.Tente fazer farinha integral, aveia ou trigo sarraceno, escolha receitas sem massa, aprenda a cozinhar em uma frigideira ou pão pita.Resta gastar algum tempo livre, mas será possível provar uma pizza diet com sabor incrível e sem quilos extras.

Pizza Ducana

  • Tempo de cozimento: 15 minutos.
  • Número de porções: 4 pessoas.
  • Calorias alimentares: 585 kcal.
  • Objetivo: café da manhã, almoço, lanche, jantar.
  • Dificuldade em cozinhar: Fácil.

Quando você não quer gastar muito tempo cozinhando, esta receita o ajudará a lidar rapidamente com o problema.Antes de fazer uma massa dietética para pizza para Ducan, você terá que mergulhar o farelo por meia hora e depois misturar a massa com os outros ingredientes.Levará menos de cinco minutos, mas entre as receitas de pizza seguras para dieta, será difícil encontrar uma alternativa decente.

Ingredientes:

  • ovos - 4 unid.;
  • farelo - 4 colheres de sopa.colheres;
  • iogurte - 200 ml;
  • queijo - 50 g;
  • tomate - 2 peças;
  • lâmpada - 1 cabeça.

Método de preparação:

  1. Despeje o farelo de kefir e deixe por meia hora.Em seguida, adicione os ovos à mistura, bata com um liquidificador até ficar homogêneomassas.
  2. Despeje o azeite, batido na panela pré-aquecida, frite por dois a três minutos.
  3. Para a cobertura do tomate, é necessário cortar finamente, misturar com mostarda, fazer molho.Despeje sobre a base torrada, espalhe uniformemente, polvilhe com queijo ralado, deixando por mais 10 minutos sob a tampa.Antes de servir a pizza, você pode polvilhar com ervas picadas.

Pizza sem farinha

  • Tempo de cozimento: 20 minutos.
  • Número de porções: 4 pessoas.
  • Conteúdo calórico do prato: 585 kcal.
  • Objetivo: almoço, meio-dia, jantar.
  • Dificuldade em cozinhar: Fácil.

Para alguns, isso pode parecer improvável, mas para outros, uma ótima desculpa para fazer um prato de dieta extremamente saboroso.Como preparar massa de pizza sem farinha?Substitua este componente por uma mistura de queijo, amido, farelo, que será muito mais saudável.Para quem quer perder peso, a pizza pronta será um almoço ou jantar completo, enchendo a energia e ajudando a lidar com a fome por um longo tempo.

Ingredientes:

  • queijo (desnatado) - 400 g;
  • ovo - 2 peças;
  • amido (milho) - 4-5 colheres de sopa.colheres;
  • farelo (aveia) - 3 colheres de sopa.colheres;
  • tomates - 2-3 peças;
  • cogumelos - 100 g;
  • pimentão - 1 unid.;
  • cebola verde - 20 g;
  • queijo - 40 anos.

Método de preparação:

  1. Misture bem o queijo com ovos, amido, farelo, para obter uma massa espessa, como em bolinhos..
  2. É possível espalhar a mistura diretamente no deco coberto de pergaminho ou em um molde.
  3. Corte vegetais, cogumelos,cebola verde, ralar queijo, espalhar em camadas, fazer uma dieta por um quarto de hora até dourar.

Pizza de aveia

  • Tempo de cozimento: 25 minutos.
  • Número de porções: 6 pessoas.
  • Conteúdo calórico do prato: 880 kcal.
  • Objetivo: almoço, meio-dia, jantar.
  • Dificuldade em cozinhar: Fácil.

Faça uma deliciosa pizza diet em menos de meia hora?Para quem está acima do peso, isso parece inacreditável, porque a pizza é comparável a junk food prejudicial, como batatas fritas ou hambúrgueres.Esta receita tem um segredo e uma nuance importante - massa de aveia.Como fazer pizza apetitosa em casa a partir de produtos naturais?Para começar, encontre um liquidificador nos utensílios de cozinha.

Ingredientes:

  • ovo - 9 peças;
  • aveia - 180 g;
  • leite - 100 ml;
  • Coberturas - a gosto.

Método de preparação:

  1. Usando um liquidificador, triture a farinha de aveia com a farinha.
  2. Pegue 6 ovos, separe a proteína, bata-a e, em seguida, misture a massa resultante com aveia, leite e adicione os três ovos inteiros restantes.
  3. Despeje a massa líquida em uma frigideira, frite a tortilha de cada lado até formar uma crosta rosada e coloque o recheio por cima, polvilhe com queijo ralado e cubra.Demora mais 5 minutos para deixar o prato de baixa caloria pronto.

Pizza fitness

  • Tempo de cozimento: 15 minutos.
  • Quantidadeporções: 2 pessoas.
  • Conteúdo calórico do prato: 293 kcal.
  • Objetivo: café da manhã, almoço, lanche, jantar.
  • Dificuldade em cozinhar: Fácil.

Se houver um peito de frango na geladeira e não houver muito tempo de cozimento, tente esta receita.Pizza de fitness útil feita de frango com conteúdo de proteínas e minerais sem exagero pode reivindicar o título de vencedor.Apetitoso, delicioso, equilibrado na composição de alimentos que podem se tornar parte de um programa de nutrição para quem quer perder peso de maneira sábia e adequada.

Ingredientes:

  • filé de frango - 0,5 kg;
  • ovo - 1 pc;
  • tomates - 3-4 peças;
  • queijo com baixo teor de gordura - 150 g;
  • alho - 2 dentes;
  • queijo - 100 g;
  • pimentão - 1 unid.;
  • Salsa, endro, espinafre, manjericão, coentro - a gosto.

Método de preparação:

  1. Filé de frango para picar, adicione ovo, ervas moídas.Coloque a massa resultante em uma camada fina em uma assadeira, asse o bolo no forno.
  2. Pique finamente os tomates, cozinhe em fogo brando com o alho e o manjericão.
  3. Para o recheio, pegue o queijo, o queijo ralado, as ervas e misture bem.
  4. Unte o bolo com molho picante, coloque sobre o recheio e leve ao forno por alguns minutos.

Pizza diet em uma frigideira

  • Tempo de cozimento: 20 minutos.
  • Número de porções: 4 pessoas.
  • Conteúdo calórico do prato: 585 kcal.
  • Objetivo: café da manhã, almoço, lanche, jantar.
  • Dificuldade em cozinhar: Fácil.

Pizza clássicacozinhar no forno, caseiro sugere que você pode usar o forno, o micro-ondas, o fogão múltiplo e a panela?Como preparar bolos deliciosos para manter sua qualidade superior - com poucas calorias?Para fazer isso, misture o queijo com o queijo, mas não o sal, e então forme um bolo e frite.Em alguns minutos, a pizza na panela estará pronta, basta adicionar a cobertura, deixando o prato ferver sob a tampa por algum tempo.

Ingredientes:

  • Pita - 4 peças;
  • salsichas - 4 peças;
  • queijo - 100 g;
  • queijo - 4 colheres de sopa.colheres;
  • tomates - 2-3 peças;
  • azeitonas - 100 g;
  • verduras, sal, pimenta a gosto.

Método de preparação:

  1. Moa o queijo, misture com o queijo.
  2. Em uma frigideira seca, espalhe o pão pita, cubra com tomates fatiados, salsichas, azeitonas e cubra com uma mistura de queijo e queijo.
  3. Frite sob a tampa por não mais de 5 minutos.
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Pizza de courgette

  • Tempo de cozimento: 25 minutos.
  • Número de porções: 6 pessoas.
  • Conteúdo calórico do prato: 880 kcal.
  • Objetivo: café da manhã, almoço, meio-dia, jantar.
  • Dificuldade em cozinhar: Fácil.

A vantagem desta receita é o nível mais baixo de calorias, por isso será de grande utilidade para as pessoas que fazem dieta e fazem dieta.Há outra nuance que desperta interesse em apetitosos.Pizza de dieta de abobrinha é preparada com legumes, frango, mas a receita não é rigorosa.Se desejado, o recheio pode ser substituído por uma combinação de outrosprodutos, incluindo frutos do mar, peru, queijo, azeitonas, abacaxi.

Ingredientes:

  • abobrinha - 1 kg;
  • amido - 2 colheres de sopa.colheres;
  • leite de 50 ml;
  • filé de frango - 400 g;
  • ovos - 2 peças;
  • queijo - 80 g;
  • tomate - 4 peças;
  • cenoura - 1 pc;
  • cebola - 1 cebola;
  • alho - 2-3 dentes.

Método de preparação:

  1. Faça uma mistura de ovo, amido, especiarias e mergulhe em abobrinha fatiada.Frite de cada lado, espalhe sobre uma toalha de papel.
  2. Prepare o recheio: cenoura, ralar queijo, picar cebola com tomate, moer alho, ferver filé de frango.
  3. Unte a forma com óleo, espalhe os pedacinhos de abobrinha grelhados, cubra com fatias de peito cozido e depois cubra com cebola, cenoura, tomate e alho.Polvilhe o queijo com queijo ralado sobre a camada superior, despeje a mistura de leite batido e ovo, polvilhe com ervas.
  4. Asse um prato delicioso até formar crosta dourada.

Pizza de farinha de centeio sem fermento

  • Tempo de cozimento: 30 minutos.
  • Número de porções: 8 pessoas.
  • Conteúdo calórico do prato: 1170 kcal.
  • Objetivo: almoço, meio-dia, jantar.
  • Dificuldade em cozinhar: Fácil.

Por que adicionar fermento à base ou pedir uma massa pronta em um restaurante quando você não pode fazer nada pior em casa?Não apenas o recheio, mas também a base proporcionará um sabor extraordinário.A pizza dietética de centeio, que ajudará a restaurar a digestão normal, nãoestar acima do peso, o que é muito bom para a saúde.Se você precisar dar a base da suavidade, é recomendável tomar kefir para obter água, não para água.O leite deve ser polvilhado com sal, repousando por 5 minutos.

Ingredientes:

  • farinha de centeio - 300 g;
  • farinha de trigo - 300 g;
  • água - 250 ml;
  • sal é uma pitada;
  • queijo - 250 g;
  • azeitonas - 300 g;
  • tomates - 4 peças;
  • pimentão - 2;
  • Cebolas - 1 cabeça.

Método de preparação:

  1. Primeiro faça a base misturando farinha de centeio do trigo e depois adicione sal e água.Estenda uma camada fina, unte com óleo vegetal e leve ao forno por um quarto de hora.
  2. Para o recheio, corte os tomates em rodelas, pimentão, cebola com meias argolas, misture com as azeitonas, cada uma cortada em três pedaços.Para moer queijo use ralador.
  3. Pegue o bolo, espalhe os tomates uniformemente, cubra com o restante dos ingredientes, polvilhe com queijo ralado.Coloque novamente no forno por mais um quarto de hora, assando até ficar macio.

Faça dieta a pizza em um pão pita

  • Tempo de cozimento: 15 minutos.
  • Número de porções: 2 pessoas.
  • Conteúdo calórico do prato: 293 kcal.
  • Objetivo: café da manhã, almoço, meio-dia, jantar.
  • Dificuldade em cozinhar: Fácil.

Quer aprender a fazer a pizza mais rápida possível?Entre as muitas opções disponíveis, esta receita quase não possui concorrentes.Mesmo onde a massa de pizza dietética é preparada quando combinadao mínimo de ingredientes, esse método demonstra que não há limite para a perfeição.Para que a perda de peso seja incluída no recheio, qualquer produto adequado para esse fim, caso contrário, a pizza em um pão pita não exige talento culinário especial: o que está à mão e será adequado.

Ingredientes:

  • pão pita - 2 unid.;
  • queijo mole - 50 g;
  • Turquia - 100 g;
  • tomates - 2-3 peças;
  • cogumelos - 200 g;
  • pimentão - 2;
  • mostarda - 0,5 colher de chá;
  • cebola - 1 cabeça;
  • alho - 2 dentes.

Método de preparação:

  1. Use um liquidificador para misturar tomates, mostarda e alho até ficar homogêneo.
  2. A lavash se espalhará em uma assadeira, untar o molho resultante, estender o recheio (os produtos são pré-cortados), sem polvilhar com queijo e enviar para o forno por um quarto de hora.
  3. Em seguida, despeje uma camada de queijo ralado sobre um prato delicioso para o futuro e asse por mais 5 minutos, até que a massa apetitosa fique macia.

Vídeo: Receita de pizza de Ducano