Batatas camponesas - como preparar refeições caseiras de acordo com as melhores receitas do forno ou de uma frigideira

Vegetais como batatas são consumidos por praticamente todas as pessoas e usados ​​em muitos pratos: primeiro,segundo, saladas, lanches.As batatas rurais merecem atenção especial.Comer este prato é incrivelmente delicioso, é picante, perfumado, saudável.Se você quiser comer, lembre-se de algumas boas receitas.

Como cozinhar batatas no camponês

Na rede de restaurantes do McDonald's, esse prato é o menu principal e é cozido em uma fritadeira, o que aumenta muito as calorias.Você aprenderá a fazer ervilhas no forno e em outros utensílios de cozinha.Para torná-la deliciosa, saudável e ótima na foto, lembre-se de algumas dicas simples que você pode aplicar a qualquer receita que escolher:

1. Tente comprar batatas jovens para cortar a pele.não precisa.Se você assarbatatas com casca terão um sabor melhor.
2. As batatas devem ser cortadas adequadamente.Dependendo do tamanho, faça 4-8 peças (lóbulos).
3. Você pode servir alho, creme de leite ou molhos de tomate em batatas rurais.
4. Você pode assar as batatas em uma grade, não em uma forma especial.
5. Se você sentir que há muito óleo no prato, coloque as fatias em um guardanapo após o cozimento.Absorve o excesso de gordura.
6. Antes de fazer batatas em uma fazenda, compre lentilhas sem sabor.

Receitas de batata para camponeses

Existem muitas opções de como fazer este prato.Você pode cozinhar batatas no forno, pacote, multi-fogão, churrasqueira, frite em uma panela.Combina bem com cogumelos, queijo, qualquer carne, frango, porco, carne bovina.Existem receitas em que as batatas são cozidas imediatamente com outros produtos, a saída não é um prato, mas um prato separado.Familiarize-se com vários métodos de cozimento passo a passo e você certamente escolherá o melhor.

Batatas camponesas no forno

Esta receita é fácil de seguir.O prato preparado sobre ele fica ótimo.As batatas ficam rosadas e parecem apetitosas não apenas na mesa, mas também na foto.Você pode assar assim ou usar uma capa especial de alumínio.Lembre-se de como cozinhar batatas de camponês no forno e não deixe de agradar-se com este trabalho culinário.

Ingredientes:

• batatas jovens - 7 pedaços médios;
• Óleo de quaresma - 35-40 ml;
• uma mistura de especiarias: páprica, alho moído, manjerona, endro, tomilho, açafrão - meia colher de sopa;
• sal, pimenta a seu gosto.

Método de preparação:

1. Pré-aqueça 185 graus no forno para aquecer.
2. Lave as batatas, descasque-as e corte-as em fatias.
3. Em uma tigela funda, misture os temperos, despeje o óleo.Tempere a marinada, pimenta.Coloque as fatias de batata, mexa.Todos devem estar cobertos de especiarias.
4. Coloque os pedaços na grelha ou panela para que não se toquem.Eles devem ser assados ​​por um quarto de hora.Aumente a temperatura para 200 graus.As batatas no forno estarão prontas em 25 a 30 minutos.

Batatas camponesas em um fogão múltiplo

O cozimento nesta unidade proporciona aos produtos um sabor e suculência especiais.O sabor das batatas camponesas no Redmond, Polaris ou outra marca de multivariada é simplesmente impressionante.Sai macio e perfumado.O prato preparado dessa maneira será um bom complemento para o ensopado, cogumelos assados ​​e fatias de legumes frescos.Você pode enviá-lo não apenas em dias comuns, mas também em feriados.

Ingredientes:

• batatas - 0,6 kg;
• caril - uma colher de chá (incompleta);
• páprica - uma pitada;
• sal;
• pimentão seco - na ponta de uma colher de chá;
• orégano - 5-7 gramas;
• óleo magro - 30-35 ml

Método de preparação:

1. Lave as batatas.Se ele é jovem, retire a casca com uma faca.Corte em fatias oblongas.
2. Mexa.manteiga com temperos.Coloque as batatas em um recipiente com esta marinada.Mexa bem.
3. Antes de cozinhar as batatas no camponês, defina o modo Baking na panela.Dobre as peças em um recipiente.Cozinhe por 40-45 minutos.Mexa o prato exatamente no meio do processo.

Batatas camponesas em uma frigideira

Se as batatas fritas comuns cansarem você, tente a seguinte receita.Se você fizer tudo certo, a parte externa das fatias terá uma crosta crocante, como uma frigideira, e a parte interna permanecerá macia e apenas derreterá na boca.Familiarize-se com a variante original de cozinhar batatas camponesas em uma panela.Se você fizer tal prato, ficará muito satisfeito.

Ingredientes:

• batatas - 5 pedaços pequenos;
• óleo - 50-60 ml;
• alho - 2 dentes;
• sal, pimenta do reino (moída);
• coentro moído - 3-4 pitadas;
• cebola - 1 cabeça pequena;
• caril - uma colher de chá (incompleta).

Método de preparação:

1. Corte o dever e as batatas descascadas em fatias finas e oblongas.
2. Remova a cebola e o alho da casca.Corte-os finamente.Despeje em uma panela de óleo.Quando aquecer, misture a cebola e frite até ficar macia.
3. Enquanto isso, tempere as batatas com especiarias, salgue-as.
4. Remova a cebola e o alho da panela e não derrame o óleo perfumado.Asse as batatas até que os pedaços fiquem dourados por todos os lados.Sirva as batatas com creme de leite ou molho de maionese.

Cozinhe as batatascamponês em uma frigideira e outras receitas.

Batatas camponesas em um grelhador a ar

Neste dispositivo, as batatas não são menos deliciosas do que na fritadeira.Está uniformemente ensopado de especiarias, fica com uma crosta de dar água na boca que fica bem na foto e desperta a sensação de fome.A receita de batatas camponesas em uma churrasqueira a ar é muito fácil.Mesmo uma pessoa que nunca tocou nos utensílios de cozinha vai conseguir.

Ingredientes:

• batatas jovens - 6 pedaços pequenos;
• Óleo de quaresma - para lubrificar a grelha;
• alho - 2 dentes;
• coentro - 1 colher de chá;
• cominho - um par de pinos;
• sal, pimenta do reino (pó).

Método de preparação:

1. Lave as batatas e descasque, se necessário.Corte em fatias oblongas.
2. Misture todas as especiarias e adicione os dentes de alho esmagados.Com este tempero, esfregue as batatas para que cada fatia seja processada.
3. Lubrifique completamente o óleo que acompanha a grade do ar.Coloque as fatias de batata nele.Asse sob a tampa por 20-25 minutos, expondo 250 graus.

Batatas camponesas como o McDonald's

A receita é para aquelas pessoas que querem levar o prato ao máximoo original.Se você aprender a cozinhar batatas de camponês como o McDonald's, ficará surpreso com o quão delicioso é.Tente assar batatas para a receita que será apresentadaabaixo.Você terá uma verdadeira obra-prima da culinária.

Ingredientes:

• Açafrão - 1 colher de chá;
• batatas - 8 a 10 peças (melhor jovem);
• pimenta vermelha (moída) - uma pitada;
• sal a gosto;
• óleo (oliva) - 0,1 l;
• pimenta doce (moída) - 0,25 colher de chá;
• caril - 0,5 colher de chá;
• coentro - 1 colher de chá;
• páprica - 1 colher de chá;
• manjerona - 3-4 beliscões.

Método de preparação:

1. Lave bem as batatas antes de fazer ervilhas.Se ela for velha, retire a casca.
2. Corte as batatas em fatias longas.
3. Misture todos os temperos secos, divida em duas metades.Despeje um no óleo.Coloque outro de lado.
4. Óleo com especiarias, frite as batatas e mexa bem, para que cada fatia seja temperada.Organize-os em uma grade com lacunas.
5. Asse no forno por um quarto de hora a 185 graus.Retire, polvilhe com o restante dos temperos, ligue 200 graus e deixe cozinhar na mesma quantidade.

Aprenda mais receitas para fazer batatas camponesas no forno.

Tempero para o camponês de batata

O sabor de um prato depende mais de quais especiarias você adiciona a ele.Se você apenas salgar as batatas, não poderá ser considerado rural.O segredo está na seleção correta da composição das especiarias.O tempero da batata no camponês dá um aroma único, desperta imediatamente o apetite.Você pode fazer uma grande quantidade de uma só vez para evitar distrações ao decidir cozinhar batatas.

Ingredientes:

• louro - 6 folhas;
• endro (seco) - 2 colheres de sopa.l.;
• uma mistura de ervilhas de pimenta vermelha, pretas, com cheiro doce e branco - 2 colheres de sopa.l.;
• Salsa (seca) - 2 colheres de sopa.l.;
• caril - 1 colher de sopa.l.;
• Tomilho (seco) - 2 colheres de sopa.l.;
• Açafrão - 1 colher de sopa.l.;
• Manjericão (seco) - 2 colheres de sopa.l.;
• coentro - 1 colher de chá;
• orégano (seco) - 2 colheres de sopa.eu

Método de preparação:

1. Misture todas as ervas secas.Moa os pimentões e adicione-os.
2. Segure um pouco as folhas de louro no forno quente e engrosse.Adicione ao tempero com açafrão, coentro e curry.Misture bem o tempero.

Aprenda a cozinhar batatas fritas em casa.

Vídeo: Como cozinhar batatas no país em casa