Camponeses de batata - receitas simples para cozinhar no forno em uma frigideira e em uma panela múltipla

É até difícil para as famílias imaginarem: esse vegetal é cozido, assado, assado, retirado.Batatas incrivelmente saborosas são cozidas em camponeses.Isso geralmente é servido em restaurantes, cafés.O prato é muito fácil de fazer em casa, por conta própria.Existem muitas ótimas receitas e em breve você as conhecerá.

Como cozinhar batatas no camponês

Muito provavelmente, este prato é bem conhecido pelas pessoas que visitam o McDonald's, porque está no menu e é popular.Na cadeia de fast food, as batatas são fritas e cozidasbatata em uma fazenda é feita com a ajuda de um forno ou um multivark.Note-se que, para o seu corpo, esses alimentos serão muito mais benéficos.

Características do cozimento da batata

Existem várias recomendações que você precisa seguir para preparar o prato adequadamente:

1. É melhor consumir batatas jovens, porque sua pele fina não é cortada, mas apenas lave e limpe com uma toalha de papel.Isso faz com que o prato tenha um sabor melhor e mais útil.Se não houver como comprá-lo, pegue um maduro, mas ele terá que ser limpo.
2. Você deve se lembrar de como cortar as batatas em camponeses: os tubérculos são divididos em quartos ou em fatias mais finas.
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3. Tome temperos brilhantes para preparar, então o prato ficará melhor.

Batatas camponesas - receitas com fotos

Existem muitos métodos de cozinhar com diferentes ingredientes e especiarias.Você pode fazer batatas no forno, multivari, grelhadores a ar, em uma panela.Qualquer que seja a maneira que você escolher, o sabor será ótimo e servirá para qualquer carne, salada.Às vezes é imediatamente preparado com fatias de carne de porco, carne, frango.Leia todas as opções e escolha as que você mais gosta.

Receita 1 - Batatas camponesas no forno

Se você olhar a foto, verifique se o prato está maravilhoso.Além disso, é incrivelmente delicioso.Sirva esta iguaria com salada quente de legumes e carne.Você pode prepará-lo antes que os convidados cheguem, se você quiser surpreendê-loscom seu talento culinário.Leia como fazer um camponês de batata no forno: você não vai se arrepender se demorar um pouco para cozinhá-lo.

Ingredientes:

• orégano - 1 colher de chá;
• batatas - 12;
• pimentões (secos) - 0,5 colher de chá;
• sal;
• Óleo de quaresma - 8º c.l.;
• caril - 1 colher de chá;
• páprica - alguns pacotes.

Método de preparação:

1. Pré-aqueça o forno a 180 graus.
2. Se suas batatas são jovens, apenas lave e limpe-as.Com a pele madura é cortada.
3. Corte o vegetal em fatias.
4. Misture o óleo profundo, todos os temperos, o sal em um recipiente fundo.Coloque as fatias de batata lá.Mantenha as mãos bem embrulhadas para que cada peça seja marinada.
5. Arrume as fatias na folha para que haja um pouco de espaço entre elas e coloque no forno.
6. Asse por 20 minutos, depois leve a temperatura a 200 graus e cozinhe por mais meia hora.

Receita 2 - Batatas camponesas em um fogão múltiplo

Esse tipo de prato é mais suculento.A batata é melhor imbuída do aroma das ervas, fica muito macia por dentro e cora por fora.É praticamente desnecessário acompanhar o processo de cozimento, nada queimará e estragará sob a tampa.É melhor servir tal prato quente.Leia como cozinhar batatas de camponês em um multivark corretamente.

Ingredientes:

• batatas - 0,5 kg;
• Óleo de quaresma - 30 ml;
• uma mistura de colorau, alho moído, manjerona, sal, endro, pimenta, tomilho, açafrão - uma colher de sopa parcial.

Método de preparação:

1. Lave as batatas.Se necessário, limpe-o.Corte em pedaços retangulares.
2. Coloque o tempero no óleo e despeje sobre os legumes.Mexa bem até que cada peça esteja untada.
3. Na multicooker, inicie o programa Baking.Coloque as fatias de batata em uma tigela.Após 20 minutos de cozimento, mexa.Todas as fatias devem ser invertidas.
4. A refeição estará pronta em 35 a 45 minutos, analisando a potência da sua multicooker.

Receita 3 - Camponeses de batata em uma frigideira

problemas.Você pode cozinhar iguarias rurais em uma frigideira, não será menos delicioso, perfumado, bonito.É aconselhável cortá-lo em fatias mais finas, para garantir que dourem.Por exemplo, divida uma batata em quatro, não em oito.Leia como cozinhar camponeses de batata usando uma frigideira.

Ingredientes:

• batatas - 3 pedaços médios (de preferência jovens);
• alho - 1 palito de dente;
• sal moído de pimenta (preto);
• coentro moído - um par de pinos;
• lâmpada - 1 lâmpada pequena;
• Cominho - pitada;
• pequenas palavras - um quarto de copo.

Método de preparação:

1. Lave e seque as batatas.Se estiver maduro, limpe-o.Corte cada um em fatias finas.
2. Descasque a cebola, alho.Moa-os e frite em óleo de girassol.
3. Polvilhe as fatias de batata com pimenta e sal.
4. Retire a cebola com alho.Na mesma panela, frite as fatias até ficaremserá dourado de cada lado.Sirva com endro picado.

Receita 4 - Batatas camponesas em um grelhador a ar

Neste dispositivo, preparar alimentos é rápido e fácil.No grill do ar, as batatas são muito rosadas, deliciosas e por dentro são macias e aveludadas.Se você tem um gadget em casa, tente usá-lo para fazer batatas rurais.Este prato se tornará um dos seus favoritos.Lembre-se de como fazer batatas camponesas em uma churrasqueira a ar, é muito fácil.

Ingredientes:

• alho - 1 dente;
• batatas - 5 unid.;
• sal, pimenta;
• caril - 0,5 colher de chá;
• Óleo de quaresma - 20 ml;
• Coentro (em pó) - 5-7 g.

Método de preparação:

1. Lave as batatas e descasque, se necessário.
2. Misture os temperos com sal, pimenta e pressão do alho.Tempere as fatias de batata com tempero e misture bem.
3. Lubrifique a grade do ar com óleo.Coloque fatias nele.Defina a temperatura para 250 graus na unidade.
4. Cozinhe sob a tampa.O processo levará 20 a 25 minutos.

Receita 5 - Batatas camponesas no forno com frango

Como resultado do cozimento com este método, você poderáo segundo prato, não o prato lateral.Camponeses no forno com frango podem ser cozidos para a mesa de festas, seu sabor é certo para agradar os convidados.Frango e legumes são cozidos uniformemente, macios e suculentos.Com este prato você pode por favornão apenas adultos, mas também crianças pequenas.

Ingredientes:

• Frango (de preferência pernas ou quadris) - 6 peças;
• coentro - 10-12 m;
• batatas - 6 peças;
• mostarda - duas colheres de sopa;
• Óleo de quaresma - 50 ml;
• Ervas italianas - três tufos;
• molho de soja - 1 xícara.

Método de preparação:

1. Misture o óleo, mostarda, coentro, molho de soja, ervas.Polvilhe com sal e pimenta.Divida a marinada resultante em duas metades, uma para temperar o frango imediatamente e leve à geladeira por várias horas.
2. Lave as batatas.Se não for jovem, descasque as batatas.Corte em pedaços.Mexa com a outra metade da marinada.
3. Coloque os pedaços de frango por cima e as batatas por cima.
4. Em um forno pré-aquecido a 200 graus, asse o prato por meia hora.Sirva com salsa enfeitada.

Prepare uma caixa de frango no forno e outras receitas.

Receita 6 - Batatas camponesas no forno na manga

Esta opção de cozimento é uma das mais simples e convenientes.A anfitriã o adora por não precisar lavar o deco ou a forma após o cozimento.As batatas são mergulhadas em especiarias uniformemente, adquirindo um aroma maravilhoso e uma sombra fantástica, perfeitamente visível na foto.Leia e lembre-se de como cozinhar os camponeses no forno na manga.

Ingredientes:

• Azeite - 1 colher de sopa.l.;
• sal - 0,5 colher de chá;
• uma mistura de pimenta preta e quente, pimentão, açafrão - 1,5 colher de chá;
• batatas - 6 pedaços de meio.

Método de preparação:

1. Lave bem as batatas, seque-as e descasque-as.Corte em pedaços e dobre em uma manga.Até você amarrar.
2. Despeje sal com especiarias direto na manga, despeje o óleo.Amarre-o e agite-o com cuidado.Você verá que o tempero cobria tudo.
3. Insira a manga no forno a 180 graus.Asse por 40-45 minutos.

Receita 7 - Batatas camponesas no forno com carne

Muito saudável e incrivelmente saboroso.Um baralho dessa iguaria será suficiente para proporcionar um grande jantar em família.Esta receita usa carne de porco, mas você pode substituí-la por carne bovina.Batatas camponesas no forno com carne podem ser a decoração de uma mesa de casamento.Certifique-se de tentar cozinhá-lo, e você verá por si mesmo.

Ingredientes:

• batatas - 6 peças;
• polpa de porco - 0,6 kg;
• óleo magro - 45 ml;
• maionese com baixo teor de gordura - 50 gramas;
• mostarda - 1 colher de chá;
• sal - 1 colher de chá;
• Ervas picantes - três pitadas;
• pimenta preta - 5 g;
• Açafrão - duas pitadas.

Método de preparação:

1. Lave as batatas.Se jovem, limpe-o, se não estiver limpo.Seque em um guardanapo.Corte em fatias.
2. Lave a carne.Corte-o em pedaços aproximadamente iguais à fatia de batata.
3. Misture sal, pimenta, ervas, açafrão, manteiga, mostarda e maionese.Divida o molho resultante em duas porções.No primeiromarinar a carne e as batatas no segundo.
4. Prepare uma carta.Coloque as fatias de batata em uma metade e as fatias de porco na outra.Pré-aqueça o forno a 190 graus.Coloque um deco lá.Asse por 35 minutos.

Receita 8 - Batatas camponesas como o McDonald's

Este método de cozimento é adequado para quem quer chegar o mais perto possívelo sabor do prato antes de tentar um café de fast food.A receita de batata camponesa do McDonald's é muito simples: mesmo que você nunca tenha estado no prato antes, você pode lidar com isso.O segredo do sucesso está no conjunto especial de especiarias em que as fatias de batata são marinadas e assadas.

Ingredientes:

• batatas - 1,3 kg (melhor jovem);
• Azeite - 130 ml.
• uma mistura de condimentos, que inclui açafrão, sal, curry, manjerona, pimentão, coentro, pimentão vermelho e preto em proporções iguais - 30 gramas.

Método de preparação:

1. Se você tiver batatas jovens, lave-as e limpe-as com uma toalha de papel.Maduro deve ser limpo.
2. Corte cada um em 4-6 dentes longos.
3. Coloque uma colher de sopa da mistura de especiarias em óleo.Não toque nos temperos restantes.
4. Despeje as fatias de batata com óleo perfumado e misture bem.Esquematize para que haja uma curta distância entre as peças.Agite-os com o tempero seco que lhe resta.
5. Asse a 180 graus por 40-45 minutos.

Deliciosas batatas com arroz - Dicas para chefs

Para preparar um prato, siga as recomendações dos mestres culinários:

1. É melhor não servir batatas assadas no camponês com o prato principal frito.Você pode bater ou ferver carne, e o prato é muito bom com peixe a vapor.Certifique-se de preparar salada leve para as refeições.
2. A batata camponesa combina bem com vários molhos: queijo, creme de leite, tomate, agridoce.
3. Você pode assar fatias de batata não no convés, mas em uma grelha untada com óleo.
4. Se você não puder comer um prato quente, coloque as sobras na geladeira e aqueça no microondas, mas é melhor não fazer isso.Devido ao tratamento térmico repetido, a crosta deixa de triturar.
5. Se os pedaços estiverem levemente oleosos, deixe-os na toalha de papel por um curto período de tempo após o cozimento.
6. Se você usar óleo vegetal, tome o sabor para que a comida não cheire.

Vídeo: Fatias de batata em camponeses