Salgados - qual é a descrição da planta, uso em cosmetologia, culinária e medicina popular

Enorme quantidade de ervas que a natureza deu ao homem.Alguns podem ser usados ​​na culinária, outros para fins medicinais.O salgados, por exemplo, que costuma ser confundido com tomilho, pode ser usado nos dois casos.O que é uma planta em que pode ser usada e como pode ser distinguida do tomilho mais comum?

O que é Savory

Savory é uma planta anual que cresce como um arbusto.A planta é atribuída às flores de labium.A característica distintiva são as pequenas flores roxas.O salgado cresce na Ásia, no Mediterrâneo, na Crimeia, na Europa, na Turquia, mas também suas sementes podem ser plantadas em seu jardim e crescer de forma independente.O tempo em que esta planta cresce é de apenas dois meses - de julho a agosto.

O arbusto tem um aroma e sabor únicos que o tornaram amplamente utilizado na culinária.Por causa de seu preço baixo, o salgado tornou-se um tempero muito comum em muitos países ao redor do mundo.É seco para adicionar galhos inteiros para dar um sabor especial ao prato, ou moer uma farinha para misturar comoutros temperos.Com salgado, a comida se torna hortelã-pimenta.

Existem dois tipos de plantas - montanha e jardim.A diferença é que a rocha é perene.Na aparência, são quase idênticas, mas diferem em altura (montanha um pouco mais alta), na cor das folhas (no jardim elas são verdes, brilhantes e próximas à montanha cinza).A montanha é mais usada na medicina, e o jardim salgado é mais comumente usado na culinária.

Salgados e tomilho - qual a diferençaSomente essas plantas não podem ser confundidas porque possuem propriedades, contra-indicações e usos diferentes na culinária e na medicina.Além disso, diferem mesmo na aparência:

• O tomilho é fino e caule liso.As flores são pequenas, brancas ou roxas.As folhas são pequenas, oblongas ou arredondadas, dependendo da variedade.
• No salgado, há uma haste ramificada que às vezes pode ser vista chafurdando no chão.As flores são rosa e roxas, agrupadas em pequenas bolas, as folhas são oblongas.

Composição química

Devido à sua composição rica em nutrientes, o tomilho é bem merecido para complementar as fileiras de ervas medicinais.As propriedades benéficas da planta são devidas ao conteúdo exclusivo de vitaminas e minerais:

• caroteno, que é convertido em vitamina A essencial;
• taninos (cerca de 9%);
• sais minerais;
• muco;
• resinas;
• Vitamina C.

Quais são essas substâncias tão essenciais?A vitamina A é um poderoso antioxidante que remove os radicais livres que têm propriedades devastadoras.A vitamina C combate doenças infecciosas, está envolvida na síntese de hormônios, colágeno, hematopoiese.O óleo essencial não só possui um aroma agradável, mas também possui altas propriedades antioxidantes.

Propriedades úteis

Dada a quantidade de nutrientes, a grama possui muitas propriedades que têm um efeito benéfico no corpo humano:

• é uma energia natural;
• tem um efeito tônico;
• ajuda a combater a nevralgia;
• reduz a pressão;
• alivia drogas, dependência de álcool;
• fornece energia;
• trata da artrite;
• ajuda na estomatite, patologia inflamatória das gengivas;
• promove tremor muscular;
• ajuda na artrose;
• aumenta a concentração de atenção.

A planta é usada na medicina popular para prevenir ou melhorar a condição das seguintes patologias:

• distúrbios dos canais urogenitais;
• náusea e vômito;
• cólica intestinal;
• patologia da tireóide;
• falha menstrual;
• taquicardia;
• doenças do sistema cardiovascular;
• falta de apetite;
• diabetes mellitus;
• Distúrbios digestivos e intestinais;
• resfriados, angina;
• problemas de potência;
• flatulência.

Aplicação emcosmetologia

Como muitas outras ervas, a salgados é usada ativamente na cosmetologia.Com base no óleo essencial dos cremes desta planta, são criados produtos para o cabelo para queda de cabelo.Devido às suas propriedades anti-inflamatórias e bactericidas, o salgado lida com irritações, furúnculos, promove a rápida cicatrização de úlceras, acne.A infusão salgada é usada para limpar dermatites e outras doenças de pele de origem fúngica.As propriedades úteis das ervas promovem a renovação da pele.

Salgados na culinária

O tempero salgado é muito utilizado na culinária.A erva tem um aroma e sabor distintos que tornam cada prato especial.É adicionado a feijões, cogumelos, saladas de vegetais ou de carne, sopas de peixe, peixe frito ou cozido, ensopado de carne.O tempero com beterraba é adequado para couve-flor ou chucrute, costeletas, pimentões na grelha, biscoitos salgados, croutons, pratos de queijo, molhos.O Savory combina bem com outras especiarias, como:

• manjerona;
• Orégano;
• Manjericão;
• sábio;
• pimenta doce e preta;
• alecrim;
• tomilho;
• Salsa;
• alho;
• erva-doce;
• uma mistura de ervas da Provença.

O Savory é recomendado para uso em alimentos difíceis de digerir.Ajuda a eliminar gases, por isso é recomendável adicionar ervas às leguminosas.Picles de inverno deliciosos são obtidos.Você deve adicionar com cuidado: 1-2 minutos antes da refeição estar pronta, caso contrário, você podeobter um sabor amargo.Perene é usado cru e seco.A caloria das especiarias é de 272 kcal.

O salgadinho pode ser adicionado com galhos inteiros, apenas folhas ou esmagado com um liquidificador até o estado de pó.Especiarias apimentadas não requerem um armazenamento muito cuidadoso: coloque-o em uma jarra separada e pegue-a quando precisar.Se você se dedica a cultivar salgados em seu jardim, a coleta para cozinhar deve ocorrer quando a planta florescer.

Salgados na medicina popular

A medicina tradicional possui uma riqueza de receitas eficazes, onde os ingredientes incluem salgados.É utilizado para a prevenção e tratamento de patologias de vários órgãos do sistema humano.De plantas preparam decocções, tinturas fortes.As doenças mais comuns nas quais a erva ajuda são:

• tosse grave;
• frio;
• infecções virais;
• pneumonia.

A decocção de salgados tem ação expectorante.Você pode preparar a infusão em casa de forma simples e rápida: 1 colher de sopa.eudespeje ervas secas 300 ml de água fervente e deixe por 1-2 horas.Beba pequenos goles durante o dia para enxaguar a garganta.A erva tem um poderoso remédio diurético e diaforético que será útil para aqueles que sofrem de pressão alta.Limpeza profunda da vesícula biliar, linfa, rim.Para melhor efeito, beba o caldo em um banho a uma temperatura de 40 a 70 graus.

Loções com uma decocção desta erva ajudarão a curar as doenças fúngicas.Delespode ser usado em picadas de insetos para aliviar a irritação, coceira e dor.Basta esfregar na área da derrota de ervas frescas.Para o tratamento de hemorróidas são loções eficazes que aliviam a coceira.Com o vômito, o chá com bico ou uma pitada de ervas secas ajudará.Os banhos com esta erva ajudam a relaxar e acalmar.A infusão é preparada simplesmente: despeje 10 gramas de folhas secas da planta 1 copo de água e depois deixe insistir por 1 mês.

É importante consultar um médico antes de usar a medicina popular para se proteger dos efeitos colaterais e ter um tratamento eficaz.Siga todas as instruções e siga as regras para usar a erva exatamente.Somente dessa maneira você poderá obter o efeito esperado com o uso de ervas medicinais e evitar efeitos colaterais.

Contra-indicações e danos

O anão possui várias contra-indicações que não podem ser ignoradas.Não é desejável usar ervas para fins medicinais para pacientes alérgicos e hipertensos.O jardim e a montanha perenes têm contra-indicações diferentes; portanto, considere sua origem ao preparar infusões e decocções.Até o petróleo tem efeitos colaterais.Não é recomendado o uso de remédios à base de salgados nos seguintes casos:

• úlcera gástrica;
• arritmia;
• cardiosclerose;
• aterosclerose;
• história de doenças crônicas;
• intolerância individual;
• gravidez;
• Reações alérgicas a componentes individuais.

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As informações apresentadas neste artigo são apenas para orientação.O artigo não pede auto-tratamento.Somente um médico qualificado pode diagnosticar e recomendar tratamento com base nas características individuais do paciente em particular.