Torta de banana - receita passo a passo para cozinhar no forno ou cozedor múltiplo com vídeo
Há um grande número de pratos simples para cozinhar rapidamente.Uma delas é uma torta de banana, que é assada em virtude de cada dona de casa, apenas para encontrar uma rápida receita passo a passo com fotos.Com esta massa doce, você pode decorar não apenas um simples jantar em família, mas também uma mesa festiva.Além disso, uma torta tão saudável e deliciosa pode ajudá-lo em quase qualquer situação, porque é preparada muito mais rapidamente do que outros análogos.Além disso, a banana é uma das frutas mais úteis.
Como preparar uma torta de banana
As bananas são conhecidas por suas maravilhosas propriedades nutricionais, sem mencionar o sabor dessa fruta amada.Se você adicionar bananas, a sobremesa terá um aroma agradável e novos sabores.Antes de escolher a receita certa de torta de banana, leia a sequência aproximada que é praticamente idêntica em todas as variantes deste cozimento.Nesse caso, uma torta exigirá apenas três frutas, ou seja, sua preparação no bolso não atingirá muito.Regras gerais e princípios de preparação:
- Prepare a massa.Misture sal, açúcar e ovos e misture com farinha e óleo.
- Prepare o recheio.Para fazer isso, moa as bananas cortando-as em círculos.Para evitar o escurecimento, você pode derramar suco de limão.
- Unte a assadeira com manteiga e despeje a massa em todo o diâmetro.
- Coloque fatias de banana na massa e adicione creme de leite.Se necessário, você pode polvilhar com açúcar de confeiteiro, flocos de coco.
- Asse o bolo em forno pré-aquecido a 180-220 ° C por aproximadamente 40 minutos.Verifique com um palito de dente ou com um garfo.
- No final, você precisa obter o cozimento caseiro pronto, resfriá-lo da mesma forma e virar, virando-o em um prato plano.
Receita de torta de banana
Uma torta de banana macia e leve é um ótimo complemento para chá e café.A culinária é conhecida por um grande número de receitas para a preparação desta torta, para que qualquer pessoa possa escolher facilmente a melhor opção para si.Entre eles estão produtos com fermento e massa folhada.Por exemplo, você pode fazer um smoothie de banana para crianças.Para o feriado, você pode escolher qualquer coisa original, como torta de banana com leite condensado.No entanto, você não precisa se preocupar muito com a cozinha.
Observe as seguintes receitas maravilhosas para esta deliciosa sobremesa:
- no forno;
- na mistura múltipla;
- com creme de leite;
- sem óleo;
- em leite;
- com leite condensado e banana;
- queijo de banana;
- em kefir;
- com cobertura de chocolate;
- com pudim de chocolate e outros.
No forno
- Tempo de cozimento: 50 min.
- Número de porções: 6 pessoas.
- Caloria da refeição: 160,9 kcal por 100 g.
- Objetivo: emqualquer refeição.
- Dificuldade: fácil.
Cozinhar um bolo de banana no forno não é tão difícil quanto parece à primeira vista.O principal é fazê-lo passo a passo de acordo com a receita selecionada anteriormente, sem desvios.É cozido muito rapidamente e, mesmo que não haja mais de uma hora antes da chegada dos convidados, você terá tempo para fazer esta deliciosa massa caseira e servi-lo calorosamente.
Ingredientes:
- manteiga - 100 g;
- bananas - 3 peças;
- ovos - 3 peças;
- farinha - 300 g;
- açúcar - 1 colher de chá;
- creme de leite - 1 colher de sopa;
Método de preparação:
- Ligue o forno até que esteja quente, faça uma massa pequena.Para fazer isso, misture 3 gemas, meio copo de açúcar e manteiga derretida.Em seguida, adicione algumas colheres de farinha.Faça uma massa homogênea.Coloque a massa na geladeira.
- Corte as bananas em um pedaço de açúcar de baunilha.Em seguida, você precisa untar a forma e colocar a massa.
- Coloque as frutas em cima da massa, unte-as com uma pequena quantidade de creme de leite, que não deve ser azedo ou gorduroso.
- Pré-aqueça o forno a cerca de 180 graus.Asse o básico por 20 minutos.
- Enquanto o cozimento estiver pronto, faça 3 proteínas e algumas colheres de açúcar no creme de ar.Bata bem por cerca de 10 minutos.
- Quando o bolo estiver pronto, remova-o e encha-o com proteína batida.Decore a sua criação com restos de frutas, frutas cristalizadas, etc. Asse a torta por mais 3 minutos.
No multivariado
- Tempo de cozedura: 90 min.
- Número de porções: 6-7 pessoas.
- Conteúdo calórico de um prato: cerca de 170 kcal por 100 g.
- Objetivo: para qualquer refeição.
- Dificuldade: fácil.
É possível fazer uma torta de banana simples, não apenas no forno, mas também usando uma multicooker.Tal criação culinária atrairá adultos e crianças pequenas, mais as crianças adoram bananas.Tudo que você precisa é de algumas frutas, ovos e uma pequena quantidade de ingredientes secos.A principal coisa - prepare a base, e tudo o mais fará por você multivark.
Ingredientes:
- farinha - 1,5 xícaras;
- manteiga - 2 colheres de sopa.l.;
- ovo de galinha - 2 peças;
- açúcar - 1 colher de sopa;
- creme de leite - 0,5 xícaras;
- açúcar de baunilha - 1 saqueta;
- sal é uma pitada;
- Refrigerante - na ponta de uma faca.
Método de preparação:
- Para começar, descasque a fruta, amasse-a com um liquidificador ou garfo submersível, formando uma pasta uniforme.
- Derreta a manteiga, esfrie um pouco, misture com açúcar.Adicione os ovos, o açúcar de baunilha, faça uma estimativa e bata tudo.
- Peneire a farinha na massa do ovo.
- Em seguida, adicione o bicarbonato de sódio, o purê de banana.Mexa até ficar homogêneo.
- Despeje a massa de banana em uma tigela com vários fogões e defina o programa de cozimento por 60 minutos.
- Em seguida, verifique a prontidão da torta com um palito de dente.Em seguida, deixe a torta assar por 10 minutos no programa Heater, se a massa ainda grudar levemente no palito.
Com creme de leite
- Tempo de cozimento: 60 min
- Número de porções: 6 pessoas.
- Caloria da refeição: 257,4 kcal por 100 g.
- Objetivo: para qualquer refeição.
- Dificuldade: média.
Ao decidir surpreender sua família ou convidados, faça uma deliciosa torta de banana e creme de leite que pode ser feita em menos de uma hora com uma abordagem competente!A massa de acordo com a receita abaixo acaba sendo arejada e deliciosa.Em combinação com frutas, você terá uma sobremesa maravilhosa com um creme creme delicado para o almoço e jantar ou um café da manhã completo.Se desejar, você pode polvilhar o cozimento acabado com chocolate ralado.
Ingredientes:
- banana - 3 peças;
- ovo de galinha - 3 peças;
- açúcar - 150 g;
- creme - 140 g;
- farinha - 250 g;
- manteiga - 100 g;
- vanilina - 1 g;
- chocolate ao leite - 3 dentes;
- fermento em massa - 1 colher de chá.
Método de preparação:
- Bata o creme de leite, o açúcar e os ovos até obter uma massa homogênea em um recipiente fundo.
- Despeje a manteiga (derretida).
- Adicione farinha, fermento em pó, misture bem.
- Corte a fruta em cubos pequenos, coloque-a na massa e misture delicadamente.
- Coloque a massa em uma forma pré-oleada e polvilhada com farinha.Asse em forno a 200 graus por 20 minutos.
- Para a preparação do creme, misture o creme homogêneo, baunilha, açúcar e banana com uma batedeira.
- Leve à geladeira a torta pronta, despeje o creme de leite e polvilhe com chocolate ralado, se desejar.Antes de assar, deixe ferver por uma hora.
- Tempo de cozimento: 50 min.
- Número de porções: 6 pessoas.
- Pratos de calorias: 150-160 kcal por 100 g.
- Objetivo: para qualquer refeição.
- Dificuldade: fácil.
- Banana - 2 peças;
- kefir (grosso) - 500 ml;
- sêmola - 200 g;
- açúcar - 100 g;
- fermento em pó - 3 colheres de chá;
- Vanilina - a gosto;
- açúcar em pó, suco de limão - um pouco;
- hortelã para decoração - opcional.
- Para começar com o grão, misture com o açúcar.
- Mexendo o kefir um pouco, mexendo sempre.A massa deve sair sem grumos.
- Adicione vanilina com uma massa mais solta.Misture tudo bem.
- Corte algumas bananas em círculos organizados.
- Prepare o formulário com óleo e polvilhe com farinha de rosca.Despeje metade da massa e depois coloque a fruta.
- Despeje a massa sobre a outra metade da massa, coloque no forno e asse a 180 graus por 40 minutos.
- Verifique a torta com um palito de dente ou um palito adequado: se estiveracaba por estar seco e o cozimento está pronto.
- Remova a criação culinária do forno, deixe esfriar até a temperatura ambiente e transfira para um prato.
- Polvilhe com açúcar de confeiteiro através de um filtro.A terceira fruta, pré-cortada e polvilhada com suco de limão, deve ser usada como decoração.Opcionalmente, coloque um pedaço de hortelã.
- Tempo de cozimento: 60 min
- Número de porções: 6-7 pessoas.
- Pratos de calorias: 200-250 kcal por 100 g.
- Objetivo: para qualquer refeição.
- Dificuldade: Fácil.
- de farinha - 2 colheres de sopa;
- manteiga - 100 g;
- ovos - 2 peças;
- açúcar - 1,5 tb;
- leite - 150 ml;
- banana - 3-4 peças;
- fermento em pó - 1,5 colher de chá;
- Vanilina - 1 colher de chá;
- salgadinhos.
- As bananas devem ser amassadas e a manteiga e o açúcar misturados com uma batedeira.
- Adicione leite, açúcar de baunilha e um pouco de sal.Misture completamente tudo.
- Em seguida, adicione dois ovos, um de cada vez, batendo a massamisturador.
- Adicione a mistura de banana, misture tudo.
- Polvilhe a farinha misturada com o fermento em pó.Mexa a massa até ficar homogênea.
- Despeje a massa em um molde, cobrindo-a com papel antecipadamente.Asse por 30-40 minutos a 180 graus.
- A peça final pode ser decorada, por exemplo, com açúcar de confeiteiro.
- Tempo de cozimento: 50 min.
- Número de porções: 1 pessoa.
- Valor calórico de um prato: cerca de 200 kcal por 100 g.
- Objetivo: para qualquer refeição.
- Dificuldade: Fácil.
- de farinha - 3 colheres de sopa.l.;
- bananas - 1 pc;
- ovos - 2 peças;
- kefir - 1 xícara;
- nozes - 1 punhado;
- frutos secos - 1/2 punhado.
- Bata os ovos completamente e despeje o iogurte.
- Em seguida, misture toda a farinha e as nozes.Este último precisa ser picado.
- Depois de lisa, despeje a massa em uma forma especial a ser revestida com pergaminho.
- Coloque a banana pré-cortada em cimacom círculos.
- Asse o bolo no forno por 40 minutos a 200 graus.Verifique com um palito, palito ou garfo.
- Tempo de cozimento: 90-100 min.
- Número de porções: 6-7 pessoas.
- Pratos calóricos: 250-300 kcal por porção
- Objetivo: para qualquer refeição.
- Dificuldade: média.
- bananas - 4-5 unid.;
- farinha - 1,5 xícaras;
- açúcar - 6 colheres de sopa.l.;
- ovos - 3 unid.;
- creme de leite - 2 colheres de sopa.l.;
- leite condensado fervido - 250 g;
- fermento em pó, vanilina - 1 saqueta cada;
- O sal é uma pitada.
- Faça uma massa de ovos, açúcar, vanilina e creme de leite.
- Bata tudo bem, adicione sal e misture.
- Despeje o óleo derretido, mas pré-resfriado, na massa resultante.
- Enquanto estiver mexendo, adicione gradualmente a farinha e o fermento em pó através do filtro.
- Assim que tiver uma massa uniforme, adicione as bananas cortadas em fatias médias.
- Coloque metade da massa no fundo da forma, depoisclique nele leite condensado fervido.Despeje outra massa por cima.
- Coloque a torta no forno para pré-aquecer a 180 graus.
- Asse por 70 minutos.Sirva bolos prontos na forma quente.
- Tempo de cozimento: 120 min.
- Número de porções: 5-6 pessoas.
- Pratos calóricos: 200-250 kcal por porção
- Objetivo: para qualquer refeição.
- Dificuldade: média.
- de farinha - 200 g;
- bananas - 2 peças;
- açúcar - 150 g;
- manteiga - 100 g;
- ovos - 4 peças;
- queijo - 200 g;
- creme de leite 15% - 3 colheres de sopa.l.;
- açúcar de baunilha - 1 saqueta;
- amêndoas moídas - 3 colheres de sopa.l.;
- casca de limão /laranja - 1 colher de sopa.l.;
- sal - 1 pitada.
- Peneire a farinha em uma tigela funda, misture com 50 g de açúcar e sal.
- Em seguida, corte em cubos pequenos a manteiga, na forma fria, despeje a farinha.Esfregue em pequenas migalhas de farinha com manteiga.
- Em outra tigela, bata alguns ovos e traga-os para a farinha, ativamentemexendo o batedor até formar uma massa homogênea grossa.Enrole a massa resultante em um filme de comida, leve à geladeira por até uma hora.
- Enquanto a massa estiver na geladeira, prepare o recheio.Para fazer isso, bata o açúcar com os ovos restantes até que a espuma grossa saia.
- Adicione o purê à massa resultante e despeje o queijo e o creme de leite.Regue todo o açúcar de baunilha, raspas e amêndoas.
- Misture a massa com um misturador submersível até obter uma substância leve e homogênea.
- Retire a massa resfriada e estenda-a rapidamente.A panqueca deve ter cerca de 5-7 mm de espessura.Coloque-o na tigela da multicooker, formando os lados de 7 a 10 cm de altura.As arestas muito altas ainda podem ser cortadas com nitidez.
- Em seguida, despeje na massa do recheio previamente preparado e asse a torta na multicooker por 60 minutos, definindo o programa "Baking".
- Enquanto aguarda o sinal sonoro, transfira os doces para a rede.Sirva frios.Se necessário, decore com chocolate ralado (amargo), folhas de hortelã.
Bolo de banana sem manteiga
A torta de banana é capaz de transformar qualquer massa caseira, mas sem manteiga e até ovos com farinha de trigo, você pode ficar sem.Como ingrediente principal neste caso, você precisa usar sêmola.O resultado será não só rápido e fácil, mas também torta deliciosa e não chata.É adequado para café da manhã e almoço e para o meio-dia com jantar.
Ingredientes:
Método de preparação:
Com leite
A torta de banana é um deleite para muitos amantes de doces.Na companhia de leite será um assado arejado e muito suave.Essa variante da sobremesa é muito simples, pois não envolve exposição e formação de diferentes camadas.Você só precisa misturar todos os ingredientes necessários, despejar a massa resultante em uma forma especial e aguardar a preparação completa.Graças ao leite, as frutas mantêm seu sabor e são tão suculentas quanto as bananas frescas.
Ingredientes:
Método de preparação:
Sem açúcar
Essa variante de torta de banana sem açúcar e óleo é uma ótima solução para quem decide fazer dieta.O sabor doce é transmitido não apenas pelas bananas, mas também pelas frutas secas, que irão saturar ainda mais o prato com vitaminas.Se desejar, você pode substituir a farinha de trigo comum por arroz /aveia ou farelo.Essa mordida não danificará muito a figura.É importante que você possa preparar esse tipo de cozimento em menos de uma hora.
Ingredientes:
Método de preparação:
Torta de leite e banana condensada
O produto culinário mais macio das bananas é a opção de adicionar leite condensado.Cozinhar um pouco mais do que as outras opções, mas vale a pena.O cozimento caseiro pode decorar qualquer mesa, inclusive a festiva.Em vez de leite condensado cozido, você pode usar leite condensado convencional: o sabor não vai piorar.
Ingredientes:
Método de preparação:
Queijo e banana
Uma ótima maneira de alimentar toda a sua família e convidados é uma torta de queijo.É bem possível optar por um bolo de férias ou apenas para agradar você e seus parentes em um dia normal da semana.A massa picada atua como uma base sólida sobre a qual o recheio macio e perfumado é depositado.Não é necessário usar o forno para cozinhar, pois é bastante adequado e com várias assadeiras.
Ingredientes:
Método de preparação:
