Bolo de damasco: uma receita saborosa de cozimento passo a passo com foto

Conteúdo

1Como preparar o bolo de damasco
2Receita de torta de damasco
3Vídeos

Toda dona de casa quer agradar a si mesma e a seus entes queridos com criações culinárias.A torta de damasco (frutas frescas ou enlatadas) é um prato simples e delicioso, ótimo para crianças e adultos.Existem muitas receitas para fazer essas iguarias, para que todos possam encontrar a sobremesa ao seu gosto.Uma foto do prato acabado, o nível de complexidade da culinária, o número de calorias pode servir como uma dica.

Como preparar torta de damasco

As sobremesas podem ser feitas com qualquer fruta, mas na estação do damasco, não é pecado torná-las doces.As frutas são muito suculentas, brilhantes, de modo que a torta final sai exuberante, de sabor doce e bonita na foto.A torta de damasco não é apenas saborosa, mas também útil: a fruta (fresca, congelada, conservada em forma de geléia) possui vitaminas A, B, C, H, E, P, ferro, prata, iodo, magnésio e potássio.A partir dele, você pode fazer torta simples, geléia, charlotte, pão de ló, queijo, sopro e outras sobremesas.

Receita de torta de damasco

Para tornar o cozimento tão bom quanto necessário, e ainda delicioso, é necessário seguir exatamente a receita.Esta sobremesa é preparada elementar, não requer habilidades culinárias especiais, verifica-se delicioso, perfumado.Além disso, não serão necessários produtos caros para preparar a massa.Isso mesmoo cozimento em casa é gostoso tanto quente quanto frio.O bolo permanece macio, macio e no dia seguinte ao cozimento.

Com damascos em conserva

Tempo de cozimento: 45 minutos.
Número de porções: 9 pessoas.
Conteúdo calórico do prato: 5017 kcal (273 kcal por 100 g de produto).
Objetivo: sobremesa.
Dificuldade: fácil.
Tipo de cozinha: russo.

A torta de damasco em lata pode ser cozida o ano todo e pode ser servida com vitaminas e bom humor.As frutas desta forma permanecem perfumadas, suculentas e deliciosas.Dica: A fruta deve ser removida da calda, deixada para escorrer em uma peneira ou peneira - isso evitará o excesso de consistência líquida da massa.Não é necessário derramar a calda, ela se tornará um elemento adicional na composição da torta rápida.

Ingredientes:

Damascos enlatados - 300 g;
creme ou manteiga para revestir o produto acabado - 30 g;
manteiga mole para massa - 200 g;
ovos de galinha - 4 peças;
açúcar branco - 1,5 cent.
xarope - 1 colher de sopa;
farinha de trigo - 3 colheres de sopa;
fermento em pó - 2 colheres de chá;
açúcar de baunilha - 2 colheres de chá.

Método de preparação:

Corte os damascos em fatias.
Adicione o fermento à farinha, peneire uma peneira.
Em um recipiente separado, derreta o óleo, esfrie-o.
Bata os ovos com açúcar.
Em seguida, adicionamos óleo aos ovos e continuamos mexendo até ficar homogêneo.
Despeje a calda na mistura e misture bem.
No navio decomponentes anteriores introduzir gradualmente a farinha com um fermento, mexendo sempre.
A consistência da massa se assemelha à preparada para bolos.
Cubra a assadeira com papel manteiga, despeje a massa uniformemente por cima e coloque mais da metade da fruta.O alojamento pode ser uma fantasia ou ver fotos de obras de arte prontas para cozinhar.
Asse o bolo por meia hora no forno a 180 graus.
Lubrifique a torta aberta com manteiga ou creme, polvilhe com açúcar de confeiteiro para beleza.

Com damascos congelados

Tempo de cozimento: 1 hora.
Número de porções: 7 pessoas.
Caloria alimentar: 3803 kcal (225 kcal por 100 g de produto).
Objetivo: sobremesa.
Dificuldade: fácil.
Tipo de cozinha: Europeia.

O bolo com damascos congelados ajudará a agradar a você e sua família com doces de frutas no inverno.Você pode congelá-los de diferentes maneiras, dependendo da sobremesa a ser preparada (a torta pronta pode ser aberta se pedaços de frutas forem fatiados ou fechados se cubos).Para a primeira variante é necessário pôr as metades no topo ou colocar no fundo, e para o segundo - misturar com a massa.

Ingredientes:

Damascos congelados - 400 g;
farinha de trigo - 2,5 xícaras;
Açúcar - 1 colher de sopa;
ovos de galinha - 3 unid.;
manteiga macia - 100 g;
Vanilina - 1 colher de chá;
kefir - 1 xícara;
bicarbonato de sódio - 1 colher de chá.

Método de preparação:

Descongele previamentedamascos e manteiga derretida.
Bata os ovos ou o açúcar com um batedor ou misturador.
Adicione à mistura um pouco de manteiga resfriada, misture bem.
Introduzir o kefir no recipiente com precursores e interferir na homogeneidade.
Adicione farinha e bicarbonato de sódio à massa.O resultado deve ser consistência, como uma massa para bolinhos.
Pegue uma assadeira e polvilhe com farinha ou farinha de rosca.
Coloque as metades por cima, despeje damascos (ou por cima da massa).
Asse uma torta por 40 minutos no forno a 180 graus.

No cozedor múltiplo

Tempo de cozimento: 1 hora.
Número de porções: 5 pessoas.
Caloria alimentar: 1565 kcal (156 kcal por 100 g).
Objetivo: sobremesa.
Dificuldade: fácil.
Tipo de culinária: Russo.

A massa de biscoito de torta rápida e o recheio de damasco são uma ótima opção para o tratamento de hóspedes.A vantagem desse método é a facilidade de preparação: você pode definir um cronômetro e esquecer o cozimento.Como resultado, a cozinha terá um agradável aroma de damasco.A sobremesa terá um sabor agradável, exuberante e macio, e sua preparação levará apenas uma hora.

Ingredientes:

Damascos - 500 g;
ovos de galinha - 3 unid.;
de farinha -1,5 tb;
açúcar - 0,75-1 colher de sopa.(a gosto);
Vanilina - 1 colher de chá;
manteiga - 10 g;
refrigerante - 0,5 colher de chá;
vinagre - 1 colher de chá.

Método de preparação:

Lave os damascos, remova os ossos e corte em cubos pequenos.
Bater os ovosaçúcar
Adicione farinha à mistura resultante peneirando uma peneira.
Apague o refrigerante com vinagre.
Mexa toda a massa e adicione o recheio.
Lubrifique completamente o recipiente com várias bocas com óleo e despeje a massa nele.
Coloque por 35 minutos no modo Baking.
Deixe a torta quente esfriar por um tempo e sirva.Importante: A parte superior do cozimento ficará pálida, tudo bem.

Torta de damasco

Tempo de cozimento: 1 hora.
Número de porções: 8 pessoas.
Conteúdo calórico do prato: 3651 kcal (206 kcal por 100 g).
Objetivo: sobremesa.
Dificuldade: fácil.
Tipo de cozinha: Europeia.

A torta na foto parece festiva e tem um sabor suave, macio e doce.Pode ser feito a partir de frutas enlatadas ou com geléia de damasco para escolher.O processo de cozimento consiste em várias etapas - prepare a massa, coloque o recheio e despeje o recheio.Mas isso é uma pequena perda de tempo e esforço em comparação com a beleza e o sabor da geléia.

Ingredientes:

de farinha - 300 g;
ovos - 6 peças;
açúcar - 150 g;
creme - 150 ml;
fermento em pó - 2 colheres de chá;
margarina - 120 g;
damascos enlatados - 500 g.

Método de preparação:

Esfregue com margarina macia com 3 gemase 100 g de açúcar.
Adicione o creme de leite (3 colheres de sopa) e misture a mistura até ficar homogêneo.
Introduza a farinha, misture bem.
Coloque a massa pronta em forma (antes disso, untaremos o fundo e os lados).
Topoensine o recheio.
Prepare o recheio: 3 ovos, 50 g de açúcar e 100 ml de creme de leite batidos no liquidificador.
Despeje os damascos na mistura obtida.
Coloque o molde na assadeira por 35 minutos a 200 graus.
Deixe a torta quente esfriar.Pode ser servido à mesa.

No kefir

Tempo de cozimento: 1 hora e 40 minutos.
Número de porções: 6 pessoas.
Conteúdo calórico do prato: 1848 kcal (154 kcal por 100 g).
Objetivo: sobremesa.
Dificuldade: fácil.
Tipo de cozinha: Europeia.

Não é necessário gastar muito esforço, tempo e dinheiro para assar um delicioso bolo de iogurte sem ovos.A receita é elementar, leva cerca de 20 minutos para preparar a massa e depois cozida em uma panela múltipla.O sabor não é inferior à massa de areia.A fruta é usada para qualquer tipo de recheio.O resultado é uma torta macia e escamosa com um aroma agradável, que é servido resfriado a chá ou compota.

Ingredientes:

de farinha - 2 colheres de sopa;
açúcar - 1º st;
gordura de kefir - 1 colher de sopa;
Vanilina - 2 colheres de chá;
refrigerante - 0,5 colher de chá;
ovos de galinha - 4 peças;
damascos - 300 g.

Método de preparação:

Despeje o iogurte levemente quente em um recipiente, misture comcom refrigerante.
Bata os ovos com o açúcar, a vanilina separadamente.
Despeje o kefir com bicarbonato de sódio, adicione a farinha e mexa.
Lubrifique a multicamada com manteiga, despeje a massa.
Coloque as frutas por cima.
Ligue a multicooker por 90 minutos no modo Baking.

Torta commassa folhada com damascos

Tempo de preparação: 1 hora.
Número de porções: 7 pessoas.
Conteúdo calórico do prato: 2746 kcal (196 kcal por 100 g).
Objetivo: sobremesa.
Dificuldade: média.
Tipo de cozinha: Italiana.

Tratar você e seus entes queridos com um bolo de queijo em uma massa folhada com damascos não é tão difícil.O processo de preparação consiste em várias etapas, o que complica a receita, mas o resultado justifica completamente o esforço.A sobremesa sai leve, macia e deliciosa.A torta é servida gelada com creme ou geléia no café ou chá quente.

Ingredientes:

farinha - 200 g;
açúcar - 100 g;
Vanilina - 10 g;
ovos - 3 peças;
leite frio ou água - 2 colheres de sopa.l.;
manteiga (fria) - 100 g;
queijo - 300 g;
amido - 20 g;
Damascos enlatados - 500 g;
Meia casca de limão.

Método de preparação:

Esfregue o óleo, adicione farinha, açúcar 50 g, 1 ovo, leite (água), misture.
Amasse a massa, fure a bola.
Estenda a massa, coloque-a em um molde, perfure com um garfo.
Misture o queijo, 50 g de açúcar, 2 ovos, raspas de limão e amido separadamente.
Coloque a mistura resultante no substrato e os damascos por cima.
Asse a torta por 40 minutos a 180 graus.

Com damascos e amêndoas

Tempo de preparação: 1 hora.
Número de porções: 6 pessoas.
Caloria alimentar: 2844 kcal (237 kcal por 100 g).
Objetivo: sobremesa.
Dificuldade: Média.
Tipo de cozinha: Europeia.

Uma torta interessante e doce de amêndoa e damasco será o destaque de qualquer mesa.Esta massa caseira é adequada para quem deseja sensações incomuns no paladar.As amêndoas darão ao bolo um sabor e aroma refinados.Uma receita passo a passo ajudará você a fazer esta deliciosa obra-prima de maneira rápida e fácil.O prato preparado é servido gelado, decorado com creme, pó, pétalas de hortelã.

Ingredientes: