Tomates e pepinos podem ser consumidos juntos ou não? Que produtos ajudam os tomates e pepinos a serem absorvidos?

Neste artigo, você aprenderá que pode comer tomates junto com pepinos.

Costumamos cortar tomates junto com pepinos em uma salada, sem pensar se é possível fazê-lo. Essa salada não prejudicará o corpo? Aprendemos sobre isso neste artigo.

Você pode comer tomate junto com pepino?

Nutricionistas não aconselham comer tomate junto com pepino

Segundo nutricionistas, salada, em que os tomates são combinados com pepinos, você não pode comer .

E é por isso que:

  • Pepinos, depois de entrar no corpo, formam um ambiente alcalino
  • Tomates no corpo formam ambiente ácido
  • Misturando esses 2 vegetais, obteremos uma mistura ativa no estômago, com a liberação de uma grande quantidade de sais e a perda de substâncias úteis dos vegetais
  • Os sais são depositados no fígado, rins e outros órgãos, e então as pedras são formadas nesses órgãos

A segunda razão pela qual você não pode comer tomates junto com pepinos

Diferentes enzimas são necessárias para a absorção normal de tomates e pepinos :

    )
  • Você come pepinos e tomates juntos. Esta mistura entra no estômago. Para ela, 1 enzima é liberada ali, e dois vegetais rivais. Nosso corpo está organizado de tal forma que não pode secretar várias enzimas diferentes ao mesmo tempo. Durante esse tempo, outro vegetal começa a fermentar nos intestinos, então muitas vezes acontece que, após uma salada mista, muito gás é liberado.

A terceira razão pela qual você não pode comer tomates junto com pepinos

Vitaminas que continham em tomates e pepinos destroem uns aos outros

Os tomates contêm vitaminas: A, PP, E, K, D, grupo B, mas contêm mais vitamina C Pepinos contêm vitaminas do grupo B e vitamina C.

Parece que tudo coincide aqui - ambos os vegetais contêm vitamina C, mas não: tomates contêm vitamina C na forma de ácido ascórbico, pepinos - na forma da ascorbato oxidase - uma enzima que interfere na assimilação do ácido ascórbico. Essas duas vitaminas juntas se destroem. E, portanto, se você come tomates junto com pepinos e pensa que forneceu totalmente ao seu corpo vitaminas para hoje, não é assim.

Nota. Pepinos e tomates não podem crescer nem um ao lado do outro na cama: os pepinos gostam de clima quente, umidade no ar e sombra, eles começam a apodrecer com a rega frequente; os tomates toleram bem muita água e gostam de estar ao sol.

Quais alimentos ajudam na melhor absorção dos tomates?

Salada de tomate saudável com verduras

Nos tomates, o antioxidante mais útil é o licopeno – um pigmento natural de cor vermelha ou laranja, previne doenças do coração e vasos sanguíneos, tumores malignos. Os tomates também contêm serotonina, que nos protege da depressão. As sementes de tomate afinam o sangue – uma propriedade importante quando o sangue é propenso a coágulos sanguíneos.

Para que as vitaminas dos tomates sejam totalmente absorvidas pelo corpo, eles precisam de um ambiente gorduroso - não se esqueça de derramar óleo na salada de tomate.

Os tomates são melhor digeridos pelos seguintes produtos :

  • ) Abacate
  • Brócolis
  • Folhas de alface
  • Cebolas, verdes ou bulbosas
  • Aspargos
  • Pimentão
  • Espinafre
  • Abóbora
  • Endro
  • Alho [78)]
  • Salsa
  • Rúcula
  • Berinjela
  • Abacaxi
  • Maçãs
  • Ameixas
  • Vários óleos vegetais
  • Queijo macio, como "Feta"
  • Creme de leite
  • Carne ou peixe
  • Frutos do mar

Os seguintes alimentos interferem na absorção de tomates :

  • Pepinos
  • Batatas
  • Cereais

Que alimentos ajudam os pepinos a serem mais bem absorvidos?

Pepinos são melhor absorvidos juntamente com vegetais de folhas verdes

Os pepinos têm propriedades diuréticas, são bons para usar urolitíase a doença As substâncias presentes nos pepinos neutralizam o excesso de ácido no corpo e evitam a deposição de gordura.

Para uma melhor assimilação dos pepinos, devem ser adicionados os seguintes produtos :

  • Rúcula
  • Alface
  • Espinafre
  • Repolho
  • Cebolinha e cebolinha
  • Rabanete e rabanete
  • Pimentão
  • Verduras picantes (endro, coentro, salsa)
  • Vários óleos vegetais
  • Queijos duros e macios, queijo cottage
  • Carne

Pepinos não pode ser combinado com os seguintes produtos :

  • Tomate
  • Leite

Atenção. Se depois de comer você se sentir sonolento, fraco, significa que toda a força do corpo é gasta na digestão de produtos não combinados.

Agora sabemos que tomates e pepinos podem ser comidos juntos.

Vídeo: É por isso que você não pode comer tomates e pepinos na mesma salada!