Geléia de banana - receita passo a passo para cozinhar com limão, maçã, melão ou laranja

Toda dona de casa pelo menos uma vezfez preparativos para o inverno na forma de doces.Mas como cozinhar uma deliciosa geléia de banana com maçãs, frutas cítricas ou molho e outras frutas, não sei muito.Este presente é uma ótima maneira de agradar seus entes queridos e surpreender seus convidados.As iguarias de banana são fabricadas rapidamente e, em qualquer época do ano, até as frutas maduras são adequadas.Eles são cortados em pedaços de qualquer forma, misturados com outros componentes e cozidos como geléia de sempre.O resultado é uma sobremesa com sabor delicado e aroma único.

Como preparar uma geléia de banana

Se você não sabe cozinhar uma geléia de banana, use a receita passo a passo com uma foto e siga as regras:

1. Escolha maduro, amarelofruta, você pode até ficar um pouco maduro demais.Frutos pretos, ligeiramente verdes e verdes são melhores para não tomar.
2. Observe a receita com clareza para que o lounge tenha boa cor e delicioso.
3. Se o fruto estiver duro, a quantidade de açúcar deve ser aumentada.
4. Os frutos são recheados com açúcar e depois são aborrecidos ou cozidos em calda.
5. Se você deseja uma consistência suave, perfure a massa com um liquidificador.
6. Os frascos e as tampas devem ser esterilizados para preservação.

Preparação de produtos

Antes de preparar uma geléia de banana, é necessário se preparar para o processo.Pela primeira vez, use receitas de fotos.Ou siga estas diretrizes:

1. Qualquer fruta que não seja verde é adequada para fins delicados.Bananas maduras derreterão em purê, firmes e elásticos manterão sua forma.
2. As bananas devem ser descascadas, fatiadas e fatiadas, fatiadas ou em cubos.
3. Além dessas frutas, a geléia de banana contém maçãs, kiwi, morangos e várias frutas.É especialmente saboroso e aromático com a adição de raspas e polpa de frutas cítricas (laranjas, limões, limão).
4. Para cozinhar a sobremesa, é melhor levar pratos esmaltados com um fundo grosso.

Doce de banana - receitas com fotos

As bananas são um produto muito saboroso, saudável e saboroso, com altas calorias.O açúcar está presente em todas as receitas de purê de frutas, portanto o índice glicêmico do prato aumenta várias vezes.Considere esse fato se você estiver seguindo a figura e nãotrata de abuso.Lembre-se de que a caloria de todas as receitas é indicada por 100 gramas de produto acabado.

Com limão

• Tempo: 3,5 horas.
• Número de porções: 6 pessoas.
• Calorias alimentares: 226 kcal.
• Objetivo: sobremesa, preservação de inverno.
• Dificuldade: fácil.

A geléia de banana com limão é uma iguaria com sabor e aroma frescos incomuns.Citrus é rico em vitamina C, o que torna o tratamento ainda mais gratificante.De fato, no inverno, você pode sentir o sabor único das frutas tropicais em casa.Tal prazer dará uma porção de geléia de banana maravilhosa, espalhada em uma fatia de pão fresco.Convide seus amigos para uma visita e maravilhe-se com suas habilidades culinárias.

Ingredientes:

• bananas - 10 peças;
• açúcar - 1 kg;
• limão - 1 pc.

Método de preparação:

1. Remova a casca do ingrediente principal e corte-a em círculos finos.
2. O citrino deve ser bem lavado com um pincel e a casca deve ser cortada em tiras finas.Corte a polpa em pedaços pequenos.
3. Combine tudo com açúcar, deixe por algumas horas para formar suco.
4. Em seguida, coloque a massa no fogo, cozinhe e cozinhe em fogo baixo por cerca de 15 minutos.
5. Legal, deite nas margens, enrole.

Receita simples para o inverno

• Tempo: 1 hora e 10 minutos.
• Número de porções: 4 pessoas.
• Conteúdo calórico do prato: 128 kcal.
• Objetivo: sobremesa, preservação de inverno.
• Dificuldade: Fácil.

PreservarA geléia de banana para o inverno é uma ótima maneira de diversificar suas rotações e deliciar seus entes queridos com guloseimas deliciosas.Pode ser administrado mesmo a crianças que já estão autorizadas a se alimentar.Essas frutas são hipoalergênicas, portanto, os bebês não são ameaçados por erupções cutâneas.Só não abuse, porque há muito açúcar na composição.Essa geléia pode até ser usada como uma assadeira.Se você puder preservá-lo, aumente o número de componentes.

Ingredientes:

• banana - 3 peças;
• açúcar - 1 colher de chá;
• água (água fervente) - 1 colher de sopa.

Método de preparação:

1. Coloque no fogão um recipiente, despeje o açúcar, aqueça-o, mexendo até obter uma bela cor marrom.
2. Adicione água, mexa, coloque as frutas fatiadas na calda.Cozinhe até a polpa de banana amolecer.
3. Acontece que as guloseimas são colocadas em potes, paradas e colocadas na geladeira.Ou enrole e leve para o porão.

Compota de kiwi e banana

• Tempo: 2,5 horas.
• Número de porções: 6 pessoas.
• Prato de calorias: 182 kcal.
• Objetivo: sobremesa.
• Dificuldade: fácil.

Anteriormente, as frutas tropicais eram consideradas exóticas, hoje estão presentes em todos os feriados.Eles são servidos em pratos de sobremesa, bem cortados.Tente mudar um pouco essa tradição e sirva de sobremesa para geléia de banana e kiwi.Devido ao seu sabor exótico, esse tratamento não deixará ninguém indiferente.Sirva em torradas regulares ou torradasCoe o garfo em um smoothie e azeda-o.

Ingredientes:

• banana - 1 unid.;
• kiwis - 5 peças;
• açúcar - 220 g;
• gelatina - 1 colher de chá;
• suco de limão.

Método de preparação:

1. Descasque o kiwi, corte em círculos e depois em 4 pedaços.
2. Com bananas ligeiramente verdes, também descasque e corte, semelhante ao kiwi.
3. Combine-as, coloque em uma panela pequena, encha com açúcar, misture delicadamente, deixe o suco descansar por meia hora.
4. Em seguida, despeje a massa de suco de limão, adicione a gelatina e leve ao fogo.Ferva, cozinhe por mais 5 minutos após a fervura, mexendo.
5. Retire da panela, deixe esfriar por uma hora e cozinhe novamente por 5 minutos.

De bananas e melões

• Tempo: 13 horas.
• Número de porções: 8 pessoas.
• Prato de calorias: 123 kcal.
• Objetivo: sobremesa, preservação de inverno.
• Dificuldade: fácil.

Uma de nossas iguarias favoritas no verão quente é o melão para muitos de nós.Para preservar seu delicioso sabor e aroma, tente cozinhar bananas e melões no inverno.Tem uma textura grossa, e para não falar das propriedades úteis deste tratamento.Ambos os produtos têm uma variedade de vitaminas, oligoelementos que são bons para a saúde humana.Este doce de banana pode ser usado puro ou usado como um componente para sobremesas doces.Limões ajudarão a eliminar a necessidade e dar uma leve acidez de iguarias.

Ingredientes:

• melão (polpa) - 1 kg;
• banana - 3 peças;
• açúcar - 400 g;
• limão - 3 pçs.

Método de preparação:

1. O melão deve ser preparado com antecedência, de preferência à noite.Corte em pedaços pequenos, polvilhe com açúcar e deixe durante a noite em local fresco, refrigerado.
2. De manhã, coloque a panela de melão no fogo, despeje um copo de água, ferva e cozinhe, mexendo, por mais 7-8 minutos.
3. Corte a banana em cubos, esprema o suco dos citros, adicione tudo ao melão e mexa.
4. Cozinhe a massa por mais 20 minutos, até que a polpa de todos os componentes seja transparente.
5. Retire do fogo, espalhe sobre os frascos, role.

Com laranja

• Tempo: 2 horas.
• Número de porções: 8 pessoas.
• Prato de calorias: 231 kcal.
• Objetivo: sobremesa, preservação de inverno.
• Dificuldade: fácil.

As geleias de banana e laranja são iguarias com um sabor muito incomum e exótico.Essas frutas cítricas conferem à geléia uma cor bonita, aroma único.Dificilmente algum dos presentes à mesa recusará tal tratamento.Escolha para a sua preparação bananas elásticas e ligeiramente verdes para que suas peças se sintam bem na massa total.Além da polpa, você pode adicionar a casca de laranja ao tratamento.Colocá-lo ou não é uma questão de seu gosto.

Ingredientes:

• laranjas - 6 unid.;
• bananas - 10 peças;
• açúcar - 2,5 kg;
• água - 2 colheres de sopa.

Método de preparação:

1. Banana epara cortar a polpa de laranja em fatias, se você adicionar a casca - corte-a em tiras finas.
2. Adicione o açúcar e a água à polpa, incendiando.
3. Ferva, cozinhe após ferver por 40 minutos.
​​
4. Para colocar atolamento nas margens, enrolar.

Geléia de maçã e banana

• Tempo: 38 horas.
• Número de porções: 12 pessoas.
• Pratos de calorias: 219 kcal.
• Objetivo: sobremesa, preservação de inverno.
• Dificuldade: Fácil.

O purê de banana simples é fácil alimentar os bebês, mas a geléia de uma dessas frutas é muito doce.Para cultivar o sabor, é adicionado a groselha, groselha, fatias de pêra, frutas cítricas e até mesmo ácido cítrico.Aqui e nesta receita deve haver maçãs agridoces.A polpa da fruta picada deve ser regada imediatamente com suco de limão ou laranja, para que não fique marrom ou escura.

Ingredientes:

• Polpa de banana - 2 kg;
• maçãs - 1 kg;
• açúcar - 2 kg;
• laranjas (limões - 2 un.)

Método de preparação:

1. Descasque a fruta da casca (corte os caules em maçãs), corte em pedaços pequenos e imediatamenteA polpa restante também pode ser cortada a granel.
2. Polvilhe com o açúcar e deixe por uma hora.
3. Em seguida, coloque no fogo, ferva, cozinhe após ferver.mexa por mais 5 minutos e deixe de molho por 12 horas.
4. Repita o cozimento da mesma maneira mais duas vezes,pouco antes do último purê a massa com um liquidificador.
5. Derramamentos bancários, arregaçar.

Com cranberries

• Tempo: 1 hora e 20 minutos.
• Número de porções: 8 pessoas.
• Calorias da refeição: 163 kcal.
• Objetivo: sobremesa.
• Dificuldade: Fácil.

Esta baga do norte é exótica para a maioria das regiões, mas a geléia de banana com um sabor original.A baga acrescenta doçura ao ácido, diluindo sua fadiga.Você não precisa adicionar água a esta receita, porque os cranberries dão muito suco.Além disso, a combinação dos dois componentes principais deste prato confere um tom de framboesa muito bonito.

Ingredientes:

• Polpa de banana - 1 kg;
• cranberries - 1 kg;
• açúcar - 800 g.

Método de preparação:

1. Cubra os cranberries com açúcar, leve ao fogo, ferva por 25 minutos após a fervura, mexendo sempre.
2. Em seguida, adicione a polpa de banana cortada ao meio e deixe ferver após ferver por mais 15 minutos.

Receita para cozinhar com groselha e banana

• Tempo: 4,5 horas.
• Número de porções: 8 pessoas.
• Calorias alimentares: 158 kcal.
• Objetivo: sobremesa, preservação de inverno.
• Dificuldade: Fácil.

Muitas propriedades curativas têm uma groselha.Esta baga é muito útil para a saúde humana, normaliza o trabalho de todo o organismo com uso regular.Como as frutas cítricas, fortalece o sistema imunológico, importante no inverno, por isso é necessário manter essas qualidades.É agridoceo sabor é certo para agradar a todos.O aroma especial de guloseimas é canela.

Ingredientes:

• bananas - 1 kg;
• groselha - 500 g;
• açúcar - 500 g;
• Cravo - 2 peças;
• canela - 1 colher de chá.

Método de preparação:

1. Lave as frutas, remova os pecíolos, coloque em um recipiente, cubra.
2. Misture com polpa de banana, açúcar e corte em cubos pequenos.Deixe agir por 2-3 horas para deixar o suco fluir.
3. Adicione a canela, o cravo, deixe ferver, deixe ferver, cozinhe por 5 minutos.
4. Retire do fogão, retire o cravo (ele já emitiu seu aroma), despeje em potes, role.

Com ruibarbo e banana

• Tempo: 14 horas.
• Número de porções: 8 pessoas.
• Conteúdo calórico do prato: 183 kcal.
• Objetivo: sobremesa, preservação de inverno.
• Dificuldade: Fácil.

As donas de casa experientes recomendam a coleta dessa geléia até meados de junho, pois os talos de centeio acumulam ácido oxálico.Se você fizer tudo dentro do prazo, receberá guloseimas ricas em pectina, ácido málico e ácido ascórbico.A consistência da geléia de banana e ruibarbo lembra o caramelo, de sabor agridoce.Se você gosta de sabores salgados, adicione raspas de gengibre e limão no seu prato.

Ingredientes:

• ruibarbo, açúcar - 500 g;
• polpa de banana - 250 g.

Método de preparação:

1. Corte a polpa purificada de banana e ruibarbo em açúcar.
2. Coloque no fogão,deixe ferver e retire imediatamente.Deixe por 6 horas.
3. Este procedimento deve ser repetido mais duas vezes, após o que despeje a massa nas margens e enrole.
4. Se você deseja obter uma textura gelatinosa, bata a geléia antes do último cozimento.

Geléia de banana com gelatina

• Tempo: 2,5 horas.
• Número de porções: 4 pessoas.
• Conteúdo calórico do prato: 128 kcal.
• Objetivo: sobremesa, preservação de inverno.
• Dificuldade: Fácil.

Um componente como gelatina é adicionado à geléia para fornecer consistência de geléia.Este tratamento parece muito bom, porque os ingredientes contêm kiwi e cheira muito bem.Pode ser consumido com pão simples, torradas ou usado como cobertura para uma variedade de bolos.

Ingredientes:

• Kiwi - 6 peças;
• banana - 1 pc;
• açúcar - 200 g;
• suco de 0,5 limão;
• Gelatina - 1 colher de chá.

Método de preparação:

1. Corte as frutas em pedaços idênticos, adicione outros ingredientes e ponha fogo.
2. Cozinhe 5 minutos após a fervura, mexendo sempre.Separe por uma hora e repita o processo novamente.
3. Despeje sobre as margens, role.

Qual é o benefício da geléia de banana?Isso é explicado pelo alto teor de vitaminas, oligoelementos das frutas, que afetam o seguinte efeito humano:

• fortalecimento da imunidade, paredes dos vasos sanguíneos;
• melhoriacondição do cabelo, pele, unhas;
• fortalecimento do tecido ósseo;
• aumento da pressão sanguínea;
• normalização do músculo cardíaco;
• estimulação da produção de serotonina;
• normalização do trato gastrointestinal.

Vídeos