Sopa de costela de ervilha defumada - Como é saboroso cozinhar receitas passo a passo com foto e vídeo

Cozinheiros inventados há muitos anos para adicionar à sopa de ervilha defumada.É muito difícil encontrar uma combinação mais apetitosa e aromática.O prato é adequado para adultos e crianças.A combinação desses sabores formou a base de muitas receitas populares com fotos em portais culinários.

Como preparar sopa de ervilha com costela defumada

Você pode obter um prato delicioso e saboroso se conhecer alguns dos truques que tornam fácil e rápido o processo de cozinhar sopa de ervilha com costela defumada:

• Se você usar feijões inteiros, eles serão embebidos adequadamente por várias horas; caso contrário, o tempo de cozimento aumentará significativamente.
• Adicione sal e pimenta ao produto alguns minutos antes de cozinhar para evitar estragar o sabor da sopa.
• Existem diferentes tipos de produtos defumados, no entantotenha em mente que a ingestão de calorias aumentará.

Receitas de sopa de ervilha com costela defumada

Na Internet, você pode encontrar um grande número de instruções fotográficas para a preparação de sopas com uma variedade de ingredientes.Aditivos sob a forma de:

• frango;
• linguiça defumada;
• salsichas;
• Bacon.

Sopa de ervilha com costela defumada em uma panela múltipla

• Tempo de cozimento: 120 min.
• Número de porções: 6 pessoas.
• Conteúdo calórico de um prato: 50 kcal.
• Nomeação: para o almoço.
• Dificuldade em cozinhar: Fácil.

Se você está pensando em fazer uma refeição deliciosa para toda a família, faça uma sopa de ervilha com costela defumada em um fogão múltiplo.O prato é cozido com muita facilidade, é saudável e aromático.O uso de uma multicooker aumentará levemente o tempo de cozimento, mas simplificará bastante o processo.O resultado será o primeiro prato com um sabor delicado, mas brilhante.

Ingredientes:

• Cebolas - 1 cabeça;
• sal;
• batatas - 4 peças;
• pimenta preta;
• costelas defumadas - 0,4 kg;
• cenouras - 1 pc;
• ervilhas picadas - 1º st;
• especiarias.

Método de preparação:

1. Coloque as ervilhas e as costelas cortadas em uma tigela para cozinhar múltiplos, tempere com especiarias e despeje com água.Defina o dispositivo como Desligado por 60 minutos.
2. Após a campainha, coloque os legumes picados dentro do aparelho.Você pode adicionar mais temperos e verduras.Defina o cronômetro novamente por 1 hora com a mesma opção.
3. A sopa com costela defumada e ervilhas estará pronta após o sinal sonoro.Certifique-se de que as batatas e as ervilhas estejam macias.

Sopa de ervilha com costela defumada

• Tempo de cozimento: 50 min.
• Número de porções: 6 pessoas.
• Conteúdo calórico de um prato: 50 kcal.
• Nomeação: para o almoço.
• Dificuldade em cozinhar: Fácil.

A sopa de ervilha com costela defumada agradará os amantes de primeira viagem com caldo rico.Seu aroma é capaz de aguçar o apetite de qualquer pessoa.A combinação de ervilhas e produtos defumados pode ser atribuída ao clássico, portanto, a escolha desses produtos não fará com que você perca.Não há nada complicado sobre como preparar um prato.Até a anfitriã iniciante lidará com a receita.

Ingredientes:

• batatas - 3 peças;
• costelas defumadas (carne de bovino /suíno) - 400 gramas;
• cenouras - 1 pc;
• pimenta preta;
• folha de louro - 2 peças;
• ervilhas - 250 g;
• sal;
• raiz de salsa - 1 pc;
• verdes.

Método de preparação:

1. Despeje a quantidade necessária de água na panela e deixe ferver.Em seguida, despeje as ervilhas e cozinhe por cerca de 1 hora.
2. Corte as costelas.Se eles parecerem muito longos, corte-os ao meio com um machado.Coloque a carne cozida dentro da panela.
3. Corte as cebolas e as batatas em cubos pequenos.Esfregue as cenouras e a salsa em um ralador grande.
4. O próximo passo na receita será assar.Coloque as cebolas, salsa e cenoura em uma frigideira, levementefrite.
5. Batatas e assados ​​devem ser adicionados à sopa depois que as ervilhas estiverem cozidas, sal e pimenta do prato, misture as folhas de louro.
6. Cozinhe a sopa de ervilha nas costelas defumadas até os pedaços de batata ficarem macios.

Purê de ervilha com costela defumada

• Tempo de cozimento: 2 h.
• Número de porções: 5-6 pessoas.
• Conteúdo calórico do prato: 48 kcal.
• Nomeação: para o almoço.
• Dificuldade em cozinhar: Fácil.

A sopa de ervilha com costela defumada é muito popular entre os cozinheiros modernos.Seu aroma rico, sabor delicado e mordidas defumadas não deixam os amantes indiferentes saborosos.No processo de elaboração desta receita passo a passo, você pode assar legumes ou simplesmente adicioná-los à terra.

Ingredientes:

• Cebolas - 1 un.
• Dill -?feixe;
• costelas - 0,3 kg;
• água - 2 litros;
• ervilhas - 0,2 kg;
• cenoura - 1 pc;
• sal;
• Pimenta preta moída.

Método de preparação:

1. Enxágue bem as ervilhas e despeje em uma panela, despeje água.Cozinhe o feijão por cerca de 1 hora.
2. As ervilhas prontas precisam ser resfriadas e trituradas com um liquidificador.Coloque o purê de volta na panela, coloque no fogão e espere ferver.
3. Corte a cebola em cubos pequenos, deixe as cenouras passarem pelo ralador e divida as costelas em pedaços.
4. Coloque todos os ingredientes preparados no purê de ervilha, tempere comsal e pimenta.Cozinhe a sopa deve levar cerca de meia hora com a tampa fechada.
5. Polvilhe a sopa de pimenta moída finamente com endro defumado antes de servir.

Sopa de ervilha com costela defumada e bacon

• Tempo de cozimento: 1 h
• Número de porções: 4 pessoas.
• Prato de calorias: 338 kcal.
• Nomeação: para o almoço.
• Dificuldade em cozinhar: Fácil.

A sopa de ervilha com costela defumada e bacon é considerada um dos pratos tradicionais da culinária alemã.Hoje, cozinhar para esta receita ficou disponível para qualquer anfitriã.O conteúdo do bacon aumenta significativamente o valor calorífico do prato, por isso é recomendável usá-lo no almoço para aqueles que não têm medo desse valor energético.

Ingredientes:

• Bacon - 100 g;
• alho - 1 dente;
• costelinha de porco defumada - 0,5 kg;
• batatas - 5 peças;
• cebola - 1 pc;
• ervilhas - 500 g;
• sal - 1 pitada;
• mostarda - 2 colheres de sopa.eu

Método de preparação:

1. Enxágue bem as ervilhas, encha-as com água fria e deixe de molho por cerca de 5 horas.
2. Corte as costelas em 2 pedaços.Despeje a carne sobre 3 litros de água.O componente demora cerca de 1,5 horas para cozinhar, e o indicador de prontidão será a fácil separação da carne dos ossos.Corte o ingrediente cozido em pedaços.
3. Despeje as ervilhas inchadas em uma panela de caldo, cozinhe por meia hora.Em seguida, adicione as batatas que precisam ser cortadas em cubos.Depois de adicionar os tubérculoscozinhe por mais 20 minutos.
4. Faça um brinde.Para fazer isso, coloque em uma frigideira, aquecida com manteiga, cebola picada, cenoura.Quando os legumes estiverem dourados, coloque-os em uma panela.Você levará 10 minutos para concluir.
5. Adicione a mostarda em 3 minutos.antes de cozinhar, coloque o bacon e a cebola picada em um prato depois de um tempo.
6. Despeje sobre as verduras antes de servir, deixe o prato repousar por cerca de meia hora.

Sopa de ervilha com costela defumada e frango

• Tempo de cozimento: 120 min.
• Número de porções: 4-6 pessoas.
• Prato de calorias: 98 kcal.
• Nomeação: para o almoço.
• Dificuldade em cozinhar: Fácil.

A carne de aves está se tornando um ingrediente comum devido ao seu baixo valor energético e fácil digestão para o corpo.Sopa de ervilha com costela defumada e frango será mais fácil.Misturar sabores ajudará a tornar o prato original e interessante.Não é difícil preparar um produto delicioso.Muitas receitas de ervilhas fotográficas recomendam a imersão, mas ao usar legumes pequenos, você pode ficar sem esse processo.

Ingredientes:

• peito de frango defumado - 1 unid.;
• cebola - 1 cabeça;
• batatas - 3-4 peças;
• aipo - 1 caule;
• ervilhas - 0,3 kg;
• Azeite - 1 colher de sopa.l.;
• cenouras - 1 pc;
• costelinha de porco defumada - 300 g;
• verduras;
• folha de louro - 2 peças;
• sal;
• Pimenta preta moída.

Método de preparação:

1. Despeje as ervilhas embebidas durante a noite na panela, adicione água, barbatanas, espere ferver.Cozinhe todos os componentes por cerca de 30 minutos.Após esse tempo, retire as costelas, leve as ervilhas para um estado macio.
2. Descasque as batatas, corte-as em cubos e adicione-as à sopa.
3. Para cozinhar a sopa deliciosa, frite.Para fazer isso, misture a cebola com a cebola picada de azeite, a cenoura moída, as folhas de louro, o aipo em cubos.Frite o conteúdo da panela por alguns minutos.
4. A sopa deve ser temperada com sal e pimenta, e os filés de frango assados ​​em cubos devem ser adicionados a ela.Cozinhe o prato até que todos os ingredientes estejam macios.
5. Decore as verduras picadas antes de servir.

Sopa de ervilha com costela defumada e linguiça

• Tempo de cozimento: 120 min.
• Número de porções: 5-6 pessoas.
• Conteúdo calórico do prato: 264 kcal.
• Nomeação: para o almoço.
• Dificuldade em cozinhar: Fácil.

A combinação de sopa de ervilha com costela defumada e lingüiça é um clássico.Receitas passo a passo com fotos de tais alimentos podem ser encontradas em muitos sites de culinária.A sopa é popular porque é cozida com facilidade e rapidez, tem um sabor e aroma ricos.As carnes defumadas tornam a refeição gorda e calórica, mas para o almoço é perfeita porque é nutritiva.

Ingredientes:

• costelas - 0,4 kg;
• batatas - 3 batatas;
• cebola - 1 bulbo;
• pasta de tomate - 1 colher de sopa.colher;
• sal;
• folha de louro - 1 folha;
• pimenta preta;
• ervilhas - 1º;
• linguiça defumada - 0,3 kg;
• cenoura - 1 pc.

Método de preparação:

1. Primeiro, prepare o caldo de carne a partir dos ossos costais.Eles devem ser lavados em água corrente.Em seguida, coloque os utensílios de cozinha, encha com água e ponha fogo.Para que o caldo saia em negrito, cozinhe a carne por cerca de 40 minutos.Quando terminar, remova as nervuras.
2. Corte as batatas em pequenas barras, coloque em uma panela no caldo com as ervilhas lavadas.
3. Esfregue as cenouras, as cebolas devem ser desfiadas.Faça legumes assados ​​temperando com pasta de tomate.
4. Corte os pedaços defumados em pedaços.Envie-os para vegetais.Refogue um pouco mais até que a lingüiça esteja dourada.
5. Coloque os ingredientes na sopa, mexa e adicione os temperos e o sal se, na sua opinião, o prato não for muito salgado.Após 5 minutosapague o fogo.
6. A receita da sopa de ervilha defumada com costelas fotográficas exige que o produto seja ligeiramente infundido.

Aprenda ainda mais maneiras de preparar sopa de ervilha com costela defumada.

Vídeo: como preparar sopa de ervilha com costela defumada