Qual aço de faca é melhor - característica da liga para fabricação de lâminas, propriedades do metal

A lâmina desempenha um papel primordial na faca, que deve ter os parâmetros necessários.Pode ser um modelo de cozinha ou caça, mas o principal indicador da qualidade desses produtos é o aço.Depende do corte, propriedades anticorrosivas e muito mais.Se você escolher uma faca quando prestar atenção ao material da lâmina, a compra será bem-sucedida.

Qual aço é melhor para uma faca

As características do aço determinam a qualidade dessa ferramenta.O material é uma liga de ferro, carbono, esta composição é adicionada a elementos adicionais para fornecer as propriedades necessárias para a faca.O resultado final também dependerá do tratamento térmico, do endurecimento (processos de acabamento).Na fabricação de aço para facas, devido à composição química da lâmina, possui as características necessárias:

1. A dureza em países estrangeiros é indicada por "Dureza".Este valor indica a capacidade do produto de suportar cargas, deformações devido a forças externas.
2. Resistência ao desgaste.Um aço de faca melhor tem a capacidade de suportar o desgaste quando usado normalmente (abrasão).
3. Robustez.Indica a capacidade do produto de suportar lascas, rachaduras sob cargas pesadas.
4. Resistência à corrosão.Bomos produtos são capazes de resistir à ferrugem e outros efeitos corrosivos do meio ambiente.Essa propriedade geralmente é obtida pela redução de outros recursos úteis.
5. Capacidade de afiar.

Resistência do aço

Todas as lâminas têm certas características.Alta durabilidade indica a capacidade do produto, sob altas cargas, de manter sua integridade.Esta ferramenta está protegida com segurança contra rachaduras e lascas.O mesmo indicador indica a capacidade da lâmina de não dobrar sob uma dobra.Como regra, o aço de faca mais durável não possui o valor de dureza necessário.

Dureza da faca

Essa é outra característica importante que influencia a escolha da ferramenta para uso em várias condições.Em algumas situações, a lâmina pode suportar a carga sob flexão e o índice de dureza é responsável por essa propriedade.Essa característica é alcançada em detrimento da durabilidade, e é por isso que o aço mais duro da faca pode ser lascado ou até rachado sob cargas pesadas.

Durabilidade

O aço mais durável possui boa resistência ao desgaste durante a operação, abrasão.Isso inclui resistência à corrosão, que não permite que fatores externos agressivos destruam a estrutura do material.Muitas vezes, a durabilidade é sacrificada em favor de outras propriedades mais importantes do produto.É importante considerar essa opção ao selecionar uma faca de caça, que geralmente está em um ambiente úmido.

Quais são as facas de aço

Todas as facas de aço são uma liga de carbono e ferro nas mesmas proporções.Se você adicionar mais do primeiro elemento, resultará em uma lata, se for o segundo ferro fundido.Quando adicionado à composição de elementos químicos adicionais (impurezas e dopagem), o material possui propriedades especiais.Normalmente, os seguintes elementos são usados:

• carbono;
• cromo;
• manganês;
• molibdênio;
• silício;
• Níquel;
​​
• Tungstênio;
• vanádio.

Tipos de aço para facas

Quando uma pessoa determina qual é o melhor aço para facas, nomes que foram ouvidos muitas vezes vêm à mente.em vários filmes de aventura - damasco e damasco.As duas espécies são creditadas com características sem precedentes, que geralmente são um elemento do folclore.Por exemplo:

1. Muitas vezes mencionado em contos de fadas sobre os ricos.A liga possui uma composição complexa de carbono e frações cristalinas de ferro.Possui um padrão específico na superfície, estrutura fibrosa de metal.Uma faca de chave de fenda versátil será uma excelente ferramenta de corte, mas não melhor do que outros tipos de metal.
2. Damasco.Outro é cercado por mitos de liga com um belo padrão na superfície devido ao uso em camadas de ferro pequeno e altamente carbonizado.O composto devido à sua estrutura possui uma certa viscosidade, flexibilidade e capacidade de manter-se afiado por um longo tempo.A principal vantagem dos produtos fabricados com esse metal era um tipo de padrão, que podia aparecer espontaneamente com a mistura de camadas.

Fabricantes modernos costumamuse pó composto, aço japonês, carbono, aço inoxidável, russo ou chinês.Cada uma dessas opções possui características próprias que determinam o escopo do produto e seu preço.É impossível dizer qual o melhor tipo de material, porque suas características são usadas em diferentes situações para alcançar o efeito desejado.

Qual aço escolher para a faca

Cabe a cada artesão ou usuário determinar qual o melhor aço para faca.Isso se deve à peculiaridade do trabalho no material, suas propriedades, características ou custo.Existem vários fabricantes e marcas de aço, que entre os compradores são reconhecidos como os mais bem-sucedidos nas propriedades agregadas do produto.Confira a classificação abaixo para escolher o produto certo.

Marca de aço para facas

Há um debate constante entre os artesãos sobre o melhor aço para facas, mas, de acordo com a demanda e as críticas dos consumidores, as seguintes marcas são consideradas populares e confiáveis:

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1. М390 - aço inoxidável com segmento premium.Tem resistência ao desgaste, ferrugem devido à presença de cromo.O melhor índice de retenção de afiação e uma variante entre facas.É muito popular com um dos produtos mais baratos da Benchmade Barrage.
2. O ZDP-189 é material do mesmo segmento.Possui alta dureza e ductilidade aceitável.Geralmente usados ​​para criar facas caras da Spuderco, eles a utilizam para fazer o melhor "limite"modelos.
3. O CPM S35VN é uma versão aprimorada do famoso Chris Reeve S30V.Uma estrutura menor de pó e adição de nióbio foram usadas para criá-lo.Ajudou a melhorar a capacidade de aguçar nitidez e durabilidade.
4. ATS-34 é uma variante de metal japonesa da marca 154CM.Essas duas variedades são semelhantes em propriedades.Material de alta qualidade com boa retenção de nitidez.As desvantagens incluem menos resistência à ferrugem do que outras opções nesse segmento.
5. O VG-10 é um metal semelhante ao descrito acima, mas contém uma grande quantidade de cromo e vanádio, o que o torna melhor.Frequentemente usado para itens mais baratos do que US $ 100 pela empresa japonesa Spydreco.
6. 440C é um material de preço médio, muito popular entre os fabricantes.Contém muito cromo, carbono.Seus produtos são fáceis de afiar, não propensos ao desgaste, corrosão (corrosão).
7. O AUS-8 é uma liga japonesa de boa qualidade resistente à ferrugem, mas por causa do baixo teor de carbono, ela não segura o apontador muito bem.

Vídeo: Facas

Revisões

Dmitry, 38 anos

que é tão difícil decidir qual o melhor aço para facas.Peguei uma faca para ir ao ar livre (às vezes indo pescar ou caçar).Eu estava procurando por uma opção que não estivesse enferrujada.Na minha opinião, a variante M390 foi a melhor, embora tenha sido em uma quantidade razoável.A compra está completamente satisfeita.

Cyril, 28 anos

Meus amigos e eu frequentemente saímos para piqueniques onde temos muito o que cortar, escolher, processar.Eu estava procurando um barato para este negóciovariante da faca, que não será uma pena e não é tão fácil de estragar.Parado no modelo de aço AUS-8, ótimo custo-benefício.Durante muito tempo, a peça de aço está sem entalhe (ainda não).