Salada da noiva - receitas simples de frango defumado passo a passo

Quando a dona de casa pensa em um menu de fériasEm primeiro lugar, ela começa a pensar em como preparar várias saladas completamente diferentes que não ressoam entre si.Pode-se ser uma salada de frango defumada simples chamada "Noiva": macia, deliciosa e muito bonita.

Como preparar uma salada Noiva

Este prato é considerado pelos profissionais como uma grande categoria de saladas folhosas que agradam às donas de casa por sua aparência espetacular.As fotos culinárias confirmam isso mais uma vez: uma superfície bonita, geralmente decorada com alguma coisa, combinações de cores interessantes ao longo da seção - uma opção ideal para uma mesa de férias.Como resultado, você precisa entender não apenas como cozinhá-lo com frango, mas também como fazê-lo e enviá-lo.Algumas recomendações gerais:

• O destaque do designEsta salada é um top branco obrigatório: é tradicionalmente cozida a partir de ovos cozidos, mas também é possível queijo (Adyghe, Brynza, Feta), creme de leite e até cebola.
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• Coloque a camada de carne no fundo - ela coletará os sabores dos ingredientes principais, molhe o molho e ficará muito macio.
• Os três produtos clássicos são batatas, cenouras, carne: quase uma receita para o tradicional quente.Outros ingredientes são selecionados variavelmente.

Receitas de fotos

As opções a seguir são uma reprodução gratuita de qualquer anfitriã ou chef.A receita original não é mais dedutível - não se sabe quem a criou, e mesmo o conjunto de componentes básicos é contestado por profissionais.No entanto, variações deste delicioso lanche frio merecem muita atenção.

Frango defumado com cogumelos

Esta receita não é clássica, porque o sabor é macio.No entanto, há quem aprecie a salada com frango defumado e cogumelos.Pode ser você ou um de seus convidados, por isso não deixe de experimentar este aperitivo.

Ingredientes:

• cogumelos em conserva - 200 g;
• mama defumada;
• lâmpada violeta;
• maionese;
• picles pequenos - 2 peças;
• ovos - 2 peças;
• óleo vegetal.

Método de preparação:

1. Para ferver a cebola algumas vezes, cortar em meias argolas.
2. Ferva os ovos de modo que a gema fique mal agarrada: coloque-os em água fervente e aguarde exatamente 8 minutos.Legal.
3. Frigideira com óleo,despeje cogumelos marinados (da mesma forma que você pode fazer com salgados e frescos, mas os últimos cozinham mais), frite de 5 a 6 minutos em fogo alto, sem tampa.
4. Corte o peito em cubos pequenos.Da mesma forma feito com cogumelos e pepinos.
5. Comece a fazer salada: forme uma camada de filé de frango, misture cogumelos com cebola e coloque por cima.Cubra com maionese e depois espalhe gemas, fatias de pepino.Finalize com proteína ralada e maionese.

Frango

A receita tradicional para uma estrutura muito delicada e arejada e o sabor de um prato envolveo uso de carne de frango cozida.É melhor se for frango, mas da mesma maneira você pode cozinhar peru.A versão simples com frango cozido é criada em uma hora, mas recomenda-se começar a trabalhar 2-3 horas antes de servir, para que a carne seja levemente mergulhada no molho.

Ingredientes:

• filé de frango - 260 g;
• sal;
• batatas - 2 peças;
• cenouras;
• lâmpadas;
• verduras;
• creme de leite.

Método de preparação:

1. Mergulhe o filé em água fervente, sal, jogue metade da lâmpada lá.Cozinhe por 40-50 minutos até que as fibras sejam facilmente separadas umas das outras.
2. Asse batatas e cenouras com papel alumínio.
3. A metade restante da lâmpada é deixada para ferver, picada.
4. Descasque as batatas e pique com frango.Esfregue as cenouras pesadamente.
5. Coloque os produtos em camadas: carne, batata, cenoura, cebola.Certifique-se de adicionar creme de leite entre eles.Polvilhe com verduras rasgadas.

Peitos defumados

A alternativa ao clássico tem várias alterações:.Você também pode fritar se não estiver envergonhado pelo total de calorias.Em segundo lugar, esta receita de salada de peito defumado tem um destaque interessante - uma pêra perfumada com sabor amaretto, que torna o prato inesquecível.Se houver crianças à mesa, o componente de álcool pode ser abandonado - não terá um sabor pior.

Ingredientes:

• peito defumado;
• lâmpada violeta;
• cenouras;
• caju - 40 g;
• Grande pera branca;
• amaretto - 2-3 st.l.;
• canela;
• açúcar - 1 colher de sopa.l.;
• queijo de queijo - 120 g;
• iogurte natural.

Método de preparação:

1. Descasque a pera e corte-a em cubos.Polvilhe com canela, adicione amaretto.Mexa, deixe repousar por um quarto de hora.
2. Batata frita com caju, esmague.
3. Moer queijo e cenoura, misturar.
4. Mexa a cebola em água doce (colher de açúcar em meio copo de água fervente).Fragmento.
5. Pique finamente o peito no fundo da saladeira.Cubra com cebola, castanha de caju, peras, cenouras.Unte camadas com iogurte.

Beterraba

É muito nutritiva e muito diferente da formulação tradicional.O componente de carne está ausente aqui e, se você excluir a maionese, o prato fica dietético.Esta receita de beterraba é especialmente interessante quando se considera as fotos finais: o corte mostra cores bonitascombinações formadas pela seleção correta de produtos.

Ingredientes:

• beterraba de tamanho médio;
• batatas - 4 peças;
• cenouras;
• 2 ovos de gato.- 4 peças;
• maionese meia xícara;
• creme de leite - 2 colheres de sopa.l.;
• um monte de endro;
• sal;
• pimenta branca;
• penas de cebola verde - 3-4 peças.

Método de preparação:

1. Ferva a beterraba ou asse por três vezes, asse a 170 graus.Você pode cozinhá-lo.É importante não processá-lo por muito tempo para manter sua densidade.Faça o mesmo com batatas.
2. Ferva os ovos, deixe esfriar.
3. Esfregue as cenouras, corte outros vegetais com canudos finos e curtos.
4. Misture creme de leite, maionese, endro e cebola esmagados, sal e pimenta branca.As datas permanecem paradas.
5. Esfregue a clara do ovo, esmague a gema com as mãos.
6. Comece a coletar uma deliciosa salada de folhas: batatas, molho, cenoura, beterraba, molho, gemas, esquilos, molho.É aconselhável servir em um prato plano ou em um recipiente de vidro para que as camadas fiquem bem visíveis.

Com frango defumado e ameixas secas

Use com frutas secas e romãs para produzir um sabor interessante e vibrante.Passas - notas alcoólicas.É preparado com ameixas secas não mais difíceis do que a versão tradicional, embora a foto para determinar o princípio da combinação de produtos seja difícil.

Ingredientes:

• frango defumado - 250 g;
• Ameixas secas - 100 g;
• damascos secos - 100 g;
• cenouras;
• queijo semi-sólido - 130 g;
• dentes de alho - 2 peças;
• Maionese - 2 colheres de sopa.l.;
• rum de meio copo;
• Grãos de romã - para decoração.

Método de preparação:

1. Ameixas secas com damasco seco.Após 15 a 20 minutos, enxágue e encha novamente com água fervente.
2. Moer queijo e alho, misturar.
3. Corte a cenoura e o frango com um canudo.
4. Lave as frutas secas com rum.Deixe por meia hora.
5. Misture maionese com queijo cottage e alho.Você pode inserir qualquer tempero aqui.
6. Esmague frutas secas, misture com as cenouras.
7. Coloque os canudos de frango firmemente no fundo da saladeira de vidro.Cubra com cenouras com ameixas e damascos secos.Cubra com queijo e maionese "chapéu".
8. Organize as sementes de romã em um círculo ao redor da salada.

Aprenda a preparar salada de bétula com ameixas.

Queijo creme

Arejado e delicado, leve, com sabor cremoso - esta salada de frango com queijo é desprovida de notas nítidas e claras.e o tempero é preservado apenas no peito defumado.Se desejar, você pode usar carne cozida ou recusá-la completamente, substituindo o queijo denso - será ainda mais macio, ainda mais macio e ainda mais apetitoso.Ovos podem ser usados ​​codornas.

Ingredientes:

• frango defumado (carne) - 280 m;
• batatas grandes;
• órfãos derreteram;
• 2 ovos de gato.- 3 peças;
• lâmpada;
​​vinagre
• - 1 colher de chá;
• açúcar - 1 colher de sopa.l.;
• sal;
• maionese - 2 colheres de sopa.eu

Método de preparação:

1. Descasque as batatas, embrulhe em papel alumínio e leve ao forno 170graus 30-35 minutos.A alternativa é ferver sem remover a casca.Tente não exagerar no tratamento térmico, caso contrário, ele desmoronará.
2. Corte a carne de frango em fibra ou em tiras curtas.
3. Ferva os ovos cozidos, esfrie-os.
4. Combine vinagre, açúcar e um copo de água.Agite, coloque anéis de cebola lá.Marinar por 20 a 25 minutos.
5. Coloque o frango em uma travessa plana e cubra com maionese.Cubra com rodelas de cebola, batatas cozidas.Salgar.
6. Cubra com gema de ovo e queijo ralado.A camada final de alface é a mesma proteína ralada.Você pode adicionar maionese entre as camadas para obter uma melhor ligação.

Salada Noiva com maçã

Este lanche em ritmo acelerado apresenta outra salada de frutas e 2 tipos de queijo..Se você não gostar do sabor salgado, substitua o queijo Adygei ou Suluguni.Até o bebê cuidará da criação dessa salada de maçã, pois o tratamento térmico é destinado apenas aos ovos.Outros produtos só precisam ser bem cortados e empilhados.

Ingredientes:

• Frango defumado - 300 g;
• maçãs verdes - 2 unid.;
• lâmpada;
• limão;
• queijo duro - 30 g;
• Brynza - 100 g;
• maionese;
• 2 ovos de gato.- 2 peças

Método de preparação:

1. Pique a cebola com meias argolas, despeje sobre a água fervente.Após 5-6 minutos, remova e seque.
2. Ferva os ovos frios, frios.Separe a proteína da gema, a últimaamasse com os dedos.
3. Corte o peito de frango com canudos.Da mesma forma feito com proteína.
4. Esfregue as maçãs grandes e polvilhe com suco de limão.
5. Desfie o queijo duro com um descascador de legumes para fazer pratos finos.Esfregue o queijo em um ralador grande.
6. Formação de salada: frango, maionese, cebola, maionese, maçã, gema de ovo, queijo.Esmague levemente esta "torta" por cima, coberta com proteínas, maionese e queijo.

Salada de noiva - receita de alho

almoço.Se você adicionar queijo, e a salada com frango e alho servida quente, ninguém a distinguirá da segunda clássica.Os corações podem ser substituídos por qualquer subproduto de ave ou completamente removidos, mas aumentam a proporção de filetes.Você também pode pegar o frango defumado ou assá-lo antes de começar.

Ingredientes:

• Corações de galinha - 100 g;
• filé de frango - 100 g;
• óleo vegetal;
• batatas - 2 peças;
• cenouras;
• dentes de alho - 3 peças;
• creme de leite - 3 colheres de sopa.l.;
• pimenta moída.

Método de preparação:

1. Frite os corações e os filés com alho e óleo.Despeje com água e desligue até ficar pronto.Adicione um montão de creme de leite, pimenta.
2. Ferva batatas, corte-as em cubos.Recém ralar cenouras.
3. Encha os corações com filetes com a primeira camada, coloque as batatas e as cenouras por cima.Cubra com salada de creme de leite.

Salada Noiva com abacaxi e frango

Tal pratotem um toque de exotismo e doçura acentuada devido à presença de frutas em conserva.Se você encontrar abacaxi fresco, pode tomá-lo - o sabor será mais refinado.O toque final que une todos os produtos será nozes moídas, o que o torna um abacaxi verdadeiramente festivo.

Ingredientes:

• fígado de galinha - 280 m;
• ovos - 2 peças;
• abacaxi - 200 g;
• queijo de queijo - 140 g;
• maionese;
• Nozes - 100 g.

Método de preparação:

1. Lave o fígado, remova o filme, o sal.
2. Despeje em uma frigideira, adicione água, cozinhe por meia hora.Corte em tiras.
3. Ovos cozidos são frescos.Moer.
4. Esfregue o queijo metade com uma colher de maionese.
5. Enxágue as nozes, seque em uma frigideira.Pique finamente.
6. Corte o abacaxi em cubos.Se enlatado, seque com um pano.
7. Coloque as camadas - fígado, maionese, abacaxi, queijo com maionese, ovos, queijo, nozes.

Prepare salada de frango com abacaxi e outras receitas.

Deliciosa salada de frango defumado - segredos de cozinha

Este prato tem um milhão de características que dependem de qual receita de salada vocêfrango defumado foi selecionado.Você pode brincar com idéias de design e arquivamento, alterar o status dos principais componentes - em conserva, frescos e salgados.Algumas nuances do cozimento:

• A superfície pode ser decorada com brotos de lingüiça cozida, mas não deve ter salpicos de gordura, caso contrário, perderáflexibilidade.
• Você prepara uma refeição para dois no jantar?Dispor em flocos de vidro altos.A estrutura da folha ficará muito boa.
• Se as beterrabas e as cenouras são jovens, elas não podem ser tratadas termicamente.

Aprenda mais receitas para salada de frango defumado.

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