Bolo de ameixa no Multicook - Receitas deliciosas e simples de sobremesas com foto

Sobremesas quentes com frutas e bagas do jardim são muito populares no final do verão.Ameixas e maçãs são solicitadas a fazer algo delicioso com elas.Para isso, vale a pena transformar as receitas de torta em um fogão múltiplo: os ingredientes são os mesmos do forno - apenas o princípio de cozinhar muda.Quais modos podem ser usados ​​e quanta comida será assada?

Bolo de ameixa com biscoito na multicamada

Sobremesa incrivelmente deliciosa, delicada e doce que lembra a charlotte clássica - o que você ganha quando tenta cozinhar uma torta de biscoitomultivari nesta receita.Se desejado, é fácil formar um bolo, fazendo um biscoito a partir de uma porção dupla de produtos e preparando separadamente as coberturas com açúcar e ricota.Esta sobremesa se tornará o seu prato da coroa!

Lista de ingredientes:

• ovos da categoria mais alta - 5 unid.;
• vanilina;
• farinha de trigo - 120 g;
• amido - 50 g;
• açúcar mascavo - 100 g;
• açúcar branco - 100 g;
• fermento em pó - 1,5 colher de chá;
• ameixas - 150 g;
• óleo para lubrificar a tigela;
• canela.

Como funciona:

1. Ovoschegar com antecedência.Quando aquecido, combine as gemas com o açúcar mascavo e bata as claras em um copo separado.Demorará 9 a 10 minutos para operar o misturador.
2. Colher o açúcar com uma colher de chá sem desligar a batedeira.
3. Peneire duas vezes, repita essas etapas para amido.Adicione um fermento em pó, canela.Misture delicadamente as gemas, com mais cuidado - a espuma de proteína e açúcar.
4. Para processar uma tigela de uma multicooker com óleo, espalhe as ameixas.Despeje sobre a massa, alise com uma espátula.
5. Cozinhe o bolo por "assar" uma hora ou mais.

Bolo de areia com ameixa em um multivari

Existem várias variedades dessa sobremesa doce: bolos franceses abertos clássicos que parecemcestos grandes ou küchens alemães.O último é caracterizado por uma espessa camada de aspersão crocante, e o fundo, pelo contrário, é muito macio.Ambas as receitas podem ser combinadas e obter a torta de ameixa quebradiça perfeita em um fogão múltiplo, com um toque de noz.

Ingredientes:

• Farinha de trigo - 3 xícaras;
• creme de manteiga - 150 g;
• ovos - 3 peças;
• Amêndoas - 50 g;
• fermento em pó - 1 colher de chá;
• açúcar - 150 g;
• amido - 3 colheres de sopa.l.;
• ameixas - 600 g.

Princípio de funcionamento:

1. Peneire a farinha, bata os ovos, adicione o açúcar e a manteiga macia.Amasse uma massa macia, mas grossa, que mantenha a forma.1/3 dele deve ser removido no freezer, o outro a ser bombeado e esticado no fundo da tigela da multicooker.Certifique-se de fazer os lados.
2. O recheio é cozido em minutos: lavar ameixas, cortar,combine com amido e duas colheres de açúcar.Distribua por base de torta.
3. Pegue massa fria, misture com amêndoas esmagadas, esfregue: um pedaço grande deve sair.
4. Cozinhe por cerca de uma hora para "assar", esfrie com a tampa aberta.Corte após o resfriamento.

Torta de massa folhada em um fogão múltiplo

Esta é a receita perfeita para donas de casa que economizam seu tempo como base para assaré um produto semi-acabado para lojas.Se desejar, você pode fazer várias camadas de massa folhada com antecedência e congelá-las para não precisar se preocupar com isso se precisar de repente fazer uma torta deliciosa.Para embalagem padrão de massa de 400 g, será necessário o seguinte:

• ameixas frescas sem caroço - 300 g;
• amido de arroz - 2 colheres de sopa.l.;
• gemas de ovos 2 peças;
• o ovo da categoria mais alta;
• queijo 9% - 200 g;
• açúcar em pó - 3 colheres de sopa.l.;
• vanilina;
• Manteiga - 20 anos

Tecnologia de cozimento passo a passo em Multivari:

1. Retire a massa uma hora e meia antes de começar a darderreter e tornar-se flexível.
2. Recheio: moa o queijo com um liquidificador ou esfregue-o através de uma peneira.Adicione as gemas e o ovo batido, polvilhe com açúcar em pó e vanilina.
3. Corte as ameixas ao meio, polvilhe com amido e deixe repousar por meia hora.
4. A tigela é tratada com manteiga.Estenda as camadas de massa para torná-las um pouco mais finas, coloque-as de forma redonda, formando bordas.No modo "aquecimento", deixe subir -levará cerca de meia hora.
5. Comece a ensinar o recheio: primeiro as ameixas, depois a coalhada.
6. Para cozinhar por mais meia hora no modo de cozimento, o tempo exato é determinado pela potência do aparelho.

A torta de fermento de ameixa no cozedor múltiplo

A maioria das donas de casa tem medo desse teste, uma vez que a função de pré-aquecimento danão existe uma multicamada, o que ameaça um aumento ruim.O calor também não vem de cima, e é por isso que a casca geralmente está ausente do cozimento.No entanto, uma torta de fermento em uma panela múltipla pode ser ainda melhor do que em um forno quando cozida com iogurte /crack.Experimente a seguinte receita:

• levedura seca - 7 g;
• ovo;
• o kefir é um copo;
• ameixas - 300 g;
• óleo vegetal - 50 ml;
• açúcar - 2 colheres de sopa.l.;
• farinha - 2 xícaras;
• sal.

Regue a torta de kefir-levedura com ameixas em um cozinheiro multivarka simplesmente:

1. Bata o iogurte com ovo, despeje o óleo vegetal.
2. Misture a farinha, o sal, o açúcar, o fermento seco e adicione a mistura de kefir.
3. Se a densidade da massa for semelhante ao creme de leite, é possível trabalhar mais.Se for muito raro, polvilhe um pouco mais de farinha.Dê a ela uma hora e meia para ficar no calor.
4. Faça uma tigela multivariável com óleo.Despeje a massa em porções: primeiro a primeira metade, escorra os pedaços por cima e o restante da massa.
5. Primeiro, cozinhe por 10 a 12 minutos em "aquecimento" e asse por uma hora no mesmo modo.Vire o bolo e asse meia hora antes de cozinhar.

Vídeo: receita de tortapara multicooking