Bolos de queijo são dietéticos - receitas de culinária com foto

Há mais de uma receita para fazer queijos de queijo sem escolher queijo, ovos e farinha ou combiná-los.Este prato é uma ótima saída para quem perde peso porque é difícil prescindir de doces.É menos calórico, mas mantém seu excelente sabor.

São coalhada de queijo ao perder peso

É permitido consumir queijo durante a dieta, mas é melhor que seja com pouca gordura ou com pouca gordura.Se este produto é chato para você, use-o para requeijão.Só você precisa cozinhá-los de uma certa maneira, porque na versão clássica de sua dieta não pode ser incluída.Os queijos com perda de peso podem ser consumidos apenas na forma mais hipocalórica.

O que são bolos de queijo dietéticos

O teor de gordura de qualquer prato depende do teor de calorias de seus ingredientes e do método de preparação.Queijos feitos com queijo caseiro de qualidade são muito nutritivos.Seu conteúdo calórico é de cerca de 300 kcal por 100 gramas de produto.O prato é muito útil, mas não é adequado para perder peso.A solução é reduzir o valor energético do prato, o que é muito simples.Queijos dietéticos são uma versão com menos calorias deste tratamento de dar água na boca.

Queijos úteis para queijo

Mesmo quando se utiliza um produto com baixo teor de gordura, os queijos de queijo saem não apenas deliciosos, mas ainda muito benéficos para o corpo.Com o processamento adequado, eles armazenam muitas vitaminas.Além disso, o queijo contém cálcio, o que é útil para o tecido ósseo.Também afeta os processos metabólicos, exibe excesso de líquidos e gordura armazenada.Ao comer queijo regularmente, você pode fortalecer o coração e proteger o fígado da obesidade.O principal efeito desse leite fermentado afeta o intestino, melhorando sua microflora.

Como fazer cheesecakes com dieta de queijo

Para reduzir o conteúdo calórico de um prato, a maneira mais fácil é remover os ingredientes de alto teor calórico da receita.Certifique-se de deixar apenas o queijo, porque esta é a base do prato.Somente este produto deve ser ingerido com pouca ou pouca gordura.O próximo é a farinha, o que torna o prato mais satisfatório.Sem ele, é fácil fazer queijos dietéticos usando queijo, mas esse cereal não é de baixa caloria.Nesse caso é melhortome aveia ou farelo.

Queijos dietéticos no forno

O valor energético dos queijos dietéticos no forno é de cerca de 170 kcal por 100 gramas de produto.Você pode assá-los de maneira diferente - na forma de pequenas tortilhas no convés ou em moldes de silicone.A última opção é especialmente usada frequentemente se o queijo estiver muito úmido e se espalhar.Todo o processo de cozimento leva cerca de meia hora, em média.A temperatura recomendada é de 180 graus.

Cheesecakes em um vaporizador

Cheesecakes em um vaporizador são fáceis, delicados, deliciosos.O design deste último é facilmente substituído por um pote regular de água e uma peneira.Com este tratamento, o prato é mais útil, por isso é adequado não apenas para dieta, mas também para comida de bebê.Dos ingredientes da receita, na maioria das vezes queijo, ovos e farinha, basta amassar a massa, que é apresentada em cupcakes ou muffins especiais.Em seguida, a peça de trabalho permanece assada na parte inferior do vaporizador.Queijos dietéticos para um casal de cozinheiros por cerca de 20 a 30 minutos.

Cheesecakes dietéticos em uma frigideira

Também é necessário escaldar a frigideira em uma frigideira.Esse processo torna o prato gordo e até saturado com agentes cancerígenos.Se os queijos não tiverem um sabor tão bom sem fritar, tente substituir o óleo de girassol por azeite.Nesse caso, o prato pelo menos não conterá agentes cancerígenos.Cheesecakes dietéticos são permitidos na panela, mas os pratos devem ser antiaderentes.

Queijos dietéticos em um fogão múltiplo

Queijos dietéticos não menos deliciososmultivari.É importante, neste caso, não tomar queijo "molhado", caso contrário as peças de trabalho simplesmente se desintegram.O modo de cozimento é adequado para cozinhar.Você precisa de muito pouco óleo.Os espaços em branco serão fritos de maneira semelhante à frigideira antiaderente.Eles preparam cerca de 30-40 minutos.Mais queijos dietéticos podem ser feitos em um vaporizador.

Receita de cheesecake de dieta de queijo

Para controlar o peso, é importante escolher a receita certa de cheesecake de cheesecake.Várias opções com instruções e fotos são apresentadas abaixo, cada uma com suas próprias características.Se você tomar o queijo com um teor de gordura não inferior a 5%, a caloria do prato será reduzida para 230 kcal.Você obterá o mesmo valor ao assar no forno, sem fritar em óleo.Neste último caso, as calorias nos queijos de queijo são cerca de 320 kcal.Ao assar, esse valor é reduzido para o nível de 240 kcal.

Cheesecakes

• Tempo de cozimento: 15 minutos.
• Número de porções: 4 pessoas.
• Conteúdo calórico do prato: 127 kcal.
• Objetivo: para chá /meio-dia /café da manhã.
• Dificuldade em cozinhar: média.

De acordo com a receita clássica, você pode fazer bolos de queijo.Para dar um sabor incomum, você pode adicionar diferentes especiarias - cardamomo, canela, vanilina.É fácil fazer a sobremesa - o queijo cottage é misturado com um ovo e um pouco de farinha.O último pode até ser substituído por farelo.Para fritar, é melhor tomar azeite.

Ingredientes:

• queijo com baixo teor de gordura - 500 gramas;
• farinha - 100 g;
• óleo vegetal - 30 ml;
• ovo - 1 pc.

Método de preparação:

1. Pegue uma tigela funda e confortável onde colocar o queijo.Alise o produto com um garfo para manter pequenos solavancos.
2. Em seguida, bata o ovo na coalhada e misture com uma consistência homogênea suave.
3. A farinha pode ser adicionada gradualmente, após o que a massa deve ser amassada cuidadosamente.
4. A partir da mistura resultante, forme pequenas bolas.Enrole cada peça de trabalho em farinha e frite em óleo quente de ambos os lados até dourar.

Cheesecakes no forno sem farinha

• Tempo de cozimento: 45 minutos.
• Número de porções: 4 pessoas.
• Conteúdo calórico do prato: 202 kcal.
• Objetivo: para chá /meio-dia /café da manhã.
• Dificuldade em cozinhar: média.

Outra receita tópica de iguarias dietéticas são os bolos de queijo no forno sem farinha.Periodicamente, preparando-os, você pode obter um novo prato apetitoso toda vez.Basta alterar as proporções de sal, canela e cacau em pó.Você também pode adicionar um pouco de bicarbonato de sódio, que precisa saciar com vinagre para facilitar.A massa para esta receita é um pouco complicada, por isso é melhor usar formas de cozimento.Nesse caso, o envio também ganhará se forem, por exemplo, rosas.

Ingredientes:

• ovo - 1 unid.;
• Substituto - a gosto;
• Vanilina - 1 pitada;
• decalques - 3,5 colheres de sopa.l.;
• canela - a gosto;
• fermento em pó - 1 colher de chá.sem topo;
• queijo - 300 g;
• cacau - 1colher de sobremesa.

Método de preparação:

1. Ligue o forno imediatamente para que aqueça até 180 graus.
2. Limpe o queijo irregular através de uma peneira ou moa com um garfo.
3. Em seguida, adicione todos os outros ingredientes, deixando apenas cacau e canela.
4. Divida a massa resultante em duas partes iguais.Adicione a canela de cacau a uma, mexa.
5. Pegue moldes de muffin.Se eles são de metal ou cerâmica.Em seguida, lubrifique com óleo.
6. Encha cada molde com um tipo de massa e asse por cerca de meia hora.

Queijos sem açúcar

• Tempo de cozimento: 35 minutos.
• Número de porções: 5 pessoas.
• Calorias alimentares: 163 kcal.
• Objetivo: para chá /meio-dia /café da manhã.
• Dificuldade em cozinhar: média.

É melhor preparar bolos de queijo sem açúcar para uma dieta.Açúcar ou frutose é frequentemente usado.Produtos não doces podem ser servidos com mel, frutas frescas ou frutas silvestres.Permitir e despeje-os com iogurte, creme de leite, molho de limão.A principal condição é que o molho seja menos açucarado; caso contrário, o conteúdo calórico do prato aumentará e, para a dieta, não será mais adequado.

Ingredientes:

• manca - 1 colher de sopa.l.;
• Azeite - um pouco para fritar;
• queijo - 600 g;
• sal - 1 pitada;
• ovo - 2 peças;
• de farinha - 4 colheres de sopa.eupara desossar.

Método de preparação:

1. Coe a coalhada do líquido em excesso e misture com os ovos até ficar homogêneo.
2. Próximodespeje a barra, sal.Nesta fase, você pode opcionalmente adicionar papoula, passas, chocolate amargo.
3. Cole pequenas bolas do mesmo tamanho da massa, cada uma para enrolar em farinha.
4. Frite a manteiga em uma frigideira, frite as peças de um lado com a crosta rosada e vire-a, cozinhe já sob a tampa.
5. Coloque toalhas de papel, deixe escorrer e esfrie.

Queijos com farelo em vez de farinha

• Tempo de cozimento: 30 minutos.
• Número de porções: 3 pessoas.
• Prato de calorias: 131 kcal.
• Objetivo: para chá /meio-dia /café da manhã.
• Dificuldade em cozinhar: média.

O famoso nutricionista Duke desenvolveu seu próprio sistema de nutrição que facilita a perda de peso.O primeiro estágio de uma dieta é chamado de ataque quando você precisa consumir muitos produtos de proteína.Queijo com farelo em vez de farinha é uma das receitas adequadas para esta fase.A composição do prato não será difícil.A farinha é simplesmente alterada para farelo de aveia e uma nova receita está pronta.Para servir, é melhor usar creme de queijo, que será em vez de molho.

Ingredientes:

• Ovo - 1 unid.;
• substituto de açúcar - a gosto;
• queijo com pouca gordura - 250 g;
• Vanilina - 0,5 colher de chá;
• farelo de aveia - 1 colher de sopa.eu

Método de preparação:

1. Misture todos os ingredientes da lista.
2. Divida a massa resultante em pequenos moldes.
3. Asse em forno a 180 graus por cerca de 15 a 20 minutos.

Cheesecakes sem farinha e pão no forno

• Tempo de cozimento: 35 minutos.
• Número de porções: 4 pessoas.
• Conteúdo calórico do prato: 112 kcal.
• Objetivo: para chá /meio-dia /café da manhã.
• Dificuldade em cozinhar: média.

Para preparar queijos sem farinha e torradas no forno, somente o queijo cottage seco deve ser tomado.Caso contrário, os produtos desmoronarão.As bananas são usadas para fazer o teste de densidade nesta receita.Ainda adicione uma pitada de amido.Como resultado, a massa fica mais densa, que pode ser colocada na panela com uma colher de sopa.Para torná-lo uniforme e homogêneo, use um liquidificador ou batedeira.

Ingredientes:

• Vanilina - a gosto;
• ovo - 2 unid.;
• sal - 1 pitada;
​​
• banana - 1 pc;
• amido - 1 pitada;
• queijo - 320 g.

Método de preparação:

1. Misture o queijo com a banana e adicione outros ingredientes.
2. Pegue os moldes para cupcake, unte-os e encha-os com a massa.
3. Asse até ficar cozido a 180 graus por 25 minutos.

Bolos de queijo dietéticos com maçãs

• Tempo de cozimento: 35 minutos.
• Número de porções: 4 pessoas.
• Conteúdo calórico do prato: 112 kcal.
• Finalidade: para chá /meio-dia /café da manhã.
• Dificuldade em cozinhar: média.

Cheesecakes dietéticos com maçãs são um deleite para os amantes de frutas.Sai doce, mas ainda com baixa caloria.Dá-lhes um sabor especialaçúcar em pó.Os queijos são cozidos no forno, de modo que saem magros em comparação com os fritos na panela.Você pode usar novamente molho de frutas silvestres ou iogurte.

Ingredientes:

• maçã - 1 pc;
• queijo com baixo teor de gordura - 250 g;
• de farinha - 1,5 colher de sopa.l.;
• açúcar em pó - 2 colheres de chá;
• ovo - 2 pçs.

Método de preparação:

1. Misture o queijo com a maçã ralada, adicione a mesma proteína com o açúcar em pó.
2. Gradualmente, despeje a farinha e amasse a massa não muito grossa.
3. Coloque pequenos bolos em um pergaminho forrado com uma colher de sopa.
4. Asse em forno a 180 graus por cerca de 15 minutos.

Queijos de baixa caloria - os segredos do cozimento

Não é recomendável adicionar frutas secas à massa, embora em pequenas quantidades ainda seja possível.como passas ou damascos secos.A receita para queijos dietéticos permite o uso de tais ingredientes.Se você bater o queijo com um liquidificador, os produtos serão mais homogêneos e macios.Será ainda mais delicioso se você adicionar um pouco de iogurte natural sem qualquer enchimento durante a batida.Estes são os segredos mais simples, porém eficazes, para fazer queijos de baixa caloria.

Vídeo: Cheesecakes dietéticos sem farinha