Coxas de frango em um fogão múltiplo - receitas para a preparação de pratos saborosos e dietéticos

Poucos aparelhos domésticos podem oferecer uma ampla gama de funcionalidades.No entanto, o multicooking pode ser corretamente considerado universal: frite, leve ao forno e o que a dona de casa quiser.Quais pratos de frango podem ser preparados em um fogão múltiplo e como manusear corretamente este aparelho?

Como cozinhar um frango em uma multicozinha

As principais vantagens deste dispositivo multifuncional são a facilidade de uso e o tempo economizado.Nenhum conhecimento especial é necessário sobre como desligar o frango na panela, cozinhar ou assar - basta selecionar o modo correto.Outras ações O dispositivo inteligente executará sozinho, alertando você sobre um alerta de refeição.Você pode colocá-lo manualmente, mas alguns modelos são ótimos para calcular você mesmo.

Na maioria das marcas multivariadas - Panasonic, Redmond, Polaris - a funcionalidade é a mesma, portanto, essas dicas são relevantes para todos:

Se você planejapara cozinhar os cereais, deve ser coberto com frango, certificando-se de que a água tenha coberto completamente essa camada.
O mesmo vale para as massas, mas elas são colocadas após a carne estar pronta.
A extinção é o principal programa de todas as cervejas especiais.Nele sairá a carne suculenta.Ela é aconselhada a substituir o multi-fogão, se ele não estiver disponível no seu dispositivo.
Você pode fritar o frango para "assar" se não quiser usar manteiga.
O tempo exato difere na potência do dispositivo, portanto nãoconcentre-se cegamente no número da receita.

Coxas de frango com batatas em uma panela de cozimento múltiplo

O prato também não é dietético por causa da parte selecionada do pássaro e por causa do método de preparação.No entanto, é muito saboroso recusar complementar um livro de receitas com essa receita.Coxas de frango assadas em uma panela múltipla com molho apimentado e canudos de batata finos - um análogo caseiro de fast-food em estabelecimentos de restauração.Somente a extensão do dano que você pode controlar a si mesmo.

Não há nada incomum nos ingredientes:

batatas jovens são fortes - 1,2 kg;
coxas de frango - 3-4 unid.;
óleo vegetal;
Açafrão, pimentão, pimenta do reino, sal;
pasta de tomate - 3 colheres de sopa.l.;
vagem de pimenta.

Como fritar um frango em um fogão múltiplo e preservar a suculência da carne?A instrução é simples:

Molhe os quadris com uma toalha de papel, esfregue a mistura de açafrão com páprica para mudar a pele.
Cubra o fundo da tigela com óleo (pincel ou pano), coloque o frango.No modo de "cozimento múltiplo" (temperatura de 140 graus) ou "fritura", cozinhe pouco mais de meia hora.Não se esqueça de virar os quadris.
Corte as batatas em canudos finos e compridos, esfregue com sal.
Retire temporariamente o frango do multivari, despeje as batatas ali.Cozinhe por "fritar" meia hora, mexendo ocasionalmente.Se houver muitas batatas, é melhor adicioná-las em porções, caso contrário, elas serão fritas.
Adicione o frango de volta e cozinhe por mais 15 a 17 minutos no cozinheiro multiuso.
Até que as coxas de frango no fogão múltiplo atinjam,molho de pasta de tomate, pimenta picada e pimenta preta.

Coxas de frango com arroz em um fogão múltiplo

Essa receita pode ser chamada de dieta, se você não combinar fundamentalmente carboidratos lentos (cereais) com proteína animal.Esta é uma boa opção de almoço pré-treino para quem quer perder peso e qualquer refeição para os outros.Arroz a partir do ponto de uma alimentação saudável pode ser tomado marrom.Esta receita de frango no cozedor múltiplo requer o uso dos seguintes ingredientes:

dentes de alho - 2 unid.;
arroz - 210 g;
coxas de frango - 3 peças;
água - 2 copos;
sal;
molho de soja - 2 colheres de sopa.l.;
cenouras, cebolas.

Esquema de cozimento:

Arroz lavado, deixado em água limpa por meia hora - depois não será necessário cozinhá-lo por muito tempo.
Esfregue as coxas sem pele com sal, pedaços de alho.Despeje o molho de soja, deixe de molho.
Despeje as cenouras com cebolas raladas em uma panela múltipla e adicione meio copo de água.Cozinhe por 5-7 minutos.
Coloque a carne removida lá e coloque em uma assadeira.Tempo de trabalho - 45 minutos.
Remova as coxas, encha a panela com arroz.Despeje a água restante (1,5 xícaras), distribua o frango por cima.
Prepare-se para um programa de meia hora de cereais.

Coxas de frango cozidas em um fogão múltiplo

Esta receita vai agradar aos apreciadores de legumes, cogumelos e carne em um prato.O delicado molho à base de creme (opcionalmente substituído por maionese) torna o sabor do prato muito macio.Lista de ingredientesagrada seu orçamento:

coxas de frango - 2-3 peças;
cogumelos - 200 g;
berinjela - 170 g;
lâmpadas;
tomates - 2 peças;
óleo vegetal;
sal;
creme de leite - meia xícara;
pimenta preta moída;
ervas frescas.

As coxas de frango são cozidas em uma panela múltipla da seguinte maneira:

Corte a berinjela grande, sal, deixe repousar um quarto de hora.
Asse a cebola picada em uma panela múltipla.Adicione os cogumelos fatiados.Após 5-7 minutos, despeje e pedaços de berinjela.
Após 20 minutos, retire as berinjelas com cogumelos e transfira para a panela de frango.Cozinhe por "têmpera" meia hora, despeje um pouco de água.
Corte os tomates, misture com a mistura de berinjela e cogumelos e traga o pássaro.Despeje o creme de leite, polvilhe com pimenta e ervas.Cozinhar no mesmo modo levará um quarto de hora.

Receitas em vídeo de coxas de frango

Após estudar os comerciais de culinária nesta seção, você não terá dúvidas sobre o uso de uma multicooker.Os profissionais lhe dirão quanto tempo leva para trabalhar com os modos básicos de um pássaro, como cozinhar cereais ou massas ao mesmo tempo.Você entenderá como assar um frango em um multivari sem usar muita gordura e poderá cozinhá-lo com este aparelho.