Stuffers preguiçosos: receitas passo a passo com carne moída, carne de porco e peru

Índice

1Stuffers preguiçosos (receita passo a passo)- princípios gerais de cozimento
2Carne picada recheada preguiçosa: receita passo a passo
3Rolos preguiçosos de couve com alho: uma receita passo a passo
4Rolos preguiçosos de couve: uma receita passo a passo
5Repolho Recheado Preguiçoso (receita passo a passo) - Truques e Dicas

Repolho Recheado Preguiçoso é um prato feito de repolho e carne picada.Estes dois ingredientes são os principais ingredientes.Outros vegetais, temperos, ervas e cereais também são adicionados ao prato.

A preparação de rolos preguiçosos de repolho com receitas passo a passo economiza muito tempo, diferentemente dos rolos tradicionais de repolho, onde a maior parte do tempo é gasta no recheio de folhas de repolho.Muitas pessoas gostam do prato não apenas pela velocidade da preparação, mas também pela disponibilidade de ingredientes.Obter repolhos recheados preguiçosos é mais fácil.Todos os componentes preparados são simplesmente misturados e extintos.Se desejado, costeletas podem ser feitas a partir de carne picada.Mesmo uma anfitriã iniciante irá lidar com a preparação deste prato, o prato certamente será perfeito!

Repolho recheado preguiçoso (receita passo a passo) - princípios gerais de cozimento

A carne picada pode ser cozida sozinha ou comprada na loja.A carne em si é adequada para qualquer carne, o principal é que é fresca e inodora.

Repolhopara couves, você pode tomar cedo ou tarde.Os legumes devem ser pré-lavados e depois picados com canudos finos.

Os cereais de arroz não são o ingrediente principal, mas costumam estar presentes em repolhos preguiçosos.É melhor tomar um grão inteiro.Esses cereais são cozidos mais rapidamente, e o prato fica suculento e macio.Antes de adicionar o arroz a um prato, ele deve ser bem lavado até que a água esteja clara e, em seguida, deixe ferver por um quarto de hora.

Como molho para pombos preguiçosos, será adequada uma mistura pasteurizada de creme de leite, farinha de trigo e pasta de tomate.Você também pode fazer molho de creme, suco de tomate, maionese, tomate escaldado ou ketchup.

Rolos preguiçosos de repolho recheado: receita passo a passo

Ingredientes:

500 g de carnecarne picada (carne);
600 g de repolho precoce;
um ovo de galinha;
uma cabeça de cebola;
uma cenoura;
um tomate;
100 g de cereais de arroz;
um monte de endro verde;
provam sal;
provam pimenta preta moída.

Método de preparação:

1. Os vegetais devem ser processados primeiro.Lave a cabeça de cebola em água, corte o colo do útero e a virilha e remova a escama seca.

2. Limpe a cenoura com uma governanta.Então a pele será removida muito fina.

3. Lave os tomates e remova a fixação do pedúnculo.Sua carne é picada ou amassada.

4. Lave os grãos de arroz em uma pequena quantidade de água fria.Água barrenta para drenar.

5. Despeje o arroz com água limpa,sal e coloque para ferver até ficar pronto.

6. Quando os grãos de arroz estiverem levemente inchados, mas ainda rígidos, colhem o arroz sem caldo e puxam-no para fora.

7. Converta o arroz em carne moída para repolho recheado.

8. A receita passo a passo continua moendo cebolas e cenouras.Isso pode ser feito em um ralador pequeno ou com um processador de alimentos.

9. Misture o recheio com a cebola.

10. Quebre um ovo.

11. Adicione sal e pimenta do reino a gosto.

12. Misture bem o recheio para que todos os componentes sejam distribuídos uniformemente.

13. Lave as folhas de couve em água fria e pique finamente.

14. Coloque repolho, tomate e cenoura em uma panela ou frigideira funda.

15. Mexa os legumes em uma panela.

16. Despeje três copos de água quente na panela.

17. Coloque em um prato quente e deixe ferver.Se houver espuma, ela deve ser removida.

18. Em seguida, reduza o fogo para uma fervura baixa.

19. Lave as mãos em água fria e comece a moldar os pombos.

20. Usando as mãos, divida o recheio em pedaços pequenos (70-100 g cada) e molde bolas a partir deles.

21. Um por um, coloque as almôndegas no repolho lado a lado.

22. Quando todos os repolhos preguiçosos de pelúcia estiverem no repolho, feche a panela.

23. Cozinhe o prato por 30-40 minutos.

24. Enquanto isso, vá até lá e lave o endro.Para fazer isso, ele deve ser baixado em um copo de água fria, mexido e puxado para secar em uma toalha de papel.

25. Pique finamente o endro e adicione ao repolho recheado preguiçoso antes de terminarextinção.

26. Sirva quente sobre a mesa, espalhando-o em pratos.

Repolho de peru preguiçoso com alho: receita passo a passo

Ingredientes:

300 g de carne de peru;
50 g de banha de porco fresca;
400 g de repolho tardio;
40 ml de pasta de tomate;
60 g de cereais de arroz;
100 ml de creme com qualquer teor de gordura;
gosto de sal;
provam pimenta moída;
uma cabeça de cebola;
dente de alho;
40 g de salsa verde;
30 ml de óleo vegetal.

Método de preparação:

1. Lave a casca de arroz várias vezes em água.A água deve ficar quase transparente.

2. Retire o arroz da panela e despeje com água.Coloque o cozinheiro em chamas.Para evitar que o arroz grude na panela, é necessário mexer os cereais com uma colher de vez em quando.

3. Após 15 minutos de cozimento do arroz, retire-o do fogão e tampe.

4. Em seguida, enxágüe o arroz em água fria e coloque-o em uma peneira de ferro.A água deve drenar.

5. Salsa, verduras e lave com água fria.E depois pique finamente.

6. Mergulhe a cebola em água fria e descasque-a, depois lave novamente e pique.

7. O alho deve ser limpo e passado por uma prensa de alho especial.

8. É melhor comer carne de peru.Corte dos ossos.

9. Para remover o excesso de pele e filme da carne.

10. Passe a carne de peru pelo moedor de carne com um pedaço de banha de porco.

11. Em uma frigideira, aqueça o óleo vegetal.

12.Coloque a carne de peru em porções.

13. Frite até o líquido evaporar e depois em 2-3 minutos.O recheio deve comprar uma cor clara tostada.

14. Adicione a pasta de tomate e mexa para mantê-la quente e espalhada uniformemente sobre a carne picada, dando uma coloração avermelhada.

15. Enxágue o repolho tardio com água e pique finamente os canudos.

16. Transfira o repolho para uma panela separada e encha com água.

17. Ferva por 2-3 minutos.

18. Escorra o repolho e use-o para repolho.O fato é que o repolho tardio é um pouco duro e tem um gosto amargo.Essas propriedades negativas são neutralizadas pela pré-fervura.

19. Coloque as cebolas, alho e couve em uma frigideira.

20. Despeje cerca de 100 ml de água quente lá.

21. Sem mexer, feche bem a frigideira com a tampa

22. Extinga os rolos por 10-13 minutos.

23. Misture o conteúdo da panela.

24. Tempere com sal e pimenta moída.

25. Feche a tampa novamente e deixe ferver.

26. Após 5 a 10 minutos, o arroz e a nata devem ser adicionados aos repolhos preguiçosos.

27. Mexa tudo.

28. Cozinhe por mais 5-6 minutos e desligue o fogo.

29. Sirva repolho recheado quente e preguiçoso na mesa.A receita passo a passo termina com o design da salsa.

Rolos preguiçosos de repolho: receita passo a passo

Ingredientes:

50 g de arroz de grão redondo;
150 g de carne de porco picada;
150 g de carne moída;
150 g de repolho branco;
metade da lâmpada;
um ovo de galinha;
50 g de pasta de tomate;
15 ml de óleo vegetal;
30 g de farinha de trigo;
30 g de creme de leite com qualquer teor de gordura;
provam sal;
várias pimentas de pimenta preta.

Preparação

1. Enxágue com repolho de água fria.

2. Muito bem picado com palhas ou damas.

3. Descasque, enxágue e corte em cebolas pequenas.

4. Frite a cebola em óleo vegetal em uma frigideira até dourar.Deixe esfriar por alguns minutos.

5. Coloque a carne de porco, a carne moída, o repolho e a cebola frita em uma tigela.Se o recheio estiver congelado, ele deve primeiro ser descongelado à temperatura ambiente.

6. Lave o arroz em água fria e deixe escorrer toda a água.Ferva o arroz em água limpa até ficar pronto.Lave novamente.

7. Envie o arroz para picar.

8. Adicione um ovo e uma pitada de sal lá.

9. Misture bem o recheio até ficar homogêneo.

10. Leve a água para ferver ou panela.

11. Adicione pasta de tomate e pimentas de pimenta preta à água.Um pouco de sal.

12. Diminua o calor da placa.

13. Molhe as mãos em água fria para que o recheio não grude.

14. Para começar a moldar botões preguiçosos.

15. A receita passo a passo pressupõe que a carne de porco picada deve ser colada no recheio.Para fazer isso, divida as mãos picadas em pedaços do tamanho desejado e faça bolas.Uma bola deve caber na palma da mão curvada.

16. São necessárias bolascolocar em uma única camada a uma curta distância um do outro, pois elas incharão quando extintas.

17. Coloque as bolas por vez no caldo fervente.

18. Remova a espuma ou uma colher de espuma.

19. Feche a panela firmemente com a tampa.

20. Cozinhe por cerca de 40 minutos.

21. Os repolhos recheados preguiçosos e prontos devem ser servidos quentes.

22. E é necessário fazer um molho do caldo.Para fazer isso, misture a farinha com o creme de leite.Introduzir esta mistura no caldo e mexa.Deixe ferver e o molho está pronto.

23. Ao servir a pomba, regue generosamente o molho.Eles são chamados ouriços do fato de que o arroz embebido se destaca deles como agulhas em um pequeno animal farpado.