Bolinhos de queijo preguiçosos - receitas passo a passo deliciosas e simples com fotos

Os pratos de queijo são extremamente úteis para o nosso corpo.Para agradar sua família com deliciosos bolinhos de queijo preguiçosos, você precisa conhecer os segredos de como fazer massa de queijo.Parece que não há nada mais fácil do que amassar a massa, formar pequenos nhoques e ferver.A preparação da massa de queijo tem muitos segredos para se familiarizar.Como cozinhar bolinhos de queijo preguiçoso certo?

Como preparar bolinhos de queijo preguiçosos., a consistência da massa, etc. Para começar, é muito bom moer o queijo, acrescentar gemas, sal, farinha, açúcar e baunilha.Se você planeja preparar uma versão salgada, adicione sal, suas especiarias favoritas.Além disso, "preguiçoso" pode ser servido com molhos diferentes.

Receitas de bolinhos de queijo preguiçosos

Se você é fã de pratos tradicionais, procure a receita clássica de bolinhos de queijo preguiçosos.Para as crianças, a opção de "preguiças" doces com delicioso molho de chocolate, frutas e muitas coberturas será adequada.Para quem está em dieta ou prefere refeições leves, é possível oferecer guloseimas sem o uso de farinha e ovos.Saber cozinhar sua refeição pode ajudá-lo a experimentar seus alimentos favoritos.

Receita clássica

  • Tempo de cozimento: 30 minutos.
  • Número de porções: 4 pessoas.
  • Conteúdo calórico de um prato: 210 kcal.
  • Objetivo: café da manhã.
  • Dificuldade em cozinhar: Fácil.
  • ​​

"Preguiças" deliciosas e de dar água na boca serão exibidas se você usar queijo caseiro - ele tem o teor ideal de gordura.Este produto deve ser cuidadosamente triturado para obter uma massa homogênea, sem grumos.Dê uma olhada no seguinte truque culinário: Você pode deixar seus produtos multicoloridos adicionando um pouco de suco de vegetais ou de baga à massa.

Ingredientes:

  • Açúcar - 100 g;
  • queijo gordo - 500 g;
  • ovos - 2 peças;
  • farinha - 500 g;
  • sal a gosto.

Método de preparação:

  1. Moa o queijo cottage com açúcar, ovos usando um garfo ou liquidificador.
  2. Polvilhe um pouco de farinha, sal, misture bem.
  3. Leve à geladeira por meia hora.
  4. Divida a massa em vários pedaços, cada rolo em um pacote.
  5. Corte a "linguiça" em pedaços pequenos.
  6. Ferva as fatias em água e sal por 5-7 minutos.
  7. Sirva com o seu molho favorito.

Bolinhos de comida preguiçosos

  • Tempo de preparação: 30minutos.
  • Número de porções: 6 pessoas.
  • Conteúdo calórico do prato: 150 kcal.
  • Objetivo: café da manhã.
  • Dificuldade em cozinhar: Fácil.

Estar em uma dieta não significa abandonar completamente suas comidas favoritas; pelo contrário, o queijo é muito útil para quem é magro ou forçado a controlar o peso.Neste caso, é possível substituir a farinha de trigo de aveia, trigo sarraceno ou farelo, usar queijo com baixo teor de gordura ou granular, reduzir a quantidade de açúcar.Como resultado, haverá deliciosos bolinhos que você poderá desfrutar a qualquer momento.

Ingredientes:

  • queijo - 300 g;
  • açúcar - 40 g;
  • farinha de aveia - 150 g;
  • ovos - 2 unid.
  • Uma pitada de sal.

Método de preparação:

  1. Limpe o queijo mole com uma peneira para remover pequenos pedaços de queijo.
  2. Digite ovo, açúcar, farinha.Mexa bem a massa.
  3. Em uma panela, leve a água para ferver, salgue-a.
  4. Faça o download da massa de queijo da lingüiça, corte-a em pedaços pequenos e forme bolas.Se a massa estiver grudenta nas mãos, umedeça com água fria.
  5. Ferva o produto por 5-7 minutos e remova-o com uma escumadeira.

Doce

  • Tempo de cozimento: 40 minutos.
  • Número de porções: 5 pessoas.
  • Conteúdo calórico do prato: 218 kcal.
  • Nomeação: para o café da manhã.
  • Dificuldade em cozinhar: Fácil.

Cozinhar bolinhos de queijo preguiçosos não vai demorar.É muito importante, ao mesmo tempo, triturar bem a massa, para que não ocorram pedaços desagradáveis.Esta receita de foto não é diferentecalorias, mas este prato vai agradar a todos, mesmo as crianças exigentes.Para obter uma consistência mais uniforme, você pode usar açúcar em pó em vez de açúcar.

Ingredientes:

  • queijo de grão - 400 g;
  • ovos - 2 peças;
  • de farinha - 250 g;
  • passas (opcional) - um punhado;
  • açúcar - 125 g;
  • Vanilina - na ponta de uma faca;

Método de preparação:

  1. Esmague o queijo, os ovos e o açúcar em uma tigela funda.
  2. Bata a coalhada doce com um misturador para facilitar.
  3. Polvilhe a farinha, adicione outros ingredientes e misture novamente.
  4. Baixe a linguiça e corte em pedaços pequenos.
  5. Envie cada peça para uma panela com água fervente e cozinhe por 5 a 7 minutos.
  6. Sirva a refeição final com creme de leite.

Salgado

  • Tempo de cozimento: 40 minutos.
  • Número de porções: 5 pessoas.
  • Conteúdo calórico do prato: 267 kcal.
  • Objetivo: café da manhã.
  • Dificuldade em cozinhar: média.

Este prato é versátil: pode ser complementado com suas especiarias favoritas, ervas, queijo adicionado, vegetais secos ao sol, batatas e até cebolas fritas.Vale a pena experimentar, pois essa refeição pode substituir com sucesso o prato principal da sua mesa; além disso, é útil e nutritivo.Antes de fazer bolinhos de queijo preguiçosos, aproxime-se da escolha do principal produto com responsabilidade - quanto mais gordo, mais deliciosos serão os produtos.

Ingredientes:

  • queijo - 600 g;
  • ovos - 3 unid.;
  • farinha - 120 g;
  • endro, salsa - 50 g;
  • sal, pimenta do reino - em uma pitada;
  • creme de leite para alimentação.

Método de preparação:

  1. Em uma tigela funda, misture o queijo, os ovos, tempere com sal e pimenta.
  2. Corte as verduras muito pequenas e adicione à coalhada.
  3. Adicione a farinha (ou a barra), amasse bem a massa.
  4. Enrole-o em um pacote longo e corte em pedaços menores (quanto menor, melhor).
  5. Baixe os produtos com água salgada e deixe ferver por 7 minutos após a fervura.

Sem farinha

  • Tempo de cozimento: 30 minutos.
  • Número de porções: 4 pessoas.
  • Calorias da refeição: 256 kcal.
  • Objetivo: café da manhã.
  • Dificuldade em cozinhar: média.

A foto deste prato sempre causa um grande apetite e o desejo de fazer a massa pelos bolinhos preguiçosos antes.Os chefs dizem que esta refeição não será menos saborosa se você a cozinhar com menos farinha.Este produto pode ser substituído com sucesso por sêmola.Sirva "preguiças" em uma tigela funda, temperando com manteiga.

Ingredientes:

  • ovos (grandes) - 2 unid.;
  • queijo - 400 g;
  • chamariz - 100 g;
  • açúcar - 50 g;
  • Uma pitada de sal.

Como preparar:

  1. Bata os ovos com açúcar e sal em uma espuma com uma batedeira ou garfo.
  2. Adicione o queijo, amasse bem a massa.
  3. Entre na barra, misture novamente.
  4. Nesta fase, é importante dar um descanso ao teste para que o mastro inche.
  5. Forma da massa de uma bola.
  6. Mergulhe-os em água fervente e cozinhe por 7 minutos.

Sem ovos

  • Tempo de cozimento: 30 minutos.
  • Número de porções: 5 pessoas.
  • Caloria alimentar: 241 kcal.
  • Objetivo: café da manhã.
  • Dificuldade em cozinhar: média.

Se um de seus entes queridos for alérgico a óvulos, você não deve privá-los do prazer de desfrutar de um delicioso e arejado tratamento.Antes de fazer bolinhos de queijo preguiçosos, limpe cuidadosamente o grampo e a farinha por uma peneira.Mergulhe os produtos formados apenas em água fervente.Verifique o nível de prontidão da seguinte forma: os bolinhos devem flutuar na superfície e cozinhe por mais 5 minutos.

Ingredientes:

  • queijo de qualquer teor de gordura - 500 g;
  • ​​
  • Farinha de trigo ou milho - 150 g;
  • sal, açúcar a gosto.

Como cozinhar:

  1. Moa o queijo, adicione a farinha.A quantidade de ingredientes pode variar, mas é importante monitorar a consistência da massa: se for líquida, os produtos grudam.
  2. Tempere com açúcar e sal.
  3. Divida a massa em pedaços pequenos e ferva-os em água e sal.

Na gola

  • Tempo de cozimento: 30 minutos.
  • Número de porções: 3 pessoas.
  • Conteúdo calórico do prato: 238 kcal.
  • Objetivo: café da manhã.
  • Dificuldade em cozinhar: média.

A receita tradicional para cozinhar "preguiça" pode ser dominada até por uma jovem anfitriã: misture todos os ingredientes emsequência, amasse a massa elástica, divida-a em fatias e deixe ferver.É importante não digerir os produtos, caso contrário eles podem se espalhar.Este prato é perfeito para a mesa do bebê, e fotos de desenhos interessantes para crianças lhe dirão como fazer e servir.

Ingredientes:

  • queijo - 500 g;
  • sêmola - 3 colheres de sopa.l.;
  • açúcar - 50 g;
  • Uma pitada de sal.

Como preparar:

  1. Misture todos os ingredientes para obter uniformidade.
  2. Deixe a massa repousar por 30 minutos para a barra inchar.
  3. Gere artigos na forma de bolas.
  4. Ferva em água salgada até ficar macio.

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