Macarrão de macarrão em um ensopado ou recheio - como cozinhar com receitas com fotos

Ao encontrar um nome interessante para um prato, as pessoas tendem a pensar, tentar chegar às origens deleaparecer.No caso de massas na marinha para chegar a um consenso entre os especialistas que estudaram a questão, não funcionou.Enquanto apenas uma coisa é clara - o prato é originalmente russo, não tem raízes estrangeiras.

Como preparar massas da Marinha em multivibradores

Muitos se acostumaram ao fato de que a tecnologia moderna libera um monte de tempo para outras coisas e assume as responsabilidades de cozinhar.Muitas vezes, até os pratos mais simples da anfitriã confiam nos auxiliares de cozinha.Por exemplo, é igualmente fácil preparar macarrão em uma marinha com vários fogões, com ou sem ela.No entanto, carregar produtos dentro do recipiente multivariável permite organizaro processo de preparação sem maior envolvimento humano.

De fato, as massas da marinha são massas cozidas misturadas com carne ou carne picada com cebola.Você pode preparar um prato desses ingredientes em diferentes modos e parâmetros: tudo depende do modelo do fogão.Modificações mais sofisticadas e sofisticadas de massas na Marinha podem ser preparadas em várias etapas com o uso dos programas "Roasting", "Quenching" e até "Baking".

Massa da marinha em uma multicooker Redmond

Embora a maioria dos utensílios de cozinha que se encaixem em uma categoria sejam os mesmos e intuitivos, as diferenças ainda são às vezesdar a conhecer.Para alguns pratos, isso não é crítico e, para outros, é o fator determinante.Macarrão na multicooker Redmond é cozido usando 3 modos.O primeiro será "Baking" para a preparação de vegetais, seguido de "Quenching", que trará o recheio à prontidão e concluirá o processo do programa "Cooking", combinando o prato como um todo.

Pasta da Marinha na Polaris Multicooker

O tempo que você espera para o seu almoço ou jantar depende diretamente do equipamento que você escolher.A massa da Marinha na multicooker Polaris é preparada usando outro modo, o Pilau, disponível na maioria dos modelos.Se você tomar carne moída pronta sem a necessidade de prepará-la, todo o processo de cozimento levará 50-60 minutos.Durante esse período, terá tempo para atingir a prontidão do ingrediente de carne e dos chifres.Legumes não sairãodigerido.

Massas da Marinha em receitas e receitas múltiplas

A tecnologia moderna geralmente deixa muito espaço para a criatividade.Em um multivark é possível preparar não apenas a versão clássica do prato, mas também perto de variedades estrangeiras.Como molho, é usado molho de tomate, que é misturado com macarrão e carne.As receitas de macarrão de macarrão em um fogão múltiplo permitem que você coloque carne e porco.Você pode usar carne picada: role você mesma ou compre-a pronta.Muitas vezes, o macarrão é cozido na marinha com ensopado.

Macarrão com ensopado no ensopado em panela múltipla

  • Tempo de cozimento: 40 minutos.
  • Número de porções: 3 pessoas.
  • Pratos de calorias: 232 kcal /100 g.
  • Nomeação: para o almoço.
  • Dificuldade em cozinhar: média.

Os cozinheiros preferem cozinhar massas da marinha com ensopado em um fogão múltiplo.Isso ocorre porque esse componente de carne terá um sabor mais delicado do que a carne picada.Se você não cozinhar o ensopado, mas o comprar, compre produtos de fabricantes famosos, fabricados de acordo com a GOST.Preste atenção ao banco: ele deve estar livre de amassados ​​e defeitos.

Ingredientes:

  • Massas - 450 g;
  • ensopado - 350 g;
  • lâmpadas - 1 pc;
  • água;
  • sal;
  • Manjericão;
  • Óleo de girassol.

Método de preparação:

  1. Coloque a gordura do ensopado no fundo da tigela para cozedura múltipla e adicione o óleo.As cebolas devem ser picadas e fritas no modo Baking, mexendo ocasionalmente.
  2. Traduzircozinhe e também frite por 7 minutos.
  3. Despeje delicadamente a massa.Despeje a água para que a massa fique fechada.Tempere com sal, adicione o manjericão e mexa.
  4. No modo Pilaf, cozinhe por mais meia hora com a tampa fechada.
  5. Para deixar o prato tão bonito quanto a foto antes de decorá-lo com uma mesa, decore o prato com verduras e nozes.

Macarrão com carne picada em uma panela múltipla

  • Tempo de cozimento: 1 hora.
  • Número de porções: 2 pessoas.
  • Pratos de calorias: 196 kcal /100 anos
  • Nomeação: para o almoço.
  • Dificuldade em cozinhar: média.

A massa da marinha com carne picada em um multivark é uma adaptação moderna da receita tradicional.A maneira mais fácil é preparar você mesmo o ingrediente principal: assim você terá certeza de sua qualidade.A carne picada pode ser de porco, bovino ou conter os dois tipos de carne em proporções iguais.Muitas vezes, o componente da carne é temperado com tempero, mas não é necessário fazê-lo - sal e pimenta do reino em quantidade suficiente.

Ingredientes:

  • recheio - 300 g;
  • macarrão - 200 g;
  • lâmpadas - 1 pc;
  • cenouras - 1 pc;
  • Azeite - 2 colheres de sopa.l.;
  • água - 500 ml;
  • ovo - 1 pc;
  • sal.

Método de preparação:

  1. Descasque e enxágüe a cebola com cenoura.Corte a cebola em pedaços pequenos e rale as cenouras.
  2. Ligue o programa de cozimento por 10 minutos, despeje o óleo e aqueça-o.Legumes assados.
  3. Em uma tigela separada, misture carne picada, sal e ovo.Coloque-omisture em uma tigela e frite por 10 minutos.Certifique-se de misturar o recheio no processo.
  4. Despeje o macarrão, despeje água e defina o modo Pilaf por meia hora.Você pode verificar a prontidão do garfo do recheio em um garfo com vários fogões.
  5. É possível servir um prato decorado com verduras com um copo de vinho tinto.

Macarrão com carne

  • Tempo de cozimento: 60 minutos.
  • Número de porções: 6 pessoas.
  • Pratos de calorias: 295 kcal /100 anos.
  • Nomeação: para o almoço.
  • Dificuldade em cozinhar: média.

A carne moída junto com a carne de porco pode ser parte integrante deste prato.Uma boa combinação virá com molho bechamel, que inclui leite e que às vezes é aromatizado com macarrão da marinha e carne bovina.O prato acaba sendo muito suculento, então você pode fazer isso sem precisar recarregar ou usar mais familiar para receitas desse tipo, como tomate e pimentão.

Ingredientes:

  • carne cozida - 500 g;
  • cebola - 2 unid.;
  • buzinas - 300 g;
  • cenoura - 1 pc;
  • pasta de tomate - 1 colher de sopa.l.;
  • óleo vegetal - 100 g;
  • açúcar - 1 colher de chá;
  • sal;
  • pimenta preta;
  • cebolinha;
  • Salsa.

Método de preparação:

  1. Passe a carne preparada pelo moedor de carne.
  2. Corte as cenouras e as cebolas em cubos pequenos.Transfira para uma tigela com vários fogões pré-lubrificando.Sal, pimenta.Cozinhe no modo Quench por 10 minutos.
  3. Corte alguns gramas de verde com uma faca afiada.Coloque em uma tigela com pasta de tomate e açúcar.Cozinhe por 5 minutos interferindo.
  4. O próximo passo é enviar o recheio para a mistura de vegetais.Ative o modo de fritura por 20 minutos.
  5. Coloque o macarrão, despeje água fervente para cobrir os alimentos.Defina o programa Varka por 15 minutos.
  6. Ao final do cozimento, o prato deve ser rapidamente removido da tigela, colocado em uma peneira pequena e deixado escorrer o excesso de líquido.

Macarrão em uma panela de cozimento múltiplo

  • Tempo de cozimento: 30 minutos.
  • Número de porções: 6 pessoas.
  • Pratos de calorias: 210 kcal /100 g.
  • Nomeação: para o almoço.
  • Dificuldade em cozinhar: média.

É preferível usar um produto com grandes aberturas: a carne picada entra no interior e torna a refeição ainda mais deliciosa.No entanto, macarrão da marinha em um multivari não será menos apetitoso.Um ingrediente indispensável aqui é a cebola, que é importante para não digerir, e o alho para adicionar sabor.Deve-se tomar cuidado para manter os ingredientes prontos para não transformá-los em uma caçarola.

Ingredientes:

  • Massas de variedades sólidas - 350 g;
  • carne picada - 500 g;
  • tomate - 2 peças;
  • lâmpadas - 1 pc;
  • cenouras - 1 pc;
  • pepino salgado - 2 peças;
  • sal;
  • óleo vegetal.

Método de preparação:

  1. O macarrão cozido deve ser cozido separadamente.
  2. Moa os tomates com um liquidificador e corte as cenouras e pepinos da maneira mais conveniente em pequenos.
  3. Adicione o óleo ao fundo da tigela multivariável e frite as cebolas até que estejam rosadas no programa Assado.
  4. Espalhe as cenouras e um minuto depois - a mistura de tomate e os pepinos.Cozinhe por 2 minutos.
  5. Traduza o recheio, sal.Mexa tudo bem, frite por 20 minutos.
  6. Adicione o macarrão cozido ao recheio de carne terminado, mexendo.

Macarrão de pulgas em multicozinha - segredos de cozinha

Quaisquer alimentos podem ser deliciosos ou deliciosos.Cada prato tem suas próprias nuances, não sendo fácil estragá-lo.Os segredos de fazer macarrão no macarrão multi-cozido são os seguintes:

  • O macarrão pode ser qualquer, mas é melhor usar aqueles que têm grandes aberturas.
  • Algumas donas de casa fervem a carne primeiro, depois enrolam-na no moedor de carne e depois fritam levemente.
  • Cozinhe o macarrão até ficar al dente, para que não seja cozido após o cozimento.

Vídeo: Macarrão com carne picada