Frango com salada de abacaxi - receitas passo a passo de culinária deliciosa com foto

Este pratocom o sabor incrível gerado pela combinação de frutas e carnes agridoces, é comumente chamado em inglês.Algumas receitas chegam a ser assinadas dessa maneira, embora hoje ninguém se surpreenda com o abacaxi, e a menos que o preço de um produto novo o torne muito acessível.Como preparar uma salada à base de frango e abacaxi em tandem?

Como preparar frango com salada de abacaxi

Essa combinação de sabores é muito popular, embora em um sentido mais amplo - quando qualquer carne é usada (até salsicha /salsichas) com fatias de abacaxi.Pizza havaiana, medalhões de porco são algumas das receitas mais famosas, mas não sem saladas.Os profissionais garantem que não há truques especiais aqui: quaisquer produtos e molhos complementares são permitidos, pois a base é um par de ingredientes absolutamente universal.No entanto, para o resultado perfeito, você deve descobrir como preparar adequadamente a salada de abacaxi e o frango.

Receita de salada de frango com abacaxi com foto

A versatilidade dos principais componentes de um lanche desse tipo permitiu que os profissionais criassem milhares de receitas, algumas das quais são completamente diferentes umas das outras.Misturas caóticas quentes e frias, inchadas, repartidas e clássicas - todas as saladas com abacaxi e peito de frango encontrarão seus fãs.As instruções e fotos passo a passo ajudarão você a entender o princípio de cortar, processar e unir todos os componentes, e os conselhos dos profissionais não cometerão erros graves.

Salada de abacaxi e peito de frango

Uma versão simples deste lanche com sabor exótico é criada em minutos - leva apenas meia hora para cozinharcarne de frango.Outros componentes do tratamento térmico não precisam, portanto, uma salada de abacaxi e peito de frango pode ser iniciada, mesmo se você já tiver convidados na porta.Profissionais garantem que o frango defumado "pareça" não menos cozido aqui.

Ingredientes:

• frango - 180 g;
• anéis de abacaxi - 5-6 peças;
• tomate cereja - 8 a 10 peças;
• azeitonas pretas - 10 peças;
• maionese - 1 colher de sopa.l.;
• sal.

Método de preparação:

1. Cozinhe o frango, moa com uma faca, sal.
2. Corte os tomates e as azeitonas ao meio.
3. Corte os abacaxis em cubos, misture com outros produtos.
4. Tempere com maionese, insista em servir.

Frango com salada de abacaxi é uma receita clássica

Essa opção é melhor para a maioria das donas de casa, independentemente das modificações que os profissionais sugeriremartes culinárias.A salada clássica com salada de frango e abacaxi é incrivelmente suave no sabor e na estrutura, não na dieta, mas se você toma maionese com caseiro, pode reduzir bastante sua gordura e calorias.Os ovos podem ser completamente abandonados ou levar apenas proteínas.

Ingredientes:

• filé de frango - 170 g;
• ovos 1 gato.- 2 peças;
• abacaxi em conserva - 200 g;
• dentes de alho - 3 peças;
• maionese meia xícara;
• sal, pimenta do reino.

Método de preparação:

1. Ferva o frango: qualquer tempero pode ser adicionado à água.
2. Seque os abacaxis, corte-os em cubos.
3. Ferva ovos íngremes, moa com uma faca.
4. Corte o frango cozido da mesma forma que o abacaxi, combine com outros componentes.
5. Misture a salada, o sal, tempere com maionese, pimenta.Sirva amargo em um prato plano.

Salada de abacaxi com frango e queijo

Você quer surpreender seus convidados ou sua casa, conquistar seus corações com seu talento culinário, mas você não passa muito tempo na cozinha e usa apenas produtos simples?Salada de frango com abacaxi e mussarelaatende a todos esses pedidos: nenhum esforço exótico e mínimo por parte da anfitriã e um resultado espetacular de todas as posições, como nas fotos de restaurantes.

Ingredientes:

• Ananás em conserva - 210 g;
• frango - 200 g;
• folhas de alface;
• maionese - 2 colheres de sopa.l.;
• mussarela (para pizza densa) - 200 g;
• sal.

Método de preparação:

1. Ferva o frango sem pele.Legal, corte em tiras.
2. Esfregue a mussarela grosseiramente.
3. Quebre as folhas de alface com as mãos, misture com o frango.
4. Adicione fatias de abacaxi, queijo.
5. Tempere com maionese, tempere com sal, misture.

Salada de frango com abacaxi e defumada

Você pode comprar aves de capoeira prontas que foram defumadas oufaça o seu próprio análogo no forno.A última opção levará mais tempo, mas você terá um produto menos prejudicial.A alternativa é o churrasco usual.Salada de abacaxi com frango defumado será deliciosa, independentemente da condição do pássaro.A quantidade de frango é indicada apenas para a carne, ou seja, sem levar em conta o peso dos ossos (se você não tomou os filés).

Ingredientes:

• anéis de abacaxi - 6-7 peças;
• frango defumado - 150 g;
• pepino;
• maionese - 3 colheres de sopa.l.;
• sal.

Método de preparação:

1. Corte a carne de frango em pedaços pequenos, da mesma forma feita com anéis de ananás.
2. Corte o pepino com um canudo curto.
3. Misture os ingredientes da salada, tempere com maionese, sal.

Frango e saladacamadas de abacaxi

Se você não se preocupa apenas com o sabor e aroma do conteúdo do prato, mas também com suas qualidades estéticas, tente aprender como preparar saladas de folhas.Mesmo com o conjunto mais simples de componentes, eles conquistam os usuais, onde tudo é misturado aleatoriamente.Nesta salada de frango com camadas de abacaxi são colocadas na "borda" das uvas, que por contraste podem ser escuras.

Ingredientes:

• fatias de abacaxi - 200 g;
• frango - 250 g;
• uvas brancas - 100 g;
• iogurte sem aditivos - meio copo;
• verdes.

Método de preparação:

1. Desmonte o frango cozido em fibra.
2. Corte as uvas ao meio.
3. Seque os pedaços de abacaxi.
4. Coloque na mesma ordem que as camadas, alternando com iogurte.Polvilhe com ervas.

Salada burguesa com abacaxi e frango

A receita usada para fazer bolinhos a partir do famoso slogan a princípio, ou seussempre substituiu o frango - desconhecido.No entanto, mesmo sem eles, a salada de abacaxi burguesa tem um ótimo sabor.A pequena lista de ingredientes torna esse lanche acessível para a maioria das donas de casa, e a facilidade de ação com os produtos facilita a implementação.A receita passou por muitas modificações, mas a versão abaixo é considerada um clássico.

Ingredientes:

• peito de frango;
• pedaços de abacaxi (de preferência frescos) - 130 g;
• 2 ovos de gato.- 3 peças;
• Cebolas - 1 pc;
• maionese - 2/3 xícara;
• pacote de endro fresco.

Métodofervendo:

1. Ferva água em uma panela, jogue metade da lâmpada lá.Salgar.Após 5-6 minutos, coloque a carne de frango.Cozinhe por 40-45 minutos, coberto com uma tampa.Você pode adicionar algumas especiarias, mas não se empolgue.
2. Encha os ovos com água fria, espere ferver, cozinhe por exatamente 5 minutos.Legal, descasque, corte dados.
3. Pique metade da lâmpada, esfregue com as mãos o frango cozido e picado.
4. Adicione fatias de abacaxi, ovos, maionese, endro rasgado à mão.
5. Mexa, insista meia hora antes de servir.

Salada de abacaxi e frango em conserva

Uma variante muito interessante de lanche ou jantar leve pode ser obtida com um molho exótico.de molho de soja com notas de gengibre e mel.Além disso, essa salada de abacaxi e frango em conserva é diferenciada das demais pelo tratamento térmico da carne: o resultado final não é dietético, mas incrivelmente delicioso.É o complemento perfeito para a mesa de férias!

Ingredientes:

• Abacaxi em uma jarra - 250 g;
• filé de frango - 300 g;
• azeite;
• molho de soja - 2 colheres de sopa.l.;
• mel - 1 colher de sopa.l.;
• gengibre em pó - 1/2 colher de chá;
• folhas de alface;
• gergelim.

Método de preparação:

1. Pré-aqueça o óleo, frite o frango fatiado com tiras longas.Quando ficar marrom, tampe e cozinhe por 15-20 minutos, até que esteja cozido.
2. Misture o molho de soja com 2 colheres de sopa.eulicor em lata, pitada de gengibre, mel.
3. Conecte cubos de abacaxi comfrango, coloque amargo nas folhas de salada, tempere com molho.Polvilhe com sementes de gergelim.

Salada de frango, abacaxi e nozes

A versão havaiana de um prato tão saboroso e leve fica ótima em qualquero teto.É rápido cozinhar se você usar carne defumada, e uma pequena lista de ingredientes torna a salada muito acessível para a maioria das donas de casa.O total incluído nesta salada é frango, abacaxi, queijo, nozes, ervas e maionese. 100 g fornecem apenas 180 kcal, portanto, o número não será afetado.

Ingredientes:

• filé de frango - 200 g;
• anéis de abacaxi - 190 g;
• queijo de queijo - 100 g;
• Nozes - 50 g;
• maionese leve - 30 g;
• pacote de verduras.

Método de preparação:

1. Ferva os filés, rale o queijo, corte os anéis de abacaxi, quebre os verdes com as mãos, moa os grãos.
2. Misture todos os ingredientes, tempere com maionese, sirva em um prato plano.

Salada de abacaxi e milho

Surpreendentemente saudável, com notas claras de doçura tingidas com nitidez de curry, este é o prato de qualquer pessoanão deixa indiferente.Esta salada de frango com abacaxi e milho não tem dificuldade em cozinhar, exceto na fase de cozimento do arroz.Ele usa a tecnologia risotto modificada, mas pode ser guiado por outro algoritmo - é importante apenas ficar muito friável e levemente denso dentro do grão.O milho pode ser congelado - depois deve ser frito em uma panela seca.

Ingredientes:

• carne de frango - 250 g;
• anéis de abacaxi - 200 g;
• conservas de milho - 120 g;
• arroz é meio copo;
• maionese;
• curry - beliscar;
• mel;
• sal.

Método de preparação:

1. Esfregue o frango com sal e mel, embrulhe com papel alumínio e leve ao forno a 190 graus.
2. Despeje o arroz na frigideira quente, aqueça por 1,5 a 2 minutos, girando constantemente.
3. Quando começar a dourar, adicione água fervida quente (girino).A potência da placa está acima da média, não há tampa.
4. Espere até que o grão absorva o líquido, despeje mais.
5. Pela terceira vez, adicione curry, mexa, despeje a água novamente.
6. O arroz solto cozido precisa ser resfriado.
7. Corte os anéis de abacaxi em cubos, assando a carne com canudos.Combine-os com arroz, milho.
8. Tempere a salada com maionese, mexa.

Salada de frango com abacaxi e cogumelos

Este prato perfumado e bonito tem notas francesas claras.Fatias de frango apetitosas, abacaxi doce, cogumelos fritos apimentados, pequenos ovos de codorna - até os gourmets não suportam essa composição.De acordo com a receita original, os cogumelos são usados, mas uma salada com croutons ou chanterelles também será deliciosa e macia.

Ingredientes:

• frango - 200 g;
• anéis de abacaxi - 150 g;
• cogumelos - 150 g;
• lâmpadas;
• ovos de codorna - 4 unid.;
• Azeite - 1 colher de sopa.eu+ para fritar;
• sal;
• verdes.

O métodocozinhar:

1. Ferva o frango.Corte pequeno.
2. Frite os cogumelos com cebola picada.
3. Ferva os ovos, esfarele.
4. Corte os anéis de abacaxi em cubos.
5. Nesta salada, frango, abacaxi, cogumelos e ovos moídos são derramados um sobre o outro para produzir uma montanha-russa.Depois, misture delicadamente os componentes com um garfo, colocando-os por baixo.
6. Reabasteça com líquido enlatado com azeite de oliva.Decore com hortaliças.

Salada de abacaxi com frango - segredos da culinária

Se, depois de aprender as receitas passo a passo acima, você tiver dúvidastrabalhar com frango ou abacaxi, seleção de produtos adicionais, molhos e /ou especiarias, esse bloco ajudará você a se livrar deles.Os profissionais estão prontos para lhe dizer como criar a salada perfeita de frango e abacaxi e criar sua própria receita:

• Há uma regra tácita para lanches leves - não exagere em proteínas.Se você tiver carne, desista de embutidos, ovos, frutos do mar: crie variedade através de suplementos vegetais.
• Se a refeição estiver planejada para ser saudável, podem ser utilizados ovos cozidos, bacon, salame, palitos de caranguejo - é melhor não consumir outros elementos proteicos.
• O abacaxi cria uma ótima composição com qualquer molho, mas a prioridade é pasta de tomate, iogurte.
• Não use demais especiarias: gengibre, curry, alecrim são as melhores opções para esta salada.

Vídeo: Salada de férias com frango e abacaxi