Salada comercial com frango - como cozinhar com cogumelos, abacaxi ou croutons
Um lanche frio e saudável com carne, legumes e queijo se tornará uma decoração de mesa.A salada comercial tem um sabor original e uma boa porção.Dependendo de suas preferências pessoais, você pode preparar sua refeição com uma receita clássica ou usar algumas das idéias do autor.A saborosa e sofisticação do aperitivo é fornecida pela cebola em conserva.
A versão clássica da salada Kupetsky com frango
- Tempo: 65 minutos.
- Número de porções: 6 pessoas.
- Pratos de calorias: 126 kcal por 100 g.
- Objetivo: para o jantar.
- Dificuldade: média.
O charme especial do lanche é dado pelas cebolas em conserva, às custas das quais a salada Merchant tem um sabor picante.Cenoura para lanche é melhor tomar variedades sem açúcar.
Ingredientes:
- catapora - 1 pc;
- cenouras - 2 peças;
- açúcar (areia fina) - 1 colher de sopa.l.;
- cebola - 1 pc;
- ervilhas verdes - 200 g;
- vinagre.essência (70%) - 1 colher de chá;
- maionese - 100 g.
Método de preparação:
- Corte a cebola em rodelas finas.
- Adicione o açúcar e o vinagre para ferver, despeje a cebola pronta por 20 minutos.
- Drene o líquido.
- Esfregue as cenouras em um ralador, frite em local fresco.
- Ferva o frango em água e sal, esfrie,corte em pedaços.
- Misture todos os ingredientes em uma tigela e tempere com maionese.
- Coloque um lanche em uma saladeira, decore com ervilhas, verduras.
Com cogumelos e abacaxis
- Tempo: 70 minutos.
- Número de porções: 6 pessoas.
- Pratos de calorias: 145 kcal por 100 g.
- Objetivo: para o jantar.
- Dificuldade: média.
Esta receita de salada Kupetsky é requintada.Peitos defumados ou filés de frango frito em molho de soja e óleo vegetal podem ser tomados para um lanche, mas o valor energético do prato aumentará significativamente.
Ingredientes:
- peito de frango - 300 g;
- maionese - 70 g;
- abacaxi em conserva - 200 g;
- queijo (semissólido, sólido) - 100 g;
- cogumelos (enlatados, cozidos) - 150 g.
Método de preparação:
- ferver).
- Resfrie o frango terminado e corte em cubos.
- O queijo é uma grande massagem.
- Corte cogumelos com pratos.
- Corte o abacaxi em tiras finas e curtas.
- Misture todos os ingredientes em uma tigela e tempere com maionese.
- Sirva salada comercial com verduras ou tortinhas.
Com croutons e cogumelos
- Tempo: 65 minutos.
- Número de porções: 8 pessoas.
- Pratos de calorias: 189 kcal por 100 g.
- Objetivo: para o jantar.
- Dificuldade: média.
A salada Kupetsky com frango, cogumelos e croutons é igualmente deliciosa.Os cogumelos podem ser tomados enlatados ou fritos frescos emóleo.Pão ralado é melhor escolher sem excesso de gordura e especiarias.
Ingredientes:
- cogumelos - 300 g;
- frango (filé) - 400 g;
- cebola - 1 cabeça grande;
- ervilhas verdes - 1 jarra;
- cenoura (doce) - 1 unid.;
- Queijo holandês (russo /gouda) - 150 g;
- picles - 3 peças;
- óleo (girassol, milho) - 50 g;
- maionese - 70 g;
- bolachas - 150 g;
- alho - 2 dentes;
- verdes - 1 pacote.
Método de preparação:
- Lave o filé de frango, separado da pele, coloque o cozinheiro.Adicione a folha de louro, sal à água.
- Deixe esfriar a carne, cortada em tiras.
- Descasque, lave os cogumelos, corte em pedaços e frite até dourar.Durante o tratamento térmico dos cogumelos pimenta, sal.
- Descasque as cebolas cortadas em cubos pequenos.
- As cenouras são muito friccionadas.
- Pré-aqueça uma frigideira, frite com legumes até ficar cozida.
- Esfregue o queijo.
- Pepinos cortados.
- As ervas são picadas finamente.
- Moa o alho com um ralador fino ou alho.
- Combine todos os produtos, exceto a farinha de rosca, em uma tigela e misture.
- Tempere a salada comercial com maionese, antes de servir, com um crouton.
Em panquecas
- Tempo: 95 minutos.
- Número de porções: 8 pessoas.
- Pratos de calorias: 230 kcal por 100 g.
- Objetivo: para o jantar.
- Dificuldade: média.
Esta variante difere do arquivamento clássico.Panquecas podem ser assadastamanhos diferentes para deixar o prato mais original.É permitido o uso de pão pita armênio fino.
Ingredientes:
- catapora - 2 unid.;
- pepino salgado - 2 unid.;
- cenouras - 1 pc;
- Cebolas - 1 pc;
- panquecas - 8 pçs.
Método de preparação:
- Ferva o frango, fresco, separado dos ossos e da pele, cortado em tiras.
- Ferva as cenouras, rale.
- Corte os pepinos com canudos.
- Moa as cebolas e frite até dourar.
- Misture todos os produtos de saladas, tempere com maionese e misture.
- Corte as panquecas em 2 pedaços.Role cada metade com uma bola e encha-a.
- Coloque panquecas em um prato, decore com verduras e sirva.
