8 propriedades úteis de caqui, composição e conteúdo calórico da fruta

Esta fruta tem um efeito benéfico no sistema cardiovascular e na visão.Caqui impede a formação de tumores, reduz o colesterol, ajuda a perder peso.Frutos doces úteis podem ser consumidos com saladas frescas ou cozidas, pratos de segunda, sobremesas.

Um conjunto completo de vitaminas e minerais

Devido ao manganês contido no caqui, promove o crescimento de cartilagem, ossos e reduz o açúcarno sangue, normaliza o cérebro e o sistema nervoso.

A fruta contém taninos que evitam distúrbios intestinais.

Os benefícios dos caquis são determinados pela presença de minerais (por 100 g de produto):

  • cálcio - 27 mg;
  • ferro - 2,5 mg;
  • fósforo - 26 mg;
  • potássio - 310 mg;
  • sódio - 1 mg.

Uma fruta com peso médio de 168 g contém vitaminas A (55%), B6 ​​(8%), C (22%), E (6%) e K (5%).Entre parênteses - a porcentagem da taxa diária de consumo de substância.Os frutos são ricos em beta-caroteno, o que impede o desenvolvimento de diabetes tipo 2 e ácido fólico, necessários para a saúde do sistema circulatório.

Propriedades úteis dassubstâncias de caqui:

  • reduzem o estresse oxidativo;
    • ​​
  • previnem o envelhecimento prematuro - aparecimento de rugas, manchas de pigmento;
  • protegem contra o desenvolvimento da doença de Alzheimer;
  • reduzem o risco de perda da visão;
  • reduzem a fraqueza muscular.

Baixo teor calórico

O valor energético de 100 g do produto é 127 Kcal e o teor de gordura é apenas 0,4Isso faz da fruta um lanche ideal para perda de peso, mas deve ser consumida com moderação, pois contém frutose, cujo excesso pode causar danos ao organismo.No inverno, um complemento útil ao cardápio diário será uma salada vitamínica de caqui, maçã e queijo de cabra.

Ingredientes:

  • caqui em cubos - 1 unid.;
  • quaisquer verduras esmagadas - século VI;
  • suco de tangerina - 4 colheres de sopa.l.;
  • queijo de cabra macio - 1/2 colher de sopa;
  • maçã - 1 pc;
  • azeite - 2 colheres de sopa.l.;
  • Mostarda de Dijon - 1/2 colher de chá;
  • amêndoas torradas em fatias - 3 colheres de sopa.l.;
  • sal, pimenta do reino a gosto.

Método de preparação:

  1. Prepare ervas, pedaços de frutas.
  2. Misture azeite, suco de tangerina, mostarda, pimenta e sal separadamente.
  3. Adicione o molho preparado à salada e decore com amêndoas.

Anticolesterol

A Bioquímica Nutricional publicou os resultados de um estudo que mostrou que o caqui reduz o colesterol no corpo.A fruta contém pectinas, magnésio e ácido ascórbico, que melhoram o metabolismo, impedem a oxidaçãocolesterol e formar placas nas paredes dos vasos.Esta é uma excelente prevenção da aterosclerose.

Propriedades antineoplásicas

As principais substâncias do caqui que protegem o corpo do câncer:

  • Ácido betulínico.Destrói ativamente células malignas.
  • Beta-caroteno.Reduz os efeitos nocivos dos radicais livres.

Os pesquisadores coreanos observaram que as folhas de caqui são um meio eficaz de prevenir o câncer gástrico.Seu conteúdo de vitamina C é muitas vezes maior do que sua quantidade no chá verde.Comer infusões de folhas de frutas reduz o risco de um tumor na próstata.Como o caqui é rico em fibras, ele melhora a função do trato gastrointestinal e protege contra o câncer de cólon.

Fortalecendo a imunidade

Devido ao ácido ascórbico, o caqui é um remédio natural eficaz para a prevenção de influenza, resfriados, doenças pulmonares, asma.A vitamina C estimula a produção de leucócitos - a principal proteção do corpo contra infecções.As propriedades benéficas do caqui para o corpo aumentam no inverno, quando há poucas outras frutas da estação.O suco ajudará a fortalecer o sistema imunológico:

  1. Limpe, lave 2-3 grandes frutas frescas.Seque com uma toalha.
  2. Corte cada fruta ao meio e remova o osso (se houver).
  3. Bata com um liquidificador de caqui e 0,5 xícaras de água fria para produzir uma bebida de espessura média.
  4. Limpe a massa através de uma peneira.

Proteção do coração

A fruta é rica em potássio, o que impede o desenvolvimento de doenças cardíacas,expande embarcações.Além disso, os taninos, que tornam as frutas verdes amargas, e os ácidos (taninos, cabeças) também ajudam a normalizar a pressão.

As frutas contêm um pouco de sódio, para que possam ser consumidas em pessoas com hipertensão.

O caqui é uma boa fonte natural de cobre.É necessário criar novos glóbulos vermelhos.Como o ferro, que também é abundante em caqui, o cobre ajuda a aumentar a hemoglobina em condições anêmicas.

Combate à inflamação

A catequina, um antioxidante do caqui, ajuda o corpo a combater processos inflamatórios crônicos.Isso reduz o risco de doenças cardíacas, diabetes, obesidade e artrite.Caqui útil para o fígado.O magnésio, o potássio na composição dos frutos, faz deles um bom diurético, remove as toxinas do corpo, que são destrutivas para esse órgão.

Melhoria da visão

Uma fruta de caqui contém mais da dose diária de vitamina A. Essa substância mantém a função normal dos olhos e faz parte do principal pigmento visual.Frutas úteis contêm luteína e zeaxantina para ajudar a manter os olhos saudáveis:

  • Reduz as alterações relacionadas à idade na retina.
  • Melhorar a capacidade de ver no escuro.
  • Impedir o desenvolvimento de cataratas, alterações nas lentes do olho.
  • Filtre a luz ultravioleta, reduza a carga na visão.

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