Como preparar biscoitos de aveia com bananas, mel, frutas secas e nozes

Farinha de aveia cozida sem produtos de origem animal, é uma ótima bebida enquanto jejua.O cozimento é nutritivo e saudável.

Biscoitos de aveia para quaresma - princípios básicos de cozimento

Os flocos ou farinha de aveia são usados ​​para fazer biscoitos.Você pode prepará-lo você mesmo.Para fazer isso, os flocos de aveia são fritos em uma panela seca, resfriados e moídos no liquidificador até a farinha.Em algumas receitas, a massa é amassada em flocos e farinha, levando-os em proporções iguais.

A gordura de nata é substituída pelo óleo vegetal.Misture todos os ingredientes em uma tigela funda e sove a massa.A consistência deve ser viscosa.Não demora muito para misturar.O cozimento doce é feito de açúcar ou mel.

Para tornar os biscoitos macios e exuberantes, adicione bicarbonato de sódio ou fermento em pó à massa.É deixado para algunstempo para os flocos incharem.

O sabor do cozimento pode variar, adicionando fatias de frutas, nozes ou frutas secas à massa.

A massa é espalhada com uma colher em um deco forrado de pergaminho ou moldada com as mãos molhadas.

Os biscoitos são assados ​​até ficarem prontos.Você pode agitá-lo com açúcar em pó antes de servir.

Receita 1. Biscoitos de aveia quaresmal

Ingredientes

• 350 g de aveia;
• 200 ml de óleo vegetal;
​​
• 100 gramas de nozes e passas;
• 100 g de açúcar branco;
• O saco de fermento em pó.

Método de preparação

Despeje o óleo vegetal em uma tigela funda, adicione o açúcar e bata levemente com uma batedeira.

Despeje a aveia em um liquidificador e bata até a farinha.

Misture a aveia com o fermento e despeje a manteiga batida.Misture a massa não muito apertada e envie-a por uma hora na geladeira para que a farinha dos flocos inche.

Em uma frigideira seca, assar levemente nozes.As passas são preenchidas com água fervente, depois descartadas em uma peneira e secas, colocadas em um guardanapo.Adicione nozes e passas à massa, misture bem.

A partir da massa, forme pequenos bolos e coloque-os em uma assadeira, pré-revestindo-os com papel manteiga.Deixamos uma curta distância entre os biscoitos, pois eles aumentam no processo de cozimento.Envie a assadeira ao forno por 20 minutos, aquecendo a 180 graus.

Receita 2. Biscoitos de aveia quenten com maçãs

Ingredientes

• farinha de trigo;
• algumas passas;
• Concl.farinha de aveia;
• porcas;
• a maçã grande;
• uma pitada de canela;
• 30 g de mel;
• 5 g de bicarbonato de sódio;
• 30 g de açúcar branco;
• 30 ml de óleo refinado.

Método de preparação

Lave as maçãs, coloque-as em um molde e asse até ficarem macias.Em seguida, retire a fruta e deixe esfriar.

Despeje a aveia em uma tigela liquidificadora e triture a farinha.Misture a farinha de trigo e aveia em uma tigela funda, adicione sal e açúcar.Apague o refrigerante com ácido cítrico, diluído em água, despeje a massa.Mexa bem.

Em uma tigela separada, misture mel com canela e manteiga.Asse as maçãs assadas ao purê, removendo as cascas e as caixas de sementes.Adicione o óleo de mel e mexa até ficar homogêneo.Adicione passas e nozes.

Polvilhe a mistura seca em pequenas porções e amasse a massa.Faça pequenos círculos de massa e coloque-os em uma assadeira a uma curta distância um do outro.Asse por um quarto de hora em um forno pré-aquecido a 180 graus.

Receita 3. Biscoitos de aveia quenten com mel

Ingredientes

• flocos de aveia;
• canela em pó;
• uma conclusão e meia.farinha de trigo;
• coentro;
• 80 p de mel;
• cravo;
• açúcar branco - 50 g;
• uma pitada de sal;
• óleo vegetal - 100 ml;
• um saco de fermento em pó;
• água potável - 50 ml

Método de preparação

O mel é colocado em uma panela, adicionando óleo vegetal e açúcar.Mexa bem, despeje água aqui ecoloque o tanque no fogão, ligando o fogo em fogo médio.Cozinhe, mexendo, até o açúcar se dissolver.Retire da placa.

Bicarbonato de sódio, sal e especiarias são introduzidos na mistura quente.Agite a mistura levemente com um batedor para que os temperos sejam distribuídos uniformemente.

Moa a farinha de aveia com um liquidificador até que fique farinha.Aveia é introduzida na mistura de mel.Misture a farinha peneirada e misture com uma massa macia e levemente pegajosa.Descanse a massa por 20 minutos.

Deco é forrado com pergaminho.Unte as mãos com óleo, esprema um pouco de massa para obter uma camada do tamanho de uma noz.Fazemos o download e pressionamos um pouco.Colocamos espaços em branco em uma assadeira, deixando uma curta distância entre eles.Pré-aqueça o forno a 200 ° C e coloque nele uma assadeira.Asse os biscoitos por dez minutos.

Receita 4. Biscoitos de aveia quenten com chocolate

Ingredientes

• 50 g de cerejas;
• 30 g de açúcar branco;
• flocos de aveia - 100 g;
• 30 g de amido;
• 80 ml de óleo vegetal;
• chocolate - 50 g

Método de preparação

Coloque os flocos de aveia no processador de alimentos e triture até uma migalha não muito pequena.Transfira para uma panela funda, adicione amido e açúcar.Mexa.

Despeje a mistura seca com óleo vegetal e amasse a massa.Deixe descansar por meia hora.

Lave e seque as cerejas em um guardanapo.Retire as sementes das bagas.O chocolate está derretido.Coloque a massa inchada de chocolate e cerejas.Mexa.

Decoforro com pergaminho.Mãos molhadas formam biscoitos em forma de pequenos biscoitos de gengibre.Ligue o forno 180 graus.Enviamos a ela uma assadeira e assamos biscoitos de aveia por meia hora antes de corar.

Receita 5. Biscoitos de aveia quenten com datas

Ingredientes

• Saco de assar;
• datas sem caroço - 100 g;
• 150 ml de óleo vegetal;
• mel - 100 g;
• flocos de aveia "Hércules" - 100 g;
• farinha de trigo - meio copo.

Método de preparação

Minhas datas.Despeje 150 ml de água purificada em uma panela pequena.Coloque-o no fogão e deixe ferver.Coloque as datas em ebulição e ferva-as por cinco minutos.Deixe cair em uma peneira e deixe esfriar.Decocção não é derramada.As datas são finamente cortadas.

Misture a farinha de aveia com o fermento e a farinha em uma tigela funda.Mexa.

Despeje na mistura resultante o óleo refinado e mexa até formar uma migalha fina.Adicione decocção de datas, mexa e coloque o mel.Misture novamente.

A partir da massa obtida, formamos bolas, pressione-as levemente para que o bolo não fique muito fino.Deco forrado com papel manteiga.Coloque biscoitos nele.De cima, colocamos as datas, pressionando-as levemente na peça de trabalho.Asse em forno a 180 graus por 45 minutos.

Receita 6. Biscoitos de aveia quenten com bananas

Ingredientes

• Saco de assar;
• uma conclusão e meia.flocos de aveia;
• 150 ml de óleo vegetal;
• mel - 50 g;
• uma banana;
• Nozes - 100 g.

Método de preparação

Moa os flocos de aveia usando um processador de alimentos, liquidificador ou moedor de café até um pequeno estado de migalha..

Coloque as nozes em uma panela quente e seca e frite delicadamente.Em seguida, esfrie e pique finamente.

Retire a casca da banana, corte em pedaços, coloque em um prato e amasse a fruta com um garfo até o estado de mingau.

Combine flocos de aveia moídos com fermento em pó e nozes.Mexa.Em uma tigela, misture o óleo com o purê de banana e o mel.Adicione os ingredientes líquidos à mistura seca e misture a massa com uma consistência homogênea.

Decocção com óleo.Esprema uma pequena quantidade de massa com as mãos molhadas e forme um bolo.Decomponha em uma assadeira a alguma distância.Pré-aqueça o forno a 180 ° C. Coloque a assadeira no meio do forno e asse por meia hora até que fique rosado.

Receita 7. Biscoitos de aveia de gengibre

Ingredientes

• flocos de aveia;
• 100 ml de salmoura de pepino;
• 50 g de mel;
• 100 ml de óleo de girassol refinado;
• 10 g de gengibre em pó.

Método de preparação

Despeje a aveia em uma tigela funda, encha com salmoura de pepino, mexa e deixe inchar.Adicione o gengibre e o mel em pó.Mexa.

Despeje o óleo refinado e amasse a massa homogênea.

O deck está coberto com papel manteiga.Molhe uma pequena quantidade de massa e mãos úmidasformar cookies.Colocamos espaços em branco no convés.Asse os produtos em um forno pré-aquecido a 180 graus para obter uma tonalidade dourada.

Biscoitos de aveia para quaresma - dicas e truques

Massa de aveia ou flocos deve ser deixada por um tempo para permitir que o produto principal inche.

Os flocos de aveia podem ser moídos em uma farinha usando um liquidificador, processador de alimentos ou moedor de café.

É melhor adicionar óleo refinado à massa.Não tem cheiro e sabor estranhos.

As raspas de baunilha ou limão podem ser adicionadas ao sabor.