Bolo No-Bake: Receitas de Biscoitos e Queijo, Biscoitos de Marshmallow, Iogurte, Biscoitos de Aveia, Geleia. Bolo sem assar: Leite de pássaro, chocolate, frutas

As receitas do artigo ajudarão você a preparar bolos rápidos, bonitos e saborosos com geleia, frutas, queijo, biscoitos, iogurte.

Claro que comer bem é muito saudável. Mas quem se recusaria a se deliciar com algo doce pelo menos de vez em quando? É improvável que um feriado infantil ou um banquete no círculo familiar seja completo sem um bolo. Nem toda dona de casa sabe assar e molhar bolos, preparar creme e recheio. Mas para agradar a si mesmo e sua família, você pode ficar sem assar. Uma das receitas abaixo ajudará.

RECEITA: bolo sem assar biscoitos e queijo

Um bolo feito de biscoitos com cream cheese é preparado em menos de meia hora, isso se você levar em conta o tempo que fica na geladeira Acontece muito gostoso. Além disso, se você usar biscoitos infantis e queijo cottage, tome uma quantidade moderada de açúcar, essas guloseimas podem ser oferecidas a bebês que ainda não têm 3 anos.

Aqui, na verdade, está a receita do bolo. Requer:

• 400 g de biscoitos de açúcar ou "buquê de aniversário"
• 400 g de queijo 9%
• 200 ml de creme de leite 15%
• 150 g de manteiga (pode ser chocolate)
• 4 colheres de sopa. colheres de açúcar
• 200 g de leite
• 100 g de chocolate
• passas, frutas secas, frutas cristalizadas, gotas de chocolate a gosto

1. Todos os utensílios de cozinha necessários para fazer um bolo são duas tigelas, uma colher, um garfo e um prato
2. Primeiro você precisa para fazer creme. Para fazer isso, deixe a manteiga amolecer
3. Adicione o açúcar à manteiga macia, amasse com um garfo
4. Adicione o queijo e o creme de leite à manteiga com o açúcar, bata o creme com um misturador
5. Separe um quarto do creme resultante e reserve. Ele cobrirá o topo do bolo
6. Adicione frutas secas, frutas cristalizadas, gotas ao restante do creme, misture bem com uma colher
7. Prepare um prato para os bolos
8. Despeje o leite em temperatura ambiente em uma tigela
9. Mergulhe os biscoitos no leite, a cada 2-3 segundos, não mais
10. Espalhe o bolo deles
11. Unte o bolo com creme
12. Faça o segundo e o terceiro bolos da mesma maneira
13. ) Unte o quarto bolo com a parte do creme onde não há aditivos
14. Rale o chocolate ralado. Você pode pegar uma confeitaria ou comprar uma barra de laticínios na loja
15. Polvilhe o bolo com raspas de chocolate
16. Mantenha o produto doce na geladeira por pelo menos 10 minutos

IMPORTANTE: Se você fizer um bolo para crianças, é melhor ficar sem chocolate. Em vez disso, você pode decorar a iguaria com anéis de banana, pedaços de pêssego ou maçã. Outra opção simples é esfarelar alguns pedaços de biscoitos usados ​​para bolos, polvilhar

RECEITA: bolo de marshmallow sem assar

Bolo de marshmallow é muito incomum.

1. É baixo em calorias. O marshmallow é uma das poucas iguarias que podem ser consumidas mesmo por quem está de dieta. Só é importante fazer um creme leve e delicado para ele
2. Bolo de marshmallow pode ser comido mesmo no calor do verão. As mais diferentes bagas sazonais vão bem com ele
3. Se você tomar um marshmallow especial e um substituto do açúcar, esta confeitaria também é adequada para diabéticos

Para o bolo leve:

• 10 unid. marshmallow branco ou rosa
• 100 g de creme de leite
• 100 g de queijo 9%
• frutas frescas ou congeladas
• 3Art.colheres de açúcar
• baunilha
• 30 g de chocolate

1. O queijo creme com creme de leite, açúcar e vanilina é batido com um misturador
2. Bagas frescas são lavadas, limpas de verduras
3. As frutas congeladas são descongeladas para vapor
4. O marshmallow é dividido em metades
5. As metades do marshmallow são dispostas em um prato um ao lado ao outro para fazer uma crosta de bolo
6. O bolo é untado com creme de queijo, são adicionadas bagas
7. A segunda camada de marshmallow é colocada e espalhada
8. O último bolo não é mais espalhado, é simplesmente decorado com frutas vermelhas e polvilhado com chocolate ralado

IMPORTANTE: Para que não não houver grãos no creme de queijo, recomenda-se primeiro esfregar o queijo por uma peneira

VÍDEO:Bolo de marshmallow sem assar

RECEITA: bolo sem forno com morangos

Morangos com geleia de creme de leite - combinação muito saborosa e incrivelmente linda. Este bolo sem assar é rápido de preparar e ainda mais rápido de comer.

Necessário:

• 1 pacote de biscoitos de aniversário
• 100 g de manteiga
• 400 g de creme de leite
• 4 colheres de sopa. colheres de açúcar
• gelatina
• 500 g de morangos
• miolo de 10 nozes

1. Primeiro, é feita a base do bolo: os biscoitos são triturados e misturados com manteiga derretida e nozes moídas. A massa é espalhada em uma camada uniforme no fundo do prato, coberta com filme plástico e enviada para a geladeira
2. Corte os morangos em fatias finas. Algumas das frutas mais puras são deixadas para decorar o bolo
3. Bata o creme de leite com açúcar (você pode adicionar vanilina na ponta de uma faca)
4. Dilua a gelatina - 30 g de pó de um saco por 100 ml de água. Deixe inchar e derreta em banho-maria
5. Despeje a gelatina na massa de creme de leite e açúcar, bata novamente com uma batedeira Retire o bolo principal. Espalhe uma camada de morangos sobre ele, despeje uma camada fina de geleia de creme de leite
6. Coloque o bolo em branco na geladeira por 10 minutos para que a geleia endureça
7. Espalhe uma segunda camada de morangos na geleia, repita o recheio
8. Novamente deixe o bolo na geladeira por 10 minutos
9. Retire o bolo e decore-o
10. Conserve a iguaria pronta na geladeira 1 - 2 horas

IMPORTANTE: Para não perder tempo montando o bolo, você pode bater a morangos com creme azedo e açúcar, então a geléia ficará com uma agradável cor rosa. Algumas frutas também são usadas para criar uma apresentação do prato Biscoitos caseiros e leite condensado sem fermento, é preparado um bolo muito saboroso chamado "Formigueiro". Sua receita clássica está aqui: link

E aqui está a interpretação. Requer:

• 400 g de leite condensado fervido (jarra)
• 100 g de creme de leite
• 100 g de manteiga
• 0,5 kg de bolachas
• 100 g de amendoim

1. O creme deste bolo acaba por ser mais delicado que o do "Tamanduá", pois não só o leite condensado e a manteiga são batidos para ele, mas também creme de leite
2. Esmague as nozes, adicione metade delas ao creme
3. Misture o fígado com o creme. É melhor fazê-lo com as mãos, para que o biscoito quebre em alguns lugares e escoe melhor
4. Espalhe a massa no prato amargamente, ou dê a forma certa
5. Polvilhe as guloseimas com migalhas de nozes por cima
6. O bolo é enviado para esfriar e demolhar por uma hora

RECEITA: bolo de mirtilo sem fermento

Os seguintes produtos devem ser preparados:

• 1,5 xícaras de mirtilo
• 200 g biscoitos açucarados
• 400 g de requeijão 9% ou 5%
• 100 g de manteiga
• 600 g de creme de leite
• 1 xícara de açúcar e mais 2 colheres de sopa. colheres
• gelatina

1. O bolo tem três camadas. A primeira camada de biscoitos. É esmagado em migalhas e misturado com manteiga derretida. Se desejar, você pode adicionar algumas migalhas de nozes
​​​​
2. No prato em que o bolo será servido, forme um bolo fino e uniforme, cubra-o com polietileno e envie-o para a geladeira
3. Prepare a segunda camada - cream cheeseClassicamente, creme de leite, 0,1 xícara de açúcar e queijo cottage esfregados em uma peneira são batidos com um liquidificador. Creme de leite para o creme leve 300 g
4. Espalhe a segunda camada do bolo em cima da primeira, envie novamente para a geladeira
5. A terceira camada - creme de leite - suflê de mirtilo. Para fazer isso, os mirtilos são fervidos com açúcar (2 colheres de sopa. colheres) em fogo baixo para que dê o suco que será necessário para colorir a geleia
6. Dilua a gelatina, quando inchar, dilua em 300 g de creme de leite com açúcar e suco de mirtilo
7. O suflê é levado à geladeira por literalmente 10 minutos para engrossar e não endurecer. Depois de despejá-lo com a terceira camada do bolo. Decorado com frutas, toda a confeitaria é resfriada por 2 horas

VÍDEO:Bolo de iogurte de mirtilo sem assar

Bolo rápido sem assar: "Minuto »

O bolo "Minuto" é frito, não assado, por isso é preparado rapidamente. Mas, não se pode dizer que não é necessário mexer com isso.

Tome:

• lata de 400 g de leite condensado
• 3 ovos
• 3,5 xícaras de farinha
• 0,5 colheres de chá de refrigerante
• 600 ml de leite
• 2 ovos
• 200 g de manteiga
• 1 colher de sopa. açúcar
• vanilina

1. Os bolos são feitos com a seguinte massa: 3 xícaras de farinha, 1 ovo, refrigerante e leite condensado
2. Os bolos são enrole com um diâmetro da panela, frite-os dos dois lados
3. Esfarele um dos bolos para polvilhar para o bolo (você pode substituí-lo por chocolate ralado) Ferver Creme de leite, 0,5 xícara de farinha, 2 ovos, açúcar e vanilina. Deve engrossar
4. Adicione manteiga ao creme
5. Unte os bolos com creme morno, mas não quente. Este último é decorado com granulado
6. Conserve o bolo por 3 horas na geladeira para demolhar e ficar macio

RECEITA: peixe bolo de bolacha sem assar com leite condensado e creme de leite

• pacote de 400 g de bolachas ou a mesma quantidade em peso
• 200 g de creme de leite
• 300 g de leite condensado

Para o creme, basta combinar leite condensado e creme de leite. Basta repetir as camadas de “biscoitos e creme” com tantos ingredientes quantos forem suficientes. As guloseimas são mantidas na geladeira por uma hora.

VÍDEO: Tort Rybka (preguiçoso, sem assar)

RECEITA: bolo de gelatina com frutas sem assar com com creme azedo e gelatina

Geléia de frutas - bolo de creme azedo - um achado para aquelas donas de casa que gostam de brincar na cozinha. Você pode experimentar com o coração:

• pegue diferentes frutas e bagas
• faça geleia colorida, combine-a com creme de leite branco
• despeje frutas e bagas lindamente cortadas com geleia branca
• despeje a geleia em diferentes formas: faça-a semelhante a um cupcake em forma de coração, redondo, quadrado, outros
• preparar bolos de porção em formas pequenas
• decorar o produto a seu critério

A seguinte receita é oferecida como base. Eles levam:

• quaisquer frutas e bagas
• 1 pacote de gelatina
• 400 g de creme de leite 20%
• 0,5 xícaras de açúcar
• um ​​pacote de vanilina
• 150 ml de água

1. A combinação kiwi – laranja – morango é excelente para um bolo. Será agradavelmente doce e azedo
2. Diluída de acordo com as instruções, a gelatina derretida é combinada com creme de leite, açúcar e vanilina, bem misturados
3. Então você pode prosseguir de duas maneiras: basta misturar as frutas e recheá-las com geleia, ou preparar um bolo em várias etapas, colocando as frutas alternadamente e recheando-as com geleia de creme de leite, deixando cada camada endurecer

VÍDEO:Bolo de gelatina de frutas

RECEITA: bolo de gengibre sem fermento

Bolo de gengibre sem fermento o cozimento é uma alternativa digna de qualquer bolo de chocolate. Requer:

• 0,5 kg de creme de leite
• 1 colher de sopa. açúcar incompleto
• fruta (banana ou abacaxi enlatado)
• punhado de amendoim ou nozes
• 50 g de chocolate

1. Creme para um bolo de gengibre é muito simples: creme azedo, batido com açúcar
2. A fruta é preparada para o recheio - abacaxi é cortado em pedaços pequenos ou em círculos banana
3. Corte o pão de gengibre horizontalmente em conchas planas
4. Monte o bolo: bolo de gengibre + creme + frutas
5. Espalhe o bolo com creme por cima, polvilhe com nozes picadas e chocolate ralado
6. O bolo ficará incrivelmente saboroso se ficar de um dia para o outro na geladeira

RECEITA: bolo de frutas sem cozer. Bolo de banana sem fermento

Esta receita é outra variação do tema do bolo de geleia com frutas.

Necessário:

• 600 g de creme de leite gordo
• 1,5 pacotes de gelatina
• 150 g de qualquer biscoito doce
• 1,5 colher de sopa. açúcar
• 2 bananas
• 1 lata de abacaxi em lata
• 2 colheres de sopa. colheres de cacau
• 1 kiwi

1. Primeiro dilua a gelatina para inchar em 1,5 xícaras de água
2. Derreta a gelatina
3. Em uma parte da massa de creme de leite adicione cacau, um terço de gelatina, bata com um mixer
4. Na segunda parte, adicione uma banana picada com um liquidificador, um terço de gelatina, bata com um mixer
5. Na terceira parte, adicione o abacaxi picado com uma batedeira, um terço de gelatina, bata com uma batedeira
6. Coloque os biscoitos no fundo da forma, recheie com chocolate geleia, deixe esfriar
7. Após 15 minutos, retire o bolo em branco, despeje a geleia de banana, deixe esfriar novamente
8. Após mais 15 minutos, o bolo é derramado com geleia de abacaxi, deixe esfriar por pelo menos 2 horas
9. O bolo é decorado com kiki lindamente cortado, se desejar, com folhas de hortelã

RECEITA: Bolo de iogurte sem assar

Um bolo de iogurte leve não estraga a forma. Você pode tomar iogurte de frutas pronto para isso. Mas será mais saudável fazer guloseimas com iogurte branco com a adição de frutas e bagas frescas.

Necessário:

• 600 g de iogurte branco
• 6 colheres de sopa. colher de açúcar
• qualquer fruta ou bagas (por exemplo, morangos)
• 1,5 pacotes de gelatina

)

Um bolo é preparado a partir de dois tipos de geleia de iogurte: branco e morango (na proporção de 1 para 2 ou 3). Primeiro, a primeira camada é despejada na forma e, quando endurece por 15 minutos, a segunda. Decore o bolo com frutas, hortelã.

RECEITA: Bolo de biscoito de aveia sem assar. Bolo de Chocolate No-Bake

Biscoitos de aveia parecem simples, mas podem ser a base de um delicioso bolo de chocolate. Você nem precisa assar este bolo. Preparação:

• 0,5 kg de biscoitos de aveia
• 200 g de creme de leite
• 5 colheres de sopa. colheres de açúcar
• vanilina
• 0,5 xícaras de nozes
• 30 g de manteiga
• 0. 5 xícaras de leite
• 2 colheres de sopa. barquinhos de cacau em pó

1. O bolo é preparado em três etapas. O primeiro é um creme. É feito de creme de leite com açúcar e vanilina
2. A segunda etapa é um esmalte de cacau. Primeiro, ferva o leite de 3 colheres de sopa. colheres de açúcar e cacau. Ao final da massa engrossada, adiciona-se manteiga
3. A terceira é a montagem do bolo. Os bolos são dispostos a partir de biscoitos de aveia, untados com creme feito de creme de leite agridoce. Cubra o bolo com cobertura de chocolate e polvilhe com nozes trituradas

RECEITA: bolo de limão sem fermento

Embora seja não é assado, o bolo de limão não é fácil de preparar. Mas a delícia é louca, e sua aparência é digna de uma sobremesa cara de restaurante.

Necessário:

• 200 g de biscoitos de chocolate
• 150 g de manteiga
• 4 limões
• 4 ovos
• 200 g de açúcar
• 0,5 colheres de sopa. colheres de amido

1. As raspas de limão são adicionadas ao açúcar e o suco de limão é espremido
2. Os ovos são quebrados em um prato separado e filtrados por uma peneira. Adicione os ovos à massa de açúcar-limão
3. Aqueça a mistura em fogo baixo, adicione a manteiga restante
4. Somente à massa cozida (vai borbulhar), adicione amido diluído em 1 art. colheres de água
5. O creme de limão endurecido é derramado sobre o bolo de biscoito
6. o bolo de limão é mantido na geladeira por 4 horas

VÍDEO:Bolo de limão

RECEITA: bolo de leite de ave sem fermento

) Bolo de geleia de creme e chocolate imita muito bem os doces comprados em lojas "Leite de Pássaro". Literalmente derrete na boca. Tome:

• 400 g de creme de leite
• 200 ml de leite
• 100 ml de creme de leite
• 200 g de mascarpone
• 1 xícara de açúcar
• 4 colheres de sopa.colheres de cacau
• pacote de gelatina

1. Um terço da gelatina é utilizada para a camada de chocolate, diluída em água. Dois terços é para creme, é diluído em leite
2. Misture 3 colheres de sopa. colheres de açúcar e cacau, adicione-as à gelatina derretida
3. Despeje a camada de chocolate na forma. É melhor pegar uma de silicone, para que o bolo fique melhor
4. A forma deve ficar no freezer por cerca de 30 minutos
5. Misture o creme de leite, creme, queijo e açúcar, adicione a gelatina no leite. Misture bem a massa com um misturador, depois despeje sobre a camada de chocolate
6. É melhor manter o bolo no frio por pelo menos 4 horas. Depois vai endurecer bem e sair da forma

VÍDEO:Leite de ave sem fermento

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