O que pode ser assado para o chá de forma rápida e deliciosa? Como assar rapidamente bolos, biscoitos, biscoitos, pãezinhos, muffins para chá: receitas, fotos
Neste artigo, compartilharemos receitas rápidas e deliciosas para fazer chá.
Os convidados logo aparecerão na porta - uma imagem familiar, certo? E, claro, qualquer dona de casa nesse momento quer fazer chá e servi-lo com algo saboroso. Mas o que assar se houver falta de tempo?
Assando para o chá: receita de bolo, foto
O que poderia ser melhor do que um deleite na forma de bolo de frutas ]? Para seus bolos você vai precisar de:
- Ovos - 4-5 pedaços
- Farinha - 2 colheres de sopa
- Açúcar - uma quantidade semelhante
- Leite - um litro
- Manteiga - um pacote
- Chocolate pré-moído - em qualquer quantidade
- Frutas enlatadas - o que você quiser e também em qualquer quantidade
Você pode começar:
- Os ovos são batidos para um estado de espuma exuberante. Obviamente, neste caso, é preferível usar um mixer.
- Então você precisa adicionar 180 g de açúcar. Ao mesmo tempo, a mistura é batida até o estado de espuma espessa.
IMPORTANTE: É aconselhável adicionar o açúcar aos poucos.
- Em seguida, você precisa adicionar farinha peneirada. Ao mesmo tempo, a massa é misturada com uma colher até que a farinha se dissolva na massa.
- É necessário preparar uma forma para assar. Ou seja: unte com óleo e polvilhe também com farinha de rosca ou farinha.
- Agora você também pode estender a massa.
- O indicador é ajustado em 180-200 graus. A forma é colocada no forno e ali mantida de 25 a 40 minutos.
- Então o bolo esfria.
- E enquanto o cozimento e o resfriamento estão ocorrendo, para economizar tempo, você pode fazer creme. Para começar, o leite é despejado na panela .
- Então açúcar e farinha são adicionados lá. Tanto isto como aquilo devem ser despejados em um copo.
- Tudo isso é colocado em fogo baixo e misturado.
IMPORTANTE: é necessário mexer até engrossar.
- Assim que a preparação do creme engrossar, é necessário retirar a panela do fogão.
- Um pacote inteiro de manteiga é adicionado à panela .
- Tudo é misturado e deixado sozinho para esfriar.
- Quando o bolo esfriar, deve ser dividido em 3 partes.
- Cada parte é untada com creme e colocada uma sobre a outra.
- O bolo é polvilhado com chocolate e decorado com frutas.
IMPORTANTE: Se houver tempo, você pode colocar o bolo na geladeira por um curto período de tempo para melhor impregnação.
Você também pode surpreender os convidados com ) rum mel. Os ingredientes são os seguintes:
- Ovos - 4 unid.
- Farinha - um copo
- Mel - cerca de ¾ xícara
- Sêmola - 2 colheres de sopa. l
- Açúcar - a mesma quantidade
- Nozes trituradas - ¼ parte de um copo é suficiente
- Casca de laranja, baunilha - a quantidade pode ser ajustado conforme desejado
Para fazer o esmalte, você precisa estocar:
- Rum - 2 colheres de sopa. l
- Açúcar em pó - cerca de 200 g
- Mel - 1 colher de sopa. l
- Meio copo de água
IMPORTANTE: A água deve estar quente.
Fazer um bolo é simples:
- Claras e gemas separadas.
- As claras devem ser batidas, e as gemas devem ser amassadas junto com o açúcar.
- Só depois disso, as gemas são combinadas com as claras.
- Adicionar mel a esta massa.
- Tudo é misturado de baixo para cima.
- Então sêmola, nozes, farinha, vanilina, raspas são adicionados à preparação.
- Agora tudo isso deve ser colocado em um molde previamente preparado, e o molde, por sua vez, deve ser colocado no forno. O cozimento ocorre a 180 graus.
- Para preparar o glacê basta misturar os ingredientes.
- Resta cobrir o bolo acabado com esmalte - e você pode servi-lo na mesa.
Biscoitos para o chá: receitas rápidas e saborosas, foto
Para um biscoito rápido e arejado com mirtilos você vai precisar de:
- Ovos - 3 unid.
- Farinha e açúcar granulado - um copo cada
- Mirtilos em qualquer quantidade
IMPORTANTE: Os mirtilos podem ser substituídos com sucesso por groselhas, cerejas.
Você pode começar:
- Para começar os ovos são batidos com açúcar. Ao mesmo tempo, a farinha é adicionada aos poucos .
- Agora é necessário untar a forma para assar com manteiga e só depois disso você pode despejar a massa nela.
- Resta enviar o formulário ao forno e ajustar a temperatura para 200-220 graus. Quanto assar? Desde que as bordas do biscoito se soltem da forma.
Se você tiver alguma estoque mais de uma hora, você pode tentar assar em um biscoito multicozinha com baunilha e canela, que são amados por muitos. O que é necessário para isso?
- Ovo - 4 pedaços
- Farinha - cerca de 150 g
- Canela, açúcar de baunilha, açúcar em pó - a quantidade não é estritamente limitada
- Açúcar - cerca de 6 colheres de sopa. l
- Óleo vegetal - cerca de 10 ml será suficiente
O procedimento de cozimento é simples:
- Antes de mais nada, vale separar as claras e as gemas.
- O primeiro tradicionalmente precisa ser batido até ficar espumoso.
IMPORTANTE: Adicione o açúcar aos poucos.
- Agora as gemas são adicionadas, e tudo é batido novamente.
- É a vez da canela. É necessário misturar o branco com ele .
- Depois peneirado e adicionado farinha. Tudo é misturado novamente.
- A tigela da Multicooker é untada com óleo vegetal. Só depois disso se coloca a massa.
- Resta definir o modo "Cozimento" por 60 minutos.
- Após o cozimento, é preferível deixar o biscoito descansar por cerca de 15 minutos.
- A sobremesa já infundida é polvilhada com açúcar em pó e canela.
Biscoitos no voar para o chá: fotos, receitas
Para preparar bolos para o chá "Minute" você precisa:
- ) Uma farinha de vidro
- Margarina - cerca de 250 g
- Açúcar - a gosto
- Coalhada derretida - suficiente 2 unid.
IMPORTANTE: A margarina e a coalhada devem estar sólidas ao fazer biscoitos.
Você pode prosseguir:
- Tanto o requeijão quanto a margarina são esfregados em raladores grandes - é por isso que sua consistência é importante.
- Em seguida, esta preparação é misturada com farinha - a massa está pronta!
- A massa é estendida, figuras são cortadas . Você pode usar moldes especiais.
- Resta polvilhar a massa com açúcar e assar a uma temperatura de 180 graus.
- Farinha - 250 g
- Açúcar - cerca de 100 g
- ) Fermento em pó - cerca de 10 g
- Manteiga - 100 gramas
- Sal - uma pitada
- Água morna - uma pequena quantidade
- Açúcar de baunilha - colher de sopa
IMPORTANTE: É preferível tomar uma colher de sopa com uma lâmina.
Você pode começar a assar a iguaria italiana:
- Primeiro, peneire a farinha com o fermento .
- Em seguida, é feito um buraco na farinha. Coloque manteiga nele, que deve primeiro derreter.
- Resta adicionar uma pequena quantidade de água - e você pode amassar a massa. Mistura-se até ficar homogêneo e macio.
- A massa deve descansar por 15 minutos
- Em seguida é necessário formar salsichas. Cada salsicha deve ter aproximadamente 10 cm de comprimento.
- Em seguida, cada uma dessas salsichas é enrolada em açúcar e conectada na forma de um pequeno bagel.
- Em seguida a bandeja é coberta com papel especial.
- Bagels-biscoitos são colocados em papel e são assados a 180 graus.
IMPORTANTE: Asse por 10 ou 15 minutos!
- Os biscoitos são resfriados e prontos para serem servidos.
Rolinhos de chá: receitas rápidas, foto
É muito bom se houver massa folhada pronta no freezer - muitas donas de casa a mantêm de reserva. O que pode ser preparado rapidamente a partir dele? Para preparar um apetitoso rolo de massa folhada com cerejas e nozes, você precisa de:
- Massa folhada - 400 gramas
- Amido - cerca de 3 colheres de sopa. l
- Um copo de açúcar
- Cerejas frescas ou congeladas - cerca de 500 g
- Nozes 300 g
O procedimento para fazer um rolo é o seguinte:
- A massa deve ser descongelada e estendida
- Nozes – moer
- A assadeira é primeiro untada com óleo – somente depois uma camada de massa é colocada sobre ele.
- As nozes estão caindo do topo da massa .
- Depois vem cerejas.
- Isto é seguido por uma aspersão uniforme de amido.
IMPORTANTE: Para uniformidade de aspersão, recomenda-se o uso de peneira.
- Agora você precisa adoçar a preparação do rolo com açúcar. Pode ser servido com uma colher.
- O rolo está dobrado, suas bordas estão comprimidas.
- A peça de trabalho é enviada ao forno por 20 minutos A temperatura deve ser ajustada para 150 graus.
Para preparar um rolo tão apetitoso para o chá, você precisa de:
- Ovos - 3 unid.
- Leite em pó - cerca de 5 colheres de sopa. l
- Açúcar e farinha - uma quantidade semelhante
- Fermento em pó - uma colher de chá é suficiente
- Leite condensado fervido - uma jarra
- Bananas - 4 unid.
- Flocos de coco - a quantidade é ajustável conforme desejado
IMPORTANTE: Mesmo que você não goste de flocos de coco, é melhor para não substituí-lo por nada. As raspas encaixam-se perfeitamente nesta receita.
Procedimento de preparação:
- Bata os ovos juntos com fermento pó.
- Então leite em pó é adicionado, após o que a preparação é novamente batida.
- Agora é adicionada farinha misturada com fermento em pó. Esta massa deve ser misturada.
- A massa é espalhada em papel manteiga previamente untado em uma assadeira.
- A massa deve ser distribuída uniformemente.
- Leva apenas 5 minutos para assar! Temperatura – 180 graus.
- Mas não é tudo: a massa deve ser virada na mesa.
IMPORTANTE: A mesa deve ser previamente polvilhada com açúcar em pó.
- Em seguida o biscoito é untado com leite condensado. Quanto à quantidade, é desejável usar cerca de ¾ de uma jarra.
- Em seguida as bananas são dispostas, cujas extremidades são pré-cortadas. Você precisa colocá-los em duas linhas paralelas, conforme mostrado na foto.
- As bordas do rolo devem ser enroladas de modo que pareçam envolver a fruta. Ou seja, ao meio.
- Então o rolo é virado em um movimento rápido e colocado em um prato.
- Resta espalhar o topo do rolo com o restante do leite condensado e decorá-lo com raspas de coco.
Muffins rápidos para o chá: receitas, fotos
Para preparar pastéis para o chá com maçã e canela você precisa de:
- Farinha - cerca de um colher de sopa
- Açúcar - 50 gramas
- Uma quantidade semelhante de pão ralado
- Uma colher de sopa de manteiga
- ) Uma colher de chá de canela e açúcar em pó
- Cerca de 50 ml de suco de maçã
- Maçã
- Ovo
Você pode prosseguir:
- O ovo, claro, deve ser batido.
- Bolachas devem ser servidas com suco de maçã.
- Então ovo batido, farinha, açúcar e canela são adicionados aos biscoitos.
IMPORTANTE: Os crackers devem subir antes disso.
- As maçãs são descascadas das sementes e da pele, cortadas em cubos. Quanto menores os cubos, melhor.
- Metade da massaé despejada no molde previamente preparadoe metade das maçãs é despejada no .
- Em seguida, a massa é despejada por cima e os cubos restantes já são colocados sobre ela .
- Resta assar o bolo a 180 graus. Dura apenas meia hora.
- Em seguida, a sobremesa é polvilhada com pó - e você pode preparar o chá! Se desejar, a propósito, você pode fazer não um cupcake grande, mas vários pequenos. Mas precisa, portanto, de mais tempo.
) Você também pode preparar esses cupcakes simples com:
- Farinha - 200 g
- Manteiga - 100 g
- Ovos
- Leite - 150 ml
- Açúcar - 180 g
- Fermento em pó - colher de chá
- Sal - pitada
- Canela - meia colher de chá
- Noz-moscada - 1/3 colher de chá
O processo de assar cupcakes:
- Primeiro, farinha, açúcar, canela, sal, fermento em pó e noz-moscada são misturados .
IMPORTANTE: É preferível ralar a noz-moscada antes.
- Então um ovo é adicionado.
- Em seguida a manteiga é derretida e adicionada aos outros ingredientes.
- Tudo está completamente misturado.
- Em seguida, enquanto continua a mexer a massa, é necessário derramar leite nela. É desejável pré-aquecer o leite à temperatura ambiente.
- Resta encher um terço ou dois terços dos moldes com massa. As formas de metal não devem ser apenas untadas com óleo, mas também polvilhadas com farinha. Silicone não é necessário.
- O cozimento ocorre por 20 ou 30 minutos a uma temperatura de 200 graus.
IMPORTANTE: Como o tempo exato depende do próprio fogão, é recomendável verificar periodicamente a prontidão da sobremesa com um espeto de madeira ou palito.
