Peito de frango em um multivari - Receitas para pratos de dieta, ensopado e assados com foto
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Graças ao desenvolvimento da tecnologia, o processo de cozinhar tornou-se mais fácil do que nuncacerca de 30 anos atrás.Multivarka permitiu criar qualquer alimento de forma simples e rápida: é possível cozinhar frango, peixe, cogumelos.Além disso, o dispositivo é adequado para criar pratos de dieta.O peito de frango em um fogão múltiplo é um prato suculento, complementado com molho ou legumes.Você pode usar uma das muitas receitas para fazê-lo.
Como cozinhar peitos de frango em uma panela múltipla
O filé cozido em um forno milagroso moderno não é apenas delicioso, mas também útil.Como preparar este prato?Para obter um caroço delicioso, há várias etapas a serem tomadas:
- Esfregue o filé de frango com sal.
- Cerca de meia hora depois, a carne deve ser embrulhada em papel alumínio e enviada ao vaporizador.
- Despeje a água aquecida emtigela de multicooking, coloque a carne em um carrinho.
- Selecione o modo de cozimento a vapor no equipamento.
- Cozinhe por 45 minutos.
Receitas de peito de frango em um fogão múltiplo
O princípio geral de cozinhar a carne no vapor é quase o mesmo, mas há muitas variações diferentes de sua preparação.Pratos de peito de frango em um multivark são incomumente macios.Ao criar pratos para cada um deles, você obtém sabores completamente diferentes.Você pode servir filetes prontos com acompanhamentos e legumes (veja a foto para uma opção de design).
Peito de frango assado em uma panela múltipla
• Tempo: 1 hora.
• Número de porções: 4 pessoas.
• Valor calórico dos alimentos: 186 kcal (por 100 g).
• Consulta: para almoço, jantar.
• Cozinha: russa.
• Dificuldade: Fácil.
Não sabe cozinhar carne com crosta de dar água na boca para que seja o mais prejudicial possível para o corpo?Tente assar os peitos de frango em uma panela múltipla.A crosta da carne cozida dessa maneira não tritura, mas parece muito atraente.A vantagem deste assado é que o frango será muito suculento e prepará-lo não será difícil.
Ingredientes:
- peito de frango - 1 pc;
- óleo vegetal - 1 colher de sopa.l;
- creme de leite - 1 colher de sopa.l;
- vinho branco seco - 4 colheres de chá;
- sal - 0,3 colher de chá.
Método de preparação:
- Faça vários cortes ao longo do peito, grelhe a carne de todos os lados com sal e temperos, depois creme de leite.
- Lubrifique a tigela e coloque o frango de volta compara baixo.
- Defina o temporizador por 15 minutos e selecione o modo de cozimento.
- Após 15 minutos, vire o peito, adicione vinho e ajuste o cronômetro novamente para o mesmo tempo.
Assado
• Tempo: 1 ano.
• Número de porções: 4 pessoas.
• Caloria alimentar: 290 kcal (por 100 g).
• Nomeação: para almoço, jantar.
• Cozinha: russa.
• Dificuldade: Fácil.
Em uma multivarka, não apenas o peito, mas também as asas, pernas e até uma carcaça inteira podem ser fritos.Mas o mais delicioso será filé puro.Para preparar este prato, não é necessário ficar o dia inteiro perto do fogão e observar o óleo polvilhar com uma frigideira.Tudo o que você precisa fazer é colocar todos os componentes necessários no equipamento elétrico e aguardar o delicioso almoço.
Ingredientes:
- peito de frango - 1 pc;
- óleo vegetal - 1 colher de sopa.l;
- limão - 0,5 pc;
- sal - 0,3 colher de chá;
- alho seco - 1 colher de chá;
- pimenta do reino e páprica a gosto.
Método de preparação:
- Para remover a carne dos ossos, cortados em porções, polvilhe-os com suco de limão.
- Misture todos os temperos e sal com 1 colher de sopa de óleo vegetal.
- Esfregue a mistura com a mistura resultante.
- Lubrifique as paredes da multicooker com óleo e defina o modo de fritura.
- Frite as peças por 15 a 20 minutos de cada lado.
Cozido
• Tempo: 50 minutos.
• Número de porções: 4 pessoas.
• Caloria alimentar: 140 kcal por 100 g.
• Compromisso: para almoço, jantar.
• Cozinha: russa.
•Dificuldade: Fácil.
A carne de frango é considerada um produto dietético, podendo ser consumida em quase todas as doenças.Não sabe cozinhar uma dieta a vapor sem nenhum esforço para aprender a ser macia e deliciosa?Dê uma olhada nesta receita.Nesse caso, você precisa brincar com os buracos para criar a carne no vapor.
Ingredientes:
- peito de frango grande - 1 unid;
- um pequeno pacote de salsa - 1 pc;
- sal - 0,5 colher de chá.
Método de preparação:
- Esfregue o produto principal com sal e quaisquer temperos.
- Coloque alguns copos de água aquecida na panela da multicooker.
- Coloque a grelha na unidade, espalhe a carne em cima dela.
- Selecione o modo de vapor.ajuste o temporizador para 40 minutos.
- Adicione salsa picada ao filé 5 minutos antes de cozinhar.
Fervido
• Tempo: 1 hora e 10 minutos.
• Número de porções: 8 pessoas.
• Pratos de calorias: 190 kcal por 100 g.
• Compromisso: para almoço, jantar.
• Cozinha: russa.
• Dificuldade: fácil.
Frango cozido é um prato que é considerado chato, "talheres".Mas você pode tentar cozinhá-lo em um fogão múltiplo para aproveitar todo o prazer caseiro do jantar.Além do ingrediente principal, esta receita usa alho e legumes.Este prato pode ser servido no almoço ou no jantar sem enfeite - é muito conveniente.A carne preparada pode ser sacudida com salsa fresca ou manjericão (como na foto).
Ingredientes:
- peitos de frango - 2peça;
- dentes de alho - 3 peças;
- cenouras - 2 peças;
- tomate - 2 peças;
- pimenta - 2 pedaços;
- sal - 0,5 colher de chá.
Método de preparação:
- Moa as cabeças de alho descascadas e misture com sal.Com a mistura resultante, esfregue os filés e leve à geladeira por 15 minutos.
- Lave todos os legumes, descasque, corte em pedaços grandes e tempere com sal.
- Coloque água morna no copo com vários fogões e coloque a grelha a vapor sobre ela.
- Coloque a carne embrulhada em papel alumínio no centro da grelha.Espalhe todos os vegetais ao seu redor.
- Coloque o dispositivo no modo Steam.
- Cozinhe a refeição por 40 minutos.
Em papel alumínio
• Tempo: 2 horas.
• Número de porções: 4 pessoas.
• Caloria alimentar: 215 kcal por 100g.
• Nomeação: para almoço, jantar.
• Cozinha: russa.
• Dificuldade: Fácil.
Você precisará de sua própria carne, curry e creme de leite para criar este prato oriental.Você pode usar maionese ou iogurte natural, mas, em geral, pode experimentar como quiser - aperfeiçoe o sabor com pimenta, ervas picantes, molho de soja ou mel ou todos os ingredientes de uma só vez.É melhor escolher uma assadeira mais densa.
Ingredientes:
- peito de frango - 1 pc;
- creme azedo - 100 ml;
- caril - 1 colher de chá;
- sal - 0,3 colher de chá.
Método de preparação:
- Misture o creme, o sal e o curry até ficar homogêneo, depois unte-o e remova-o na geladeira pormeia hora.
- Enrole a carne marinada em papel alumínio para que a saída de vapor seja deixada aberta.
- Coloque água na panela da multicamada e coloque a grelha por cima.
- Estabelecemos o programa de vapor.
- Cozinhe a refeição por 45 minutos.
Peito de frango com legumes
• Tempo: 1 hora e 20 minutos.
• Número de porções: 5 pessoas.
• Caloria alimentar: 235 kcal (por 100 g).
• Nomeação: para almoço, jantar.
• Cozinha: russa.
• Dificuldade: Fácil.
Longo Pense no que cozinhar a partir de um peito de frango em uma panela múltipla - tente enriquecer o sabor do pássaro com molho de tomate ou creme.Esta receita pode ser servida como um simples almoço e jantar.Peito de frango com legumes em um multivark certamente atrairá todos os residentes e convidados.A carne preparada pode ser usada como prato isolado ou coberto com acompanhamentos.
Ingredientes:
- peito de frango - 1 pc;
- cenouras - 1 pc;
- cebola - 1 pc;
- abóbora pequena - 1 pc;
- pimentão - 1 pc;
- manteiga - 50 g;
- pasta de tomate - 1 colher de chá;
- caril - 1 colher de chá;
- sal - 0,5 colher de chá.
Método de preparação:
- Lave bem o frango, retire a pele e corte em porções.
- Descasque todos os legumes e pique-os em cubos.
- Selecione o modo de cozimento na unidade e ajuste o tempo de cozimento para 50 minutos.
- Coloque a manteiga em uma panela, espere até derreter e coloque os pedaços láfilé.
- Adicione os legumes após 10 minutos.
- Faça molho de tomate, 50 ml de água, sal e tempero.Despeje sobre os outros componentes 10 minutos antes de estar pronto.
Com creme de leite
• Tempo: 50 minutos.
• Número de porções: 4 pessoas.
• Caloria alimentar: 346 kcal por 100 g
• Compromisso: para almoço, jantar.
• Cozinha: russa.
• Dificuldade: Fácil.
A carne branca cozida com creme de leite vai bem com batatas cozidas e arroz.O prato em si pode ser chamado de dieta, mas você pode temperá-lo com uma mistura de pimentas e outras especiarias.Além disso, esta receita para o peito de frango em um multivari pode variar com cogumelos.Então sua comida cozida será tão atraente quanto a foto.
Ingredientes:
- peito de frango - 1 pc;
- creme gordo - 250 ml;
- queijo duro - 150 g;
- dentes de alho - 2 peças;
- cebolas - 1 pc;
- óleo vegetal - 1 colher de sopa.l;
- sal -0,3 colher de chá.
Método de preparação:
- Lave e seque a carne.Retire a casca e corte em pedaços pequenos.
- Lubrifique as paredes da multicooker com óleo vegetal, coloque o frango ali, feche a tampa e defina o programa de cozimento e o tempo é de 35 minutos.
- Após 10 minutos, adicione a cebola cortada ao meio.
- Em uma xícara, misture creme de leite, queijo ralado e alho amassado.
- Adicione a mistura resultante aos outros componentes aproximadamente 10 minutos antes de cozinhar.
Com maçãs
•Tempo: 1 ano.
• Número de porções: 3 pessoas.
• Caloria alimentar: 180 kcal (por 100 g).
• Nomeação: para almoço, jantar.
• Cozinha: russa.
• Dificuldade: Fácil.
À custa das maçãs, o sabor da carne se torna muito incomum, e o iogurte natural usado na receita torna o prato verdadeiramente macio e refinado.Alguns chefs complementam essa criação culinária com uma pitada de canela para obter sabor total.As maçãs desta receita podem ser complementadas com laranjas azedas - o sabor ficará ainda mais picante.
Ingredientes:
- peito de frango - 1 pc;
- maçã grande - 1 pc;
- iogurte - 300 ml;
- Azeite - 1 colher de chá;
- mistura de sal e tempero para frango - 1 colher de chá.
Método de preparação:
- Enxágue os filés.
- Retire o miolo da maçã e corte-o em fatias grandes.
- Lubrifique a multicamada e coloque os filetes lá.
- Polvilhe o tempero sobre a carne e depois espalhe as maçãs em uma camada fina.
- No dispositivo, selecione o programa extintor e cozinhe por 60 minutos.
Em molho de tomate
• Tempo: 1 hora.
• Número de porções: 4 pessoas.
• Caloria alimentar: 280 kcal (por 100 g).
• Nomeação: para almoço, jantar.
• Cozinha: russa.
• Dificuldade: Fácil.
O filé preparado em molho de tomate é diferente das receitas anteriores.Criado dessa maneira, o frango tem gosto de goulash.Para tornar o molho mais espesso, você pode adicionar um pouco de farinha.Servircom legumes, batatas, trigo sarraceno e arroz.Graças ao molho, você não precisa usar molhos extras para encher os acompanhamentos.
Ingredientes:
- peito de frango - 1 pc;
- cebola - 1 pc;
- tomate - 1 colher de sopa.l;
- caril - 0,5 colher de chá;
- de farinha - 1 colher de sopa.l;
- sal - 0,3 colher de chá.
Método de preparação:
- Corte os filés em pedaços pequenos;
- Dilua a pasta de tomate em 200 ml de água, misture com o tempero, a farinha, o sal e a cebola em fatias.
- Coloque a carne na panela, despeje sobre o molho.
- Defina o modo de resfriamento e cozinhe por 40 minutos.
Mama dietética em um multivari
• Tempo: 50 minutos
• Número de porções: 3 pessoas.
• Caloria alimentar: 140 kcal (por 100 g).
• Nomeação: para almoço, jantar.
• Cozinha: russa.
• Dificuldade: Fácil.
Quando você segue uma dieta sem uma dieta gordurosa, frita, muito salgada e apimentada, não há muitos alimentos saborosos na dieta e, se forem, leva muito tempo para cozinhá-los.Um dos pratos simples, saborosos e muito úteis é a dieta multifacetada.A carne cozida de acordo com esta receita pode ser complementada com batatas para maior saciedade.
Ingredientes:
- peito de frango - 1 pc;
- cebolas - 1 pc;
- cenouras - 1 pc;
- ovo - 1 pc;
- sal - 0,3 colher de chá.
Método de preparação:
- Corte os filetes.
- Esfregue as cenouras em um ralador, corte as cebolas ao meio anel.
- Coloque tudo para baixocomponentes na unidade, quebre o ovo lá, sal, selecione o modo de ebulição.
- Cozinhe tudo em 30 minutos.
