Berinjela recheada no forno - deliciosas receitas para rechear petiscos recheados

Hoje, poucas donas de casa sabem o quão delicioso e útil é fazer mirtilos.Uma solução rápida será uma combinação de vegetais e recheio de carne.Lanches assados ​​feitos com esses ingredientes, complementados com outros produtos, são macios, perfumados e nutritivos.Não há muito tempo e esforço envolvidos em iguarias de cozinha.

Berinjelas recheadas no forno

Sabe-se que as berinjelas moídas no forno podem ser preparadas com os seguintes ingredientes:

  • carne bovina - 0,3 kg;
  • tomate - 300 g;
  • alho - 2 dentes;
  • cebola - 150 g;
  • azul - 0,6 kg;
  • queijo - 100 g.

Técnica para cozinhar berinjela com recheio no forno:

  1. Descasque e pique a cebola e o alho.Corte os tomates em cubos pequenos.
  2. Forme as berinjelas cortando as frutas ao meio, raspando a carne com uma colher.
  3. Corte o meio do azul em pedaços pequenos.
  4. Coloque a cebola, o alho e a carne em uma frigideira pré-aquecida.Frite todos os componentes por cerca de 10 minutos.O componente de carne deve estar meio pronto.
  5. Coloque a polpa de berinjela e o tomate na carne,tempere com sal e pimenta.Cozinhe até ficar cozido por cerca de 10 minutos.
  6. Pegue uma folha, unte-a com azeite ou óleo de girassol.Coloque o transporte de berinjela dentro, embalando bem as coberturas.
  7. Em um ralador com fino alívio, moa o queijo e polvilhe com azul.
  8. Envie as berinjelas recheadas com carne, para levar o forno a uma temperatura de 180 graus.Asse os legumes por pelo menos 40 minutos.

Caçarola de berinjela com recheio

Você pode fazer berinjela assada com recheio.Os seguintes componentes são necessários para a preparação:

  • queijo duro - 0,2 kg;
  • creme espesso - 1 colher de sopa;
  • sal de mesa;
  • tomates - 3 peças;
  • carne picada -?kg;
  • azul - 4 peças;
    • ​​
  • o óleo é magro;
  • pimenta preta moída.

A receita de como preparar uma deliciosa caçarola de berinjela:

  1. Lave bem as azuis, corte-as em círculos com cerca de um centímetro de largura.Moa bem as fatias de sal para destacar o suco, a mostarda desaparece.
  2. Frite a carne com gordura vegetal.Quando estiver praticamente pronto, sal e pimenta.
  3. Frite os anéis azuis dos dois lados com um pouco de óleo.
  4. Coloque uma camada vegetal na assadeira e cubra com carne.Despeje a mistura de creme de leite com sal.Coloque semicírculos finos de tomate em cima do produto lácteo.A camada final da caçarola será queijo ralado, que deve ser distribuído uniformemente na superfície do prato delicioso.
  5. Assaro produto é necessário a 200 graus.Vai demorar cerca de meia hora para preparar a iguaria.Um sinal de prontidão será um queijo levemente grelhado, um apetite atraente e estimulante ao olfato.

Berinjela com recheio e queijo no forno

Uma receita rápida e deliciosa para assar berinjela com recheio no forno,baseia-se nos seguintes produtos:

  • Arroz de grão longo - 5 colheres de sopa.l.;
  • queijo duro - 130 g;
  • frango picado - 350 g;
  • sal;
  • azul - 0,6 kg;
  • cebola - 2 cabeças;
  • pimenta preta;
  • óleo vegetal.

Instruções sobre como fazer lançadeiras de mirtilo com carne picada:

  1. Corte cada berinjela em 2 porções, remova o núcleo delas para fazer as lançadeiras.Esfregue os legumes com sal para evitar sabor amargo, deixe por meia hora.
  2. Misture o frango com cebola perfurada com um moedor de carne ou liquidificador, tempere com sal e pimenta do reino.Ferva o arroz e adicione à massa total de recheio.
  3. O queijo deve ser cortado em fatias finas.
  4. Deixe o suco ficar azul antes de ser cozido, é necessário lavá-lo com sal.Em seguida, unte as frutas com manteiga.
  5. Coloque o recheio nos mirtilos preparados, adicione os espaços em branco no convés.Cubra cada metade com pratos de queijo.Asse no forno por cerca de 40 minutos.
  6. Os produtos de panificação podem ser servidos com molho de natas.

Vídeo: Pratos de berinjela e carne moída

Existem muitas receitas para assar no forno.Cada um deles possuisabor único delicado ou picante, beneficia o corpo.Este método de tratamento térmico facilita a comida, é melhor absorvida.Ao escolher o recheio, siga as suas preferências em carne.O prato será delicioso e apetitoso com quase qualquer recheio.Adequado para jantar em família e refeições de férias.Os vídeos abaixo guiarão você pelas complexidades da culinária.

Berinjelas recheadas com carne picada

Berinjelas com carne no forno