Cogumelos de fileira: variedades, comestíveis ou não, quando aparecem, descrição, foto, benefícios e malefícios, receitas de tinturas para uso externo. Pode haver envenenamento por cogumelos?

Neste artigo, consideraremos a aparência dos cogumelos de linha e também aprenderemos a usá-los adequadamente para o tratamento de várias doenças.

Quando a primavera chega, assim como no outono, os cogumelos são os primeiros a crescer em muitas florestas. Eles receberam esse nome por causa de seu chapéu enrugado. Você deve saber que também existem linhas venenosas na natureza; portanto, quando você for procurar cogumelos na floresta, não se confunda. Vamos descobrir juntos que tipos de strings existem, quando e onde elas crescem, para que são úteis e quando exatamente elas precisam ser coletadas.

Cogumelos Rowan - comestíveis ou não, tipos, como eles se parecem, com o que podem ser confundidos: descrição, foto

Cogumelos Rowan são cogumelos marsupiais, que podem crescer em abril, bem como de agosto a setembro. Sua aparência é bastante original: o chapéu parece papel amassado ou meia noz.

As filas não são particularmente populares entre os catadores de cogumelos. E tudo porque contêm toxinas.

No entanto, algumas pessoas os comem. Além disso, os cogumelos são frequentemente usados ​​na medicina popular.

O corpo da costureira não parece muito atraente: tem muitas rugas dispostas em uma ordem caótica e dobras tortas. Toda a superfície de tal cogumelo e sua perna geralmente são assimétricas. Um colhedor de cogumelos inexperiente pode confundi-los com rugas.

O chapéu tem uma superfície aveludada, cores diferentes: marrom, marrom, vermelho escuro. A cor depende do tipo de cogumelo, sua idade, onde cresce e, claro, das condições climáticas.

Os cogumelos crescem no território da Eurásia, na América do Norte. Representantes "do sul" podem se reunir no território do México. As fileiras desenvolvem-se principalmente nas florestas de pinheiros, pois é aí que existe um grande número de tocos podres, que são considerados uma fonte de componentes orgânicos resultantes da decomposição da madeira.

• Os cogumelos de fileira que crescem no território da Europa Ocidental são considerados mais perigosos. E na Itália, era proibido até mesmo vender as linhas, pois antes havia envenenamentos frequentes de pessoas.

Os cientistas conseguiram descrever apenas 3 espécies deste cogumelo. Eles são muito parecidos entre si, mas apresentam algumas diferenças de tamanho, cor, local e época de crescimento. Se você estudar cuidadosamente as informações relacionadas a esse cogumelo, poderá identificar facilmente as espécies coletadas na floresta.

Cogumelo comum

Em geral, cresce em florestas de pinheiros. Às vezes, esses cogumelos podem ser encontrados em florestas de coníferas e mistas. Cogumelos de linha simplesmente adoram solos arenosos e argilosos.

• Basicamente, esses cogumelos começam a ser coletados em abril ou maio. A frutificação começa em momentos diferentes em diferentes regiões. Tudo depende do clima. Por exemplo, em regiões mais quentes, as fileiras germinam depois que a neve derrete.
• O diâmetro máximo da tampa é de 10 cm. As bordas do chapéu se transformam suavemente em uma perna, enquanto uma "bolsa" incomum é formada, completamente vazia por dentro.
• A perna em si é de cor clara, às vezes rosada, tem dobras e sulcos, na maioria das vezes está total ou parcialmente imersa no solo. A perna é engrossada perto do chão, seu comprimento não é superior a 3 cm.

• Este tipo de linha é muito semelhante ao tipo anterior, mas tem uma característica distintiva - o cogumelo é muito grande. Uma tampa de linha pode ter cerca de 30 cm de diâmetro, mas o tamanho médio da tampa é de 20 cm.
• O ponto tem um tom mais claro, muitas vezes é marrom-amarelado. Além disso, o ponto gigante pode crescer tanto em florestas de coníferas quanto em bosques de bétulas.

Cogumelo de outono

) Este tipo difere de seus "irmãos" desde o momento da germinação. O cogumelo começa a crescer de julho a setembro. A linha cresce principalmente entre coníferas em terras comuns. Restos de árvores podres também são um local ideal para o desenvolvimento de estípulas.

• O diâmetro da tampa não chega a mais de 10 cm, a própria tampa tem uma forma em forma de sela, às vezes lembrando "chifres". A cor da corda é diversa, como regra, são tons marrons.
• A perna é uma linha mais alta que o resto dos representantes, cerca de 6 cm. Embora às vezes existam cogumelos em que o caule atinge uma altura de até 10 cm.

Este tipo não é muito popular porque contém muitas toxinas que são difíceis de destruir.

Cogumelos de linha: benefícios e danos, contra-indicações

Qualidades úteis de cogumelos de linha

Existe um termo como "fungoterapia", ou seja, tratamento com cogumelos. Como mostra a prática, os cogumelos de corda não são usados ​​com frequência suficiente, mas recentemente essa direção está se desenvolvendo ativamente. As linhas têm um grande número de qualidades positivas e vários compostos químicos. As propriedades do cogumelo são capazes de:

• Aumentar o apetite
• Aliviar a dor
• Tonificar
• Para beneficiar durante a neuralgia
• Para curar muitas doenças oculares, como: glaucoma, hipermetropia e assim por diante
• Para melhorar a digestão
• Para melhorar a funcionalidade do pâncreas

Danos de cogumelos strioch

Desde estrias têm venenos e toxinas em sua própria composição, mesmo após o processamento normal de cogumelos, eles nem sempre desaparecem. Então, se você fizer algo errado, poderá enfrentar sérios problemas.

• Mesmo que uma intoxicação significativa não seja detectada, os agentes cancerígenos e os venenos de giromitrina não beneficiarão o corpo quando ingeridos. Eles sempre permanecem dentro dos pontos, mesmo que sejam fervidos ou secos.
• Algumas pessoas têm sensibilidade reduzida às giromitrinas. Portanto, mesmo uma dose mínima da toxina pode causar sérias consequências.
• Na natureza, você pode encontrar representantes desses fungos dos quais as toxinas não podem ser removidas.
• Isso não pode ser feito mesmo se as linhas forem fervidas ou secas por muito tempo.

Muitos pesquisadores argumentam que não basta ferver as linhas apenas uma vez. Eles afirmam que os cogumelos devem ser fervidos pelo menos 3 vezes, cada vez em água nova por 10 minutos. Além disso, é necessário lavar bem as linhas após o cozimento.

Mas é melhor na vida ter cuidado e não arriscar sua saúde em vão.

Contra-indicações

• Sorveira gigante tem qualidades de produção de leite, mas apesar disso, cogumelos são contraindicados para mulheres que amamentam.
• É proibido comer estes cogumelos para crianças menores de 12 anos.
• Não é recomendado usar as linhas para uma pessoa com coagulação sanguínea reduzida, hemoglobina baixa. Além disso, as pessoas que sofrem de doenças hepáticas e renais não devem comer cogumelos.
• É proibido comer cogumelos para pessoas com apetite aumentado.
• Em alguns casos, há intolerância aos componentes químicos presentes nos pontos.
• E o mais importante, os médicos proíbem categoricamente de incluir linhas na dieta de pessoas com insuficiência pulmonar e cardíaca.

O uso de cogumelos na medicina tradicional: receitas populares, tintura medicinal com cogumelos

Na maioria das vezes, as pessoas fazem não considere esses cogumelos de linha como ingredientes úteis para a medicina. E em vão. Com a chegada da primavera, quando termina abril e começa maio, você poderá colher cogumelos, usando-os para alimentação ou para fazer remédios. As fileiras podem crescer em solos arenosos, em florestas onde houve incêndio, perto de pinheiros ou em clareiras. Devido às suas próprias "convoluções", esses cogumelos se assemelham ao cérebro humano. O ponto em si não é muito alto, mas tem uma tampa e um pé largos.

Colhedores de cogumelos profissionais embebem bem as cordas, depois fervem ou fritam e, como regra, esse processo dura bastante tempo. Tudo porque os cogumelos contêm hidrometrina, que é considerada venenosa para o corpo humano. Este veneno não é forte o suficiente e, portanto, é mais usado na medicina popular como analgésico. Muitos médicos acreditam que é esse veneno que ajuda o corpo humano a restaurar o tecido cartilaginoso.

A seguir, oferecemos as seguintes receitas que ajudam em várias doenças.

• Sistema musculoesquelético - osteocondrose, radiculite, artrose, artrite, reumatismo
• Gota
• Miosite
• Neuralgias
• Patologias do pâncreas
• Doenças dos órgãos da visão - glaucoma, catarata

). Mas não tome linhas secas frescas, pois durante a secagem, a girometrina começa a se desintegrar e oxidar com oxigênio. É permitido usar cogumelos secos que estejam deitados por mais de 6 meses.

A tintura é analgésica para as doenças acima.

Para o estoque da receita:

• Fresco picado linhas - 200 g
• 70% de álcool - 300 ml

Processo de preparação:

• Pegue os cogumelos
• Coloque as fileiras em uma jarra de 0,5 l
• Despeje os cogumelos com álcool
• Insistir por 21 dias
• No final coar a tintura

Com a tintura que você recebe, esfregue as áreas afetadas. Você também pode usá-lo como uma compressa. O curso do tratamento é de 4 semanas: primeiras 2 semanas, intervalo, depois novamente 2 semanas.

Tintura de aquecimento

Para esta receita, estoque:

• Filas - 200 g
• Vodka - 300 ml
• Dekop grass - 1 chip.
• Tomilho – 1 lasca.

Processo de cozimento:

• )) Lave bem as fileiras frescas
• Corte em pedaços pequenos
• Tome vodka
• Despeje em uma jarra, despeje os cogumelos
• Adicione ervas
​​​​
• Feche o recipiente com uma tampa, coloque no frio por 14 dias

Esfregue as áreas doentes com a tintura acabada, envolvendo-as com um lenço de lã quente.

A seguinte receita exigirá que você faça um estoque:

• Cogumelos - 200 g
• Flores de calêndula - 10 g
• Melissa - 10 g
• Vodka

Processo de cozimento:

• Pegue os utensílios
• Adicione vodka, cogumelos, ervas
• Insista por 14 dias em um lugar fresco
• Esprema a tintura

Tome a tintura de acordo com o seguinte esquema:

• 1º dia – 2 gotas 3 vezes
• 2º dia – 4 gotas 3 vezes
• 3º dia – 6 gotas 3 vezes

E assim por diante por 7 dias. Adicione 2 gotas diariamente. Quando o 15º dia passar, comece a reduzir as gotas, para que no último dia haja apenas 2 gotas.

Dilua a tintura no leite, beba após uma refeição para que tenham passado 40 minutos. Descanse por 1 mês e repita o tratamento.

Tintura para tosse, para articulações e costas

Esta tintura também pode ser tomada internamente. Mas você faz isso apenas sob a supervisão cuidadosa de um médico. Estoque:

• Vodka - 500 ml
• Linhas preparadas - 2,5 colheres de sopa. eu.

Processo de cozimento:

• )) Moa as fileiras
• Despeje vodka sobre os cogumelos
• Transfira a composição para um frasco, feche-o
• Insista por 14 dias em local fresco

A tintura não é filtrada. Esfregue o produto 3 vezes ao dia nas áreas afetadas, enquanto envolve esses locais com material de lã. O curso do tratamento continua até o momento em que a síndrome da dor desaparece completamente.

Vídeo: As linhas são diferentes