Abóbora: benefício e dano. Dieta da abóbora por 7, 12 dias: recomendações gerais, receitas úteis, revisões e resultados

Os benefícios da abóbora e da dieta da abóbora serão discutidos no artigo. Portanto, aconselhamos a todos que desejam se livrar dos quilos extras que o leiam.

O excesso de peso é um problema para muitas pessoas. Infelizmente, livrar-se dos odiados quilogramas geralmente é muito difícil. É por isso que quem quer perder peso recorre a vários métodos e dietas, que nem sempre os ajudam.

Uma das dietas populares e eficazes é a dieta da abóbora. Este método de perda de peso é seguro para quase todos, exceto para pessoas com alergias a este produto e doenças crônicas do trato gastrointestinal.

Abóbora: benefícios e danos

A abóbora na maioria dos casos, por algum motivo, é imerecidamente empurrada para segundo plano quando comparada a outros vegetais. Mas é em vão, porque contém muitas substâncias úteis, e a abóbora tem um efeito positivo no corpo como um todo.

• Assim, este vegetal contém um grande número de vitaminas diferentes, por exemplo, vitaminas do grupo B, PP, C, etc., e a composição do vegetal laranja também contém os necessários para nossos microelementos, como cálcio, potássio, ferro, etc.
• Observe imediatamente que o teor calórico da abóbora em sua forma bruta é de aproximadamente 26 cal./100 m, o que indica que é um produto adequado para uso durante dietas e dias de descarga.
• A abóbora melhora e facilita o processo de digestão. Este vegetal é absorvido pelo nosso corpo com muita facilidade e rapidez, para que seu uso não leve a peso no estômago.
• O vegetal promove a eliminação de escórias e substâncias tóxicas.
• É impossível não falar sobre o efeito diurético da abóbora. Como o próprio vegetal consiste em até 90% de água, ele remove perfeitamente o líquido do corpo.
• A abóbora também melhora a condição da pele, tornando-a mais elástica e resistente.

Em relação ao dano, que pode trazer uma abóbora, deve-se dizer o seguinte:

• Pode piorar o estado de uma pessoa se ela tiver gastrite com acidez reduzida
• Em caso de flatulência, cólica, o uso de abóbora também pode piorar a condição de uma pessoa
• Pessoas que têm problemas com o nível de açúcar no sangue não são recomendadas para usar o vegetal laranja

Dieta de abóbora por 7, 12 dias

Deve-se notar imediatamente que você pode seguir a dieta da abóbora por 3, 7, 12 e até 14 dias, no entanto, você precisa escolher a duração com base no seu estado de saúde, peso e resultado desejado. O cardápio desta dieta pode ser completamente diferente, o principal a seguir é que a abóbora é o principal produto.

Cardápio da dieta de abóbora por 7 dias

Dividimos o dia em 3 refeições.

Dia 1:

• mingau de abóbora com água sem manteiga, chá verde sem açúcar.
• sopa cremosa de abóbora e frango, salada de abóbora, cenoura e maçã.
• abóbora assada, queijo cottage com baixo teor de gordura, chá verde sem açúcar.

Dia 2:

• mingau de abóbora e arroz, chá de camomila sem açúcar.
• sopa cremosa de abóbora e cogumelos, suco de cenoura e abóbora.
• abóbora de frutos do mar cozida, chá de menta sem açúcar.

Dia 3:

• ) mingau de trigo sarraceno com abóbora, suco de abóbora.
• sopa cremosa de abóbora e legumes, um pedaço de carne de frango cozida.
• abóbora grelhada com legumes e cogumelos, chá de camomila sem açúcar.

Dia 4:

• ) mingau de abóbora com leite, chá sem açúcar.
• sopa de abóbora e galinha, rissóis de legumes.
• abóbora assada com cogumelos, suco de abóbora.

Dia 5:

• salada de abóbora, cenoura, beterraba e pêra, um pedaço de cavala no vapor, chá sem açúcar.
• sopa de abóbora com legumes, um pequeno pedaço de vitela assada.
• abóbora, pimentão, abobrinha grelhada, abóbora e suco de cenoura.

Dia 6:

• )) smoothie de abóbora com maçã e banana, um pouco de queijo, chá de menta sem açúcar.
• sopa creme de abóbora e aipo, costeleta de peixe.
• abóbora assada e salada de frutos do mar, suco de abóbora.

Dia 7:

• )) mingau de abóbora com milho na água, chá verde sem açúcar.
• abóbora assada com frango cozido, salada de legumes.
• bolo de abóbora, abóbora e suco de maçã.

• É permitido fazer lanches com frutas, por exemplo, maçãs e abóbora em forma crua. Durante a dieta, você sentirá constantemente um pouco de fome, isso é completamente normal. Se for muito difícil suportar a sensação de fome, adicione um pouco de queijo, nozes, doces de abóbora de baixa caloria à dieta.
• Se você quiser "sentar" na dieta da abóbora por 3 dias, use o menu nos primeiros 3 dias. Essa duração é recomendada para aquelas pessoas que estão tentando "sentar" em uma dieta pela primeira vez.
• Pessoas mais "experientes" podem tentar este método de perda de peso por 7-14 dias. Se você seguir a dieta da abóbora por 12 a 14 dias, após o 7º dia, comece a repetir os dias da dieta.

Dieta de abóbora: recomendações gerais

Dieta de abóbora é bastante eficaz, no entanto, para alcançar as seguintes recomendações devem ser consideradas para efeito máximo.

• Esqueça o álcool durante a dieta. É proibido usá-lo em qualquer forma e quantidade.
• Reduza ao máximo a quantidade de doce e farinha. Idealmente, não deve estar na dieta. O cozimento de abóbora de baixa caloria pode ser uma exceção e, mesmo assim, muito raramente. Exclua também o açúcar do seu cardápio.
• Tente usar menos sal, porque é conhecido por reter líquidos no corpo.
• Você também não deve esquecer a água e os líquidos. Beba pelo menos 1,5-2 litros de água limpa por dia.

• Tente acostumar seu corpo para comer em algum tempo. Por exemplo, a primeira refeição antes das 9h, a segunda às 14h, a terceira às 19h e 2 lanches entre as refeições principais. Como foi dito anteriormente, para um lanche você pode usar queijo com baixo teor de gordura, frutas não muito doces, iogurte natural, café, chá sem açúcar.
• Não se esqueça que os resultados máximos serão apenas se, além da dieta, você dedicar tempo ao esporte. Faça exercícios físicos simples todos os dias, aumentando gradualmente a carga.
• O número de calorias consumidas na dieta da abóbora não deve ultrapassar 1.500 (por dia), no entanto, não há necessidade de passar fome, pois isso só retardará o processo de se livrar do excesso de gordura. Coma com moderação.
• Ajuste a rotina do dia, você deve descansar bastante. O sono deve durar pelo menos 8 horas.

Dieta da abóbora: receitas úteis

Seguir a dieta da abóbora, o mais importante lembrar é que a abóbora é o ingrediente principal de qualquer prato, outros produtos devem ser auxiliares. Deve-se notar que há um grande número de pratos de baixa caloria que podem ser preparados com abóbora. Apresentamos à sua atenção os mais básicos e deliciosos.

1. Abóbora com trigo sarraceno:

• Abóbora - meio kg
• Sêmola de trigo sarraceno - meio copo
• Água - 1,5 copos de água
• Azeite - 1 colher de sopa. eu.
• Sal - uma pitada

• Separe os grãos de trigo sarraceno, remova todos os impróprios para alimentação. Lave os grumos e coloque-os em uma panela.
• Despeje a quantidade especificada de água no recipiente, salgue levemente.
• Cozinhe o trigo sarraceno até que a água evapore completamente. Esse processo levará de 15 a 20 minutos.
• Descasque o vegetal da pele e das sementes, corte-o em pedaços médios e coloque-o em uma panela.
• Ferva a abóbora por 10 min. depois de ferver a água.
• Triture os pedaços de legumes cozidos.
• Frite a abóbora em uma frigideira com óleo aquecido por 7-10 minutos. em fogo baixo.
• Misture mingau e abóbora.
• Se desejar, adicione suas verduras favoritas ao prato.
• Esta versão do prato é perfeita para a primeira refeição.

1. Sopa de purê de abóbora e legumes:

• Abóbora - meio kg
• Batatas - 2 unid.
• Cenoura - 2 unid.
• Cebola doce - 1 unid.
• Leite magro - 100 ml
• Água
• Azeite - 1 colher de sopa. eu.
• Sal

​​

• Limpe a abóbora da casca e das "vísceras", pique-a finamente.
• Descascamos as batatas, minas e trituramos muito finamente da mesma forma.
• Cenouras e cebolas são descascadas e picadas.
• Coloque a abóbora e as batatas em uma panela, despeje água nela. Deve haver água suficiente para cobrir os legumes. Ferva-os por 15-20 minutos.
• Frite as cebolas e as cenouras em óleo quente em uma panela até ficarem prontas.
• Bata os legumes cozidos e fritos no liquidificador.
• Despeje o leite e, se necessário, um pouco de água na massa vegetal, para que a consistência da sopa seja adequada para você. Sal o prato.
• Em seguida, ferva a sopa e desligue o fogo embaixo da panela.
• Se desejar, adicione verduras a alimentos saudáveis.

1. Sopa de purê de abóbora e frango

• Abóbora - 450 g
• Carne de frango - 220 g
• Cebola doce - 1 unid.
• Cenoura - 1 peça.
• Salsa, endro - 1 maço cada
• Azeite - 1 colher de sopa. eu.
• Sal
• Água

• O legume laranja deve ser lavado e limpo da casca e das sementes. Em seguida, cortamos em pedaços pequenos.
• Lave a carne de frango e corte-a em pedaços da mesma forma.
• Descasque a cebola e a cenoura, lave e corte em pedaços médios.
• Lavamos e cortamos as verduras.
• Ferva a carne em água salgada por 15 minutos. Assim que a espuma se acumular, retire-a, pois vamos cozinhar o vegetal neste caldo. A propósito, a carne de frango pode ser substituída por carne de vitela, carne bovina e peru. No caso da carne de vaca e de vitela, o tempo de cozedura terá de ser aumentado.
• Retire a polpa do líquido e transfira para um liquidificador.
• Coloque a abóbora em uma panela com líquido e ferva por cerca de 15-20 minutos. dependendo do tamanho dos pedaços de vegetais.
• Frite levemente as cebolas e as cenouras em óleo quente em uma panela. Este processo levará de 3 a 5 minutos. Você pode pular esta etapa e não fritar os legumes no óleo. Neste caso, ferva-os juntamente com a abóbora.
• Coloque os legumes fritos e a abóbora cozida no liquidificador com a carne e triture.
• Leve a sopa à consistência desejada diluindo-a com caldo.
• Adicione verduras, um pouco de sal ao prato e deixe ferver novamente.
• Desligamos o fogo embaixo da panela.

1. Abóbora assada com cogumelos

• Abóbora pequena - 1 peça.
• Cogumelos - 200 g
• Queijo duro - 30 g
• Salsa - 1 colher de sopa. eu.
• Sal
• Azeite

• Abóboras pequenas são melhores para esta receita, pois são mais fáceis de rechear com outros ingredientes. No entanto, se você não tiver esses vegetais, apenas descasque uma abóbora grande e corte-a em pedaços que você possa colocar o recheio. Limpamos o pequeno vegetal da pele e "entranhas", se necessário, retiramos um pouco da polpa para que caiba todo o recheio.
• Você pode escolher qualquer cogumelo, mas nós preferimos os champignons, pois eles estão disponíveis para todos e são preparados rapidamente. Limpe os cogumelos, cortados em pedaços pequenos. Se desejar, frite em óleo.
• Queijo Tremo em um ralador.
• Vamos picar minha salsa.
• Lubrifique o interior da abóbora com óleo e sal, embrulhe em papel alumínio e leve ao forno aquecido por 20 minutos.
• Em seguida, colocamos os cogumelos no vegetal e polvilhamos com queijo, embrulhamos o vegetal novamente em papel alumínio e cozinhamos por mais 10 minutos.
• Abra o papel alumínio, polvilhe as deliciosas verduras e deixe os legumes com o recheio descansar por 5-7 minutos. para dourar

1. Abóbora assada e salada de frutos do mar:

• Abóbora - 350 g
• Peixe vermelho salgado - 150 g
• Camarão - 100 g
• Lula - 100 g
• Suco de limão - 1 colher de chá.
• Azeite - 1,5 colheres de sopa. eu.
• Abacate - ½ pc.
• Mussarela - 30 g
• Sal
• Molho de soja - 1 colher de chá.

• O vegetal deve ser descascado e semeado. Em seguida, corte 350 g de abóbora em fatias finas, salgue-as um pouco e, se desejar, tempere levemente com especiarias.
• Coloque o vegetal em uma assadeira levemente untada com óleo. Asse as fatias por cerca de 15-20 minutos, dependendo da espessura.
• Enquanto o vegetal laranja cozinha no forno, vamos tratar de outros produtos.
• Pique o peixe em pedaços pequenos. Para esta salada, é melhor pegar as partes menos gordurosas do peixe, ou seja, as barrigas não funcionarão para nós.
• Descasque o abacate, retire o caroço e corte metade da fruta em cubos pequenos.
• Pique a mussarela em pedaços pequenos da mesma forma.
• Cozinhe os camarões em água salgada por 1-2 minutos, limpe cada pedaço. se necessário, corte ao meio. Se os camarões forem pequenos, não há necessidade de cortá-los.
• Cozinhe a lula em água salgada da mesma forma por 1-2 minutos. Se o produto estiver congelado, mantenha-o em água fervente por 2 minutos, se estiver fresco, 1 minuto será suficiente.
• Você não deve cozinhar esses frutos do mar por mais tempo do que o especificado, porque em vez de um produto saboroso, você obterá uma "borracha" de sabor desagradável e mal mastigada. Observe também que a lula é vendida descascada e com casca.
• Neste último caso, deverão ser limpos descongelando o produto, passando água fervente sobre ele e retirando a pele, retirando as vísceras e lavando o produto.
• Num prato adequado, misture todos os ingredientes e tempere com azeite, molho de soja e sumo de limão. Se necessário, adicione um pouco de sal.
• Esta iguaria pode ser consumida com vegetais frescos e ervas.

1. Batido de abóbora, aveia e banana:

• Abóbora - 100 g
• Banana - 1 unid.
• Aveia - 1 colher de sopa. eu.
• Kefir com baixo teor de gordura - 100 ml

)
• Lave o vegetal, retire a pele e as sementes e corte em pedaços médios.
• Descasque a banana, corte-a em vários pedaços.
• A aveia deve ser cozida rapidamente, caso contrário será muito tangível no tratamento final. Lave a aveia várias vezes. Você também pode usar outros cereais, como centeio, etc.
• O kefir pode ser substituído por iogurte natural sem aditivos, leite desnatado, água, etc.
• Todos os ingredientes são misturados e moídos até ficarem moles usando um liquidificador.
• Observe que quanto mais tempo o smoothie ficar, mais espessa será a consistência, pois os flocos incharão.

1. Muffins de dieta de abóbora:

• Leite magro - 120 ml
• Abóbora - 330 g
• Farelo de aveia - 6 colheres de sopa. eu.
• Fermento em pó - 1 colher de chá.
• Ovo de galinha - 2 unid.
• Sal
• Amido - 1 colher de sopa. eu.
• Azeite – 1 colher de sopa. eu.

• Lave o vegetal, retire a pele e as sementes. Rale a polpa em um ralador fino ou triture no liquidificador.
• Você pode pegar qualquer outro farelo, você também precisa triturá-lo com um liquidificador.
• Separe as claras das gemas e bata com uma pitada de sal. Bata as gemas da mesma forma.
• Em um prato, misture farelo triturado, fermento em pó e amido, em outro - ovos batidos, abóboras, leite, manteiga (pode ser excluído da lista de ingredientes, se desejar).
• Em seguida, despeje gradualmente o conteúdo do 2º prato nos ingredientes secos e amasse a massa.
• Espalhamos a massa em formas. Cuidado, não encha as formas completamente, mas cerca de 2/3, pois durante o processo de cozimento a doçura vai subir e "escapar" por trás da forma.
• Enviamos as formas com a massa de laranja ao forno aquecido por 15-25 minutos. dependendo do forno.
• Verificamos a prontidão de assar com um palito de madeira seco, palito, fósforo, etc.

Dieta de abóbora: comentários e resultados

As revisões da dieta da abóbora são principalmente positivas.

Quase todas as pessoas que tentaram este método de perda de peso observam os seguintes resultados:

)
• O estado geral do corpo melhora.
• A fadiga e a sonolência passam.
• A pele fica mais elástica e elástica.
• Ocorre perda de peso. Deve-se dizer aqui que tudo é muito individual e depende de muitos fatores, por exemplo, peso inicial, rotina diária, presença de atividade física, presença de tendência à obesidade, etc.
• Em geral, nota-se que de acordo com 7 dias de tal dieta pode dizer adeus a 2-3 kg de excesso de gordura.
• Seguindo a dieta por 14 dias, você pode perder 3-5 kg ​​
• É importante saber que quanto mais tempo você "se senta" na dieta da abóbora, quanto mais devagar o kg vai, mas isso também é característico de outras dietas, porque no início da perda de peso, o peso sempre vai mais rápido e mais fácil.
• Recomenda-se seguir este método de perda de peso não mais do que 12-14 dias e não mais do que uma vez por ano.
• Lembre-se também de que você deve consumir menos de 1500 calorias por dia, caso contrário, você desacelerará os processos metabólicos do corpo e piorará sua condição.

A dieta da abóbora é uma maneira simples, rápida e, mais importante, segura e acessível de perder peso. Decida o resultado desejado, compre os produtos certos, seja paciente, e o resultado não tardará a chegar.

Vídeo: Perda de peso de abóbora: como comer?