Como lavar a frigideira e a gordura em casa

Nem sempre é fácil obter a limpeza e o brilho perfeitos dos utensílios de cozinha.A frigideira é um dos itens mais essenciais da cozinha e é necessário mantê-la limpa.Sabe-se que as camadas pretas na frigideira contêm substâncias cancerígenas, não o melhor efeito para a saúde.As donas de casa recorrem a remédios especiais para limpar os depósitos de graxa do fundo e das paredes deste utensílio de cozinha, pois a lavagem simples não é suficiente.É importante escolher uma maneira eficaz e eficiente de evitar estragar seu acessório ou prejudicar sua saúde.

Métodos para limpar a panela

Cada tipo de contaminação requer um tipo diferente de limpeza.Frigideira é mais frequentemente pulverizada com gordura, que gradualmente se transforma em uma espessa camada de cima.É mais fácil limpá-lo lavando a louça assim que as manchas aparecerem.Caso contrário, você pode usar uma das duas maneiras para eliminar a escala - mecânica ou química.

Limpeza mecânica

A frigideira e a graxa podem ser limpas com uma faca, raspador, arruela de metal,lixa.Regras:

• Os movimentos de limpeza devem ser realizados por eles mesmos, e a toalha raspa a louça no sentido horário.
• Este método é adequado apenas para produtos de ferro fundido ou metal.Acessórios com raspadores de teflon revestidos de cerâmica são igualmente possíveis - podem danificar a superfície antiaderente.
• Às vezes, a parte externa do utensílio é coberta com esmalte ou tinta - nesse caso, é indesejável limpá-lo com uma faca.

Limpeza a seco

É um pouco mais fácil, mas nem sempre mais seguro, usar utensílios por meios especiais.Existem muitas receitas populares para as quais você pode preparar um armazém para a limpeza de utensílios.Esses métodos são fáceis de usar, testados pelo tempo e todos os componentes podem ser encontrados em farmácias, supermercados, mercearias.Se você não quiser cozinhar a mistura, pode comprar produtos químicos domésticos para limpar a frigideira.Alguns deles são universais - são gel para limpeza de churrasqueiras, churrasqueiras, fogões a gás, capuzes.

Como lavar a frigideira com gordura e graxa

Os produtos químicos domésticos destinados à lavagem são feitos à base de ácido alcalino com a adição deingredientes auxiliares.Os compostos alcalinos são mais suaves, nem sempre lidam com a escala obsoleta, a gordura.Os produtos à base de ácido "funcionam" com mais eficácia, mas podem danificar o delicado revestimento do produto, queimar a pele das mãos.Com o mesmo princípio, você pode preparar um meio para limpar a panela em casa - em alimentos ácidos oubase alcalina.

Produtos químicos domésticos

Uma grande variedade de produtos de limpeza pode ser encontrada nos departamentos de supermercados - Sr.Músculo limpo, Frosch, Mestre Kliner e outros.Para escolher o produto certo, é importante prestar atenção não apenas ao custo, mas também à composição, destino:

• Bugs Schumann.Remove rapidamente gordura persistente e queimada.Eles podem ser limpos com fogão a gás (a gás e elétrico), churrasqueira, churrasqueira, panelas e frigideiras.A composição - agente complexante, pavões, solventes, hidróxido de sódio (alcalino), aromas.Vantagens - equipado com um spray, existem diferentes volumes - 0,4, 0,75, 3 l.Contras - Refere-se a substâncias corrosivas, podendo causar queimaduras se ingeridas.
• LOC Plus da AmWay Metal Purifier.Uma gota de concentrado ajudará rápida e eficazmente a remover os restos de comida queimada, graxa e polir a superfície.Num tubo de 200 ml de massa cremosa espessa, fácil de aplicar com um dispensador.Vantagens - pelo menos 5% de surfactantes aniônicos, o que não garante irritação nas mãos.Desvantagens - pequeno volume (200 ml).
• Líquido auxiliar para grelhar (fritadeiras, panelas, fornos, etc.).O produto pertence a detergentes profissionais, na composição - prado, pavões, água.Ele lida com restos de comida queimada, suja.Prado dissolve gordura, um complexo de surfactantes ativa a capacidade de concentração do detergente.Sua duração é de 40 a 60 minutos e quando a superfície é aquecida - apenas de 15 a 20.Além disso - vale a pena.Minus não é o produto mais ecológico.
• Oxyday.A fórmula única da composição química é baseada na ação dos probióticos que decompõem a gordura e a sujeira.Oxyday é um produto ecológico que pode lavar suavemente qualquer superfície.Além dos componentes probióticos na composição do lauril sulfato de sódio, álcool.Benefícios - o líquido não apenas limpa os depósitos, as gorduras e trabalha em microfissuras, mas também destrói espécies nocivas de bactérias.Desvantagens - não é adequado em casos de execução.
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• O purificador Dr.Beckmann.É um meio de limpar efetivamente os utensílios de cozinha das camadas de gordura, consistindo em pelo menos 5% de APAVs, sabores (hexil cinnamal, limoneno).Além disso - o gel é ecológico, quase completamente inofensivo.Menos - não é nada barato.

Os preços dos detergentes para lavar louça dependem da composição, capacidade e marca.

Artesanato e folclore

Nem sempre é possível comprar um removedor de escamas especial.Os métodos das pessoas que ajudarão a lavar os depósitos e a gordura serão úteis.Métodos atuais hoje:

• Sabão comercial.É um remédio universal e sua principal propriedade é a dissolução da gordura.Os utensílios de cozinha 90% consistem em óleo queimado, gordura animal e, sob certas condições, as lascas de sabão podem amolecê-lo.Ative o trabalho de uma mistura de aquecimento, adicionando cola ou refrigerante.
• Sal.Nossas avós usavam sal de cozinha para limpar a panela, dando-lhe propriedades antiaderentes.Os cristais brancos reagem quando aquecidos com gordura e outras camadas orgânicas, amolecem-nos.Após recozimento com salos utensílios de cozinha podem ser facilmente lavados.
• Alimentos e soda cáustica.Os prados destroem perfeitamente a densa camada de salpicos de gordura queimada.Para aumentar a eficiência do refrigerante diluído em água, imerso na solução contaminada por um certo tempo.Outra maneira de estimular o "trabalho" dos álcalis é adicionar peróxido de hidrogênio à mistura.A substância efervescente tornará a camada superior porosa - ajudará a solução de refrigerante a penetrar mais profundamente na profundidade.
• Ácidos.Fortes propriedades destrutivas têm essência acética e ácido cítrico.As substâncias agressivas penetram rapidamente nas microcrack na escala, dissolvem parcialmente as camadas, "minam" camadas inteiras de gordura queimada.
• A purificação em duas etapas é o uso de álcalis para amolecer as camadas e depois o ácido.Ao interagir, esses componentes contribuem para o afrouxamento das áreas sinterizadas para cima, dissolvendo a gordura.Lavar o produto metálico após a ação dessas substâncias ficará mais fácil.

Precauções e regulamentos de segurança

Não importa qual remédio é usado para lavar o lodo, é importante observar as precauções de segurança ao trabalhar.O manuseio de substâncias corrosivas deve ser o seguinte:

1. Proteger a pele das mãos.A proteção doméstica mais eficaz contra ácidos e álcalis são as luvas de borracha.É aconselhável usar artigos grossos com punhos que cubram a escova e parte do antebraço.
2. Ao trabalhar com água fervente, os utensílios de cozinha devem ser removidos da cozinha e, de preferência, do apartamento de crianças, animais de estimação.
3. Vale a pena usar agentes de limpeza pré-misturadosPara preparar ainda mais cuidadosamente - vestir um respirador ou uma máscara de gaze, abrir uma janela.Substâncias voláteis de produtos agressivos podem causar intoxicação no corpo, tonturas e vômitos.
4. Os concentrados residuais, mesmo os que são classificados como inofensivos pelo fabricante, devem ser enxaguados abundantemente para que seus componentes não entrem nos alimentos.Recomenda-se manter o produto em água corrente com uma composição de detergente por pelo menos 20 segundos.
5. Ao moer panelas com lixa, é preciso ter cuidado para evitar que pequenas frações de escala entrem nos olhos.É aconselhável usar óculos para esse fim.

Como limpar uma frigideira em casa

Os utensílios de cozinha em um fogão são feitos de vários materiais - aço inoxidável, alumínioferro fundido.Além disso, existem diferentes tipos de revestimentos que fornecem propriedades antiaderentes ao produto.É necessário limpar os utensílios de cozinha, levando em consideração o material de fabricação, a presença de elementos adicionais - cabo de plástico ou madeira, Teflon, revestimento cerâmico.

Limpando a frigideira de ferro fundido do fogão

Existem várias maneiras de lavar a frigideira pesada e pesada de paredes fundidas usada por nossas avós de várias maneiras.É importante verificar se ele não possui um revestimento antiaderente com algumas limitações.Uma boa maneira de lavar uma panela de liga de metal carbono é ferver por 40 minutos, derramando 2 cm de sal ou areia no fundo.

A frigideira de ferro fundido pode ser limpa mecanicamentemaneira, usando areia, faca ou pano de prato de metal.Esse recheio é bem limpo por tratamento térmico: o produto pode ser assado em fogo aberto - queimador de gás, levado para um piquenique e aquecido em fogo.Em alguns casos, o uso eficaz de um maçarico.Ajudantes de confiança serão meios menos extremos de limpeza de ferro fundido - produtos químicos domésticos.

Frigideira antiaderente com revestimento de Teflon

Os produtos de alumínio ou aço (e às vezes ferro fundido) podem ter um revestimento antiaderente.Mais frequentemente, é feito de um polímero com propriedades especiais - Teflon ou fluoroplastos.O teflon tem medo de impactos mecânicos e de todos os tipos de partículas abrasivas.Portanto, é recomendável usar lâminas de silicone ou madeira ao cozinhar.

É possível lavar a frigideira com a ajuda de meios especiais para o cuidado dos produtos de Teflon.Os pratos podem ser lavados, cozidos com refrigerante, vinagre ou esfregados com mostarda em pó.Para este fim, é aconselhável usar uma esponja ou esponja de nylon para cuidar de pratos revestidos com polímeros.A parte externa é limpa mecanicamente se não houver tinta ou esmalte no produto.

Limpeza de utensílios de alumínio

Frigideiras de alumínio baratas e confortáveis ​​"vivem" em muitas cozinhas modernas.Não é recomendado mecanicamente limpar a louça deste metal - raspar uma faca, limpar um pano de prato de metal.As paredes e o fundo podem se deformar, arranhões, amassados ​​aparecerão na superfície.Não vale a pena usarpara limpeza de refrigerantes - metais leves não são "amigáveis" com álcalis.

Manchas oleosas das paredes podem ser lavadas com ácido cítrico, vinagre, sal e sabão doméstico.Os produtos de alumínio podem ser tratados com produtos químicos domésticos.Um método delicado e eficaz de purificação é a água com a adição de sabão doméstico, ralado.É necessário baixar a frigideira em uma solução concentrada de sabão, deixar ferver e retirar do fogo em uma hora.

Remédios populares

Se houver um tempo, você poderá usar materiais de limpeza úteis.Como nem sempre é possível lavar a frigideira e a gordura, existem sabonetes, refrigerantes, sal, detergentes para lavar louça, componentes não tradicionais - Coca-Cola, medicamentos.Os métodos das pessoas de suavizar a balança nas paredes da louça são econômicos, quase inofensivos, mas nem sempre eficazes.Muitos deles só funcionam quando os utensílios são aquecidos, portanto, eles exigem segurança.

Sabão para uso doméstico

Uma barra de sabão para uso doméstico de 72%, uma panela grande de água e 100 g de cola PVA serão necessários para preparar o detergente.É necessário ferver a água (cerca de 5 litros), adicione para ferver, ralar sabão, despeje a cola.Mergulhe a frigideira no depósito fervente e desligue a placa em uma hora.Após resfriar o concentrado, você pode começar a limpeza.Lave a esfoliação amaciada:

• com uma escova firme;
• raspador;
• um pano de prato de metal.

Usando cola de papelaria

Um bom efeito é uma mistura de carbonato de sódio (300 g) ecola de silicato (65 g).Ingredientes adicionar à água fervente (4-5 litros), mexendo, aguarde a dissolução completa dos grânulos de refrigerante.Em seguida, coloque a panela em uma panela suja e deixe ferver por pelo menos uma hora.Após o procedimento, a graxa e os depósitos serão esfoliados e lavados facilmente com uma arruela de metal.A mistura de cola e refrigerante pode ser reutilizada para outros pratos - a eficiência da limpeza permanecerá alta.

Sal e bicarbonato de sódio

Um método extremamente eficiente, simples e barato de limpeza térmica.Para isso em uma frigideira é necessário derramar uma camada de bicarbonato de sódio com sal e cozinhe em fogo por 2-3 horas.Depois disso, a louça deve ser resfriada e lavada com uma escova sob uma corrente de água - os fragmentos do resíduo cairão nos olhos.Esse método limpa bem, dá brilho ao produto por dentro, mas é impossível remover a corrosão ao redor da alça e lavar a espuma do lado de fora da panela.

Refrigerante e vinagre

Esta receita exigirá uma panela grande para ferver água.Em seguida, adicione 1 copo de bicarbonato de sódio (bicarbonato de sódio) e coloque em uma panela.Ferva por meia hora, despeje 1 xícara de vinagre a 9%, desligue a placa.Deixe agir por 1-2 horas, deixe ferver e depois lave com um pano ou escova dura.Essa limpeza é eficaz para contaminantes pequenos - uma camada perene de gordura pode não ser favorável.

Ácido cítrico com um fermento em pó para alimentos

Este método é adequado para qualquer utensílio de cozinha, incluindo revestimento antiaderente.É necessária uma saquetafermento em pó e ácido cítrico (20 g cada) a serem adicionados à panela, adicione 1 colher de sopa.eulíquido para lavar louça (Fada).Despeje a mistura resultante com água e coloque a louça no fogão, incluindo o aquecimento por meia hora.Depois disso, aguarde até o metal esfriar e lave-o com um pano ou uma faca.

Peróxido de hidrogênio

É possível lavar a camada de gordura e graxa do lado de fora do utensílio usando uma pasta fabricada por ela mesma.Procedimento:

1. Pegue meio copo de bicarbonato de sódio e adicione peróxido de hidrogênio, misturando para obter um creme espesso.
2. Aplique a mistura nas paredes e no fundo do prato, deixe de molho por meia hora, coberto com filme plástico.
3. Lave a balança amolecida com uma escova e uma esponja em água corrente.
4. O procedimento pode ser repetido se todos os pontos não tiverem sido removidos desde a primeira vez.

Como restaurar as propriedades da frigideira antiaderente após a limpeza

Às vezes, a frigideira pode ter um brilho externo após a limpeza, mas perde suas propriedades antiaderentes.Nesses pratos, é difícil fritar até os ovos - os produtos tentam grudar no fundo.É possível se livrar desse problema se você fritar o recheio no fogo com a adição de sal por 1-2 horas.Depois disso, sal deve ser derramado, despeje meia xícara de óleo na panela e aqueça novamente (5-7 minutos).Leve à geladeira a panela, lave o óleo com água morna com detergente neutro e limpe as paredes e o fundo com uma toalha de papel.

Frigideira com cerâmicao revestimento pode ser aquecido no fogão despejando duas colheres de sopa de vinagre nele.Outra maneira de regenerar a cerâmica é aplicar uma fina camada de óleo vegetal.Deve ser esfregado na superfície e a louça deve ser deixada por alguns dias para permitir que a gordura seja absorvida.Após essas manipulações, os pratos não apenas brilham, mas também restauram suas qualidades antiaderentes.

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