Dieta para síndrome do intestino irritável com diarréia: regras nutricionais
Índice
Para lidar com o desconforto no sistema digestivo, você precisa da organização correta da nutrição.A síndrome do intestino irritável (SII) pode ser acompanhada de diarréia.Esta condição requer adesão a uma dieta especial.É importante conhecer os princípios por trás de sua conduta, quais alimentos são proibidos e permitidos.
Regras gerais
Uma dieta intestinal irritável (RC) tem a tarefa de restaurar gradualmente o sistema digestivo.O cumprimento de regras simples ajudará a resolvê-lo.No caso da síndrome do LCD com diarréia, é necessário:
- excluir o consumo de álcool, alimentos, intestino irritável;
- Vapor, fervura, cozimento;
- existem pratos com temperatura ambiente;
- dão preferência a sopas esfregadas, mingau na água, caldo de aveia, arroz;
- evitar fibras grossas - nozes, legumes frescos, frutas;
- excluem produtos semi-acabados;
- moer produtos antes de usar.
No caso da síndrome do LCD, cujo principal sinal é a diarréia, é importante seguir os princípios da nutrição ao compor uma dieta:
- mantenha um diário para registrar tudo o que é consumidoprodutos;
- comem regularmente;
- se esforçam para comer em umtempo;
- para não pular refeições - para organizar as refeições no trabalho;
- mastigue a comida com cuidado;
- Jantar 3 anos antes de dormir;
- comem em pequenas porções, 6 vezes ao dia;
- bebem até dois litros de água por dia;
- O intervalo entre as refeições não deve exceder três horas.
O que comer na síndrome do intestino irritável
Existem recomendações para uma nutrição adequada no caso de IBS acompanhada de diarréia.Os alimentos são preparados assando, fervendo ou cozinhando.É importante usar produtos que prendem a cadeira, interrompendo os processos de cárie no intestino.Bagas úteis ricas em tanino, que tem um efeito azedo - cereja, groselha preta.Na síndrome da diarréia por LCD, a dieta inclui:
- mingau na água feita de trigo sarraceno, milheto, cevadinha;
- peixe com baixo teor de gordura, sopas de carne;
- omelete de proteína do ovo;
- maçãs assadas;
- pão seco;
- Kefir diário.
Para não provocar uma exacerbação da doença, os seguintes alimentos são recomendados para nutrição diária durante a dieta:
- carne com baixo teor de gordura;
- aves de capoeira, carne de coelho;
- macarrão cozido;
- sucos de frutas silvestres;
- cacau na água;
- compota;
- chá forte;
- peixes de variedades com baixo teor de gordura - lúcio, bacalhau;
- óleo vegetal;
- biscoitos secos sem açúcar;
- aveia, caldo de arroz;
- ácido;
- caldo de rosa selvagem;
- manteiga;
- infusões de ervas com mel;
- Legumes cozidos e assados - cenoura, abobrinha.
Produtos irritantes intestinais
Se a IBS for acompanhada de diarréia, os produtos que causam flatulência devem ser removidos desde o início da dor.Os pratos no menu não devem irritar a mucosa intestinal.Durante a dieta são proibidos:
- bebidas alcoólicas;
- frutas, vegetais, provocando processos de fermentação - uvas, repolho, legumes;
- fibra grossa - casca de maçã, ameixa seca;
- marinadas;
- preparações de sal;
- carne gordurosa;
- produtos defumados;
- doces;
- bebidas carbonatadas;
- Kvas.
A nutrição para a síndrome do intestino irritável com diarréia deve ser organizada com restrição de sal, açúcar e café.Os médicos não recomendam que os pacientes comam refeições frias.Ao fazer dieta, você pode comer os seguintes produtos:
- peixe salgado;
- assar;
- leite;
- pão preto;
- vegetais crus, frutas;
- produtos lácteos frescos;
- especiarias;
- especiarias;
- produtos semi-acabados;
- salsichas;
- presa;
- chocolate.
Menu
Para organizar adequadamente sua dieta com doença do intestino irritável com diarréia, você deve aprender seus princípios.É útil fazer um menu todos os dias.Opção de dieta em que a quantidade de alimento é dada em gramas:
| Café da manhã | |||||
| primeiro | segundo | almoço | meio-dia | jantar | |
| segunda-feira | aveia, 120 cacau | geléia de baga, 150 | sopa comarroz, almôndegas, 250 purê de batatas, 120 frango cozido, 80 geléia | maçã assada | peixe cozido no vapor, 80 mingau de arroz, 120 suco |
| terça-feira | queijo, 100 pãocom manteiga chá | ovo não sólido | orelhas, 250 mingau de arroz, 120 peixe assado, ) 80 suco | pera | costeleta a vapor, 80 batatas cozidas batatas, 120 kefir |
A adesão a uma dieta com RCD ajudará a restaurar a função intestinal.Menu para os próximos dias:
| Café da manhã | |||||
| Primeiro | segundo | almoço | meio-dia | jantar | |
| quarta-feira | mingau de trigo sarraceno, 120 cacau | omelete de proteínas, 80 | sopa de macarrão de galinha, 250 suflê de frango, 80 massas cozidas,100 compota | romã | almôndegas com carne, arroz, 120 quadris |
| Quinta-feira | caçarola de queijo, 100 biscoitos, 2 peças chá | kefir, 200 | purê com sêmola, 250 peixe assado, 80 batatas cozidas, 100 suco | ovo cru | purê de batatas, 120 frango costeletas, 80 suco de romã |
Os médicos recomendam beber um copo de caldo de arroz ao fazer dieta 3 horas antes de dormir.Menu em outros dias:
| Café da manhã | |||||
| Primeiro | segundo | almoço | meio-dia | jantar | |
| sexta-feira | omelete, 120 g pão e manteiga café | pudim de queijo, 100 | sopa de legumes, 250 mingau de arroz, 120 costeletas, 80 compota | banana | geléia de carne, 150 suco de romã |
| sábado | pudim de arroz, 100 chá | iogurte | sopa de almôndega, 250 frango, 100 geléia | ovo cru | massas, 120 costeletas, 80 compota |
| domingo | aveiamingau, 100 chá | omelete, 100 | sopafarinha de aveia, 250 purê de batatas, 120 suflê de peixe, 80 compota | cacau | trigo sarracenomingau, 120 almôndegas, 80 suco |
Vídeo
As informações apresentadas neste artigo são apenas para orientação.O artigo não pede auto-tratamento.Somente um médico qualificado pode diagnosticar e recomendar tratamento com base nas características individuais do paciente em particular.
