Milk Mania - receita passo a passo para cozinhar no forno ou no fogão múltiplo com foto

Milk Mania é apreciado por sua simplicidade, valor nutricional e sabor.O uso de uma sobremesa confere à sobremesa um aroma suave e agradável, e derramar o biscoito acabado depois que o produto lácteo o deixa encharcado, doce e suculento.Como componente adicional, é habitual o uso de cacau em pó, proporcionando um sabor e cor de chocolate correspondentes.

Como cozinhar um manequim com leite

Para preparar uma torta de mann com leite, as regras básicas para a sobremesa e o cozimento devem ser seguidas:

  • Bata os ovos em uma tigela com açúcar atéobtenção de massa homogênea.
  • Em uma tigela separada, aqueça um copo de leite (sem ferver), coloque manteiga, cacau (se presente na receita) e misture com a mistura de ovos.
  • Em seguida, adicione a sêmola, a farinha de trigo, o fermento e deixe até a massa inchar.
  • Em seguida, misture bem, despeje no molde e leve ao forno a 180 graus por cerca de 40 minutos.Esteja preparado.
  • No final da torta quente, despeje um copo de leite morno (misturado com cacau) e ele será absorvido.A panela de leite deve ser refrigerada.

Como cozinhar uma faca no leite no forno

Uma receita clássica que crianças e adultos ficam felizes em usar como uma alternativa ao mingau, simples e direta.O bolo é doce, suculento e macio, mas também muito nutritivo e útil (especialmente se usadopassas, frutas secas, frutas cristalizadas ou nozes).Para o prato, você precisará de uma batedeira ou liquidificador para preparar a massa e bater os ovos.Esta receita de leite assado no forno envolve assar até ficar cozido (crocante).Decorar com flocos de coco, folhas de hortelã ou frutas é a base de um alimento refinado.

O segredo de um prato é a combinação correta de seus principais componentes, incluindo fermento em pó, ovos e sêmola.A quantidade do primeiro elemento depende do nível de esplendor do prato acabado.Experimente diferentes variações para obter a consistência perfeita da massa.O kefir é preparado nos casos em que é necessária uma torta alta porosa com uma base macia.O processo de imersão, neste caso, é um componente importante que desempenha um papel na maciez da estrutura do prato.É permitido adicionar morangos, framboesas, maçãs dentro e servir com geléia ou creme de leite.

Cozedor de leite em uma panela múltipla

Esta receita deliciosa para biscoitos à base de leite em uma panela múltipla é fácil de cozinhar, pois é assada de acordo com um programa especial.Todos os componentes são pré-preparados separadamente, de acordo com a receita tradicional.O leite pode ser substituído por leite seco diluído e manteiga por margarina.É aqui que você pode acabar usando geléia para torná-la cada vez mais doce.

Mann com leite - receitas com fotos

Mann com leite - um clássico da culinária caseira.Nesta receita, você deve primeiro colocar todos os ingredientes em um recipiente e misturar coma formação de uma massa homogênea (deixe o óleo repousar à temperatura ambiente por causa de sua maciez).Coloque a mistura pronta no tanque multicook e deixe repousar por meia hora para subir.Para ativar o modo Baking e se preparar para o final do programa, não o remova imediatamente para interromper.

Soro de leite coalhado no leite sem farinha

  • Tempo de cozimento: 45 minutos.
  • Número de porções: 6 pessoas.
  • Conteúdo calórico do prato: 1350 kcal.
  • Objetivo: café da manhã, sobremesa.
  • Dificuldade em cozinhar: média.

A torta sem o componente principal acaba por ser menos macia e inteira.Afinal, as duas variantes de cereais (maná e trigo) são usadas no mesmo grão, portanto, suas propriedades são semelhantes.O mannik sem leite com leite permite obter densidade.Se você derramar o bolo com calda ou leite, obterá uma sobremesa saudável e impregnada, diferente de outros tipos de assados ​​suculentos.No final do cozimento, corte e deixe esfriar um pouco.

Ingredientes:

  • kefir - 200 ml;
  • ovos - 3 peças;
  • açúcar de areia - 1 colher de sopa;
  • deco - 1º.
  • manteiga - 100 g;
  • refrigerante, temperado com vinagre - 1 colher de chá.

Método de preparação:

  1. Bata todos os ingredientes com um misturador até obter uma massa espessa.Deixe por meia hora.
  2. Despeje na assadeira.Deixe em pé em um local quente por 20 minutos.
  3. Coloque no forno a 180 graus por vinte minutos, até que esteja cozido.
  4. Por fim, adicione a calda doce (água potável e açúcar): despeje 100 ml de líquido quente no próprio bolo e, em seguida,coloque na geladeira para limpeza.

O molho de maçã com maçãs no leite

  • Tempo de cozimento: 55 minutos.
  • Número de porções: 7 pessoas.
  • Conteúdo calórico do prato: 1100 kcal.
  • Objetivo: café da manhã, sobremesa.
  • ​​
  • Dificuldade em cozinhar: média.

A compota de maçã é uma sobremesa saudável para toda a família.Na textura, lembra uma torta de maçã clássica, mas a massa é mais exuberante pelo uso do ingrediente principal.O molho de maçã com as maçãs no leite fica mais macio se os casacos derramarem.Para prepará-lo, você precisa repousar a massa após a mistura por cerca de vinte minutos.Maçãs são então adicionadas.Uma receita passo a passo com fotos ajudará você a dominar a tecnologia de cozimento.

Ingredientes:

  • farinha - não mais de um copo;
  • açúcar em pó - 100 g;
  • maçãs frescas - 150 g;
  • ovos de galinha - 3 unid.;
  • refrigerante - 1 colher de chá.

Método de preparação:

  1. Amasse a massa macia com um pouco dos ingredientes principais, exceto ovos e açúcar.Adicione-os à massa já batida.
  2. Adicione as maçãs lá e deixe-as insistir.Coloque a massa pronta, caso contrário o bolo ficará assado.
  3. Despeje a mistura em uma assadeira untada com manteiga ou óleo vegetal.
  4. Coloque o molde no forno pré-aquecido.
  5. Asse até ficar macio.
  6. Polvilhe com açúcar de confeiteiro antes de servir.

Mannik em leite sem ovos

  • Tempo de cozimento: 55 minutos.
  • Número de porções: 8 pessoas.
  • Conteúdo calórico do prato: 1050 kcal.
  • Nomeação: no café da manhã, sobremesa.
  • Dificuldade em cozinhar: média.

Uma panela de leite sem ovo é preparada mais rapidamente e é uma opção econômica para esta receita.A massa não é menos exuberante e macia.Muitas vezes, essa combinação de ingredientes é usada para adicionar frutas à massa (maçãs, ameixas, peras), possivelmente adicionando cacau para obter uma base de chocolate.A consistência pode ficar mais quebradiça, por isso, umedeça com a calda de açúcar preparada.Esta não é a maneira tradicional de cozinhar; portanto, escolha o item a seu critério.

Ingredientes:

  • decocção - 250 g;
  • açúcar em pó - 150 g;
  • farinha de trigo - 150 g;
  • o fermento em pó - a critério (não mais do que uma pitada);
  • kefir - 1 colher de sopa.

Método de preparação:

  1. Misture todos os ingredientes em um recipiente.Além disso, a receita é que você não precisa seguir a ordem de adição, pode derramar toda a infusão ao mesmo tempo e bata.
  2. Em seguida, deixe a massa repousar por cerca de 20 minutos e asse até que esteja cozida no forno.Verifique a crosta com um palito - não deve haver nenhum teste adesivo.A cor do cozimento deve ser marrom.
  3. Sirva quente com outros ingredientes na forma de geléia ou creme de leite (opcional).

Receita de iogurte

  • Tempo de cozimento: 1 hora.
  • Número de porções: 8 pessoas.
  • Conteúdo calórico do prato: 1100 kcal.
  • Objetivo: café da manhã, sobremesa.
  • Dificuldade em cozinhar: média.

O biscoito de iogurte é feito de todos que você conheceingredientes que podem ser encontrados em qualquer loja.É melhor consumir leite comum no mercado (o produto caseiro é melhor para cozinhar), após a data em que deve ser fervido.Esta é uma maneira acessível de criar uma sobremesa em família (para adultos e crianças).Cozinhar é adequado para proprietários iniciantes que gostam de coçar, mas têm medo de começar a assar.Como resultado, a massa é elástica, mas quando umedecida com calda - suculenta e doce.A fervura do leite Proniks cozinha rapidamente, até uma hora.

Ingredientes:

  • leite azedo - 1 colher de sopa;
  • chamarizes - 200 g;
  • farinha de trigo - 250 g;
  • ovo de galinha - 2 peças;
  • açúcar (areia) - 1 °;
  • Refrigerante (colher de chá).

Método de preparação:

  1. A massa deve ser preparada separadamente dos componentes principais: misture a farinha, a sêmola e o leite azedo até o peso total e reserve por quinze a vinte minutos.levantando o teste.
  2. Bata os ovos com açúcar e misture com a massa.
  3. Deixe a mistura repousar por 20 minutos, disponha-a selecionando a forma e leve ao forno a uma temperatura de pelo menos 180 graus na altura média do forno.
  4. Sirva com leite condensado ou geléia (creme de leite).

Barra de leite com chocolate no leite

  • Tempo de cozimento: 45 minutos.
  • Número de porções: 6 pessoas.
  • Conteúdo calórico do prato: 1350 kcal.
  • Objetivo: sobremesa.
  • Dificuldade em cozinhar: média.

As regras básicas das sobremesas, panificação, devem ser observadas para preparar um pacote de leite.Cozinhar esta receita é um pouco diferente daquela usada para cozinhar o leite com chocolate.Acontece um biscoito simples e exuberante com uma massa suculenta, macia e impregnada.O kefir é usado como o principal produto lácteo: você pode fazer um pequeno vazamento, mas é importante não exagerar, para que a base não perca suas propriedades principais.

Ingredientes:

  • kefir - 1 xícara;
  • açúcar em pó - 100 g;
  • farinha de trigo - 1 colher de sopa;
  • cacau - 3 colheres de sopa.l.;
  • fermento em pó - 1 unidade.

Método de preparação:

  1. Misture kefir, farinha, fermento em pó e cacau em um recipiente.Tudo isso resta para insistir em um lugar quente para tornar a massa exuberante.
  2. Depois que a massa insistir (cerca de uma hora), coloque-a em forma e leve ao forno até ficar pronta (pelo menos meia hora).
  3. Quando servida em uma mesa, decore a sêmola com açúcar em pó, cacau, geléia, geléia ou leite condensado.

Bolo de queijo com leite no queijo

  • Tempo de cozimento: 45 minutos.
  • Número de porções: 6 pessoas.
  • Conteúdo calórico do prato: 1350 kcal.
  • Objetivo: café da manhã, sobremesa.
  • Dificuldade em cozinhar: média.

Uma receita simples para pães de leite pode ser complementada com queijo.Isso vai agradar a quem gosta de laticínios (por exemplo, um bolo de juicer, familiar desde a infância).Este prato é cozido rapidamente e servirá como sobremesa principal à mesa, principalmente quando servido com leite condensado ou geléia.Um cheesecake de queijo de leite requer queijo caseiro ou comprado em loja.

Ingredientes:

  • queijo caseiro - 0,3 kg;
  • ovos - 3 peças;
  • decalques - 0,5 st;
  • açúcar - 1 colher de chá;
  • fermento em pó - 1 unidade, 15 g.

Método de preparação:

  1. Misture o queijo mole caseiro, um copo de açúcar e ovos..
  2. Em um recipiente separado, misture os componentes restantes da massa, adicione o queijo batido com o açúcar e deixe por 20 minutos.subir.
  3. Coloque de forma bonita e uniforme em uma assadeira.
  4. Asse colocando na prateleira do meio do forno.A temperatura é de 180 graus.

Bolo de queijo com passas no leite

  • Tempo de cozimento: 45 minutos.
  • Número de porções: 6 pessoas.
  • Prato de calorias: 1350 kcal.
  • Objetivo: café da manhã, sobremesa.
  • Dificuldade em cozinhar: média.

Toda criança e adulto apreciarão esta receita.A diferença da versão clássica é a presença de passas multicoloridas.Para tornar a base de biscoito mais macia e suculenta, é necessário preparar a calda com antecedência e deixar de molho o prato já cozido.Antes de servir, coloque a geladeira na geladeira e deixe esfriar completamente.Você pode servir uma passas com passas no leite com creme de leite ou leite condensado, geléia.

Ingredientes:

  • passas - 0,5 xícara;
  • açúcar em pó - 100 g;
  • farinha de trigo - 1 colher de sopa;
  • ovos de galinha - 3 unid.;
  • fermento em pó - 15 g;
  • produto lácteo - 1 colher de sopa.

Método de preparação:

  1. Bata os ovos com o pó (é aqui que o pó é usado para deixar a massa mais macia do que seca; pode ser misturada com vanilina).
  2. Em seguida, formamos a base do teste.Mexa os outros ingredientes e insista em um local quente por até vinte minutos; em seguida, adicione o pré-embebido em água morna e passas.Mexa novamente.
  3. Retire a massa (de qualquer forma), deixe-a repousar por 20 minutos.
  4. Cozinhe o bolo por uma hora (ou menos, dependendo da temperatura e do formato do cozimento) no forno.

Panela de cacau com leite

​​
  • Tempo de cozimento: 45 minutos.
  • Número de porções: 6 pessoas.
  • Pratos de calorias: 1350 kcal.
  • Objetivo: café da manhã, sobremesa.
  • Dificuldade em cozinhar: média.

A torta de cacau com leite distingue o sabor do chocolate ao adicionar cacau em pó.Ao servir, é melhor usar chocolate derretido, pasta de amendoim, leite condensado ou cobertura de chocolate.Se no final o biscoito cozido for regado com calda, o prato ficará com um molho doce e suculento.Você pode decorar com açúcar ou baunilha em pó.A panela de cacau com leite é preparada de acordo com a receita clássica.

Ingredientes:

  • ovo de galinha - 4 peças;
  • farinha - 1º st;
  • açúcar - 1 tb;
  • sêmola - 3 colheres de sopa.l.;
  • cacau em pó - 3 colheres de sopa.l.;
  • kefir - 1,5 colher de sopa.

Método de preparação:

  1. Esta receita não precisa ser dividida em dois recipientes.Adicione o kefir imediatamente, de preferência à temperatura ambiente, depois adicione-otudo o resto.
  2. Misture, usando um liquidificador, até obter uma massa uniforme.
  3. Unte a assadeira com óleo (manteiga ou óleo vegetal).Despeje a massa lá dentro, asse, pré-aqueça o forno.
  4. Asse por 40 minutos, verificando a crosta com um palito de dente.5 minutos antes do final do tempo, despeje a calda de molho, deve estar quente.

Manicure simples com leite

  • Tempo de cozimento: 45 minutos.
  • Número de porções: 6 pessoas.
  • Prato de calorias: 1250 kcal.
  • Objetivo: café da manhã, sobremesa.
  • Dificuldade em cozinhar: média.

Um cozinheiro simples é preparado de forma rápida e simples na cozinha de qualquer dona de casa.Nenhum ingrediente adicional (cacau ou geléia) é usado aqui, mas você pode adicionar maçãs ou outras frutas para obter um sabor suculento e agradável.Servido com creme de leite (se não for sobremesa) ou com cobertura de chocolate, leite condensado.Siga a preparação com um palito.Por fim, despeje um copo de leite quente sobre a torta quente, mas aguarde até que seja absorvido antes de servir.

Ingredientes:

  • farinha de trigo - 1 colher de sopa;
  • açúcar - 200 g;
  • chamarizes - 200 g;
  • ovo de galinha - 3 unid.;
  • refrigerante - 0,5 colher de chá;
  • margarina - 1/4 unidade.

Método de preparação:

  1. Prepare dois recipientes: um para misturar o açúcar e os ovos de galinha em massa homogênea,você pode adicionar margarina derretida.
  2. Em outra mistura, a sêmola, a farinha e o refrigerante.Misture as duas massas.Dê a massa para ficar mais tempovinte minutos antes de combinar os componentes de dois recipientes.
  3. O produto acabado do forno (antes do qual um pedaço de maçã pode ser colocado dentro) até ficar cozido, usando o forno, depois saia e deixe repousar.

Aprenda mais sobre receitas de tortilhas e como prepará-las.

Vídeo: Receita saborosa de bolo de leite