Beta-caroteno - usos e propriedades benéficas para crianças, adultos e gravidez

A provitamina A (E160a), mais conhecida como beta-caroteno, é uma substância formada durante a fotossíntese, contida em substâncias naturais.roduktah, bem como sintetizado artificialmente e está disponível na forma de comprimido.O pigmento vegetal de cor laranja pertence ao grupo de carotenóides - vitaminas lipossolúveis, ou seja, é digerido apenas juntamente com gorduras de origem vegetal e animal.No corpo se transforma em retinol (vitamina A).

O que é beta-caroteno

A substância do beta-caroteno foi isolada no século XIX.O nome vem da palavra latina "cenoura", que é o recordista de vegetais que contêm caroteno.Ele se acumula em todos os vegetais e frutas de cor laranja, em algumas espécies de verduras, cogumelos, algas e bactérias.Posteriormente, a vitamina foi sintetizada artificialmente, mas a atividade da substância química E160a é muito menor que a natural.

Propriedades

Pertence ao grupo de carotenóides naturais, a provitamina A tem um poderoso efeito antioxidante no corpo.Quando digerido, como resultado da interação com as gorduras, é sintetizado no retinol, que possui os seguintespropriedades úteis:

  • protege as células do corpo, promove seu crescimento;
  • melhora a visão;
  • aumenta a imunidade;
  • protege a pele dos efeitos dos raios ultravioletas;
  • melhora a condição das unhas e cabelos;
  • impede o desenvolvimento de fatores de risco para aterosclerose;
  • protege os tecidos dos efeitos dos radicais livres, que inibem o processo de envelhecimento, um antioxidante natural.

Fontes

Após responder à pergunta o que é caroteno e o que é bom para o corpo, vale a pena descobrir onde esta substância está contida.As principais fontes naturais de carotenóides são plantas, cogumelos, algumas algas, bactérias.O precursor da vitamina A é rico em vegetais de laranja e vermelho, frutas, mas é obtido por síntese microbiológica a partir das células de fungos, leveduras, algas e bactérias do micélio.

Conforme digerido no corpo

O caroteno é absorvido nas mucosas intestinais, o grau de liberação da vitamina A e a absorção dos alimentos das plantas depende da integridade da ruptura das células que contêm E160a.Durante o tratamento térmico das fontes da vitamina, cerca de um terço do seu conteúdo total é perdido.Comer carotenóides vegetais é necessário em combinação com gorduras (creme de leite, óleo); caso contrário, o retinol não é sintetizado e não é absorvido pelo organismo.

O que o beta-caroteno requer

O caroteno é usado como um corante natural na fabricação de sucos e limonadas.Para a saúde de um adulto, são importantes as propriedades antioxidantes dessa substância, a capacidade do retinol de suprimir.processos de envelhecimento celular, aumentam a atividade do sistema imunológico devido a seus efeitos benéficos nas células de macrófagos.A provitamina A reduz o risco de câncer, portanto pode ser usada como um meio de prevenir o câncer no estômago, seios, colo do útero e outros órgãos.

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Durante a gravidez

O beta-caroteno durante a gravidez é necessário para manter a saúde da gestante, para a completa formação e desenvolvimento do feto, sistemas cardiovascular, respiratório, imunológico e nervoso.Como regra, com a dieta recomendada pelo médico, o nível necessário de vitamina A pode ser mantido à custa de uma nutrição adequada.Às vezes, um curso multivitamínico pode ser prescrito.É importante evitar a hipervitaminose para não sobrecarregar o fígado, o pâncreas da mãe e do bebê.

Para crianças

Na infância, o nível de caroteno que acompanha os alimentos é suficiente para apoiar os processos de crescimento celular e o desenvolvimento do sistema imunológico.A vitamina A protege o corpo contra infecções, inflamações e efeitos nocivos de um ambiente externo agressivo (como a luz ultravioleta), enriquece os tecidos com oxigênio ativo.Os radicais livres da resistência E160a aumentam a capacidade do corpo da criança de resistir a doenças infecciosas, tem um efeito restaurador.

Deficiência de beta-caroteno

Distúrbios do metabolismo causados ​​pela desnutrição (deficiência regular de proteínas e gorduras), podem ocorrer doenças hepáticas, pancreáticas ou intestinaisdeficiência de caroteno.Os sintomas desse fenômeno são:

  • visão prejudicada;
  • deterioração da pele;
  • fragilidade e aumento da perda de cabelo;
  • aumentando a sensibilidade do esmalte dentário.

Alimentos ricos em beta-caroteno

Você pode evitar a deficiência ou hipovitaminose da provitamina A, respondendo à pergunta sobre quais produtos contêm beta-caroteno.Contém caroteno em cenoura, abóbora, espinafre, pimenta vermelha, repolho, tomate.Frutas laranja - toranja, damasco, caqui, melão - também são fontes vegetais de E160a.O caroteno é encontrado nas bagas - groselha preta, groselha, mirtilo, espinheiro.O beta-caroteno nos alimentos é melhor absorvido do que o sintetizado sinteticamente, portanto, seu benefício é maior que o dos complexos multivitamínicos que contêm vitamina A.

Preparações de beta-caroteno

O beta-caroteno em comprimidos é prescrito para a deficiência de vitamina A. Contendo multivitamínico A, complexos vitamínicos e suplementos alimentares ajuda a preencher a falta de caroteno na dieta.Uma ampla gama de medicamentos contendo E160a é apresentada no mercado farmacêutico:

  1. Oxílico.Um suplemento biológico, uma cápsula da qual contém 2 mg de caroteno, 36 mg de vitamina E, 300 mg de vitamina C. O complexo dessas substâncias ativas aumenta o efeito um do outro, de modo que a administração do medicamento permite alcançar um efeito melhor do que a ingestão de caroteno puro.O curso é de três a quatro semanas, uma cápsula por dia.
  2. Vetoron.Gotas, 1 ml das quais contém 8 mg de vitamina E 20 mg de provitamina A (caroteno).Recomendado para ingestão durante quarentenas infecciosas sazonais (para aumentar a imunidade e as defesas corporais), para o desenvolvimento de doenças oftálmicas, no complexo tratamento da aterosclerose, doenças cardiovasculares, durante radiação e quimioterapia.Modo de administração - com o estômago vazio de manhã, dissolvendo 6 a 11 gotas em um copo de água potável.
  3. Solgar.Suplemento biologicamente ativo contendo retinol, complexo alfa e beta-caroteno.Você deve tomar um comprimido por dia.Passar um mês de terapia medicamentosa preenche a deficiência de retinol e promove a saúde geral.
  4. Sinergia.Suplemento alimentar contendo cinco antioxidantes naturais, incluindo caroteno (5 mg por cápsula), vitaminas E e C, rutina, coenzima, licopeno.É tomado com alimentos, duas cápsulas por dia para adultos, uma para crianças menores de 18 anos.A duração da admissão é de 30 dias.
  5. Vitrum.Um complexo multivitamínico contendo vitaminas A, B, E, C, bem como um complexo de minerais básicos.Cada comprimido contém 6 mg de caroteno.A droga tem uma composição equilibrada de vitaminas e minerais, ajuda a fortalecer a saúde, o sistema de proteção do corpo.

Instruções para o uso de beta-caroteno

Antes de tomar caroteno em comprimidos ou em complexos vitamínicos,leia as instruções claramente.Isso ajudará a evitar overdoses, evitar o aparecimento de efeitos colaterais, tornar o medicamento seguro e eficaz.Sigaestas doses recomendadas para evitar exceder a dose diária máxima.

Indicações para uso

As vitaminas com beta-caroteno são tomadas conforme prescrito por um médico com deficiência estabelecida de vitamina A. Outras indicações para o uso de caroteno são:

  • comprometimento das funções protetoras do corpoexpresso em doenças inflamatórias e infecciosas frequentes;
  • redução da imunidade;
  • visão prejudicada;
  • sinais de envelhecimento prematuro.

Subsídio diário

De acordo com a ingestão reconhecida e recomendada de nutrientes e substâncias biologicamente ativas, uma dose diária diária de vitamina A é de 1 mg, equivalente a 5 mg de caroteno.Esta quantidade desta substância contém 200 g de cenoura, 350 g de abóbora, 250 g de espinafre, 300 g de damasco, 100 g de espinheiro.

Contra-indicações

Como qualquer aditivo biologicamente ativo, o caroteno possui várias indicações específicas para uso e contra-indicações.Não é recomendável tomar com alcoolismo crônico (devido ao aumento da carga no fígado), para ter cuidado quando combinado com outros complexos multivitamínicos.O aumento do uso de caroteno em fumantes pode estar em risco de câncer de pulmão.Existem várias doenças e condições nas quais a administração de medicamentos com caroteno não é mostrada categoricamente.Isso inclui:

  • doença hepática;
  • doença pancreática;
  • hepatite viral;
  • hipotireoidismo;
  • insuficiência renal crônica.

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