Salada de cebola em conserva - receitas passo a passo de cozinhar com foto

A salada picante, leve e saudável com cebola em uma marinada é apreciada por muitos.Está incluído no menu diário ou festivo, preparado com a adição de vários ingredientes (legumes, frutos do mar, carne).O vegetal tem um sabor agridoce agradável, possui várias vitaminas, difere nas propriedades antibacterianas e de fortalecimento geral.Graças a este produto, o aroma e o sabor de qualquer prato são aprimorados.Para fazer um lanche delicioso e apetitoso para todos os fins, siga as proporções do produto e todas as recomendações da receita que escolher.

Quão deliciosa é a salada de cebola em conserva

O líquido de decapagem remove a amargura da cebola, tornando-a mais crocante e saborosa.Você pode usar vegetais brancos ou vermelhos.Para que o ingrediente vaze o máximo possível, é recomendável cortá-lo em anéis finos.A marinada clássica e popular é feita de açúcar, vinagre, água e sal.Adicione temperos, ervas, suco de limão e outros alimentos a gosto.Mantenha de meia hora a várias horas, dependendo do resultado desejado (quanto mais tempo marinar, mais nítido e mais picante será o vegetal).Em seguida, despeje o líquido, aperte o produto e faça um lanche.

Receita de salada de cebola marinada

Existe uma grande variedade de pratos feitos com a adição delegumes em conserva.Os aperitivos são preparados com carne (carne cozida ou porco, frango), frutos do mar (peixe, lula, camarão), cogumelos (cogumelos, brancos).Você pode fazer uma deliciosa salada de legumes (tomate, batata, pepino, rabanete), legumes e outros ingredientes.Abaixo estão os pratos mais populares.

Salada com cebola em conserva e frango

• Tempo: 20 minutos.
• Número de porções: 2-4 pessoas.
• Teor de calorias: 210 kcal por 100 gramas.
• Nomeação: para o jantar.
• Dificuldade: fácil.

A primeira receita da foto é uma salada de frango defumado com cebola em conserva.O prato é muito simples, mas tem um sabor rico e interessante.É possível servir esse lanche para um jantar em família ou para receber convidados para o feriado.Às vezes, a carne defumada é substituída por carne cozida para reduzir a ingestão de calorias.O prato é colocado em camadas, deixado brevemente no frio para impregnação.

Ingredientes:

• ovos - 5 peças;
• peito defumado - 2 peças;
• lâmpada - 4 peças;
• vinagre - 100 ml;
• sal - 1 colher de chá;
• queijo duro - 30 g;
• água quente - 0,5 l;
• maionese - 200 g;
• açúcar - 1 colher de chá.

Método de preparação:

1. Descasque as cebolas, descasque-as com anéis finos.
2. Coloque o vegetal em uma tigela funda, despeje vinagre, adicione açúcar, sal.Dilua a marinada com água fervente.
3. Deixe marinar por 1-2 horas na geladeira.
4. Filetes de frango defumado picados finamente.
5. Ferva os ovos cortados em círculos.
6. Capacidade profunda para encher cebola em ½ parte (com antecedênciadrene com fluido vegetal).
7. A próxima camada é a carne de frango.Unte com maionese.
8. Em seguida, coloque os ovos também com o molho.
​​
9. Decore com queijo ralado.Coloque a salada com cebolas marinadas picantes em local frio por meia hora.

Salada de carne de porco e em conserva

• Tempo: 30 minutos (+ 6-8 horas de infusão).
• Número de porções: 6 pessoas.
• Valor calórico: 230 kcal.
• Objetivo: lanche.
• Dificuldade: fácil.

Uma salada deliciosa e incomum com carne e cebola em conserva será lembrada por um longo tempo.O vegetal apimentado sai crocante, perfumado e combina perfeitamente com outros ingredientes.Você pode usar vinagre de maçã ou vinho, azeite ou óleo de girassol para marinada.A carne de porco deve ser fresca, desossada, gorda.Os vegetais são embebidos por 5 a 8 horas (de preferência refrigerados durante a noite).

Ingredientes:

• carne de porco cozida - 500 g;
• água fervida - 50 ml;
• cebolas - 2 peças;
• ervas frescas - meio pacote;
• óleo vegetal - 50 g:
• vinagre - 9 colheres de sopa.l.;
• sal - 1,5 colher de chá;
• açúcar - 3 colheres de sopa.l.;
• pimenta do reino moída a gosto.

Método de preparação:

1. Corte a carne de porco com canudos finos.
2. Escolha as lâmpadas com meias argolas, corte os verdes com uma faca.
3. Coloque um pouco de carne em um recipiente fundo, alguns legumes e verduras por cima.Então coloque todos os ingredientes em camadas.
4. Misture vinagre, açúcar, óleo, sal, pimenta e água.Despeje sobre a marinada.
5. Salada marinada aromáticaEnvie as cebolas para um local fresco durante a noite (pode ser misturado várias vezes).

Vegetal de abacate

• Tempo: 20 minutos (+ marinar 8 horas).
• Número de porções: 4 pessoas.
• Calorias: 58 kcal por 100 g.
• Objetivo: para o jantar.
• Dificuldade: Fácil.

Um aperitivo original de abacate e legumes em conserva é uma receita excelente e fácil para um banquete de férias.Sabor picante e incomum são adicionados por alho, várias especiarias, rabanete.Em uma marinada clássica, deixe de molho o vegetal vermelho e adicione um pouco de suco de limão.Quanto mais tempo o processo de marinar, mais saboroso será o prato.Sirva em tigelas pequenas.

Ingredientes:

• rabanete branco e vermelho - 1 unid.;
• cebola - 1 cabeça;
• abacates - 2 frutas;
• suco de limão - 70 g;
• azeite - 6 colheres de sopa.l.;
• cenouras - 1 pc;
• mar e sal puro a gosto;
• alho - 1 dente;
• salsa fresca, folhas de estragão, hortelã (esmagada) - a gosto.

Método de preparação:

1. Corte a cebola em rodelas finas.Misture com meio suco de limão, sal.
2. Insista sob a tampa fechada na geladeira por 8 horas.
3. Em um recipiente, misture manteiga, alho esmagado, ervas, suco de limão restante, estragão, hortelã.
4. Coloque os pratos de abacate em cada pederneira e coloque a mistura por cima.
5. Regue a marinada e esprema o vegetal.Coloque os anéis na próxima camada.
6. Esfregue o rabanete, a cenoura e misture com o azeite.

Coloque na camada superior.Salada de cebola deliciosa está pronta.

Com carne cozida

• Tempo: cerca de meia hora.
• Número de porções: 2 pessoas.
• Valor calórico: 154 kcal por 100 g.
• Objetivo: lanche, jantar.
• Dificuldade: fácil.

Para um jantar leve e saudável, uma salada com carne e cebola em conserva é uma boa opção.No aperitivo coloque um vegetal vermelho, mas é adequado e branco.Você pode comer carne em vez de carne.Se você seguir todas as proporções dos ingredientes listados na receita, o prato ficará muito saboroso e brilhante.Ele se encaixa perfeitamente no menu daqueles que comem alimentos de baixa caloria.

Ingredientes:

• rabanete - 10 unid.;
• carne cozida - 300 g;
• óleo de girassol - 2 colheres de sopa.l.;
• pepino fresco - 1 unid.;
• vinagre - 1 colher de sopa.l.;
• cebola vermelha - 1 cabeça;
• açúcar - 10 g;
• água - 50 ml

Método de preparação:

1. Divida o filé em pequenas porções.
2. Pepino, rabanete desfiado com barras finas.
3. Corte a cebola em rodelas finas.Marinar em uma mistura de água, açúcar e vinagre (pelo menos 1 hora).
4. Carne misturada com outros produtos.
5. Tempere com salada com cebola marinada vermelha e adicione especiarias.

Com corações

• Tempo: 1 ano.
• Número de porções: 5 pessoas.
• Valor calórico: 130 kcal por 100 g.
• Objetivo: lanche.
• Dificuldade: fácil.

Existem muitas receitas desubprodutos.Um deles é uma salada com corações de frango e cebola em conserva.A cebola crocante é um ingrediente "secreto", graças ao qual o prato tem um sabor rico e agradável.Você pode adicionar multas com maionese.A marinada mais simples de vinagre, açúcar, água e sal é usada.Os amantes de pratos apimentados podem colocar alho e pimenta em uma salada.

Ingredientes:

• Bulbo - 3 peças;
• vinagre - 100 ml;
• corações de galinha - 0,5 kg;
• óleo vegetal - 1 colher de sopa.l.;
• alho - 2 dentes;
• cenouras - 2 peças;
• água fervida - 100 ml;
• açúcar - décimos sextos.
• sal-gema - 1 colher de chá;
• temperos - a gosto.

Método de preparação:

1. Combine água, açúcar, vinagre, sal.Misture bem.
2. Coloque a cebola em uma marinada e corte em meias argolas estreitas.Segure por 60 minutos.
3. Ferva os corações.Quando estiver frio, corte em pedaços pequenos.
4. Moa as cenouras em um ralador, frite em óleo por um tempo.
5. Regue a marinada do caldo de legumes e aperte-a levemente.
6. Misture todos os ingredientes.Frite com maionese, se necessário.
7. Deixe esfriar antes de servir.

Batata

• Tempo: meia hora.
• Número de porções: 2 pessoas.
• Calorias: 105 kcal por 100 g.
• Objetivo: lanche.
• Dificuldade: fácil.

Se você quiser agradar e ao mesmo tempo surpreender os hóspedes com algo delicioso e original, prepare uma salada de batata com cebola em conserva.Um prato simples, mas delicioso e apetitosofeito rapidamente a partir dos produtos disponíveis.A principal coisa - para marinar adequadamente o vegetal e não exagere com especiarias.Você pode decorar a salada com ervas frescas (endro, salsa).

Ingredientes:

• alface - 1 pc;
• batatas - 4 peças;
• vegetais marinados preparados - 100 g;
• maionese - 50 g;
• ovos de galinha - 2 unid.;
• salsa - ½ pacote;
​​
• sal a gosto.

Método de preparação:

1. Cozinhe as batatas de uniforme.Deixe esfriar, descasque e corte em cubos pequenos.
2. Ferva os ovos cozidos da casca, amasse-os com pedaços médios.
3. Lave a pimenta.Retire as sementes, corte em tiras finas.
4. Corte os verdes com uma faca.
5. Coloque todos os produtos em uma tigela de salada, tempere com maionese, misture bem.
6. Sirva a salada gelada.

Salada de folhas de atum

• Tempo: 20 minutos.
• Número de porções: 2-3 pessoas.
• Valor calórico: 201 kcal por 100 g.
• Objetivo: para o jantar.
• Dificuldade: Fácil.

As cebolas marinadas combinam bem com frutos do mar.Deliciosa e delicada salada de atum conquista desde a primeira degustação.Aperitivo é em camadas e temperado com maionese (pode ser substituído com alho ou molho de queijo).O peixe enlatado é usado para a receita, mas o atum salgado também é adequado.Antes de servir, é aconselhável insistir que a salada seja embebida.

Ingredientes:

• Ovos - 3 unid.;
• queijo duro - 100 g;
• atum em óleo - 1 jarra;
• cebolas - 2 cabeças;
• azeitonas sem caroço - 10 peças;
• vinagre de maçã - 1 colher de chá;
• maionese - 100 g;
• milho enlatado - ½ latas;
• pimenta do reino, sal a gosto.

Método de preparação:

1. Descasque os bulbos das cascas, finos com meias argolas.
2. Deixe marinar o vegetal em uma mistura de vinagre, pimenta e sal por meia hora.
3. Ovos pré-cozidos, moídos com um ralador (separadamente de proteína e gema de ovo).
4. O queijo também é esfregado.
5. Escorra o óleo de atum, coloque o peixe no prato e amasse com um garfo.
6. Coloque os aperitivos em camadas: primeiro cebola, depois peixe, proteína, maionese, uma camada de milho, novamente maionese, gema e queijo ralado.
7. Decore a salada com azeitonas.

Berinjela e ovo

• Tempo: 30 a 40 minutos.
• Número de porções: 2-3 pessoas.
• Conteúdo calórico: 104 kcal por 100 g.
• Objetivo: lanche.
• Dificuldade: Fácil.

A salada de berinjela picante, de dar água na boca e suculenta é excelente como um lanche para o menu de férias.A cebola marinada apimentada e aromática cria um sabor interessante e agradável combinado com mirtilos assados.A marinada é feita a partir de suco de limão e especiarias.Fácil de preparar, mas uma salada bonita e deliciosa será uma decoração para qualquer mesa.

Ingredientes:

• Maionese - 50 g;
• berinjela - 3 peças;
• cebola - 1 cabeça;
• suco de limão - 1 colher de sopa.l.;
• ovos cozidos - 4 unid.;
• sal, pimenta do reino a gosto.

Método de preparação:

1. Lave o azul, corte em tiras de espessura média.Coloque em uma assadeira e leve ao forno por 20 minutos a 220 graus.
2. Corte a lâmpada em anéis.Despeje o suco de limão, adicione sal, pimenta.Marinar por meia hora.
3. Corte as berinjelas e os ovos em cubos de tamanho médio.
4. Aperte delicadamente os legumes em conserva com as mãos.
5. Misture todos os produtos em um recipiente.Adicione a maionese, misture.
6. Deixe em local fresco por 15 a 20 minutos.
7. Sirva em uma saladeira, decorando com galhos verdes.

Com lulas

• Tempo: meia hora.
• Número de porções: 5-6 pessoas.
• Conteúdo calórico: 101 kcal por 100 g.
• Objetivo: lanche, jantar.
• Dificuldade: Fácil.

Outro lanche de frutos do mar é uma salada com legumes e lulas.Amêijoas cozidas ou alimentos enlatados são adicionados ao prato.As cebolas brancas são marinadas usando a receita clássica (açúcar, água, sal e vinagre), mas você pode derramar seus temperos favoritos para melhorar o sabor.Um lanche leve e apetitoso, alguns preferem provar com alho ou pimenta para adicionar tempero.

Ingredientes:

• cenoura - 2 peças;
• carcaças de lula - 0,5 kg;
• salsa - 1 molho;
• cebola - 4 pedaços;
• sal a gosto;
• vinagre - 30 ml;
• açúcar - 1 colher de chá;
• folha de louro - 2 peças;
• água - 70 ml;
• Azeite - 3 colheres de sopa.l.;
• pimenta preta moída - 1/3 de colher de chá.

Método de preparação:

1. Misture em uma panela pequena água, sal,vinagre, açúcar, pimenta, louro.
2. Corte as cebolas em rodelas finas.Despeje na marinada.
3. Coloque a panela no fogão e retire imediatamente do fogo quando o líquido começar a ferver.
4. Arrefecer colocando o recipiente em água fria.
5. Adicione o azeite, mexa e leve à geladeira por várias horas.
6. Remova o filme de lula, mergulhe as carcaças em água fervente por 2 minutos.Quando esfriar, pique os canudos.
7. Descasque as cenouras, moa.Despeje em água quente por 5 minutos, escorra o líquido.
8. Escorra a marinada, misture todos os produtos.

Salada dietética com feijão e cebola em conserva

• Tempo: 30 minutos.
• Número de porções: 6 pessoas.
• Teor de calorias: 54 kcal por 100 gramas.
• Nomeação: para o jantar.
• Dificuldade: Fácil.

O prato de baixa caloria será apreciado pelos fãs de uma alimentação saudável e dietas.Salada aromática e suculenta com legumes marinados crocantes não é temperada, porque esse papel é atribuído à pasta de tomate.O prato sai brilhante às custas de curry e repolho roxo (você pode tomar salgado) e é servido com milho e feijão.O lanche é rápido e fácil de fazer, mas o resultado é apenas lamber os dedos.

Ingredientes:

• feijão em molho de tomate - 400 g;
• vinagre - 2 colheres de sopa.l.;
• latas de milho em lata;
• Cebolas vegetais - 1 pc;
• repolho roxo - 300 g;
• água - 100 ml;
• caril - 1 colher de chá;
• sal a gosto.

Método de preparação:

1. Pique o repolho.
2. Corte a lâmpada em anéis finos.Mergulhe na marinada de água, especiarias, vinagre.Escorra o líquido após 20 minutos.
3. Misture todos os ingredientes em uma tigela de salada.
4. Decore com ervas frescas.

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