Salada Lágrimas masculinas - como preparar cebola marinada, frango ou peru com receitas com fotos

O nome do autor deste prato é desconhecido, mas o nome não pode deixar de intrigar.Carne, ovos, cebola, maionese são tão bem combinados em um lanche que a salada pode ser renomeada.Prepare-se e este é um feriado extremamente gratificante e simples para agradar aos homens com uma refeição deliciosa e saudável!

Como preparar uma salada Lágrimas dos homens

Uma das vantagens inegáveis ​​de um lanche é que ele pode ser feito em apenas meia hora.Como preparar uma salada Lágrimas masculinas?Ferva os ovos e a carne (você pode usar o que resta depois de cozinhar o caldo), ralar queijo, fazer um molho ou tomar maionese.Coloque esses produtos na ordem certa (camadas), unte cada um com molho, decore a gosto e sirva.

Receita de salada Lágrimas masculinas

Existem várias maneiras de preparar este prato.Receita de salada As lágrimas dos homens não exigem aderência estrita à tecnologia.Algunsas donas de casa preferem uma opção mais leve e dietética - com frango ou peru, outros preparam um prato saudável de carne com carne ou porco.Experimente o molho: adicione um pouco de suco de limão ou mostarda ao creme de leite ou iogurte salgado, sal e pimenta, mexendo bem.Não apenas este aperitivo, mas também qualquer outro molho pode ser temperado com este molho.

Salada As lágrimas dos homens com cebola em conserva

  • Tempo de cozimento: 40 minutos.
  • Número de porções: 2 pessoas.
  • Conteúdo calórico do prato: 152 kcal.
  • Objetivo: lanche.
  • Dificuldade em cozinhar: média.

Comece a aprender a receita de aperitivos de sua versão mais simples.Para fazer isso, você precisará de um pedaço de carne - escolha um lombo ou prefira carne.É necessário cozinhar a carne imergindo-a não em frio, mas em água quente - para preservar a suculência o máximo possível e ficará deliciosa e macia.Não tenha preguiça de preparar (marinar) anéis de cebola - esta salada As lágrimas dos homens com cebola em conserva só serão beneficiadas.

Ingredientes:

  • Cebola - 300 g;
  • carne de bovino - 500 g;
  • pepinos em conserva - 2-3 peças;
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  • maionese - 1 saqueta;
  • sal, pimenta do reino a gosto;
  • vinagre - 30 ml;
  • açúcar - 25 anos

Método de preparação:

  1. Despeje sobre a carne fervente e cozinhe por 50-60 minutos.10-15 minutos antes de cozinhar, tempere com sal, pimenta e louro.
  2. Conserva a cebola.Descasque a lâmpada, corte-a em anéis muito finos, laveágua fervente.
  3. Prepare a marinada: despeje o vinagre na panela, adicione um pouco de sal, açúcar.
  4. Coloque a cebola na marinada e deixe por 15-20 minutos.Retire os anéis, aperte bem.
  5. Resfrie a carne cozida, corte em tiras finas ou divida em fibras.
  6. Corte os pepinos marinados com um canudo muito fino.
  7. Coloque uma camada de carne, depois o pepino em uma saladeira profunda e termine a camada de cebola com um prato.
  8. Unte cada camada com maionese e aplique uma malha sobre os ingredientes.

Salada As lágrimas dos homens com frango e cogumelos

  • Tempo de cozimento: 60 minutos.
  • Número de porções: 4-5 pessoas.
  • Caloria da refeição: 167 kcal.
  • Objetivo: lanche.
  • Dificuldade em cozinhar: média.

Esta versão do prato é mais saudável e nutritiva, embora contenha carne de frango na dieta.Salada As lágrimas dos homens com frango e cogumelos além desses componentes consistem em: batatas, ovos e queijo.Uma pitada de ervas secas, que é adicionada ao molho, adicionará uma delícia especial ao tratamento, o que tornará o prato mais aromático e apetitoso.Você pode usar fatias de cogumelos ou ervas como decoração.

Ingredientes:

  • ovos - 4 unid.;
  • filetes - 600 g;
  • cebola - 200 g;
  • batatas - 5 peças;
  • queijo de grau duro - 250 g;
  • cogumelos marinados - 350 g;
  • maionese - 350 g;
  • ervas secas (endro, salgados, manjericão) - pitada;
  • sal, pimenta, vinagre a gosto.

Método de preparação:

  1. Descasque a lâmpada, corte-a em cubos, ferva-a com água fervente.
  2. Prepare uma marinada de vinagre, água, sal e açúcar.
  3. Mergulhe a cebola e deixe descansar por 15-20 minutos.
  4. Ferva frango, ovos cozidos e batatas.
  5. Resfrie esses ingredientes.Divida o frango em fibras, ovos e batatas e rale.
  6. Coloque os cogumelos marinados em uma peneira ou peneira para drenar a marinada.Você pode usar cogumelos frescos, mas eles terão que pré-fritar.
  7. Esfregue um pedaço de queijo duro em um ralador com furos grandes.
  8. Pressione a cebola para escorrer a marinada.
  9. Adicione ervas à maionese e misture.
  10. Coloque tudo na seguinte ordem: frango, batata, cogumelos, anéis de cebola, ovos.
  11. Tempere cada camada com molho.Polvilhe com queijo ralado por cima.

Salada Lágrimas de homens com romã

  • Tempo de cozimento: 40 minutos.
  • Número de porções: 4-5 pessoas.
  • Conteúdo calórico do prato: 158 kcal.
  • Objetivo: lanche.
  • Dificuldade em cozinhar: Fácil.

Uma salada brilhante e espetacular para homens (e mais) será apropriada em qualquer mesa de festas.Para cozinhar, você precisará: carne ou frango, cebola, batata, ovos e romã madura e suculenta.Esta receita difere da clássica porque a cebola é marinada em suco de limão sem adicionar vinagre.Preparação da salada As lágrimas dos homens com romã, passo a passo, mesmo para um estudante.

Ingredientes:

  • batatas - 3 peças;
  • ovos - 4 peças;
  • cebola - 1 pc;
  • suco de limão - 2 colheres de sopa.l.;
  • Granada - 1 pc;
  • carne - 450-500 g;
  • maionese - 300 g.

Método de preparação:

  1. Ferva a carne em água e sal até cozinhar.
  2. Ferva os ovos, as batatas em um recipiente separado.
  3. Descasque a cebola, corte em rodelas finas e misture a seguinte mistura: misture suco de limão, meio copo de água e um pouco de açúcar.Deixe a cebola por 15-20 minutos.
  4. Resfrie legumes e carne.Corte o frango em cubos ou divida em fibras.
  5. Descasque os legumes.Eles devem ser moídos em um ralador com orifícios médios.
  6. Pressione o arco.
  7. Colete o lanche: primeiro uma camada de carne, depois os anéis de cebola, batatas e ovos.
  8. Cada camada deve ser bem untada com molho.
  9. Limpe a romã, remova o grão.Decore o prato acabado com eles.

Salada Lágrimas de homens com carne bovina

  • Tempo de cozimento: 40 minutos.
  • Número de porções: 4-5 pessoas.
  • Prato de calorias: 168 kcal.
  • Nomeação: para o jantar.
  • Dificuldade em cozinhar: média.

Um prato simples consiste em ingredientes simples que estarão na geladeira em cada dona de casa.Os cozinheiros acreditam que a salada As lágrimas dos homens com carne podem ser complementadas com cenouras cozidas, pepinos em conserva, cogumelos e ervas picadas.Se houver muito pouco tempo antes da chegada dos convidados, você poderá misturar todos os ingredientes em uma saladeira profunda - isso não deteriorará o sabor do prato.

Ingredientes:

  • Cebola - 400 g;
  • carne bovina - 600 g;
  • maionese - 250 gramas;
  • queijo duro - 100 g;
  • ovos - 4 peças;
  • vinho ou vinagre de maçã - 80 ml;
  • sal, açúcar a gosto.

Método de preparação:

  1. Ferva a carne na água com sal e folhas de louro até ficar cozida.Deixe esfriar no caldo para não exalar.Divida-o em fibra ou corte-o em tiras finas.
  2. Ferva os ovos, descasque e corte em cubos pequenos.
  3. Pique as cebolas com metades e depois com meias argolas.Prepare a marinada: misture o vinagre com meio copo de água, adicione um pouco de açúcar, sal, mexa.
  4. Coloque a cebola em uma marinada e deixe descansar por 20 a 25 minutos.Aperte bem.
  5. Esfregue o queijo das variedades sólidas em um ralador.
  6. Coloque todos os aperitivos no fundo da travessa na seguinte ordem: primeiro a carne, depois a cebola, os ovos, repita as camadas.Unte cada um deles com molho.
  7. Polvilhe o topo com lascas de queijo, espalhe alguns anéis de cebola, salsa.
  8. Por fim, deixe os lanches esfriarem um pouco na geladeira.Isso pode exigir um filme alimentar.

Salada masculina - os segredos da culinária

Antes de começar a preparar os ingredientes de um prato, você deve aprender todos os segredos da culinária masculina.salada do chef:

  • A receita original implica a presença de carne bovina, mas pode ser experimentada e substituída por linguiça defumada ou frango, outras iguarias de carne;
  • Antes de adicionar à salada As lágrimas dos homens marinam a cebola, é necessário espremer bem os legumes, escorrer a salmoura;
  • é opcional expor todos os componentes em uma determinada ordem, você pode fazê-lo arbitrariamente.

Vídeo: receita de salada Lágrimas masculinas