Palitos de abacaxi e caranguejo - como cozinhar

É fácil transformar um lanche simples em palito de caranguejo em um feriado original.Para fazer isso, você precisa trazê-lo para a mesa em tortinhas, decorar com verduras ou azeitonas e adicionar alguns ingredientes incomuns à salada (como abacaxi ou frutos do mar).

Receita clássica de salada em palitos de caranguejo

• Tempo: 20 minutos.
• Número de porções: 4 pessoas.
• Caloria alimentar: 160 kcal /100 g.
• Finalidade: para lanche.
• Cozinha: Mediterrânea.
• Dificuldade: fácil.

Uma salada em tortinhas de caranguejo é um prato simples e delicioso que demora um pouco para ser preparado.Antes de servir, o prato pode ser decorado com azeitonas, frutos do mar (como camarão), alface (ou repolho de Pequim), frutas (como uvas).Não é necessário salgar o lanche, os ingredientes básicos contêm sal suficiente, para que o recheio não seja fresco.

Ingredientes

• carne de caranguejo (ou palitos) - 200 g;
• ovos de galinha - 2 peças;
• pepino fresco - 1 unid.;
• milho enlatado - 100 g;
• abacaxi enlatado -100 g;
• maionese - 2 colheres de sopa.l.;
• endro - 5 g;
• pimenta preta, manjerona - uma pitada

Método de preparação

1. Ferva os ovos cozidos, esfrie, moa.
2. Descongele os palitos, cortados em cubos.
3. Corte o pepino e o abacaxi em pedaços do mesmo tamanho, pique o endro.
4. Misture todos os ingredientes, adicione o milho, antes de drenar o líquido da jarra.
5. Para fazer cestas de massa.
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Tortinhas com queijo e abacaxi

• Tempo: 15 minutos.
• Número de porções: 4 pessoas.
• Caloria alimentar: 160 kcal.
• Nomeação: Aperitivo, buffet.
• Cozinha: Mediterrânea.
• Dificuldade: Fácil.

É bom adicionar um pouco de queijo ralado da variedade sólida aos pellets com palitos de abacaxi e caranguejo - essa é uma boa combinação de produtos com sabor leve original.Antes de ser adicionada à salada, a varinha é descongelada e o abacaxi deve ser drenado do excesso de líquido para que a massa tenha a uniformidade necessária.

Ingredientes

• palitos de caranguejo - 200 g;
• abacaxi em conserva - 100 g;
• queijo 70 g;
• maionese - 2 colheres de sopa.l;
• alho - 3 dentes;
• Dill greens - vários galhos;
• Tortinhas - 12 unid.

Método de preparação

1. Corte em cubos pequenos os frutos de uma jarra, escorra o suco.Pedaços do mesmo tamanho são cortados em carne de caranguejo.
2. Moa o alho, moa os verdes, rale o queijo em um ralador pequeno.
3. Misture os ingredientes com a maionese.Pronto para colocar salada em tortinhas, polvilhe com queijo ralado.

Salada de caranguejo com arroz e abacaxi em tortinhas

• Tempo: 40 minutos.
• Número de porções: 5 pessoas.
• Pratos de calorias: 200 kcal
• Finalidade: para lanche.
• Dificuldade: fácil.

Tortinhas com palitos de caranguejo e abacaxi podem ser mais satisfatórias adicionando arroz à salada.Nesse caso, além da maionese, a mistura pronta com carne de caranguejo e abacaxi é recheada com molho de soja, para obter nitidez de sabor e originalidade.Você pode adicionar temperos, um pouco de suco de limão.

Ingredientes

• palitos de caranguejo - 150 g;
• milho enlatado - 100 g;
• Arroz cozido no vapor de grão longo - 100 g;
• ovo de galinha - 2 peças;
• abacaxi enlatado - 100 g;
• endro - vários ramos;
• maionese - 2 colheres de sopa.l.;
• molho de soja - 1 colher de chá.
• Tortinhas - 15 pçs.

Método de preparação

1. Ferva o arroz, escorra, enxágue e deixe esfriar.
2. Ferva os ovos cozidos (15 minutos), frescos e garfo.
3. Moa paus, abacaxis, pique finamente as verduras.
4. Misture os ingredientes, tempere a salada com maionese e molho de soja e coloque em tortinhas.

Com peixe vermelho

• Tempo: 20 minutos.
• Número de porções: 5 pessoas.
• Conteúdo calórico do prato: 220 kcal.
• Objetivo: Aperitivo, buffet.
• Cozinha: Mediterrânea.
• Dificuldade: Fácil.

Um pouco de peixe vermelho salgado (salmão ou truta) pode ser adicionado para adicionar uma variante festiva de comida exótica e sabor picante.Com esta opçãoé melhor não tomar korservirovanny e frutas tropicais frescas, mesmo que ligeiramente verdes, torna o recheio não tão doce, mas mais macio e fácil.

Ingredientes

• carne de caranguejo (ou palitos) - 150 g;
• peixe vermelho (salgado) - 150 g;
• abacaxi - 100 g;
• pepino fresco - 2 unid.;
• ovo de galinha - 2 peças;
• endro - vários ramos;
• maionese - 2 colheres de sopa.l.;
• Tortinhas - 12 unid.

Método de preparação

1. Corte a carne de caranguejo, peixe e pepino e abacaxi em pedaços aproximadamente do mesmo tamanho.
2. Ferva os ovos, pique.Moer os verdes.
3. Misture os ingredientes adicionando maionese e colocando a salada em tortinhas.

Com um coquetel e abacaxi do mar

• Tempo: 30 minutos.
• Número de porções: 5 pessoas.
• Pratos de calorias: 200 kcal /100 g.
• Cozinha: Mediterrânea.
• Dificuldade: fácil.

Um aperitivo de carne de caranguejo ainda mais exótico é uma salada de coquetel do mar.Este prato é cozido o mais tardar uma hora e meia antes de servir, pois os frutos do mar devem ser cozidos na hora.Você pode adicionar um pouco de azeite, suco de limão ou vinagre balsâmico ao molho.

Ingredientes

• Frutos do mar - 200 g;
• camarão cozido - 12 unid.;
• carne de caranguejo (ou palitos) - 150 g;
• abacaxi - 100 g;
• ovos de galinha - 2 peças;
• Tortinhas - 12 unid.
• temperos - a gosto;
• sal - 1 colher de chá;
• maionese- 2 colheres de sopa.eu

Método de preparação

1. Ferva o coquetel do mar até ficar pronto em água salgada, fresco.
2. Ferva ovos íngremes, legal.
3. Corte todos os ingredientes (exceto camarão) em pequenos pedaços do mesmo tamanho, misture com maionese e tempere com.
4. Coloque a salada em tortinhas, decore com camarão.

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