Torta de abobrinha - deliciosas receitas caseiras passo a passo com fotos

Na culinária, um dos lugares de honra são as tortas.Eles podem ser preparados a partir de diferentes produtos, como abobrinha.Uma solução incomum?Este vegetal sai realmente original no sabor e aparência do cozimento.Se você quiser experimentar, confira algumas receitas populares abaixo.

Como fazer torta de abobrinha

Na maioria das receitas, a abobrinha é usada para fazer caviar, bolinhos, ovos mexidos ou até batatas fritas.Eles também podem ser fritos ou cozidos, recheados com carne, queijo ou outros vegetais.Não menos deliciosa é uma torta de abobrinha.Em geral, a preparação consiste em amassar a massa e subsequente cozimento.Como fazer isso, você aprenderá com receitas detalhadas defoto.

Torta de abobrinha - receitas com fotos

Cozinhar a torta de abobrinha não só economiza muito tempo, mas também permite que você envie um prato original para o jantar ou jantar.Suculento, saboroso, com uma crocante crocante apetitosa, certamente será o seu favorito.A massa para esse tipo de cozimento é rápida, o que ajudará você mesmo em caso de convidados inesperados.Irá ajudá-lo com qualquer receita de torta de abobrinha abaixo.

Torta de abobrinha

Um dos pratos vegetarianos extremamente úteis é a torta de abobrinha italiana.É fácil de preparar, especialmente se você tomar uma massa folhada pronta.O queijo é um ingrediente adicional nesta receita.É melhor tomar mussarela ou outra variedade italiana delicada.Embora cremoso também caiba.Você pode diversificar o sabor do bolo com suas especiarias favoritas.

Ingredientes:

  • ovo - 2 unid.;
  • Salsa - 2 colheres de sopa.l.;
  • abobrinha - 2-3 peças;
  • queijo - 250 g;
  • mostarda - 1 colher de sopa.l.;
  • cebola - 1 unid.;
  • massa folhada - 500 g;
  • manteiga - 2 colheres de sopa.eu

Método de preparação:

  1. Legumes lavados.Cenoura picada com cebola e abobrinha cortada em círculos.Frite na manteiga até ficar cozido.Em seguida, misture com ovos batidos e queijo ralado, tempere com especiarias.
  2. Descongele a massa com antecedência, coloque-a para fora, forme os lados, unte-a com mostarda.
  3. Em seguida, coloque a massa vegetal.
  4. Leve ao forno a 200 graus para cozinhar.

Torta derramando com abobrinha

Ainda mais simples que uma receita de massa folhada, é preparado um recheio de abobrinha.Muitas vezes, é cozido com kefir, creme ou leite, que pode ser usado até ligeiramente ácido.O resultado é uma massa líquida que é simplesmente despejada mais profundamente no molde.O principal é verificar adequadamente a prontidão do cozimento.Você pode usar um espeto de madeira para fazer isso.

Ingredientes:

  • farinha - 200 g;
  • cebolas - 1 pc;
  • kefir 1% - 130 ml;
  • Óleo de girassol - 3 colheres de sopa.l.;
  • bicarbonato de sódio - 1 colher de chá;
  • pimenta, sal a gosto;
  • ovo - 1 pc;
  • abobrinha - 200 g;
  • Verdes - a gosto.

Método de preparação:

  1. Limpe, pique finamente e frite levemente em óleo.
  2. Adicione polpa de courgette em cubos em alguns minutos.Asse um pouco, adicione as verduras.
  3. Traduza o recheio para o fundo da assadeira.
  4. Em um recipiente separado, misture ovo, sal, farinha e refrigerante.Enquanto mexe, despeje um pouco de óleo de girassol.
  5. Amasse a massa e despeje os legumes em uma assadeira.
  6. Asse no forno por meia hora, pré-aquecendo a 180 graus.

Torta de abobrinha na mão rápida

Qualquer dona de casa quer não apenas cozinhar algo delicioso para o lar, mas também gaste um mínimo de esforço e tempo.Nesse caso, uma torta de abobrinha pode ser rapidamente considerada uma descoberta.Demorará no máximo 30 a 40 minutos.Quer experimentar?Em seguida, basta seguir as instruções passo a passo defoto como fazer uma torta de abóbora.

Ingredientes:

  • alho - 2 dentes;
  • ovo - 3 unid.;
  • de farinha - 100 g;
  • queijo - 70 g;
  • batatas - 1 pc;
  • abobrinha - 1 kg;
  • tomate - 1 pc;
  • o sal é do seu agrado.

Método de preparação:

  1. A abobrinha deve ser bem lavada.Em frutas jovens, a pele não pode ser removida.Moa a polpa com um ralador.
  2. Repita o mesmo com outros vegetais, combine-os em uma tigela separada e mate o ovo ali, com sal.
  3. Encha a farinha, misture bem.
  4. Coloque a base resultante no fundo de uma assadeira com óleo.
  5. Decore com fatias de tomate por cima e polvilhe com lascas de queijo.
  6. Mantenha o prato no forno por cerca de 40 minutos.a 180 graus.

Torta de abobrinha em cozedor múltiplo

Outro prato delicioso e rápido é a torta de abobrinha em cozedor múltiplo.Parece mais uma caçarola.É saudável e útil, por isso é perfeito mesmo para comida de bebê.O recurso multicooking evitará que você fique parado ao redor do fogão por um longo tempo.Tudo que você precisa fazer é misturar todos os ingredientes da receita e incluir um modo de cozimento especial.Em seguida é uma questão de tempo.É melhor servir o prato preparado com creme de leite fresco.

Ingredientes:

  • queijo - 180 g;
  • creme - meio copo;
  • verdes - 1 pacote;
  • abobrinha - 1 pc;
  • fermento em pó - 1 colher de chá;
  • de farinha - 3 colheres de sopa.l.;
  • ovo - 2 peças;
  • pimenta, sal ao seu gosto.

Método de preparação:

  1. Descasque legumes e sementes, moa com um ralador.
  2. Em seguida, bata os ovos, adicione o queijo, junte a abóbora.
  3. Introduzir creme de leite, ervas picadas.
  4. Mexa novamente.Em seguida, insira a farinha peneirada com o fermento.
  5. Mexa novamente e depois transfira para o fundo da tigela multivariável embebida em óleo.
  6. Selecione o modo "Baking", ajuste o temporizador para 1 h.

Torta doce de abobrinha

Se você experimentasse torta doce de abobrinha, provavelmente não teria adivinhado queesse vegetal era geralmente usado na culinária.Suave e fofa, perfumada e leve.Aqui está uma torta, mesmo que seja baseada em um vegetal não muito doce e até neutro em termos de sabor.Qual é o segredo para fazer abóbora?Você aprenderá sobre isso com a própria receita.

Ingredientes:

  • Ovo - 2 peças;
  • de farinha - 2 colheres de sopa;
  • refrigerante para têmpera - 1 colher de chá;
  • abobrinha - 1 pc;
  • açúcar - 1 colher de chá;
  • Óleo de girassol - 1 colher de sopa.l.;

Método de preparação:

  1. Abobrinha descascada e lavada com um ralador ou liquidificador.
  2. Misture a massa vegetal com ovos, bicarbonato de sódio e açúcar até ficar homogêneo.
  3. Introduzir gradualmente a farinha, amassar a massa com uma consistência não muito líquida.
  4. Lubrifique o formulário com óleo e transfira a massa para ele.
  5. Leve ao forno a 180 graus.O tempo de cozimento deve ser de 40 a 45 minutos.

Torta de abobrinha e queijo

uma torta de abobrinha com queijo pode servir como lanche no trabalho ou como piquenique.Embora para o jantar, este prato saudável e perfumado seja perfeito.Uma fatia dessa torta de abobrinha combina perfeitamente com pão com sopa ou caldo.Tudo graças ao queijo rico e sabor cremoso.Não deixe de experimentar - você definitivamente não ficará indiferente a esta massa.

Ingredientes:

  • queijo de variedade dura - 100 g;
  • de farinha - 100 g;
  • sal - 1 colher de chá;
  • ovo - 2 peças;
  • pimenta - 1 pitada;
  • creme de leite - 200 g;
  • Vinagre de refrigerante - 1 colher de chá.

Método de preparação:

  1. Em um recipiente separado, misture polpa de courgette ralada com ovos, bicarbonato de sódio, sal e farinha.
  2. Amasse bem a massa.Em seguida, adicione o creme de leite, metade do queijo ralado.Mexa novamente.
  3. Unte as paredes e o fundo da assadeira com óleo vegetal e coloque a massa nela.
  4. Polvilhe o queijo por cima.
  5. Asse a 180 graus por 50-60 minutos.até dourar.

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Torta de abobrinha

A peculiaridade do próximo prato é seu sabor mais suave e macio.Esta é uma torta de abobrinha que pode ser cozida com uma variedade de ingredientes, como peito de frango, cogumelos, arroz ou outros vegetais.Essa é uma boa receita, porque é muito plástica.Tudo o que você encontra na geladeira pode ser adicionado à caçarola.Acontece delicioso!

Ingredientes:

  • alho - 1 dente;
  • ovo - 4 unid.;
  • óleo vegetal - 3 colheres de sopa.l.;
  • sal, especiarias- a gosto;
  • órfãos derretidos - 2 peças;
  • cebolas - 2 peças;
  • abóbora - 3 unid.

Método de preparação:

  1. Lave a abobrinha, seque e depois corte em círculos.Frutos maduros, ao mesmo tempo, é melhor descascar primeiro.
  2. Pique finamente as cebolas e frite em óleo por alguns minutos.Em seguida, adicione círculos de abobrinha.Um pouco mais para cozinhar.
  3. Em seguida, insira a coalhada fatiada.Tempere com especiarias, sal, adicione o alho picado.
  4. Para a mistura de ovos, mate os ovos, mexa.
  5. Em seguida, pode ser enviado ao forno por 40 minutos.A temperatura deve ser de 180 graus.

Verta uma torta com uma abobrinha no kefir

Uma torta real com uma abobrinha no kefir pode ser uma ajuda real.Além de cozinhar rapidamente, também oferece a qualquer senhoria a chance de brilhar com suas habilidades culinárias.A massa tem assim uma consistência líquida, aproximadamente, como no creme de leite.O principal é dar um bom assado ao bolo.Para fazer isso, coloque-o em um forno já pré-aquecido.

Ingredientes:

  • Cebolas - 1 pc;
  • kefir - 150 ml;
  • óleo vegetal - 1 colher de sopa.l.;
  • pimenta, sal a gosto;
  • tomates - 3 peças;
  • abobrinha - 2 peças;
  • queijo - 150 g;
  • de farinha - 4 colheres de sopa.l.;
  • leite - 70 ml;
  • endro - 1 pacote;
  • ovo - 4 unid.;
  • manteiga - 1 colher de sopa.eu

Método de preparação:

  1. Frite os anéis de cebola na manteiga até dourar.Em seguida, adicione o endro picado.
  2. Os vegetais restantes são lavados, cortados em círculos.Combine-os com massa de cebola.
  3. Kefir de leite, leite, mate ovos, sal, pimenta, misture bem.
  4. Coloque a mistura de vegetais no fundo da assadeira e despeje com a massa.
  5. Cubra com salgadinhos de queijo.
  6. Coloque no forno por 50 minutos.A temperatura ideal é de 180 graus.

Torta de chocolate com abobrinha

Outra receita a se surpreender é a torta de chocolate com abobrinha.E o sabor deste vegetal você não sente.Será como comer apenas uma sobremesa regular de chocolate, que não é apenas deliciosa, mas também útil.Particularmente como este tratamento para quem segue a dieta, mas não pode prescindir do doce.

Ingredientes:

  • cravo moído - 0,5 colher de chá;
  • farinha - 360 g;
  • cacau em pó - 20 g;
  • manteiga - 120 g;
  • ovo - 2 peças;
  • açúcar - 350 g;
  • canela - 0,5 colher de chá;
  • abobrinha - 350 g;
  • chocolate amargo - 200 g;
  • leite azedo - 120 ml;
  • Vanilina - 3 g;
  • fermento em pó - 0,5 colher de chá;
  • óleo vegetal - 120 ml;
  • refrigerante - 1 colher de chá;

Método de preparação:

  1. Coloque o forno imediatamente para aquecer a 160 graus.
  2. Misture o cacau com farinha, fermento, bicarbonato de sódio, cravo e canela e misture.
  3. Bata o açúcar com o açúcar, adicione os ovos, iogurte e vanilina.Imediatamente entre abobrinha, cortada em cubos pequenos.
  4. Misture a mistura de farinha e ovo, chocolate meio ralado,despeje essa massa em uma forma forrada de pergaminho.
  5. Cubra com resíduo de migalhas de chocolate.
  6. Envio em 50 minutosno forno.

Torta com abobrinha e cenoura

Outro prato saboroso e saudável que pode ser facilmente cozinhado por um cozinheiro iniciante.Esta é uma torta de legumes com abobrinha e cenoura.Sua peculiaridade na forma de um alimento - para cortar todos os vegetais em pratos finos e espalhar em um círculo.Acontece muito original na torta de aparência.A massa já está pronta, por isso não vai demorar muito para cozinhar.

Ingredientes:

  • especiarias - a gosto;
  • berinjela - 1 pc;
  • massa - 0,5 kg;
  • abobrinha - 1 pc;
  • cenoura - 2 unid.

Método de preparação:

  1. Descongele a massa congelada em uma camada, coloque óleo no fundo para assar, forme as laterais, sal e polvilhe com especiarias.
  2. Lave os legumes, cortados em pratos finos.
  3. Da borda ao centro, coloque esses espaços em branco juntos.Sal.
  4. Asse a 180 graus.Isso levará de 40 a 50 minutos.

Torta de abobrinha deliciosa - segredos de cozinha

Existem algumas dicas simples para fazer torta de abobrinha - deliciosa e deliciosa.simples, eles só apresentam essas recomendações.Frutas jovens não precisam ser descascadas.As amostras antigas devem ser limpas, caso contrário os alimentos podem ficar amargos e rígidos.Ao adicionar outros ingredientes, é melhor colocá-los entre as camadas de abóbora.Então será mais interessante etem um gosto melhor.

Vídeo: Torta de abobrinha