Salada com milho e peito de frango - como cozinhar com pepino, ovo, cogumelos, queijo, tomate e croutons

Sempre há saladas na mesa festiva e na mesa do dia da semana.São simples de cozinhar, saborosos e novidade no uso de produtos convencionais.Carne, legumes, caça e até frutas podem ser perfeitamente combinados em um prato.É importante decorar e servir adequadamente um lanche, escolhendo uma bela saladeira para que o prato atraia a atenção e provoque apetite.

Receita de salada para milho e peito de frango

O frango é um produto versátil e é combinado com vários ingredientes: abacaxi, maçã, passas, frutas, legumes.O pássaro em si é considerado dietético e extremamente útil, pois é facilmente absorvido pelo organismo e cheio de vitaminas.Para preparação, use parte de filé - carne branca, mas a parte mais suculenta de um frango está nos quadris e pernas.

A carne é adicionada na forma fervida, frita ou defumada.O molho tem um papel especial - a mesma salada, mas com sabor diferente, é percebida de maneira diferente.Molho de maionese deve ser adicionado à salada com milho e peito de frango.Por exemplo, você pode preparar um molho à base de óleo vegetal, suco ou casca de limão, alcaparras, mostarda ou alho.

• Tempo de cozimento: 20 minutos.
• Número de porções: 5 pessoas.
• Conteúdo calórico de um prato: 400 kcal.
• Nomeação: para o almoço.
• Dificuldade: Fácil.

Ingredientes:

• peito de frango - 1 unid.;
• milho - 1 jarra;
• abacaxi em conserva - 3caneca;
• pera - 1 pc;
• passas - 50 g;
• creme de leite - 2 a 3 colheres de sopa.l.;
• sal, pimenta a gosto;

Método de preparação:

1. Corte o abacaxi e a pera em cubos pequenos.Ferva 200 gramas de peito e divida em fibras em pedaços.
2. Misture todos os ingredientes, adicione as passas, tempere com creme de leite, sal e pimenta.

Frango defumado

• Tempo de cozimento: 20 minutos.
• Número de porções: 5 pessoas.
• Calorias alimentares: 917 kcal.
• Nomeação: para o almoço.
• Dificuldade: fácil.

A vantagem do frango defumado é a suculência e o sabor picante, que podem ser acentuados por vegetais e molho incomum.Adicione mais alho, se desejar, para tornar a salada picante.Se não houver molho Worcester à mão, ele é facilmente substituído por soja ou teriyaki.Este último adiciona doçura, mas não quebra o sabor.Você pode servir lanches em copos altos de vidro.

Ingredientes:

• filé de peito defumado - 200 g;
• azeitonas - 200 g;
• milho enlatado - 1 jarra;
• vagens vermelhas e verdes de pimentão;
• cebola - 2 pedaços;
• salsa - 1 molho;
• pimenta preta moída;
• óleo vegetal - 80 g;
• Molho Worcester - 1 colher de sopa.l.;
• mostarda doce - 1,4 colher de sopa.l.;
• alho esmagado - 1 dente de alho.

Método de preparação:

1. Corte pimentas e cebolas em cubos;
2. Para o molho: misture o óleo vegetal com uma colher de sopa de molho Worcester,mostarda e ralar alho.
3. Misture os legumes, adicione o suco de milho, o óleo e o molho.Deixe descansar por uma hora e depois misture com a carne.

Queijo

• Tempo de cozimento: 20 minutos.
• Número de porções: 8 pessoas.
• Conteúdo calórico do prato: 197 kcal.
• Nomeação: para o almoço.
• Dificuldade: fácil.

A receita de salada para frango e salada de milho complementará o sabor e o aroma do queijo em um dueto com salada verde fresca e crocantes.Devido ao fato de os pedaços de frango serem cozidos e não fritos - a carne acaba sendo mais macia e suculenta.O prato é fácil de preparar e levará um pouco de tempo; portanto, você terá tempo para preparar esse aperitivo mesmo no intervalo do almoço, o que agradará os moradores famintos.

Ingredientes:

• tomates - 3 peças;
• peitos de frango - 500 g;
• queijo duro - 150 g;
• milho - 1 jarra;
• alface - 1 pacote;
• triturações e maionese - a gosto.

Método de preparação:

1. Corte os tomates, alface - finamente.Esfregue o queijo em um ralador.
2. Corte o peito de frango em pedaços pequenos, cozinhe em fogo baixo por 20 minutos.
3. Misture todos os ingredientes picados e prontos, tempere com maionese e decore com biscoitos.

Pepino

• Tempo de cozimento: 20 minutos.
• Número de porções: 6 pessoas.
• Conteúdo calórico do prato: 551 kcal.
• Nomeação: para o jantar.
• Dificuldade: Fácil.

Uma salada com milho e peito de frango pode ser uma refeição saudável se você adicionar mais vegetais everduras úteis.Para economizar tempo para um lanche familiar, assar as batatas com antecedência, preparar todos os ingredientes que você precisa.O molho também pode ser misturado antes do início do processo de fatiar, para que haja tempo para insistir e revelar totalmente seu sabor.

Ingredientes:

• peito de frango - 200 g;
• milho - 200 g;
• batatas - 100 g;
• pepinos - 100 g;
• tomate - 80 g;
• alface de folha - 40 g;
• aipo - 40 g;
• óleo vegetal - 60 g;
• suco de limão - 60 g;
• pimenta preta moída - a gosto;
• açúcar - a gosto;
• sal a gosto;

Método de preparação:

1. Asse as batatas uniformemente, cortadas em fatias pequenas.Corte os filetes cozidos em tiras largas e finas.Pepinos e tomates descascados com canecas, folhas e aipo com canudos.
2. Para o molho, misture o óleo vegetal com suco de limão, pimenta, açúcar e sal.
3. Misture milho, aves, batatas e alguns pepinos com molho.Coloque a massa no meio da saladeira.Disponha os filés e as fatias de batata em um círculo.Tomate, pepino, folhas e milho são amargos.

Com cogumelos

• Tempo de cozimento: 15 minutos.
• Número de porções: 6 pessoas.
• Conteúdo calórico do prato: 451 kcal.
• Nomeação: para o jantar.
• Dificuldade: fácil.

O filé de frango e a salada de milho parecem originais em uma saladeira quadrada se você a colocar em camadas.Você também pode decorar o prato apetitoso com sementes de romã, mas lembre-se de que será melhor,