Salada de frango - receitas caseiras simples e deliciosas, com fotos

Com uma variedade imaginária de receitas, a maioria das obras-primas da culinária é baseada em três componentes principais - carne, peixe ou filé de frango.A última opção é considerada universal não apenas para pratos quentes, mas também para lanches, porque o pássaro é pequeno, mas ao mesmo tempo leve, adequado até para o cardápio da dieta.Pode ser oferecido a crianças.

Receitas de salada de frango

Com a adição de aves, você pode preparar um grande número de lanches, leves e saudáveis.Não existe um método único: saladas cozidas ou fritas são populares, com a adição de muitos vegetais ou apenas ervas.Se você se sente atraído por saladas dietéticas com frango, é melhor usar apenas filés de peito e, se quiser fazer um lanche para uma cerveja ou um jantar completo, também pode cortar os quadris ou as asas.

Salada de frango defumada

Receita popular - salada de frango defumada- adequado para uma mesa de férias ou para um jantar regular durante a semana.Ele estará pronto em apenas alguns minutos, pois todos os componentes são vendidos prontos - sem necessidade de cozinhar ou assar, para que você possa misturar rapidamente o lanche antes da chegada de convidados inesperados.

Ingredientes

• frango defumado - 500 gramas;
• meias latas de pepinos;
• um ​​pote de feijão vermelho em molho de tomate;
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• bolachas de centeio - 100 gramas;
• uma lata de milho;
• maionese - 3 colheres de sopa.colheres.

Método de preparação

1. Corte o frango em cubos pequenos.
2. Corte os pepinos em círculos.
3. Coloque grãos e milho em uma peneira.
4. Misture todos os ingredientes, tempere com maionese, adicione sal e especiarias.Adicione a farinha de rosca à mesa antes de servir.É necessário comer tal prato rapidamente, caso contrário, os biscoitos quebrarão.

Salada de frango e abacaxi

Uma requintada salada leve de frango com abacaxi será apropriada se você estiver esperando uma visitanamoradas e planeja beber vinho espumante branco.Lanches de carne e peixe com a adição de frutas são populares entre as meninas, principalmente porque é melhor cozinhar esse prato em pequenas porções.A opção ideal é usar abacaxi fresco, não enlatados, para evitar xarope doce.

Ingredientes

• peito de frango - 400 gramas;
• meio abacaxi;
• uvas brancas - 200 gramas;
• romano ou iceberg - 100 gramas;
• Abacates - 2 peças;
• molho de coquetel - 3 colheres de sopa.colheres.

Método de preparação

1. Grelhe a erva em ervas por 40 minutos e asse em papel alumínio no forno.
2. Quebre os lençóis de um romano ou iceberg com as mãos, coloque o fundo da tigela.
3. Corte o abacate e o abacaxi em cubos.Corte também os filetes, adicione as uvas e misture com uma espátula.
4. Tempere com molho (recomenda-se duas colheres de sopa de suco de abacaxi).Você pode polvilhar o prato com pinhões.

Prepare salada de frango com abacaxi e outras receitas.



Salada Caesar com frango

A receita mais comum - a clássica salada Caesar com frango - pode ser preparada de várias maneiras.Se o tempo permitir, faça croutons clássicos e um molho especial, mas se precisar fazê-lo o mais rápido possível, limitemos a maionese e o croutons da loja.Experimente a salada Caesar simples com frango - uma receita simples clássica.

Ingredientes

• filé de frango - 500 gramas;
• um romance ou um iceberg;
• pão branco - 3-4 fatias;
• alho - 1 dente;
• ervas secas;
• meias xícaras de maionese;
• pimenta preta moída;
• Uma fatia de limão.

Método de preparação

1. Corte os filés com pratos e frite em óleo vegetal.
2. Rasgue as folhas verdes com as mãos e coloque-as no fundo da saladeira.
3. Corte o pão branco em cubos grandes.Seque em uma frigideira sem óleo para dourar os croutons e adicione as ervas secas, um pouco de sal e duas colheres de sopa de óleo vegetal por minuto antes de estar pronto.Em seguida, retire do fogo.
4. Misture a maionese com alho prensado,pimentão, ervas e suco de limão.Reabasteça, decore com croutons.



Salada de frango e cogumelos

Salada saborosa de peito de frango e cogumelos lembra um lápis, mas maissuave e incomum, graças ao uso de componentes adicionais.Você pode adicionar cogumelos ou cogumelos do supermercado a qualquer momento do ano e, no outono, escolher cogumelos da floresta reais para dar ao prato um aroma e sabor únicos.

Ingredientes

• filé de frango - 300 gramas;
• cogumelos - 1 kg;
• batatas - 3 peças;
• romano verde ou iceberg - 5-6 folhas;
• pimenta preta moída;
• maionese - 4ª c.colheres;
• queijo ralado - 1 colher de sopa.colher;
• alho - 1 dente.

Método de preparação

1. Ferva ou asse no peito.Deixe esfriar e depois corte em cubos.
2. Corte os cogumelos com os pratos e frite até o líquido evaporar.Adicione sal e pimenta.
3. Corte as batatas cozidas em cubos.
4. Quebre o Romano ou o iceberg com as mãos, coloque-o no fundo da tigela.
5. Prepare o molho: misture a maionese com especiarias, queijo ralado, alho prensado.
6. Conecte todos os componentes, encha novamente o prato.



Salada de frango e queijo

Uma salada leve de peito de frango atrairá as meninas que estão acostumadas a fazer dieta.O filé é muito gratificante, mas não calórico nem gorduroso; portanto, uma variedade de saladas de peito de frango é popular entre os que perdem peso.Adicionar queijo feta macio ou cheesecake de creme torna especialternura de tal prato.

Ingredientes

• peito - 1 unid.;
• rúcula - 1 embalagem;
• queijo mole - 200 gramas;
• meia granada;
• Azeite - 2 colheres de sopa.colheres;
• meio limão;
• ervas secas.

Método de preparação

1. Corte o peito e deixe marinar nas ervas com a adição de suco de limão.Deixe marinar por 40 minutos e asse em papel alumínio.
2. Legal.
3. Coloque no fundo da tigela de rúcula e adicione os filetes.
4. Corte o queijo mole em cubos.
5. Tempere com uma salada leve com uma mistura de azeite e suco de limão.Decore com romãs.



Salada de frango e ameixa

Deliciosas saladas de ameixa picante e de frango podem ser cozidas com sopros.Esta opção é adequada para um jantar saudável ou como um lanche para cerveja, por isso é recomendável usar não apenas filetes alimentares, mas também quadris gordurosos.Para uma grande decoração real, tente colocar um prato em um prato em forma de ferradura ou bagel.

Ingredientes

• frango defumado - 500 gramas;
• Ameixas secas - 150 gramas;
• ovo - 3-4 pedaços;
• queijo - 150 gramas;
• batatas - 3 peças;
• metades de maionese;
• Nozes - 50 gramas;

Método de cozimento

1. Você pode fazer esta salada de peito defumado, mas para um sabor mais saboroso, use toda a carcaça.Corte a carne em cubos.
2. Corte as batatas cozidas em cubos.
3. Ferva os ovos.Esfregue em um ralador grande.
4. Da mesma forma, esfregue o queijo.
5. Corte as ameixas e pique as nozes no liquidificador.
6. Coloque em camadas: batatas, depois frango, depois ameixas, ovo e queijo.Unte cada camada com maionese.
7. Decore um prato com nozes.



Salada de frango e pepino

Recomenda-se preparar uma salada leve de peito de frango com pepinos no verão.No calor, quando você não quiser, essas saladas de frango podem substituir uma refeição completa.Todos os ingredientes necessários crescem em boas donas de casa nas camas e, se você não possui uma horta, é fácil comprar legumes no mercado barato mais próximo.

Ingredientes

• filetes - 400 gramas;
• pepinos - 3-4 unid.;
• tomates - 3-4 peças;
• rabanetes - 5-6 peças;
• pimentão - 1 unid.;
• Azeite - 2 colheres de sopa.colheres;
• meio limão;
• metade dos bulbos doces;
• ervas frescas.

Método de preparação

1. As mais deliciosas saladas de peito de frango saem quando os filés são grelhados.Deve ser marinado de antemão.
2. Corte os pepinos, os tomates e os rabanetes em cubos e os pimentões em rodelas.
3. Corte a cebola com penas.
4. Prepare um refil com azeite, suco de limão e verduras.
5. Corte os filés em cubos e misture todos os ingredientes.
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Salada de frango e nozes

A requintada salada de frango com nozes é fornecida com um mínimo de ingredientes.Tente fazer isso parajantar romântico e sirva com vinho branco seco - o prato será saudável, mas leve.Você pode atualizar com maionese e azeite de oliva com ervas, dependendo do que você preferir.Para variedade, tente fazer um molho de iogurte.

Ingredientes

• filetes - 400 gramas;
• Nozes - 100 gramas;
• meio abacaxi;
• ovos - 2 peças;
• Maionese - 3 colheres de sopa.colheres;
• pimenta preta moída.

Método de preparação

1. O mais delicioso é esta salada de frango frito.Os filés devem ser fatiados e temperados com uma pequena quantidade de azeite.Então legal.
2. Corte o abacaxi em cubos.Alimentos enlatados não são recomendados porque contêm muito xarope doce.
3. Ferva os ovos e também os dados.
4. Corte as nozes em pedaços pequenos.
5. Tempere com maionese e tempere com pimenta preta.



Salada de frango e cenoura

As saladas picantes de Pikatnye com cenoura e frango coreanos serão apropriadas no banquete tradicional da Rússia,é um lanche de vodka incomum, mas muito adequado - um conto de fadas para apreciadores de pratos apimentados.Gourmets de verdade podem marinar as cenouras por conta própria, mas a receita é ótima para a que está no mercado.Os componentes opcionais podem ser modificados dependendo do que você preferir.

Ingredientes

• filé de frango - 300 gramas;
• Cenouras coreanas - 300 gramas;
• Banco.cogumelos em conserva;
• ervas frescas;
• óleo de girassol - 2 colheres de sopa.colheres.

Método de preparação

1. Corte os filés em tiras finas e frite em óleo.
Corte os cogumelos ao meio.
2. Se as cenouras estiverem alinhadas com tiras muito longas, corte-as em pedaços menores com uma faca.
3. Pique finamente as ervas frescas.
4. Misture todos os componentes e encha com óleo de girassol.

Vídeo: Salada em camadas com frango