Salada de feijão vermelho enlatada e cozida - receitas simples e deliciosas para cozinhar

Existem muitas receitas que permitemcozinhe deliciosas saladas com feijão vermelho.Além de sua cor brilhante, aparência estética na foto, os pratos de feijão têm propriedades úteis.O armazém ajudará a combater o envelhecimento, a proteger contra o câncer.Vale a pena saber como prepará-los para combinar o sabor e os benefícios do produto.

Como preparar uma salada de feijão

Seja útil descobrir como é delicioso fazer feijão vermelho.A receita mais simples será cozinhar pratos frios.As saladas de feijão vermelho são de cores diferentes, de aparência bonita, reconhecíveisgosto.Pode ser usado no produto enlatado do prato em seu próprio suco, pasta de tomate.Para os amantes de tudo o que é natural, é uma opção para ferver o produto você mesmo, misturando-o com outros componentes.

Como cozinhar feijão vermelho

Antes de aprender a cozinhar adequadamente feijão vermelho, deve-se lembrar que este produto é extravagante, delicado.Os meandros da culinária são importantes.Aqui estão alguns segredos para fazer deliciosos feijões cozidos em casa:

  • O aroma perfumado adiciona tomilho, hortelã.
  • O produto deve ser embebido em água fria por pelo menos 8 horas, a fim de evitar o sabor do feijão.Após o tempo, escorra a água e ferva em uma nova - ela mantém as delicadas notas de noz, diminui o tempo de cozimento.
  • Ferva o produto em fogo baixo, após a fervura, a água muda novamente e é temperada com óleo vegetal.
  • É necessário salgar o prato no final do cozimento.
  • Para reduzir o tempo de cozimento a cada 10 minutos, adicione uma colher de sopa de água fria na panela.
  • Para preservar a cor, a panela não está fechada pela tampa.

Receita de salada de feijão vermelho

Donas de casa experientes conhecem as muitas receitas de feijão vermelho que surpreendem os convidados, sete membroscom seu sabor deslumbrante.As opções para a preparação da salada de feijão vermelho são aditivos na forma de croutons, salsichas, frango.Pratos deliciosos são servidos com a adição de pepinos, palitos de caranguejo ou milho.Olhar apetitoso e brilhante na foto de uma combinação de feijão com carne,cogumelos, peito de frango.

Salada de feijão enlatado

A clássica salada de feijão enlatado temperada com o molho original é deliciosa.Tal prato terá um ligeiro tempero e um sabor refrescante, irá saturar o corpo com benefícios, saciar a fome.É fácil preparar uma salada de feijão vermelho, porque quase todos os ingredientes estão prontos - você só precisa cortar, misturar e temperar.

Ingredientes:

  • feijão vermelho enlatado - jarra;
  • ovo - 3 unid.;
  • alho - 2 dentes;
  • Nozes - 2,5 colheres de sopa.l.;
  • vinho tinto - 2,5 colheres de chá;
  • maionese - colher de sopa;
  • O manjericão é uma pitada.

Método de preparação:

  1. Escorra o líquido enlatado, ferva os ovos abruptamente.
  2. Pique ovos, pique nozes, esmague alho.
  3. Faça molho de maionese, vinho, alho, manjericão, tempere com sal, açúcar e pimenta.
  4. Sirva, mexa, sirva com verduras.
  5. Insista 7 minutos antes de servir.

Salada com feijão e pão torrado

A salada com feijão vermelho e pão torrado tem um ótimo sabor, satura perfeitamente o corpo,sacia a fome.Pode até ser consumido sozinho, sem refeições adicionais: toda a família será alimentada.Além do uso direto de salada, você pode fazer tortinhas, sanduíches, espalhados no pão.Um prato saudável de calorias é melhor consumido no almoço e evitado à noite para não ganhar peso extra.

Ingredientes:

  • feijão vermelho em sua própria jarra de suco;
  • cogumelos enlatados - jarra;
  • tomate - 2 peças;
  • molho de salsa;
  • crosta de centeio com sabor de bacon;
  • cebolas - 1 pc;
  • maionese - embalagem.

Método de preparação:

  1. Escorra o líquido dos frascos, corte os cogumelos.
  2. Misture o feijão com cogumelos, cubos de tomate, cebola picada, ervas picadas.
  3. Antes de servir, adicione a farinha de rosca e tempere com maionese para manter um sabor fresco.
  4. Em vez de comprado, é bom usar bolachas feitas à mão, raladas com alho, aromatizadas com ervas da Provence ou adzhika da Geórgia.

Salada com feijão e linguiça

Salada com feijão vermelho e linguiça contendo muita proteína é igualmente satisfatóriaentão amamos os homens.Seu conteúdo calórico é alto, mas pode ser reduzido substituindo a lingüiça por presunto com pouca gordura e maionese por iogurte natural por especiarias.Uma alternativa pode ser a carne de frango cozida, o que tornará o prato quase dietético.Uma crise especial irá adicionar uma maçã suculenta.

Ingredientes:

  • queijo - 0,3 kg;
  • linguiça defumada - 0,3 kg;
  • feijão em seu próprio suco - jarra;
  • maçã - 2 peças;
  • alho - 2 dentes;
  • iogurte natural - 100 ml

Método de preparação:

  1. Descasque as maçãs das sementes e corte-as em cubos.Salsicha, queijo fatiado, alho passam pela prensa.
  2. Misture todos os ingredientes, tempere com iogurte, sal, açúcar e pimenta do reino.
  3. Sirva com salsa.

Salada com feijão vermelho e frango

Uma salada apetitosa e saudável com feijão e frango ajudará quando você precisar decorar uma mesa festiva e torná-la inesquecível na foto.Esta será uma receita para lanches quentes, com sabor picante devido à combinação de ingredientes originais.Esta salada de arroz pode servir como um prato independente para todos os convidados.

Ingredientes:

  • Frango - 1 kg;
  • arroz integral - vidro;
  • pacote de cebola verde;
  • feijão em seu próprio suco - 2 latas;
  • pimenta - vagem;
  • vinagre de vinho branco -?óculos;
  • creme de tomate - 6 unid.;
  • azeite - 30 ml

Método de preparação:

  1. Cozinhe o frango, fig.Limpar carne de ossos, pele, dividir-se em fibras pelas mãos.
  2. Esmague os tomates, pique as cebolas, escorra a água da jarra.
  3. Misture todos os ingredientes com canudos de pimenta, tempere com uma mistura de vinagre, azeite e sal.
  4. Sirva com pimenta do reino.

Salada de feijão vermelho com palitos de caranguejo

Salada de palitos de caranguejo e feijão vermelho está ótima.O prato também é muito apetitoso.Seu sabor será apreciado pelo gosto de todos, porque a composição é crocante ao adicionar pimentão, tem um sabor oleoso à custa de azeitonas, apimentado graças à cebola, alho.Não é necessário enchê-lo com maionese para não ofuscar o sabor delicado, é melhor adicionar um pouco de óleo.

Ingredientes:

  • feijão grande vermelho - 200 g;
  • palitos de caranguejo - um pacote;
  • pimentão - 1 unid.;
  • alho é uma fatia;
  • cebola - 2 pedaços;
  • azeitonas sem caroço - 10 peças;
  • vinagre - 2 colheres de sopa.l.;
  • óleo vegetal - 3 colheres de sopa.eu

Método de preparação:

  1. Mergulhe o feijão durante a noite em água fria.De manhã, escorra, enxágue, despeje fresco, cozinhe até ficar macio.
  2. Casca de pimenta, semente, caule, cortada em cubos.
  3. Esfregue o alho, pique a cebola, corte os palitos em cubos, anéis de azeitona.
  4. Resfrie o feijão, misture com todos os componentes.
  5. Tempere com mistura de óleo de vinagre batido, sal.
  6. Polvilhe com pimenta do reino e decore com verdura.
  7. Em vez de palitos de caranguejo, a carne de caranguejo, que precisa ser rasgada pelas mãos em fibras, é bastante apropriada.

Salada de peito e feijão

Salada de peito e feijão será extraordinariamente satisfatória se você tomar um presunto defumado.Um prato rico em proteínas requer frescura, então pepinos, salsa e cebola frescos são adicionados a ele.Há um lanche refinado que agrada aos olhos e ao estômago.Extingue perfeitamente a fome, agrada homens e mulheres à custa de combinações apimentadas e uma grande quantidade de carne.

Ingredientes:

  • Feijão enlatado -?bancos;
  • pepino - 2 peças;
  • cebola - 1 pc;
  • peito de frango defumado - 1 unid.;
  • Salsa - um raminho;
  • cebola verde - 3 penas;
  • Maionese -?pacote.

Método de preparação:

  1. Descasque o fêmur do osso, corte em tiras.Corte os pepinos em 2 pedaços, depois corte as metades em pedaços.
  2. Esmague a salsa, misture com todos os ingredientes, as cebolas picadas.
  3. ​​
  4. Tempere com maionese, sal, pimenta levemente com pimenta preta.
  5. No inverno, essa salada pode ser feita com pepinos salgados ou em conserva.

Salada de feijão e pepino

Uma receita rápida para ajudar na chegada repentina dos convidados é uma salada de feijão epepinos.Tem um queijo duro, como o Edam ou o Emmental, que é em cubos e define perfeitamente o sabor dos outros ingredientes.Além da composição reivindicada no prato é bom colocar milho enlatado, croutons de centeio.Em vez de manjericão, decore a salada com salsa ou endro.

Ingredientes:

  • feijão vermelho enlatado - jarra;
  • pepino - 2 peças;
  • queijo duro - 0,2 kg;
  • cebolinha - várias penas;
  • maionese - embalagem;
  • ketchup picante - uma colher de chá;
  • manjericão fresco - 3 folhas.

Método de preparação:

  1. Escorra o líquido da jarra, corte os pepinos com canudos, rodelas de cebola e esfregue o queijo.
  2. Misture maionese com ketchup.
  3. Tempere a mistura dos ingredientes com o molho.
  4. Decore com manjericão.

Salada de carne e feijão

Salada de carne e feijão é um sabor muito gratificante e original.Combina vários tipos de vegetais, o que o torna brilhante, refinado e apetitoso.Pequeno almoçopode muito bem se tornar um prato independente, porque é diferente em calorias devido à combinação de carne e batatas.É melhor cozinhar o feijão por conta própria para dar ao prato um sabor aveludado.

Ingredientes:

  • batatas - meio quilo;
  • pepino salgado -?kg;
  • polpa de carne bovina - 200 g;
  • creme de leite - jarra;
  • feijão - 150 g;
  • cebola - 2 pedaços;
  • alho - 3 dentes.

Método de preparação:

  1. Lave a carne, retire do osso, despeje água fervente na proporção de 1 kg a 1,5 l, cozinhe até ficar cozido, retire a gordura e a espuma.Legal, corte em cubos.
  2. Leguminosas pré-embebidas fervem o mesmo com batatas.
  3. Corte as batatas em cubos, pepinos e cebolas.
  4. Faça creme de leite e alho picado, tempere com salada, adicione sal e pimenta.
  5. Sirva com verduras.

Salada com feijão vermelho e milho

Uma salada simples, mas picante, de feijão e milho.Ambos os componentes são melhor servidos em conserva, para não perder tempo cozinhando.Tudo o que você precisa fazer é preparar um molho original de especiarias e azeite de oliva para trazer um prato maravilhoso à mesa e saciar todos os convidados, mas você não deve entregá-lo ao seu filho.Lanche picante tem um aroma específico, tem um efeito benéfico no corpo.

Ingredientes:

  • feijão vermelho enlatado - jarra;
  • lata de milho em lata;
  • pacote de cebola verde;
  • tomate -2 peças;
  • pimentão vermelho - 1 unid.;
  • Abacates - 1 pc;
  • limão - 1 pc;
  • dente de alho;
  • azeite - meio copo;
  • pacote de coentro;
  • sal - 1 colher de chá;
  • pimenta caiena vermelha - na ponta de uma faca.

Método de preparação:

  1. Aperte o suco de limão, misture com manteiga, alho, pimenta e sal.
  2. Casca de abacate, costeleta, pimentão e tomate em cubos.
  3. Corte as cebolas e o coentro.
  4. Misture todos os ingredientes e tempere com o molho.

Salada com feijão e cogumelos

Uma salada leve de cogumelos com nozes e cogumelos vermelhos tem um aroma agradável.Na receita, você pode tomar qualquer tipo de produto - cogumelos, branco, chanterelles, o mais importante, para mantê-los frescos.Então a fritura com óleo de cebola trará ao prato um novo sabor, acrescentará um aroma maravilhoso.Para preservar a maciez e suavidade do sabor, recomenda-se uma maionese leve para preparar o lanche.

Ingredientes:

  • cogumelos - meio círculo;
  • pepino em conserva - 3 unid.;
  • cebola - 2 pedaços;
  • feijão vermelho enlatado - jarra;
  • Os verdes são um pacote.

Método de preparação:

  1. Lave os cogumelos, corte-os em pratos, frite em óleo com cebola picada, até todo o líquido evaporar.Deixe esfriar.
  2. Corte os pepinos em cubos, lave os grãos com água fria depois de drenar o líquido da jarra.
  3. Misture todos os ingredientes com ervas picadas, sal.
  4. Sirva com folhas ou galhos de salsaendro.Se desejar, você pode decorar o prato com ovos de codorna cozidos.

Deliciosa salada de feijão - segredos da culinária

Existem muitas receitas que ajudam a preparar deliciosas saladas de feijão.Nem todo mundo está ciente dos truques deste prato.Os segredos de fazer salada de feijão vermelho são as seguintes nuances:

  • As saladas são úteis para quem é magro porque o feijão é nutritivo, mas não promove ganho de peso, deposição de gordura em áreas problemáticas, para que possam ser combinados com diferentes componentes..
  • As saladas são preparadas com base em feijões cozidos e enlatados, servidos frios ou quentes, usando sementes ou vagens secas.
  • As melhores combinações de sabores: presunto, carne defumada, croutons, queijo, legumes, ervas, repolho, cenoura.
  • A especiaria se acrescenta aos pratos de feijão, acrescentando peixe - espadilha, atum em óleo.
  • Para chamar a atenção dos convidados para o feijão, deve-se tomar um grande - é mais carnudo, de estrutura tenra, com uma pele fina.
  • A combinação original é queijo, maçã, presunto ou ervilha, um ovo com pepino.
  • Além da maionese simples usual, refresque com um óleo vegetal quente e quente com especiarias, iogurte natural com tempero, creme de leite com alho.
  • Para preparar um prato com farinha de rosca, é necessário colocá-los imediatamente antes de servir, para que estejam menos encharcados.
  • Os melhores biscoitos para adicionar a um lanche são os aromas de alho, churrasco, bacon e queijo.
  • É conveniente cozinhar feijão para saladasna multicozinha.

Vídeo: salada com feijão e tomate