Salada de batata - receitas simples para cozinhar picles, beterrabas ou cogumelos

Muitas donas de casa estão preocupadas com a falta de tempo para criar pratos deliciosos e variados.Nessas circunstâncias, use uma das receitas para tirar uma foto de uma salada de batata.O ingrediente principal é um produto saudável, e vegetais, carne, lingüiça ou lingüiça podem ser usados ​​como complemento.

Como preparar uma salada de batata

É muito fácil preparar uma salada de batata.Todo o processo é reduzido a vários estágios, que podem ser rastreados nas receitas com a foto:

  • preparação de ingredientes (tratamento térmico, limpeza, corte);
  • fabricando postos de gasolina;
  • misturando todos os ingredientes.

Salada de batata - receita

Há uma variedade de receitas de salada de batata.As instruções do produto ajudarão você a preparar o produto de qualidade.Cada anfitriã poderá experimentar não apenas a combinação de ingredientes, mas também a forma do ingrediente principal, escolhendo:

  • purê;
  • cubos;
  • palhas;
  • chips.

Salada de batata alemã

Entre os pratos da culinária alemã, os habitantes de nosso país experimentam salada com batatas.A receita para esta saborosa refeição inclui ingredientes simples que podem ser facilmente encontrados na cozinha em todas as casas.Para adicionar tempero à mistura de saladas alemã, você pode adicionar salsichas da Baviera.O prato ficará muito perfumado e saudável.Para reduzir calorias, aumente o número de legumes frescos.

Ingredientes:

  • Óleo - 75 g;
  • cebola - 1 cabeça;
  • batatas - 1 kg;
  • sal;
  • vinagre de maçã - 60 g;
  • pimenta do reino moída;
  • pepino - 2 unid.

Método de preparação:

  1. Corte as batatas descascadas em fatias finas e coloque em água fervente.Cozinhe as fatias por cerca de 7 minutos.Quando o produto estiver pronto, drene o líquido através do escorredor.
  2. Passe os pepinos frescos por um ralador com grandes orifícios.Pique finamente a cebola descascada.Dentro da panela funda, misture os dois componentes.
  3. Para entender melhor como preparar salada de batata em alemão, basta: misture os ingredientes dos curativos.Misture o óleo vegetal, o vinagre, bata um pouco.
  4. Adicione as batatas fatiadas aos pepinos e cebolas.molho, pimenta e sal.Misture tudo.

Salada americana de batata

A salada americana de batata é uma receita simples feita com os ingredientes disponíveis.Temperado com maionese, sai satisfatório e calórico.Para clarear o prato, use o iogurte doce clássico com uma baixa porcentagem de gordura na mistura de saladas.O aipo fresco incluído na salada tornará a salada muito mais útil.

Ingredientes:

  • maionese;
  • batatas - 7 peças;
  • mostarda - 2-3 séculos.colheres;
  • Aipo - 3-4 partes;
  • vinagre de maçã - 40-60 g;
  • pimenta preta;
  • cebolas - 1 pc;
  • endro.

Método de preparação:

  1. Picar cebola e aipo.Coloque as batatas no fogão sem descascar.Deixe esfriar as batatas cozidas, descasque e divida por faca em quatro.
  2. Para preparar uma salada americana, transfira todos os ingredientes que foram picados em uma tigela funda.Tempere com mostarda, vinagre, endro.
  3. Misture o sal e a pimenta, despeje a maionese.Misture todos os ingredientes da salada americana.

Salada com picles e batatas

A salada de batata e picles é um bom e saboroso produto de orçamento paraalmoço ou jantar.Além dos dois ingredientes principais, você pode incluir feijão verde, ervilha ou azeitona.Ingredientes extras irão adicionar ao aroma e sabor da especiaria.A mistura de salada com pepino e batata é adequada para ser simples e rápidalanche.

Ingredientes:

  • vagens de feijão - 250 g;
  • pimenta preta;
  • picles - 3 peças;
  • sal;
  • batatas - 2 peças;
  • sal;
  • cebola - 1 cabeça;
  • Óleo de quaresma.

Método de preparação:

  1. Coloque as batatas cozidas em água fria.Quando o produto estiver pronto, retire do fogo e deixe esfriar.Retire a casca, corte em cubos pequenos.Coloque as batatas preparadas em uma tigela grande, tempere com sal e polvilhe com pepino.
  2. Adicione pepino, cebola e feijão finamente picados ao ingrediente principal a ser fervido.
  3. Tempere a mistura de salada com sal, pimenta e manteiga e mexa.

Salada de batata com bacon

Salada com bacon, batata será adequada para os amantes de pratos de dar água na boca com sabor brilhante.Além da saturação deste tratamento, você terá muitas impressões positivas e sensações gustativas.É impossível chamá-lo de dieta: para aqueles que seguem a figura, essa mistura não será adequada.No entanto, se você estiver acima do peso, às vezes pode saborear uma salada austríaca saborosa.

Ingredientes:

  • Bacon - 0,3 kg;
  • mostarda - 1 colher de chá;
  • batatas - 1000 m;
  • vinagre - 1 colher de chá;
  • cebola - 1 cabeça;
  • sal;
  • cebola verde - 1 pacote;
  • pimenta;
  • caldo de carne (quente) - 0,2 l;
  • Óleo de girassol (azeitona).

Método de preparação:

  1. Ferva as batatas em uma casca, pegando fogo empanela grande de água.Após 20 minutos, verifique a disponibilidade perfurando um dos tubérculos com um garfo.As batatas quentes precisam ser cozidas, deixadas esfriar um pouco e cortadas em camadas de pequena espessura.
  2. A cabeça da cebola e as penas verdes devem ser picadas finamente.
  3. Corte o bacon em tiras finas.Frite em uma frigideira com cebola picada até que a gordura derreta.
  4. Como preparar uma salada de bacon e batata ideal: comece a fazer gasolina.Você precisa fazer isso em uma tigela funda.Despeje o caldo de carne, vinagre, adicione mostarda, sal e pimenta.Misture todos os componentes até obter uma substância homogênea.
  5. Coloque todos os ingredientes preparados em um recipiente fundo, misture com o curativo.

Salada de batata e ervilha

A famosa salada de ervilha lembra sua composição e sabor.No entanto, devido à falta de ingredientes de carne e maionese, o prato pode ser usado com sucesso como parte da dieta dos vegetarianos ou durante o jejum.O produto fácil de preparar irá deliciar-se com a sua simplicidade e sabor delicioso.Uma salada saudável pode ser substituída, por exemplo, pelo jantar.

Ingredientes:

  • Ervilhas em conserva - 2 colheres de sopa.l.;
  • sal;
  • pepinos em conserva - 2 unid.;
  • O óleo é curto - 2 colheres de sopa.l.;
  • Marinada de pepino - 1 colher de sopa.l.;
  • batatas - 3 peças;
  • cebola verde;
  • pimenta preta;
  • Cebolas - 1 cabeça;
  • Salsa.

Método de preparação:

  1. Limpobatatas, divida com uma faca em várias partes.Coloque-os em água fervente com sal.Coloque o conteúdo da panela pronto para cozinhar em uma peneira, esfrie as batatas.
  2. Pique finamente a cebola e as ervas.Corte as batatas em cubos pequenos.
  3. Coloque todos os ingredientes preparados em uma saladeira, adicione ervilhas e manteiga, sal, pimenta.Mexa toda a massa da salada.

Salada de batata

Essa variação do produto é geralmente chamada de chinês e coreano.A aparência de uma salada de batata é uma reminiscência da culinária asiática.Outra semelhança é a presença de ingredientes picantes: alho e gengibre.Ao cozinhar, verifique se as batatas fritas devem conter uma grande quantidade de óleo vegetal.

Ingredientes:

  • cenouras - 1 pc;
  • laranja - 1 pc;
  • molho de soja - 30 ml;
  • pepino - 1 pc;
  • óleo de gergelim - 20 ml;
  • batatas - 2 peças;
  • azeite - 40 ml;
  • alho - 2 dentes;
  • gengibre;
  • ​​
  • Cebolas - 1 cabeça.

Método de preparação:

  1. Como preparar uma salada de batata do início ao fim: Corte a cebola, a cenoura e o pepino em tiras finas.O mesmo se aplica às batatas.
  2. Na panela, aqueça o óleo: deve haver bastante.Coloque os canudos de batata dentro com pequenas porções, mexendo ocasionalmente.Coloque as batatas fritas em uma toalha de papel para remover o excessogordura.
  3. O próximo passo é reabastecer.Misture em uma tigela de gengibre ralado e casca de laranja, alho picado.Adicione o azeite e o óleo de gergelim, o molho de soja.Misture tudo.
  4. Comece a montagem da salada de ensino na salada de legumes.Em seguida, coloque as batatas, misture tudo e encha com molho.

Salada de batata com cogumelos

O ingrediente-chave incluído nas saladas com cogumelos e batatas será uma ótima alternativa para m.Os cogumelos não têm nutrição inferior, mas trazem um aroma maravilhoso e dão maciez ao produto.O molho cremoso enfatiza perfeitamente o sabor brilhante dos cogumelos, e os pepinos enlatados tornam o produto original e picante.É melhor comer salada no almoço, pois não tem poucas calorias.

Ingredientes:

  • batatas descascadas cozidas - 7;
  • cogumelos (cogumelos) - 250 g;
  • ovo cozido - 3 unid.;
  • sal;
  • creme - 50 g;
  • pepinos em conserva - 5 unid.;
  • pimenta;
  • creme - 50 g;
  • vinagre de vinho - 1 colher de sopa.l.;
  • Cebolas - 1 molho;
  • óleo vegetal - 2 colheres de sopa.eu

Método de preparação:

  1. Descasque as batatas cortadas em vários pedaços.Pedaços de batata devem ser fritos em uma panela com óleo aquecido.Tempo de cozimento - 3 min.Polvilhe o ingrediente com sal e pimenta, transfira para uma saladeira.
  2. Os cogumelos devem ser cortados em fatias finas, fritando, fritando por 5 minutos, sal e adicionados acapacidade com batatas.Coloque as penas de cebola picada ali.
  3. Ferva os ovos abruptamente, moa.Corte os pepinos em cubos.Coloque os dois ingredientes no peso total da salada.
  4. Faça o molho misturando creme, creme de leite, vinagre, sal e pimenta.
  5. Misture o molho com o molho que você preparou.

Salada de batata quente

Uma salada de batata quente original pode substituir facilmente o prato principal da sua mesa.A nutrição do produto é fornecida por salsichas, que podem ser substituídas por salsichas pequenas ou pedaços de carne, se desejado.É fácil sentir uma salada feita com esta receita, com um sabor e aroma maravilhosos.A receita é simples de preparar, adequada para donas de casa que não gostam de passar muito tempo na cozinha.

Ingredientes:

  • embutidos - 3 unid.;
  • molho de soja - 2 colheres de sopa.l.;
  • ovos - 2 peças;
  • sal;
  • batatas - 2 peças;
  • Cebolas - 1 molho;
  • óleo vegetal - 3 colheres de sopa.eu

Método de preparação:

  1. As salsichas devem ser removidas da concha, cortadas em pedaços, cuja espessura é de 3-4 mm.Frite as canecas obtidas em óleo até corar.
  2. Descasque as batatas cozidas em seus uniformes e corte em cubos grandes.
  3. Ovos e pepinos devem ser moídos em pequenos scones.Pique as cebolas finamente.
  4. Coloque os ingredientes da salada preparados em uma tigela funda.O resfriamento de batatas, salsichas e ovos não deve ser esperado.Eles devem ser usados ​​emquente.
  5. Misture todos os ingredientes com molho de soja, óleo e sal.

Salada de batata com arenque

O produto mais famoso com esses ingredientes é um arenque sob um casaco, que inclui beterraba,purê de batatas, peixe e maionese.No entanto, para quem não quer alimentos ricos em calorias, existe uma receita alternativa de salada.É mais fácil cozinhar, leva menos tempo.O arenque pode ser substituído por outro peixe enlatado, como atum, se desejado.

Ingredientes:

  • Arenque - 1 pc;
  • Mostarda - 1 colher de sopa.l.;
  • Cebolas - 1 cabeça;
  • manteiga - 3 colheres de sopa.l.;
  • batatas - 4 peças;
  • vinagre de vinho - 3 colheres de sopa.l.;
  • azeitonas - 6 peças;
  • especiarias.

Método de preparação:

  1. Ferva as batatas, esfrie-as.O arenque precisa ser limpo.Cada ingrediente deve ser cortado em pedaços pequenos.
  2. Uma salada de batata com arenque deve ser preenchida com uma mistura de mostarda, vinagre, óleo e especiarias.
  3. Misture todos os ingredientes com o molho resultante.Decore o prato com azeitonas antes de servir.

Salada de batata e ovo cozida

A receita mais simples, porém satisfatória, é uma salada de batata e ovo.A composição do produto inclui legumes frescos que ajudam a reduzir as calorias em geral.Ao preparar uma deliciosa salada de batata, você precisa empilhar cada ingrediente com uma camada separada.Esse recurso o ajudará a provar os sabores de cada componente individualmente.

Ingredientes:

  • pimentão - 1 unid.;
  • Cebolas - 1 cabeça;
  • sal;
  • queijo - 100 g;
  • ovos - 3 peças;
  • batatas - 3 peças;
  • maionese.

Método de preparação:

  1. Ferva o ingrediente principal do uniforme, descasque, passe por um ralador grande.Depois que as batatas estiverem raladas, espalhe-as em um prato grande e plano.Cubra com maionese na forma de uma malha.
  2. Corte a cabeça de cebola em meio círculos, coloque em uma frigideira aquecida e frite um pouco.Cebolas prontas formam a segunda camada de salada.
  3. Esfregue os ovos cozidos em um ralador, espalhando uniformemente as cebolas por cima.Em seguida, espalhe a maionese, polvilhe com queijo ralado.
  4. A camada final é a pimenta, que deve ser cortada em cubos pequenos.
  5. Salada de batata rural cozida pronta com ovos colocados na geladeira por 1-2 horas.

Deliciosa salada de batata - secretacozinhar

Existem algumas diretrizes que podem ajudá-lo a fazer uma deliciosa salada de batata:

  • Tente facilitar o tempero da salada de batata com maionese.Você pode reduzir o teor de gordura adicionando iogurte doce clássico, limão.
  • Para uma salada de batata clássica perfeita, escolha uma batata que contenha menos amido.
  • A saciedade de uma salada de batata pode ser adicionada pela adição de variedades alimentares de carne: frango ou carne com baixo teor de gordura.
  • Muitas receitas de salada de batata sugerem cebola, ervilha ou salpepinos.Não negligencie estes ingredientes: eles adicionarão um toque de sabor ao prato.
  • A salada de batata cozida deve ser levemente polvilhada com vinagre.A substância ajudará a revelar o sabor do vegetal.
  • O uso de legumes frescos (tomate, pimentão, aipo) na produção de salada de batata reduzirá seu conteúdo calórico total.

Vídeo: Salada de batata com queijo

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