Salada de atum - receita passo a passo para cozinhar deliciosas saladas de peixe com foto
Conteúdo
- 1Como preparar salada de atum
- 2Salada de atum - receita
- 3Salada de atum
- 4Salada de pepino e ovo de atum
- 5Salada de atum e tomate
- 6Salada de atum e milho
- 7Salada de atum fresco
- 8Salada nicoise e atum - clássica
- 9Salada de abacate e atum
- 10Salada de atum e couve de Pequim
- 11Salada de atum na dieta
- 12Salada de atum e feijão
- 13Vídeo: Salada de atum com mimosa
A salada de atum clássica é muito popular entre as donas de casa.O sabor saboroso do peixe combina bem com muitos produtos.O prato será um ótimo complemento para a mesa e o cardápio de feriados durante a semana.Lembre-se de algumas variações de culinária e faça de sua casa uma culinária deliciosa.
Como preparar salada de atum
É mais fácil preparar a salada de atum rapidamente.Você não precisa ter habilidades culinárias especiais.Todos os lanches componentes são baratos e podem ser encontrados na geladeira de todos.Usando a fantasia, você poderá personalizar o trabalho gastronômico do que decorar a mesa.O peixe fresco ou enlatado dessa variedade combina bem com legumes, frutas e outros presentes do mar; portanto, cozinhar com ele é um puro prazer.
Diferentes molhos podem ser usados como molho, não apenas maionese comum.Se você não comer saladas gordurosas de peixe, é melhor servir suco de limão gourmet.Ele irá adicionar aroma ao prato, reter um sabor fino de atum.Uma dieta tão leve será apropriada mesmo para aqueles que estão lutando com o excesso de peso e evitando opções calóricas.
Salada de atum - receita
As receitas de salada de atum são agradavelmente diferentes.Um produto desconhecido para a nossa região, ele se encaixa perfeitamente no menu das donas de casa modernas.Muitas vezes, para melhorar o sabor, é combinado com batatas ou arroz, adicionando ovos cozidos, tomates e queijo.Essa variação clássica pode ser diluída com milho cozido, pepino fresco, abacate ou couve de Pequim.
Salada de atum em conserva
As incríveis saladas de atum são perfeitas para o feriado.Deliciosos e fáceis de preparar, serão um ótimo complemento para o menu principal.Este prato parece muito impressionante e bonito, como você pode ver na foto.Você pode comprar comida enlatada em qualquer supermercado.Eles são armazenados por um período muito longo, portanto, há muito pouca chance de comprar chances obsoletas.
Ingredientes
- atum enlatado - 1 jarra;
- páprica - 2 peças;
- maionese - art.l.;
- ovos - 3 peças;
- especiarias - a gosto.
Método de preparação
- Contenha o conteúdo da embalagem com um garfo.Se houver muito óleo no frasco, ele deve ser drenado para que a massa permaneça úmida.
- Batatas, pimentas, ovoscorte em quadrados grandes.
- Misture todos os componentes, reabasteça.
- Especiarias devem ser usadas a gosto.
Salada de atum com pepino e ovo
Um prato útil de baixa caloria dará uma verdadeira extravagância de sabor aos amantes exóticos.Os principais ingredientes da salada: pepino com ovo de atum.O peixe ficará ainda mais suculento se você adicionar especiarias aromáticas e pimenta preta pequena.A vista dos pratos, como na foto, será apreciada pelos entes queridos e convidados.A receita passo a passo fornecida irá ajudá-lo a tornar o processo de cozimento correto e levar apenas 10 minutos.
Ingredientes
- Jarra de atum - 1 unid.;
- pepino - 1 pc;
- tomate - 1 pc;
- ovos - 2 peças;
- endro - 1 pacote;
- folhas de alface - 1 pacote;
- suco de limão - 1 colher de chá;
- azeite - 2 colheres de sopa.l.;
- especiarias, sal quando necessário.
Método de preparação
- Corte o pepino em camadas finas, quadrados de tomate, moagem de salsa.
- Misture a pilha resultante com óleo em lata, adicione temperos.
- Coloque a alface em uma tigela, coloque o pepino com tomates, ervas e atum por cima.
- Aperitivo com suco de limão e óleo.
Salada de atum e tomate
Se você fizer salada de atum com tomate, receberá um prato suculento e muito macio.Você pode usar o lanche sozinho ou fazer xícaras de waffle.Embora tenha alto valor nutricional, essa opção é muito fácil, o que é importante para quem segue a figura.Pode ser cozido emfrondoso ou clássico misto.De qualquer forma, será delicioso.
Ingredientes
- Frasco de atum - 1 unid.;
- penas de cebola verde - 1 tufo;
- tomate - 2 peças;
- ovos de codorna - 4 unid.;
- suco de limão - 1 colher de sopa.eu
- folhas de alface - 1 pacote;
- Azeite - a gosto.
Método de preparação
- Retire quase todo o líquido da lata de peixe, deixe a massa levemente úmida, amasse com um garfo.
- Ferva os ovos abruptamente, divididos em duas partes.
- Lave, seque, rasgue as folhas de alface com as mãos.
- Descasque os tomates cortados em quadrados.Você pode usar o tomate cereja como um substituto.
- Moa a cebola e adicione-a ao peixe.
- Nas folhas rasgadas de alface, espalhe atum e outros ingredientes, regue com suco de limão e manteiga.
- Decore com ovos de codorna.
- Para a variedade, triturações quentes podem ser adicionadas à massa total.
Salada de atum e milho
As boas e saborosas saladas de atum e milho são um deleite para todos.Na aparência, são muito apetitosos e bonitos, para que possam ser oferecidos com sucesso, mesmo para uma criança.Levará apenas alguns minutos para preparar os convidados para um prazer excepcional.Observe que o valor nutricional desse lanche é de apenas 120 calorias.Siga a receita passo a passo para obter uma ótima refeição.
Ingredientes:
- lata de atum em óleo - 1 un.
- latas de milho - 1 unid.;
- azeitonas sem caroço - 1 jarra;
- folhas de alface - 5 unid.;
- tomate - 3 peças;
- óleo de óleo - 2 colheres de sopa.l.;
- temperos - se necessário.
Método de preparação
- Rasgue a alface em pedaços médios.
- Corte os tomates em quadrados.
- Retire o atum da jarra, escorra o óleo e esmague a massa.
- Corte as azeitonas em círculos e prenda ao peixe.
- Misture todos os ingredientes, despeje o molho, adicione tempero.
Salada de atum fresco
Se você quiser fazer uma salada de atum fresca, use esta receita passo a passo.Lembre-se que o peixe deve ser de alta qualidade.A versão congelada não funciona, pois perde o sabor, deixa de ser macia.É melhor escolher o peixe do plano que é usado para o sushi.Com ele, um lanche de vegetais será como um restaurante.
Ingredientes:
- atum fresco - 0,5 kg;
- alface iceberg - 0,5 kg;
- rabanetes - 150 g;
- raiz de gengibre - 1 pc;
- penas de cebola verde - 1 tufo;
- vinagre de arroz - 2 colheres de chá;
- vinho de mesa branco - 2 colheres de chá;
- Óleo de girassol - 2 colheres de chá;
- molho de soja - 2 colheres de chá;
- sementes de gergelim - 2 colheres de sopa.eu
Método de preparação
- Lave as folhas da salada, seque e rasgue.
- Corte o rabanete em círculos.
- Gengibre para ralar, pique as cebolas.
- Para fazer o molho, misture vinagre, vinho, óleo e molho de soja em um recipiente.
- Assar sementes de gergelim até dourarpanquecas, coloque em pratos separados.
- Corte o peixe em porções, doure um pouco em uma panela com o gengibre.
- Despeje o molho no atum.Desligue em um minuto.
- Coloque o repolho na tigela e pesque.
- Despeje sobre todos os legumes, regue com molho, polvilhe com sementes de gergelim.
A salada de atum Nissauz é um clássico
O peixe é inferior à carne em termos de sabor.A receita da salada de atum nishouaz é uma prova direta dessa afirmação.A versão clássica do famoso lanche vai agradar a todas as donas de casa que gostam de fazer pratos leves, mas deliciosos.Curativos incomuns adicionam tempero a produtos simples que proporcionam prazer gastronômico a todos os participantes da refeição.
Ingredientes
- Filetes frescos - 200 g;
- mussarela - 20 g;
- Azeitonas desossadas - 2 colheres de sopa.l.;
- batatas - 1 pc;
- pimentão - 1 unid.;
- feijão verde - 200 g;
- ovos de codorna - 7 unid.;
- tomate - 3 peças;
- camarão - 8 pedaços;
- cebola vermelha - 1 pc;
- foguete - um pequeno pacote;
- mostarda - 1 colher de chá;
- manjericão picado - 1 colher de sopa.eu
- azeite - 4 colheres de sopa.l.;
- mel - 2 colheres de chá;
- suco de limão - 2 colheres de chá;
- concentrado de vinho - 1 colher de sopa.eu
Método de preparação
- Para o molho, misture a mostarda com o azeite, o mel e o concentrado de vinho.Adicione verduras ao mash resultante.Deixe por 30 minutos.
- Marinar atum com manteiga, suco de limão.
- Aqueça a panela e depois coloque o feijão.Para que os grãos cheguem, eles devem ser cozidos em fogo alto por cerca de 5 minutos.
- Lave os feijões prontos com suco de limão, polvilhe com ervas e deixe esfriar, infundir.
- Coloque o peixe cozido em uma frigideira e doure dos dois lados por 1 minuto.
- Ferva ovos e batatas.
- Descasque os legumes cortados em pedaços médios.
- Coloque a rúcula e outras verduras em uma saladeira grande.
- Adicione pimenta, tomate, feijão à massa.
- Corte o peixe e coloque-o nos outros componentes do lanche.
- Decore a salada de atum com ovos, queijo, camarão.
- Adicione a massa resultante ao molho.
Salada de abacate e atum
O peixe fresco é necessário para saladas saborosas de atum e abacate.Nesse caso, o lanche será realmente incomum e exótico.Escolha apenas fresco, caso contrário, o efeito da combinação de produtos pode não ser o esperado.É necessário preparar uma tigela grande de gelo, que esfriará o prato antes de comer.
Ingredientes
- Filetes de peixe - 400 g;
- pepino - 1 pc;
- Abacates - 1 pc;
- penas de cebola verde - 2-3 penas;
- sementes de gergelim - 1 colher de sopa.l.;
- suco de limão - 1 colher de chá;
- molho de soja - 1 colher de sopa.l.;
- óleo de gergelim - 1 colher de sopa.eu
Método de preparação
- É necessário um pedaço de peixe crucorte em pequenos quadrados.
- Descasque o abacate, divida-o em fatias médias e adicione-o ao filé.
- Moa as cebolas verdes e transfira para uma massa total.
- O aperitivo deve ser enchido com molho.Para fazer isso, misture o molho de soja, suco de limão e óleo de gergelim.A mistura resultante é peixe abundantemente regado com outros ingredientes.
- Coloque o prato acabado em uma tigela de gelo e leve à geladeira por 20 minutos.Se você jogar uma salada por mais tempo, o peixe perderá o sabor.
- Antes de servir, misture e polvilhe com sementes de gergelim.
Salada de atum e couve de Pequim
Este prato é armazenado em um recipiente fechado por um longo tempo e mantém suas características de sabor, por issopode ser cozido em grandes quantidades de uma só vez.A salada com atum enlatado e couve de Pequim é melhor servida logo antes da apresentação na mesa, e terá uma aparência atraente.Esta receita passo a passo não inclui o uso de sal, pois esse componente já está ausente no próprio peixe.
- atum enlatado - 2 frascos;
- Repolho de Pequim - 1 pc;
- azeitonas em um banco - 1 banco;
- ovos - 3 peças;
- penas de cebola fresca - 6 peças;
- suco de limão - 1 colher de sopa.eu
- Azeite - 2 colheres de sopa.l.;
- molho de soja - 1 colher de sopa.eu
Método de preparação
- Casca de couve, retire o núcleo, corte o vegetal em fatias finas e finas.
- Cebolinha para lavar, moer.
- Retire o peixe da jarra, escorra a maior partelíquido, amasse o conteúdo do garfo.
- Ferva os ovos abruptamente, cortados em quadrados.
- Corte as azeitonas em círculos.
- Misture todos os lanches constituintes.
- Para se vestir, agite a manteiga, o molho e o suco de limão.Despeje abundantemente salada.
Salada de atum na dieta
Para quem segue a sua forma, este prato será a melhor escolha.A salada de atum em sua própria dieta de sucos é considerada um prato fácil de cozinhar, mas seu sabor agradará a todos.O prato tem poucas calorias, mas rapidamente apaga a fome e dá uma sensação de saciedade por um longo tempo.Excelente combinação de peixe e verduras aromáticas deliciará o estômago.Até gourmets de verdade apreciarão essa combinação de sabores.
Ingredientes
- atum em conserva - 150 g;
- batatas - 4 peças;
- ovos - 3 peças;
- maçãs - 1 pc;
- verdes - 1 pacote;
- Óleo de girassol.
Método de preparação
- Ferva batatas e ovos, deixe esfriar e corte em cubos.
- Lave e pique finamente as ervas.
- Corte a maçã em barras.
- Misture todos os ingredientes em uma tigela de salada, adicione o peixe.
- Encha a massa resultante com óleo e misture.
Salada de atum e feijão
A salada nutritiva de atum e feijão mostrada na foto pode ser usada como principalprato.Um prato saudável, porém simples, irá satisfazer facilmente a sua fome e permitir que você experimente o prazer gastronômico.Os componentes da salada de atum são encontrados em todas as casas da geladeira, para que você possa começar a cozinharagoraObserve que muitos preferem substituir o feijão por ervilhas.Acontece também muito bem.
Ingredientes
- peixe enlatado - 1 lata;
- feijão - 0,5 frascos;
- Manjericão - 1 pacote pequeno;
- penas de cebola - 1 tufo pequeno;
- cebola vermelha - 1 pc.
Método de preparação
- Escolha a cebola.Se tiver uma mostarda característica, ferva-a em água fervente.
- As ervas são picadas e colocadas cebolas.
- Adicione feijão e peixe à massa total.
- Misture todos os ingredientes: uma simples salada de atum está pronta!