Salada de atum - receita passo a passo para cozinhar deliciosas saladas de peixe com foto

A salada de atum clássica é muito popular entre as donas de casa.O sabor saboroso do peixe combina bem com muitos produtos.O prato será um ótimo complemento para a mesa e o cardápio de feriados durante a semana.Lembre-se de algumas variações de culinária e faça de sua casa uma culinária deliciosa.

Como preparar salada de atum

É mais fácil preparar a salada de atum rapidamente.Você não precisa ter habilidades culinárias especiais.Todos os lanches componentes são baratos e podem ser encontrados na geladeira de todos.Usando a fantasia, você poderá personalizar o trabalho gastronômico do que decorar a mesa.O peixe fresco ou enlatado dessa variedade combina bem com legumes, frutas e outros presentes do mar; portanto, cozinhar com ele é um puro prazer.

Diferentes molhos podem ser usados ​​como molho, não apenas maionese comum.Se você não comer saladas gordurosas de peixe, é melhor servir suco de limão gourmet.Ele irá adicionar aroma ao prato, reter um sabor fino de atum.Uma dieta tão leve será apropriada mesmo para aqueles que estão lutando com o excesso de peso e evitando opções calóricas.

Salada de atum - receita

As receitas de salada de atum são agradavelmente diferentes.Um produto desconhecido para a nossa região, ele se encaixa perfeitamente no menu das donas de casa modernas.Muitas vezes, para melhorar o sabor, é combinado com batatas ou arroz, adicionando ovos cozidos, tomates e queijo.Essa variação clássica pode ser diluída com milho cozido, pepino fresco, abacate ou couve de Pequim.

Salada de atum em conserva

As incríveis saladas de atum são perfeitas para o feriado.Deliciosos e fáceis de preparar, serão um ótimo complemento para o menu principal.Este prato parece muito impressionante e bonito, como você pode ver na foto.Você pode comprar comida enlatada em qualquer supermercado.Eles são armazenados por um período muito longo, portanto, há muito pouca chance de comprar chances obsoletas.

Ingredientes

  • atum enlatado - 1 jarra;
  • páprica - 2 peças;
  • maionese - art.l.;
  • ovos - 3 peças;
  • especiarias - a gosto.

Método de preparação

  1. Contenha o conteúdo da embalagem com um garfo.Se houver muito óleo no frasco, ele deve ser drenado para que a massa permaneça úmida.
  2. Batatas, pimentas, ovoscorte em quadrados grandes.
  3. Misture todos os componentes, reabasteça.
  4. Especiarias devem ser usadas a gosto.

Salada de atum com pepino e ovo

Um prato útil de baixa caloria dará uma verdadeira extravagância de sabor aos amantes exóticos.Os principais ingredientes da salada: pepino com ovo de atum.O peixe ficará ainda mais suculento se você adicionar especiarias aromáticas e pimenta preta pequena.A vista dos pratos, como na foto, será apreciada pelos entes queridos e convidados.A receita passo a passo fornecida irá ajudá-lo a tornar o processo de cozimento correto e levar apenas 10 minutos.

Ingredientes

  • Jarra de atum - 1 unid.;
  • pepino - 1 pc;
  • tomate - 1 pc;
  • ovos - 2 peças;
  • endro - 1 pacote;
  • folhas de alface - 1 pacote;
  • suco de limão - 1 colher de chá;
  • azeite - 2 colheres de sopa.l.;
  • especiarias, sal quando necessário.

Método de preparação

  1. Corte o pepino em camadas finas, quadrados de tomate, moagem de salsa.
  2. Misture a pilha resultante com óleo em lata, adicione temperos.
  3. Coloque a alface em uma tigela, coloque o pepino com tomates, ervas e atum por cima.
  4. Aperitivo com suco de limão e óleo.

Salada de atum e tomate

Se você fizer salada de atum com tomate, receberá um prato suculento e muito macio.Você pode usar o lanche sozinho ou fazer xícaras de waffle.Embora tenha alto valor nutricional, essa opção é muito fácil, o que é importante para quem segue a figura.Pode ser cozido emfrondoso ou clássico misto.De qualquer forma, será delicioso.

Ingredientes

  • Frasco de atum - 1 unid.;
  • penas de cebola verde - 1 tufo;
  • tomate - 2 peças;
  • ovos de codorna - 4 unid.;
  • suco de limão - 1 colher de sopa.eu
  • folhas de alface - 1 pacote;
  • Azeite - a gosto.

Método de preparação

  1. Retire quase todo o líquido da lata de peixe, deixe a massa levemente úmida, amasse com um garfo.
  2. Ferva os ovos abruptamente, divididos em duas partes.
  3. Lave, seque, rasgue as folhas de alface com as mãos.
  4. Descasque os tomates cortados em quadrados.Você pode usar o tomate cereja como um substituto.
  5. Moa a cebola e adicione-a ao peixe.
  6. Nas folhas rasgadas de alface, espalhe atum e outros ingredientes, regue com suco de limão e manteiga.
  7. Decore com ovos de codorna.
  8. Para a variedade, triturações quentes podem ser adicionadas à massa total.

Salada de atum e milho

As boas e saborosas saladas de atum e milho são um deleite para todos.Na aparência, são muito apetitosos e bonitos, para que possam ser oferecidos com sucesso, mesmo para uma criança.Levará apenas alguns minutos para preparar os convidados para um prazer excepcional.Observe que o valor nutricional desse lanche é de apenas 120 calorias.Siga a receita passo a passo para obter uma ótima refeição.

Ingredientes:

  • lata de atum em óleo - 1 un.
  • latas de milho - 1 unid.;
  • azeitonas sem caroço - 1 jarra;
  • folhas de alface - 5 unid.;
  • tomate - 3 peças;
  • óleo de óleo - 2 colheres de sopa.l.;
  • temperos - se necessário.

Método de preparação

  1. Rasgue a alface em pedaços médios.
  2. Corte os tomates em quadrados.
  3. Retire o atum da jarra, escorra o óleo e esmague a massa.
  4. Corte as azeitonas em círculos e prenda ao peixe.
  5. Misture todos os ingredientes, despeje o molho, adicione tempero.

Salada de atum fresco

Se você quiser fazer uma salada de atum fresca, use esta receita passo a passo.Lembre-se que o peixe deve ser de alta qualidade.A versão congelada não funciona, pois perde o sabor, deixa de ser macia.É melhor escolher o peixe do plano que é usado para o sushi.Com ele, um lanche de vegetais será como um restaurante.

Ingredientes:

  • atum fresco - 0,5 kg;
  • alface iceberg - 0,5 kg;
  • rabanetes - 150 g;
  • raiz de gengibre - 1 pc;
  • penas de cebola verde - 1 tufo;
  • vinagre de arroz - 2 colheres de chá;
  • vinho de mesa branco - 2 colheres de chá;
  • Óleo de girassol - 2 colheres de chá;
  • molho de soja - 2 colheres de chá;
  • sementes de gergelim - 2 colheres de sopa.eu

Método de preparação

  1. Lave as folhas da salada, seque e rasgue.
  2. Corte o rabanete em círculos.
  3. Gengibre para ralar, pique as cebolas.
  4. Para fazer o molho, misture vinagre, vinho, óleo e molho de soja em um recipiente.
  5. Assar sementes de gergelim até dourarpanquecas, coloque em pratos separados.
  6. Corte o peixe em porções, doure um pouco em uma panela com o gengibre.
  7. Despeje o molho no atum.Desligue em um minuto.
  8. Coloque o repolho na tigela e pesque.
  9. Despeje sobre todos os legumes, regue com molho, polvilhe com sementes de gergelim.

A salada de atum Nissauz é um clássico

O peixe é inferior à carne em termos de sabor.A receita da salada de atum nishouaz é uma prova direta dessa afirmação.A versão clássica do famoso lanche vai agradar a todas as donas de casa que gostam de fazer pratos leves, mas deliciosos.Curativos incomuns adicionam tempero a produtos simples que proporcionam prazer gastronômico a todos os participantes da refeição.

Ingredientes

  • Filetes frescos - 200 g;
  • mussarela - 20 g;
  • Azeitonas desossadas - 2 colheres de sopa.l.;
  • batatas - 1 pc;
  • pimentão - 1 unid.;
  • feijão verde - 200 g;
  • ovos de codorna - 7 unid.;
  • tomate - 3 peças;
  • camarão - 8 pedaços;
  • cebola vermelha - 1 pc;
  • foguete - um pequeno pacote;
  • mostarda - 1 colher de chá;
  • manjericão picado - 1 colher de sopa.eu
  • azeite - 4 colheres de sopa.l.;
  • mel - 2 colheres de chá;
  • ​​
  • suco de limão - 2 colheres de chá;
  • concentrado de vinho - 1 colher de sopa.eu

Método de preparação

  1. Para o molho, misture a mostarda com o azeite, o mel e o concentrado de vinho.Adicione verduras ao mash resultante.Deixe por 30 minutos.
  2. Marinar atum com manteiga, suco de limão.
  3. Aqueça a panela e depois coloque o feijão.Para que os grãos cheguem, eles devem ser cozidos em fogo alto por cerca de 5 minutos.
  4. Lave os feijões prontos com suco de limão, polvilhe com ervas e deixe esfriar, infundir.
  5. Coloque o peixe cozido em uma frigideira e doure dos dois lados por 1 minuto.
  6. Ferva ovos e batatas.
  7. Descasque os legumes cortados em pedaços médios.
  8. Coloque a rúcula e outras verduras em uma saladeira grande.
  9. Adicione pimenta, tomate, feijão à massa.
  10. Corte o peixe e coloque-o nos outros componentes do lanche.
  11. Decore a salada de atum com ovos, queijo, camarão.
  12. Adicione a massa resultante ao molho.

Salada de abacate e atum

O peixe fresco é necessário para saladas saborosas de atum e abacate.Nesse caso, o lanche será realmente incomum e exótico.Escolha apenas fresco, caso contrário, o efeito da combinação de produtos pode não ser o esperado.É necessário preparar uma tigela grande de gelo, que esfriará o prato antes de comer.

Ingredientes

  • Filetes de peixe - 400 g;
  • pepino - 1 pc;
  • Abacates - 1 pc;
  • penas de cebola verde - 2-3 penas;
  • sementes de gergelim - 1 colher de sopa.l.;
  • suco de limão - 1 colher de chá;
  • molho de soja - 1 colher de sopa.l.;
  • óleo de gergelim - 1 colher de sopa.eu

Método de preparação

  1. É necessário um pedaço de peixe crucorte em pequenos quadrados.
  2. Descasque o abacate, divida-o em fatias médias e adicione-o ao filé.
  3. Moa as cebolas verdes e transfira para uma massa total.
  4. O aperitivo deve ser enchido com molho.Para fazer isso, misture o molho de soja, suco de limão e óleo de gergelim.A mistura resultante é peixe abundantemente regado com outros ingredientes.
  5. Coloque o prato acabado em uma tigela de gelo e leve à geladeira por 20 minutos.Se você jogar uma salada por mais tempo, o peixe perderá o sabor.
  6. Antes de servir, misture e polvilhe com sementes de gergelim.

Salada de atum e couve de Pequim

Este prato é armazenado em um recipiente fechado por um longo tempo e mantém suas características de sabor, por issopode ser cozido em grandes quantidades de uma só vez.A salada com atum enlatado e couve de Pequim é melhor servida logo antes da apresentação na mesa, e terá uma aparência atraente.Esta receita passo a passo não inclui o uso de sal, pois esse componente já está ausente no próprio peixe.

  • atum enlatado - 2 frascos;
  • Repolho de Pequim - 1 pc;
  • azeitonas em um banco - 1 banco;
  • ovos - 3 peças;
  • penas de cebola fresca - 6 peças;
  • suco de limão - 1 colher de sopa.eu
  • Azeite - 2 colheres de sopa.l.;
  • molho de soja - 1 colher de sopa.eu

Método de preparação

  1. Casca de couve, retire o núcleo, corte o vegetal em fatias finas e finas.
  2. Cebolinha para lavar, moer.
  3. Retire o peixe da jarra, escorra a maior partelíquido, amasse o conteúdo do garfo.
  4. Ferva os ovos abruptamente, cortados em quadrados.
  5. Corte as azeitonas em círculos.
  6. Misture todos os lanches constituintes.
  7. Para se vestir, agite a manteiga, o molho e o suco de limão.Despeje abundantemente salada.

Salada de atum na dieta

Para quem segue a sua forma, este prato será a melhor escolha.A salada de atum em sua própria dieta de sucos é considerada um prato fácil de cozinhar, mas seu sabor agradará a todos.O prato tem poucas calorias, mas rapidamente apaga a fome e dá uma sensação de saciedade por um longo tempo.Excelente combinação de peixe e verduras aromáticas deliciará o estômago.Até gourmets de verdade apreciarão essa combinação de sabores.

Ingredientes

  • atum em conserva - 150 g;
  • batatas - 4 peças;
  • ovos - 3 peças;
  • maçãs - 1 pc;
  • verdes - 1 pacote;
  • Óleo de girassol.

Método de preparação

  1. Ferva batatas e ovos, deixe esfriar e corte em cubos.
  2. Lave e pique finamente as ervas.
  3. Corte a maçã em barras.
  4. Misture todos os ingredientes em uma tigela de salada, adicione o peixe.
  5. Encha a massa resultante com óleo e misture.

Salada de atum e feijão

A salada nutritiva de atum e feijão mostrada na foto pode ser usada como principalprato.Um prato saudável, porém simples, irá satisfazer facilmente a sua fome e permitir que você experimente o prazer gastronômico.Os componentes da salada de atum são encontrados em todas as casas da geladeira, para que você possa começar a cozinharagoraObserve que muitos preferem substituir o feijão por ervilhas.Acontece também muito bem.

Ingredientes

  • peixe enlatado - 1 lata;
  • feijão - 0,5 frascos;
  • Manjericão - 1 pacote pequeno;
  • penas de cebola - 1 tufo pequeno;
  • cebola vermelha - 1 pc.

Método de preparação

  1. Escolha a cebola.Se tiver uma mostarda característica, ferva-a em água fervente.
  2. As ervas são picadas e colocadas cebolas.
  3. Adicione feijão e peixe à massa total.
  4. Misture todos os ingredientes: uma simples salada de atum está pronta!

Vídeo: Salada de atum com mimosa