Salada com frango, maçãs e ameixas - como cozinhar com queijo, nozes
Uma salada leve de frutas e carne, graças a uma combinação de filés de frango, frutas e frutos secos, será um lanche fácil para o almoço ou em vez de jantar.Filetes cozidos ou defumados são mais adequados para cozinhar.Por conveniência, é melhor escolher frutas secas sem caroços, mas uma maçã pode ser consumida em qualquer variedade.
Salada de frango com maçãs e ameixas secas
- Tempo: 30 minutos.
- Número de porções: 6 pessoas.
- Pratos de calorias: 225 kcal /100 g.
- Finalidade: para lanche.
- Dificuldade: Fácil.
O aperitivo é preparado muito rapidamente se todos os ingredientes forem preparados com antecedência: ferva os filés, lave as frutas, descasque-as.A maionese é usada para se vestir e é melhor não substituí-lo por creme de leite, mas algumas donas de casa misturam esses componentes na proporção de 1: 1.
Ingredientes:
- ovo de galinha - 3 unid.;
- peito de frango cozido - 250 g;
- queijo - 100 g;
- maçã - 1 pc;
- ameixas secas usadas - 70 g;
- nozes - 50 g;
- cebolas - 1 pc;
- maionese - 150 ml
Método de preparação:
- A carne cozida deve ser cortada em pedaços pequenos,frite.Adicione suas especiarias favoritas, se desejar.
- Coloque a carne em uma salada com os lados altos, unte com maionese.
- Pique a cebola finamente, coloque a próxima camada no frango.
- Lave as maçãs, descasque-as, retire o miolo, corte-as em cubos pequenos, coloque sobre a cebola.Lubrifique novamente.
- Ovoscozinhe duro, descasque, cubra finamente, espalhe nas frutas.Outra camada de curativo.
- Lave os frutos secos, deixe de molho em água fria e deixe por meia hora.Assim que estiver macio, pique finamente, espalhe na salada.Lubrifique novamente.
- Esfregue o queijo com um ralador fino e polvilhe sobre as ameixas.
- Moa a noz manualmente ou usando um liquidificador.Polvilhe o queijo por cima.
- A salada de frango e ameixa fica na geladeira por 2-3 horas para ficar de molho.
