Sanduíches quentes em uma frigideira - Como cozinhar rapidamente, ingredientes e tecnologia

Sanduíches quentes apetitosos em uma frigideira são uma receita em que todos saem ganhando com base em uma combinação de pães assados ​​com bacon e queijo, cogumelos, carne picada, presunto ou linguiça, cebola frita, batata e alho esmagado, assim como quase qualquer outro ingrediente.Os amantes da culinária francesa podem se deliciar com uma variedade de lanches de sobremesa e fazer uma bagunça suave com canela e banana na frigideira.No entanto, fotos de sanduíches salgados tradicionais, que podem ser preparadas para o café da manhã e para a mesa de festas, são de particular interesse.

Como preparar sanduíches quentes

A receita clássica de lanches quentes é muito simples.Para sanduíches emSe as frigideiras não saírem muito rígidas, é importante preparar adequadamente uma base deliciosa a partir de uma baguete ou pão normal, sem exagerar.Baton cortado, frite em óleo vegetal, não esquecendo de virar.Coloque fatias de omelete, lingüiça e legumes por cima, você pode adicionar cebolas.Sanduíches polvilhe com queijo ralado e ervas, cubra, leve a uma posição.

Preparação dos produtos

Se forem utilizados pepinos, pimentões e tomates na receita, eles devem ser bem lavados e secos com uma toalha de papel.Caso contrário, o excesso de umidade entrará no óleo quente e espirrará em suas mãos, roupas.Sanduíches quentes em uma frigideira são saborosos e bonitos se a lingüiça, o presunto, as linguiças forem cortadas em tiras longas ou círculos, e os legumes forem picados finamente.Para distribuir o queijo uniformemente, é melhor ralá-lo com antecedência.

Sanduíches quentes rapidamente na panela

Sanduíches fritos com linguiça, fatias de tomate ou ovos mexidos são uma refeição muito mais saborosa do que os petiscos frios tradicionais.Para preparar rapidamente um café da manhã quente para o aluno ou fazer um lanche antes do trabalho, você pode fritar o pão com manteiga, virar as fatias, cobrir com um ovo frito e polvilhar com queijo ralado.É importante manter a gema inteira e líquida para que ela flua para a boca.

No café da manhã

Para tornar o sanduíche mais nutritivo, a parte superior e inferior do pão pode ser espalhada com diferentes molhos, como ketchup e maionese.Se a criança adora croutons, vale a penapré-mergulhe o pão em uma mistura de leite e ovos, depois frite, aqueça a panela e polvilhe com queijo.Você pode decorar sanduíches com ramos de verduras frescas - salsa, endro, alecrim antes de servir.

O que fazer sanduíches fritos para o jantar

Sanduíches quentes em uma frigideira não exigem muito tempo e ingredientes caros quando se trata de um café da manhã nutritivo.Mas para um jantar completo, você deve usar produtos mais úteis - carne, aves, legumes.No pão quente, você pode colocar queijo, alface e bolas de carne picada com uma "surpresa" dentro (tomates, cogumelos, cebolas ou apenas fatias de manteiga).

Receitas de sanduíches quentes em uma frigideira

Existem muitas boas receitas passo a passo que facilitam a fabricação de sanduíches quentes em uma frigideira.Os simples consistem em uma fatia de pão e coberturas.Dobrável ou fechado - sanduíches, pão que têm nos dois lados.Sanduíches-croutons são baseados em croutons quentes, tortas são feitas de pequenos pedaços de pão ou tortinhas.O recheio pode ser qualquer coisa salgada ou doce (por exemplo, quando frango macio e queijo caseiro são colocados em uma camada de geléia ou geléia).

Com linguiça

• Tempo de cozimento: 25 minutos.
• Número de porções: 4 pessoas.
• Pratos de calorias: 189 kcal por 100 g.
• Objetivo: lanche quente, antes do café da manhã.
• Dificuldade em cozinhar: Fácil.

Sanduíches de salsicha e ovo em uma panela são uma receita acessível e fácil que é fácildiversifique adicionando queijo, ervas e vegetais.Você pode escolher salsicha cozida e defumada com qualquer porcentagem de gordura, mas a maionese deve ser abandonada.Esta salada com ketchup em vez de maionese pode ser uma ótima opção para uma pizza rápida.

Ingredientes:

• pão - 400 g;
• queijo de queijo - 200 g;
• linguiça - 100 g;
• ketchup ou maionese - 100 g;
• ovos - 4 peças;
• Pimenta búlgara - 2 peças;
• tomates - 2 peças;
• alface - 40 g;
• verduras - 15 g;
• sal a gosto.

Método de preparação:

1. Corte os tomates e a linguiça em fatias, a pimenta em tiras, o pão em fatias.
2. Bata 2 ovos com sal.Mergulhe as fatias de pão na mistura de ovos e coloque em uma panela pré-aquecida.Frite.
3. Unte o pão quente com maionese.Coloque delicadamente os legumes, as fatias de linguiça por cima.Esfregue o queijo, polvilhe por cima.Aqueça em uma frigideira sob a tampa.
4. Ferva 2 ovos, rale.Polvilhe sanduíches.Decore com ramos de alface verde.

Sanduíche de ovo em uma frigideira

• Tempo de cozimento: 15 minutos.
• Número de porções: 2 pessoas.
• Pratos calóricos: 280 kcal por 100 g.
• Objetivo: lanche quente, antes do café da manhã.
• Dificuldade em cozinhar: Fácil.

Os sanduíches clássicos em uma frigideira são um prato leve, sem a pretensão de uma cozinha sofisticada.É rápido, conveniente, delicioso.Mas donas de casa experientes e até chefs profissionais não se negam a ter prazer em fazer algo criativo.Por exemplo,caixões suculentos com linguiça e recheio de ovos.

Ingredientes:

• torradas - 4 unidades;
• queijo - 120 g;
• linguiça - 120 g;
• ovos - 2 unid.;
• sal a gosto.

Método de preparação:

1. Corte o pão do meio, deixando 1 cm em torno das bordas.
2. Envie 2 "quadros" recebidos para a frigideira pré-aquecida, coloque em cada caixa "linguiça, mate 1 ovo, sal.
3. Coloque um prato de queijo por cima e outra estrutura de pão - faça o queijo grudar.Cubra e frite por 3 minutos.
4. Remova a tampa, vire-a com cuidado.Frite por mais 2 minutos.

Sanduíches de queijo quente

• Tempo de cozimento: 30 minutos.
• Número de porções: 12 pessoas.
• Pratos calóricos: 291 kcal por 100 g.
• Objetivo: lanche quente, antes do café da manhã.
• Dificuldade em cozinhar: Fácil.

Os sanduíches de queijo italiano em uma frigideira são um café da manhã rápido, um delicioso lanche quente e a alternativa perfeita para aveia entediada ou ovos mexidos.A receita usa mussarela - um dos símbolos culinários da Itália, então o prato simples tem um sabor distinto e picante.

Ingredientes:

• pão - 600 g;
• mussarela - 60 g;
• presunto - 200 g;
• manteiga de manteiga - 60 g;
• sálvia - 10-15 g;
• sal, pimenta a gosto.

Método de preparação:

1. Pão, presunto, queijo devem ser divididos em 12 partes.
2. Frite os pedaços de pão em uma frigideira seca ou coloque-os em uma assadeira e leve ao forno atécrosta.
3. Quando o pão estiver dourado, coloque as coberturas - fatias de presunto, queijo.Cubra com uma frigideira ou leve ao forno até derreter o queijo.
4. Cozinhe o molho - derreta a manteiga na panela, adicione a sálvia, aqueça por 5 minutos.Retire do fogo, adicione o tempero.
5. Para que os sanduíches adquiram aroma e se tornem suculentos, eles são regados com molho quente antes de servir.

Com sêmola e linguiça

• Tempo de cozimento: 30 minutos.
• Número de porções: 4 pessoas.
• Pratos de calorias: 210 kcal por 100 g.
• Objetivo: lanche quente, antes do café da manhã.
• Dificuldade em cozinhar: Fácil.

Os sanduíches quentes favoritos de todo mundo na frigideira - não é o prato mais complexo, mas muitos o cozinharam com sêmola?O prato é muito gratificante, saboroso e econômico.É possível decorar um aperitivo quente com verduras frescas - ele deve ser picado.

Ingredientes:

• pão - 100 g;
• linguiça cozida - 100 g;
• ovo - 1 pc;
• maionese - 1 colher de sopa.l.;
• ketchup - 1 colher de sopa.l.;
• deco - 1 colher de sopa.l.;
• Cebolas - 1 pc;
• Sal, verduras a gosto.

Método de preparação:

1. Corte a lingüiça, pique a cebola.
2. Misture a barra com ovo, maionese, sal e deixe por 15 minutos.
3. Moa verduras, misture com cebola, lingüiça, molho.Os ingredientes são misturados.
4. Unte 4 fatias de pão com ketchup, espalhe a massa por cima.
5. Frite.Virar, servir.

Sanduíches comqueijo e ovo

• Tempo de cozimento: 10 minutos.
• Número de porções: 6 pessoas.
• Pratos calóricos: 273 kcal por 100 g.
• Objetivo: lanche quente, antes do café da manhã.
• Dificuldade em cozinhar: Fácil.

Você pode cozinhar bons sanduíches quentes em apenas alguns minutos.Melhor se usarem queijo duro - é fácil derreter e esticar.Ao aquecer a panela com manteiga, você pode adicionar um dente de alho - para que o pão tenha um aroma picante.

Ingredientes:

• pão - 0,5 unid.;
• queijo de queijo - 180 g;
​​
• ovos - 2 unid.

Método de preparação:

1. Corte o pão em 6 partes.
2. Esfregue o queijo em um ralador grande, mate os ovos.Mexa.
3. Coloque a massa no pão e frite sob a tampa até cozinhar.

Com ovo e tomate

• Tempo de cozimento: 30 minutos.
• Número de porções: 6 pessoas.
• Pratos calóricos: 150 kcal em 100 g.
• Objetivo: lanche quente, antes do café da manhã.
• Dificuldade em cozinhar: Fácil.

Uma mordida rápida de legumes frescos, um ovo não pode ser chamado de notório preso na garganta de uma carne seca.O sabor desses sanduíches quentes em uma frigideira é igualmente agradável para adultos e crianças, eles proporcionam uma longa sensação de saciedade, recarregam energia.A combinação de sabor ganha-ganha pode ser complementada com salsicha cozida com peito de frango.

Ingredientes:

• Bastão - 0,5 pc;
• tomate - 3 peças;
• ovos - 6 unid.;
• maionese - 60 g;
• sal, verduras a gosto.

Método de preparação:

1. Corte os tomates finamente.
2. Moer verduras, misture com tomates.
3. Divida o pão em 6 fatias, espalhe com maionese.Cubra o recheio de tomate, sal.Envie para a panela.
4. Frite 6 ovos pequenos separadamente.Coloque um por um no pão.Quente sob a tampa.

Sanduíches de cebola e ovo em uma frigideira

• Tempo de cozimento: 25 minutos.
• Número de porções: 5 pessoas.
• Pratos calóricos: 175 kcal por 100 g.
• Objetivo: lanche quente, antes do café da manhã.
• Dificuldade em cozinhar: Fácil.

A cebola crocante, frita em uma crosta dourada, tem um aroma tão incrível que é difícil resistir ao desejo de tentar outra mordida.Tendo feito um sanduíche tão quente em uma frigideira, é possível resolver por um longo tempo o problema de um café da manhã monótono ou de um lanche chato para chá, cerveja, bebidas frias.

Ingredientes:

• pão - 130 g;
• ovo - 1 pc;
• Cebolas - 1 pc.

Método de preparação:

1. Prepare 5 fatias de pão.
2. Esfregue o queijo em um ralador.Mate o ovo, mexa.
3. Corte as cebolas em canudos finos.Adicione ao queijo.
4. Coloque massa no pão.Frite o óleo recheado.
5. Vire-se, traga-o à prontidão.

Com pão pita

• Tempo de cozimento: 20 minutos.
• Número de porções: 4 pessoas.
• Pratos calóricos: 190 kcal em 100 g
• Objetivo: lanche quente, antes do café da manhã.

Dificuldade em cozinhar: Fácil.

Esse pão pita pode ser chamado de parente mais próximo do kebab doador oriental ou shawarma.A base é dobrada com um tubo ou dobrada na forma de um envelope - tudo depende do gosto e fantasia do cozinheiro.Pré-requisito - o recheio deve estar dentro.

Ingredientes:

• pita armênio - 2 peças;
• queijo - 150 g;
• queijo - 150 g;
• tomates - 2 peças;
• Verdes - a gosto.

Método de preparação:

1. Corte cada pita em dois pedaços.
2. Esfregue o queijo em um ralador, adicione o queijo.Mexa.
3. Moa as verduras e adicione à coalhada.Divida por pão árabe.
4. Corte os tomates em círculos, coloque no recheio.
5. Dobre os envelopes e frite em óleo.Sirva quente.

Sanduíches quentes em uma mesa festiva - receitas de fotos

• Tempo de cozimento: 40 minutos.
• Número de porções: 8 pessoas.
• Pratos de calorias: 320 kcal por 100 g.
• Objetivo: lanche quente, antes do café da manhã.
• Dificuldade em cozinhar: Fácil.

Os espadilhas em óleo são um dos lanches favoritos sem os quais uma tabela de feriados está completa.Em um conjunto de queijo derretido e molho de creme de alho, este prato tem um sabor rico e verdadeiramente refinado.Se desejar, pode ser decorado com verduras e azeitonas.

Ingredientes:

• Bastão - 0,5 peças;
• espadilhas - 1 banco;
• queijo - 100 g;
• creme azedo - 60 g;
• alho - 2 dentes.

Método de preparação:

1. Combine creme de leite comalho amassado.
2. Unte 8 fatias de pão com alho.
3. Espalhe espadilhas.
4. Esfregue o queijo, polvilhe por cima dos espadilhas.
5. Frite sob a tampa em uma frigideira até que o queijo derreta.

Para surpreender os convidados, deve-se oferecer a variação do autor da torrada Skagen, um lanche incomum criado pelo famoso restaurador sueco Turi Vretman.Mesmo os gourmets mais exigentes não resistirão ao regresso popular de Carlson - longe da Suécia.

• Tempo de cozimento: 40 minutos.
• Número de porções: 4 pessoas.
• Pratos de calorias: 332 kcal por 100 g.
• Objetivo: lanche quente, antes do café da manhã.
• Dificuldade em cozinhar: Fácil.

Para tornar a Skagen quente mais dietética e leve, a maionese pode ser substituída por creme de leite ou iogurte doce.Isso não prejudicará o sabor único do fast food sueco.Quanto ao restante dos ingredientes, é melhor deixá-los inalterados, caso contrário, o prato perderá um pouco de seu sabor específico do norte.Como último recurso, o caviar de arenque pode ser substituído por um caviar de capelim de qualidade.

Ingredientes:

• pães - 2 peças;
• camarões - 60 g;
• caviar de arenque - 2 colheres de chá;
• mostarda - 2 colheres de chá;
• maionese - 2 colheres de chá;
• endro, pimenta a gosto.

Método de preparação:

1. Corte os pães redondos ao meio e frite na manteiga.
2. Misture delicadamente endro picado, maionese e mostarda com camarão inteiro.
3. Coloque a massa sobre os pães.
4. Forme bolas de caviar, coloque por cima.
5. Decore com endro.Segundo a lenda, este prato foi inventado por um ávido cartier, inglês e diplomata Earl Sandwich.Ele não queria se distrair com o jogo, então, em vez de uma refeição sofisticada, exigiu carne entre duas fatias de pão torrado.Para que um sanduíche seja perfeito e seja comido sem talheres em qualquer situação, as seguintes regras devem ser seguidas:
   1. Prepare sanduíches quentes com pão grosso, escolha cereais integrais ou enchimentos.
   2. Se o pão de ontem, frite na manteiga e adicione maionese ao recheio.
   3. Tente espalhar o pão com hummus, mostarda e rábano.Use wasabi, rúcula.Você pode combinar molhos.O pão pode ser cortado muito finamente, caso contrário, não reterá o recheio, quebrará, não será possível comer com as mãos.
   4. É desejável que pelo menos um ingrediente seja fresco ou crocante.
   5. Os ingredientes "escorregadios" não são dispostos perto ou amargos, e os úmidos estão muito perto do pão, caso contrário, eles o molharão.
   6. Se você colocar os tomates ao lado do queijo, eles preservarão o suco quando fritos.
   7. Pré-aqueça a panela com antecedência, não deve estar fria.

   Vídeos