Como fazer deliciosos sanduíches com caviar vermelho e queijo, abacate, caviar preto, peixe, kiwi, manteiga? Receitas de sanduíches originais com caviar vermelho para a mesa festiva e sua decoração

Sanduíches com caviar vermelho são uma iguaria clássica. Eles podem ser preparados da maneira usual e incomum. Receitas de sanduíches deliciosos e fotos de belas porções de lanches são apresentadas neste artigo.

Sanduíches com caviar vermelho e kiwi: receita e desenho

Sanduíche é o melhor lanche de todos os tempos e nações. Cada anfitriã deve ter sua própria receita de sanduíches deliciosos para a mesa festiva. Sanduíche substitui perfeitamente o pão comum, dá uma sensação de saciedade. Se o sanduíche estiver lindamente decorado, certamente atrairá a atenção, além de estragar o apetite.

Muitas vezes você quer diversificar a mesa e fugir das receitas usuais. Por isso, as donas de casa estão sempre em busca de novas saladas, pratos e petiscos. A fruta exóticakiwi ajudará a diversificar os habituais sanduíches com caviar. O fato é que a "nota" agridoce da fruta combina perfeitamente com o sabor salgado do caviar e é complementado pelo sabor cremoso da manteiga ou do queijo macio.

Se você preparar sanduíches com caviar e kiwi, com certeza surpreenderá seus convidados e também decorará a mesa festiva. O kiwi verde contrasta muito com a cor vermelha do caviar.

Você vai precisar de:

• Caviar vermelho – um pequeno frasco (pesando cerca de 80 r, pode ser mais)
• Cream cheese - um pote de cream cheese (você pode usar qualquer um, por exemplo "Philadelphia")
• Baguete (pão, pão Altai) - ajuste você mesmo a quantidade de pão para sanduíches
• Kiwi - 2-3 frutas maduras, não muito duro

Preparação:

• Não corte mais o pão em anéis de um centímetro de espessura. Dê preferência a uma baguete fina, pois ela permite cortar lindos pedacinhos de pão, que ficarão arrumadinhos em uma travessa.
• Amasse o queijo com um garfo (dependendo do queijo, isso pode não ser necessário) e use uma faca de manteiga para espalhá-lo em cada pedaço de pão cortado.
• Descasque o kiwi e corte em rodelas e meias argolas . O tamanho do kiwi depende do tamanho do seu pão, um pedaço pequeno é meio anel de kiwi, um grande é um anel inteiro.
• Decore uma metade do sanduíche com kiwi, espalhe caviar vermelho na outra com uma colher de chá .

Sanduíches prontos podem ser decorados no final com um pequeno raminho de folhas verdes ou penas de cebola, se desejado.

Sanduíches com caviar vermelho e manteiga: receita e design

Se você não é fã de experimentos, não está pronto para combinar o delicioso caviar vermelho com kiwi, cozinhar sanduíches com manteiga irá lhe agradar. A manteiga combina perfeitamente com o sabor salgado do caviar e no final cria um sabor inigualável.

Mesmo sanduíches simples com pão e caviar podem ser servidos de forma original. Um prato esteticamente projetado sempre atrai a atenção dos convidados.

Você vai precisar de:

• Caviar - um pote pequeno pesando 80 g
• Manteiga cremosa, rica em gordura, cerca de 100 g
• Pão - pão, baguete, pão "Altayka"
• Verdes para decoração

Preparação:

• O pão é cortado em porções em círculos finos
• A manteiga deve ser retirada do refrigerador com antecedência para que fique macia. Essa manteiga é conveniente para aplicar no pão - fica em uma camada uniforme.
• Caviar é colocado com uma colher de chá sem água (que pode estar presente na jarra de ovos quebrados). Dependendo de como você deseja decorar o sanduíche, o caviar é espalhado no pão em diferentes quantidades.

Várias opções para o desenho de sanduíches com caviar:

Sanduíches com caviar vermelho e preto: receita e decoração

Caviar vermelho - ovas de salmão. Parece grande, tem uma agradável cor laranja. Tem um sabor salgado agradável, não muita gordura. Dependendo da qualidade do caviar e do fabricante, os grãos podem ser elásticos, brilhantes e sem líquido no pote.

Caviar preto – caviar de esturjão. Na aparência, não é muito menor que o caviar vermelho e tem pequenos grãos pretos. O caviar preto real é mantido em um "pedaço" e não possui líquido no frasco. O sabor do caviar preto também é salgado, semelhante ao sabor do peixe salgado, por exemplo, arenque.

O caviar preto é considerado uma iguaria e é bastante caro. Sanduíches com caviar preto e vermelho se tornarão uma verdadeira decoração de mesa e guloseimas para os convidados.

Você vai precisar de:

• Caviar vermelho – pote pequeno padrão
• Caviar preto – pote pequeno padrão
• Manteiga – macio, derretido, com alto teor de gordura. Você não precisará mais do que 100 g
• Pão - escolha uma baguete, pão fino ou pão Altai

Preparação:

• Corte o pão em fatias limpas e finas, não maiores que um centímetro. Escolha apenas pão fresco que seja perfumado e macio.
• Espalhe manteiga macia no pão de acordo com seu gosto em uma camada grossa ou fina.
• Coloque o spawn um de cada vez. Pode ser meio sanduíche coberto com um certo caviar, ou pode ser caviar disposto por uma "Zebra": vermelho, preto, vermelho, preto e assim por diante.

Várias opções para servir sanduíches com caviar vermelho e preto:

Sanduíches com caviar vermelho e queijo: receita e design

cream cheese. A seleção de cream cheese em uma loja moderna é grande: de "Philadelphia" a cream cheese processado. Dê preferência a queijos macios de alta qualidade sem aditivos de sabor.

Se você usar queijo processado, escolha exatamente "Creme". Esse queijo é muito mais macio que "Druzhba" ou qualquer outro. É facilmente espalhado no pão em uma camada uniforme.

Você vai precisar de:

• Caviar vermelho - pote pequeno padrão
• Queijo cremoso - um pote pequeno padrão de aproximadamente 100 g ou dois queijos "creme" processados ​​
• Pão - uma baguete ou um pão, um pão "Altayka"
• Verdes para decoração

Preparação:

• O pão é bem fatiado para servir
• O cream cheese é espalhado em uma boa camada no pão
• Caviar é espalhado com uma colher de chá em cima de cream cheese

Você também pode misturar queijo creme com verduras picadas, melhor com endro - adicionará frescor.

Sanduíches com caviar vermelho e peixe: receita e design

A melhor combinação com caviar vermelho é peixe vermelho. Para servir em sanduíches, você deve usar Filé de peixe vermelho levemente salgado. Ele é vendido em uma loja de peixes por peso ou em briquetes embalados a vácuo puros.

Você vai precisar de:

• Caviar vermelho - pote pequeno padrão
• Peixe vermelho - um pedaço de 150-200 g
​​​​
• Manteiga - macia, com alto teor de gordura, não mais que 100 m
• Pão - pão ou baguete, pão "Altayka"

Preparação:

• Pão é cortado em belos pedaços e amanteigado
• Filetes de peixe devem ser cortados em tiras finas com uma faca larga
• Em um pedaço de pão deve-se colocar cuidadosamente uma tira de filé de peixe, torcido em forma de rosa
• Ao redor do " rosa" você deve espalhar cuidadosamente na manteiga um caviar vermelho

Várias opções para servir sanduíches com caviar vermelho e peixe:

Sanduíches com caviar vermelho e abacate: receita e decoração

<> Abacate é uma das melhores combinações com caviar vermelho. Seu sabor suave, levemente cremoso e de nozes complementa perfeitamente o caviar salgado. Não é à toa que existem muitos rolos diferentes no menu de sushi, que incluem caviar e abacate.

O seguinte pode ser usado como pasta de sanduíche:

• Manteiga
• Requeijão
• ) Queijo cottage processado "Cremoso"

Você vai precisar de:

• Caviar vermelho - pote pequeno padrão
• Cream cheese - para barrar (ou qualquer outra opção)
• Abacate - uma fruta
• Pão para sanduíches

Preparação:

• Pão é fatiado para servir e barrado com cream cheese
• Abacate é descascado, no caroço é retirado e a carne é cortada em belas fatias finas (outra opção sugere bater o abacate em uma pasta e espalhá-lo sobre o queijo).
• Coloque uma fatia de abacate ou pasta de abacate no pão
• Espalhe cuidadosamente caviar vermelho em cima do abacate

Sanduíches originais com caviar vermelho: opções

Adequado como decoração:

• Azeitonas verdes
• Azeitonas pretas
• Fatias de limão
• Salsa verde, endro, cebola
• Palitos de caranguejo
• Kiwi
• Abacate
• Frango com ovo de codorna e
• Anéis de Cebola
• Noz
• Pepino
• Tomate
• Maionese
• ) Camarão

Variantes do envio original sanduíches com caviar vermelho:

Como fazer bonito decorar, decorar sanduíches de férias com caviar vermelho: foto

Você pode decorar lindamente sanduíches com caviar vermelho de várias maneiras:

• Coloque um pedaço de pepino ou tomate fresco junto com o caviar no pão de azeite
• Decore o sanduíche da mesma forma camarão cozido, colocado em cima do caviar vermelho
• Você pode decorar o sanduíche com azeitonas e azeitonas, que será preso ao pão com um palito ou espeto
• Junto com o caviar, você pode colocar metade de um ovo de codorna cozido no pão
• Em alguns casos ah deve esculpir decorações de palitos de caranguejo ou decorar o sanduíche com anéis de cebolinha

Como servir maravilhosamente sanduíches com caviar vermelho?

Servir significa muito para qualquer prato, incluindo sanduíches. Se você puder servir um aperitivo de uma maneira incomum e bonita, ele atrairá a atenção dos convidados e se tornará um prato principal muito mais desejável.

Várias opções para servir sanduíches com caviar:

Sanduíche com calorias de caviar vermelho

Sanduíche com caviar é um prato bastante calórico, pois inclui ingredientes como pão, manteiga e o próprio caviar. Para não prejudicar a figura, esse lanche deve ser consumido em quantidades limitadas.

Teor calórico do prato por 100 gramas:

) Nome do prato	Proteínas	Gorduras	Carboidratos	Calorias
Sanduíche com manteiga e caviar vermelho	13	20	25	344 Kcal

)Vídeo: "Sanduíches com caviar vermelho"