Salada com cenoura coreana e frango defumado: como cozinhar

Uma salada coreana de cenoura e frango perfumada, deliciosa e levemente picante diversifica a dieta diária.O prato é útil: o frango da dieta é rico em proteínas valiosas e as cenouras contêm caroteno, que é um antioxidante natural.

Salada de peito defumado com cenoura coreana

  • Tempo: 10 minutos.
  • Número de porções: 4 pessoas.
  • Pratos de calorias: 168 kcal por 100 g.
  • Objetivo: fast food, lanche.
  • Dificuldade: fácil.

Uma salada rápida com frango defumado e cenoura coreana é fácil de cozinhar em apenas 10 minutos se você adicionar ingredientes prontos para comer: por exemplo, azeitonas, presunto, repolho, pimentão, nozes.

Ingredientes:

  • peito de frango defumado - 1 unid.;
  • Cenouras coreanas - 350 g;
  • cogumelos ou outros cogumelos em conserva - 250 g;
  • triturações (comuns ou aromatizadas com bacon) - 200 g;
  • maionese com pouca gordura - 6 colheres de sopa.eu

Método de preparação:

  1. Corte os cogumelos com pratos.Se desejado, eles podem ser substituídos por outros cogumelos em conserva, como mel, ostras, ostras, ostras.
  2. Adicione as cenouras e o frango defumado em cubos.
  3. Misture, tempere com maionese caseira ou de loja.
  4. Polvilhe com biscoitos de pão branco antes de servir (se adicionados anteriormente, eles terão tempo para quebrar e estragar a textura da salada).

Com milho

  • Tempo: 25 minutos.
  • Número de porções: 4 pessoas.
  • Conteúdo calórico do prato: 176 kcal por 100 g.
  • Objetivo: fast food, lanche.
  • Dificuldade: fácil.

Uma salada coreana frondosa, de milho e de cenoura defumada de frango será tão alta e bonita quanto a foto, se você a colocar em uma forma destacável.No molho de creme caseiro, adicione temperos, como coentro moído.

Ingredientes:

  • frango defumado - 450 g;
  • Cenoura coreana - 350 g;
  • milho - 200 g;
  • queijo - 150 g;
  • verduras - 1 pacote grande;
  • creme de leite (de preferência oleoso) - 10 colheres de sopa.l.;
  • ovos - 4 pçs.

Método de preparação:

  1. Ferva os ovos, rale.
  2. Corte o frango com tiras ou desmonte manualmente as fibras.
  3. Moa as verduras em uma tigela liquidificadora ou pique finamente.Adicione o creme gordo, mexa.
  4. Coloque carne defumada, milho, cenoura, ovos, queijo ralado em camadas.Unte cada camada com um pouco de molho de creme de leite.

Com feijão

  • Tempo: 15 minutos.
  • Número de porções: 4 pessoas.
  • Pratos de calorias: 142 kcal por 100 g.
  • Objetivo: fast food, lanche.
  • Dificuldade: Fácil.

O molho original para alho fará uma salada com cenoura coreana e frango suculento, picante e saboroso.Você pode misturar o molho com mostarda Dijon, rábano, tabasco,wasabi, olhando, anéis de pimenta jalapeno.

Ingredientes:

  • frango defumado - 0,5 kg;
  • Cenouras coreanas - 350 g;
  • feijão vermelho (cozido ou em conserva) - 1º.
  • suco de limão - 4 colheres de sopa.l.;
  • alho - 4 dentes;
  • alface (folhas) - 12 peças;
  • óleo - 6 colheres de sopa.eu

Método de preparação:

  1. Corte a carne em fatias.
  2. Adicione feijão, cenoura e alface.
  3. Misture o óleo com alho e suco ralados.
  4. Tempere com salada com molho de alho picante.

Pepino

  • Tempo: 15 minutos.
  • Número de porções: 4 pessoas.
  • Pratos de calorias: 140 kcal por 100 g.
  • Objetivo: fast food, lanche.
  • Dificuldade: Fácil.

Qualquer salada com carne defumada, legumes e queijo de leite de vaca pode ser usada para provar qualquer tipo de molho.Corte todos os ingredientes em pedaços grandes.

Ingredientes:

  • frango defumado - 450 g;
  • Cenouras coreanas - 350 g;
  • pepino - 3 peças;
  • queijo - 200 g;
  • palitos de caranguejo - 12 peças;
  • cebola - 2 pedaços;
  • maionese gorda - 6 colheres de sopa.eu

Método de preparação:

  1. Corte frango defumado, pepino, palito de caranguejo, queijo (ou qualquer outro queijo) com cubos grandes, cebolas com anéis finos.
  2. Adicione cenouras.
  3. Misture os ingredientes e tempere com salada com maionese gorda.

Com tomate

  • Tempo: 15 minutos.
  • Número de porções: 4 pessoas.
  • Conteúdo calórico do prato: 102 kcal por 100 g.
  • Objetivo: fast-food, lanche.
  • Dificuldade: fácil.

Uma salada com tomate, cenoura e carne defumada pode ser servida em uma grande salada de vidro ou em uma porção.Opcionalmente, em vez de azeitonas comuns ou azeitonas, recheadas, por exemplo, com anchovas, camarões, limão e queijo.

Ingredientes:

  • frango - 0,5 kg;
  • Cenoura coreana - 350 g;
  • tomate (cereja ou comum, tamanho médio) - 3 unid.;
  • iogurte (grego ou qualquer outro tipo de natural) - 1º;
  • azeitonas (clássicas sem caroço ou recheadas) - 24 unid.;
  • Manjericão - vários ramos.

Método de preparação:

  1. Corte a carne de frango em fatias, tomates em cubos, azeitonas sem caroço com fatias.
  2. Adicione cenouras.
  3. Misture os ingredientes.Tempere com iogurte grego espesso.
  4. Decore com manjericão antes de servir.

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