Como preparar abobrinhas com abobrinha - passo a passo deliciosas receitas com batatas ou carne picada com foto

ytsiynym bielorrusso cuisine - panquecas de batata batata, sabe tudo.No entanto, existe uma alternativa para cozinhar, onde as batatas são substituídas por abobrinha.As panquecas são mais leves que as batatas.Existem várias receitas passo a passo para panquecas de batata.Lembre-se deles.

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Você não precisa de produtos caros ou de coisas difíceis de obter para uma refeição.A receita mais simples, passo a passo, além de abobrinha, inclui alguns ovos, farinha, cebola e especiarias.Outros vegetais podem ser adicionados.Antes de fazer panquecas com abobrinha, o ingrediente principal é esfregar um ralador.Em seguida, é misturado com outros ingredientes em uma massa grossa e frita em uma frigideira ou no forno.

Preparação de produtos

Para garantir uma refeição deliciosa, use as seguintes recomendações:

1. Tente escolher abobrinha jovem que ainda não tenha sido formadasementes.Você pode tomar abobrinha.Este vegetal tem uma consistência mais densa, produz menos suco.Será mais fácil para cozinheiros iniciantes lidar com abobrinha.
2. Certifique-se de espremer abobrinha ralada antes de cozinhar, caso contrário, sua massa ficará excessivamente aquosa.Você pode usar uma peneira ou peneira para isso.
3. Para tornar a massa homogênea, esfregue uma pequena porção de abobrinha em um ralador pequeno e o restante em um ralador grande.
4. O conteúdo calórico das batatas cozidas no forno será muito menor que as torradas.Eles também são mais saudáveis, ótimos para um menu infantil.
5. Se você quiser tornar o prato mais agradável, adicione batatas ou carne picada.
6. A presença de alho ou pimenta na panela adicionará tempero.
7. Se você não quiser usar farinha, você pode engrossar a massa com um pão.
8. O prato deve ser servido com molho.Você pode cozinhá-lo com maionese.A opção dietética é melhor preencher com creme azedo com baixo teor de gordura e iogurte de baixa caloria.É incrivelmente delicioso comer abobrinhas com abobrinha com molho de alho ou tomate, tkemali.É aconselhável fazê-los você mesmo.

Receitas de abobrinha

Existem muitas variantes do prato.Você pode preparar os pratos de dieta mais úteis no forno.Aqueles que querem algo mais doce irão desfrutar de receitas passo a passo com queijo e carne.Deliciosa abobrinha e abobrinha e batatas são deliciosas.Defensores vegetarianos e pessoas em jejum podem ser cozidas semovos.Cada um desses pratos é delicioso.Certifique-se de tentar fazer pelo menos um deles.

Receita 1 - Abobrinhas com abobrinha no forno

Se você preferir, este prato será servido por quem prefere assar.Abobrinhas de abobrinha no forno são muito macias, suculentas.Mesmo se você seguir uma dieta rigorosa e categoricamente não quiser olhar suas próprias fotos, essa delicadeza ainda não prejudicará sua figura.Experimente o ensopado no forno passo a passo e você descobrirá que é delicioso.

Ingredientes:

• abobrinha - 1,5 kg;
• leite desnatado - 120 ml;
• cebola - 3 cabeças;
• suco de limão - 1 colher de sopa.l.;
• ovos - 2 peças;
• farinha - 300 g;
• sal, pimenta, azeite.

Método de preparação:

1. Lave a abobrinha.Se eles são jovens, eles não podem ser limpos antes de cozinhar, se não - remova a casca.
2. Esfregue um ou dois em um ralador pequeno e o restante em um ralador grande.Coloque a massa em uma peneira para escorrer.
3. Enquanto isso, role os bulbos no moedor de carne ou corte-os muito finamente.
4. Adicione sal e pimenta, suco de limão e leite à abóbora.Mate os ovos, coloque as cebolas.Comece a misturar a massa, adicionando um pouco de farinha.
5. Unte uma assadeira ou assadeira com uma quantidade mínima de azeite.Usando uma colher, espalhe os bolos, dê a mesma forma.
6. Pré-aqueça o forno a 185 graus.Asse as panquecas por 25 minutos.Prepare um molho leve para servir com creme de leite, gordura mínima, alho e verduras.



Receita 2 - Abobrinhas com abobrinha com queijo

É impossível romper com este prato porque é deliciosamente delicioso.Abobrinhas com abobrinha e queijo vão agradar até as crianças que acham difícil produzir a maioria dos legumes.Eles são saudáveis ​​e nutritivos.O queijo na massa torna a consistência do prato muito agradável, porque quando frita derrete.As panquecas até parecem muito refinadas e bonitas na foto.

Ingredientes:

• abobrinha - 2 grandes;
• cebola - 1 cabeça grande;
• queijo é 220 g;
• ovos - 3 unid.;
• alho - 2 dentes;
• sal, manteiga, pimenta;
• creme de leite - 3 colheres de sopa.l.;
• refrigerante - 0,5 colher de chá;
• de farinha - 250 gramas.

Método de preparação:

1. Lave e descasque a abobrinha em um ralador grande.Salgue-os, deixe descansar por um tempo e depois aperte para remover o excesso de suco.
2. Role o moedor de cebola e o dente de alho.
3. Misture abobrinha com ovos, creme de leite.Coloque sal, bicarbonato de sódio, pimenta na massa, adicione a cebola e o alho.Comece a mexer, adicionando farinha.
4. Coloque o queijo ralado em um ralador fino na mistura de vegetais.
5. Aqueça o óleo em uma frigideira.Faça uma colher cheia de massa.Lubrifique nos dois lados até que as superfícies fiquem douradas.É aconselhável servi-los quentes.



Receita 3 - Abobrinhas com abobrinha sem ovos

Os vegetarianos também serão privados do sabor das panquecas.Este prato pode ser cozido passo a passo e sem ovos, o sabor não será estragado.Você pode escolher qualquer método de processamentoprodutos: fritar e assar.Panquecas de abobrinha sem ovos podem comer no jejum.Eles também servirão para as mulheres que seguem a figura e seguem uma dieta rigorosa.

Ingredientes:

• farinha - 340 g;
• Açafrão - 0,5 colher de chá;
• abobrinha - 3 grandes;
• sal, pimenta;
• Óleo vegetal.

Método de preparação:

1. Lave a abobrinha.Limpe-os, se necessário, esfregue dois grandes, um pequeno.Sal, reserve por alguns minutos.Escorra o excesso de suco apertando bem os legumes.
2. Misture a abobrinha com farinha.Tempere com pimenta, açafrão.Se a massa parecer muito fina, você pode adicionar mais farinha.
3. Aqueça uma frigideira com óleo.Frite as panquecas em fogo alto em ambos os lados.Você pode assar por 25 minutos a 180 graus.Sirva com molho de alho.



Receita 4 - Abobrinhas de abobrinha e batata

Uma variante do prato, próxima ao tradicional bielorrusso.Receita de panquecas de abobrinha e batata é cada vez mais popular.Existem muitas razões para isso.Panquecas de batata e abobrinha são muito agradáveis, macias e macias.Eles se harmonizam com quase todos os molhos: alho, creme de leite, agridoce, tomate.Mesmo olhando a foto deste prato, ele imediatamente quer ser cozido.

Ingredientes:

• abobrinha - 3 grandes;
• de farinha - 280 m;
• batatas - 6 pedaços de tamanho médio;
• ovos - 3 peças;
• cebola - 1 cabeça;
• alho - 3 dentes;
• pimenta, sal, óleo.

Métodocozimento:

1. Descasque os legumes.Esfregue as batatas em um ralador pequeno e a abóbora em uma forma grande.Eles fazem isso porque, quando fritos, esses vegetais não estão prontos ao mesmo tempo.Se você fizer os mesmos pedaços, as batatas permanecerão com defeito e a abobrinha já estará frita.
2. Deixe os legumes descansarem por um tempo e depois despeje o copo de suco.
3. O moedor de cebola deve ser moído e o alho esmagado.Adicione à abobrinha com batatas.
4. Comece a fazer a massa colocando pimentão, sal nos vegetais, matando os ovos e polvilhando farinha.Deve sair homogêneo.
5. Coloque os tubos de massa em uma frigideira quente com uma colher de manteiga, alise-os levemente para que fiquem uniformes e uniformes.Frite dos dois lados.Você pode servir quente e quente para a mesa.



O conteúdo calórico da abobrinha

Cada um dos pratos acima tem um valor energético diferente.O conteúdo calórico aproximado de abobrinhas de abobrinha é apresentado na tabela abaixo:

Nome do prato	kcal por 100 g
Forno	113
Com queijo	174
Sem ovos	92
Com batatas	146

Vídeo: panquecas de batata e abobrinha