Pão pita - recheios e receitas para cozinhar pratos de carne em uma frigideira ou no forno

Quando os convidados ou você quiser se deliciar com um deleite saboroso, faça um rolo pita com recheios diferentes.A vantagem de um lanche é que ele é adequado para uma variedade de produtos.Além disso, o cozimento não leva mais que meia hora.Interessado em tal lanche?Em seguida, escolha corajosamente qualquer uma das opções do que fazer um pão pita.

Como preparar pita pita

O pão armênio é usado em cada uma das receitas.Para a sua preparação use massa fresca.O pão é cozido na forma de um bolo fino.O recheio do recheio pita começa combombeando-o sobre a mesa.Em seguida, os ingredientes são dispostos.Para tornar o recheio ainda mais apetitoso, são adicionados vários tipos de verduras e especiarias.Eles podem ser usados ​​a seu critério, dependendo de suas preferências pessoais.

O pão pita é delicioso - os recheios são usados ​​doces, salgados ou fritos.Os seguintes produtos podem ser embrulhados:

• cogumelos;
• ovos;
• peixe;
• frutos do mar;
• carne;
• cereais;
• queijo;
• queijo;
• a maioria dos vegetais.

Receitas para preparar pão pita

Outra vantagem deste lanche é que ele permanece delicioso.quente e frio.Se os sanduíches comuns de pão de linguiça já estiverem entediados, esse prato será um ótimo substituto, pois o recheio pode ser alterado pelo menos todos os dias, inventando novas combinações de produtos.Ficar sem eles e planejar um menu de férias.Tudo à custa da disponibilidade de ingredientes e facilidade de preparação.

Pão pita assado - recheio

Uma das receitas populares é o recheio de pita frito.Este aperitivo é quase universal, porque pode ser levado com você para o trabalho ou um piquenique para um lanche, ou apenas servir à família no café da manhã.Rolos de pão pita torrado - coberturas são variadas, razão pela qual o espaço para a fantasia é muito amplo.De todas as receitas da foto é particularmente destacada abaixo.

Ingredientes:

• ovo - 3 unid.e 2 peçaspara massa;
• creme de leite -1,5 colheres de sopal.;
• queijo - 0,3 kg;
• maionese - 1,5 colher de sopa.l.;
• cebola verde - 3 unid.;
• Pão pita armênio - 1 pacote;
• óleo vegetal para fritar;
• especiarias, sal a gosto;
• leite - 80 ml

Método de preparação:

1. Os ovos (apenas 3) fervem abruptamente, deixe esfriar e depois moa com ralador junto comqueijo.
2. Adicione cebola picada a esses componentes, tempere com maionese e creme de leite.
3. Corte o bolo em porções do mesmo tamanho.De um deve sair 3-4 espaços em branco.
4. Unte cada uma com o molho pronto e enrole para fazer um rolo.
5. Os ovos restantes são batidos tomando uma tigela separada.Despeje neles leite e sal um pouco.
6. Pré-aqueça o óleo em uma panela e frite-o com cada peça previamente mergulhada na massa de ovos.

Recheio de pão pita armênio

Você também pode obter qualquer produto para esta receita.Uma combinação particularmente deliciosa de produtos inclui palitos de caranguejo, queijo, camarão e salmão, cogumelos e frango ou repolho com berinjela e cenoura coreana.Neste último caso, há um lanche da ilha que será apreciado até pelos verdadeiros gourmets.O repolho aqui é tomado em dois tipos ao mesmo tempo, o que torna o prato ainda mais original.Tente fazer o recheio de pita armênio e veja por si mesmo.

Ingredientes:

• Berinjela - 0,1 kg;
• maionese leve - 0,15 kg;
• pão pita - 4 unid.;
• Repolho branco e ruivo - 0,2 kg;
• cogumelos,por exemplo, fungos - 0,1 kg;
• Cenouras coreanas - 0,2 kg.

Método de preparação:

1. As berinjelas devem primeiro ser mantidas por cerca de meia hora em água salgada para que não fiquem muito amargas.Em seguida, enxágue e corte todos os legumes com eles.
2. Coloque um bolo sobre a mesa, espalhe maionese sobre ele, espalhe as cenouras sobre ele, coloque o próximo por cima e já sobre ele - repolho branco.
3. Então, novamente, deve haver uma camada de "pão", sobre a qual o repolho roxo deve ser distribuído.
4. Role o pão pita armênio - o recheio deve ser congelado na geladeira.
5. Meia hora depois, remova e corte em fatias, como mostra a foto.

Pão doce com cobertura de pão pita

Não apenas aperitivos caseiros, mas também uma torta inteira é feita com um bolo tão fino..O recheio doce para o pão pita pode ser muito diferente - nozes, banana, maçã, queijo.Os dois últimos são usados ​​especialmente com frequência.Com base em queijo ou maçãs e tortilhas simples, você pode assar tortas ou fazer o mesmo pão árabe - recheio que você já conhece.As instruções e fotos abaixo ajudarão você a prepará-lo.

Ingredientes:

• maçã - 0,6 kg;
• gema de ovo - 1 item;
• limão - 1 pc;
• Pão árabe armênio - 2 camadas;
• farinha de rosca - 1 colher de sopa.l.;
• açúcar - a gosto;
• manteiga - 70 g para assar e 70 g para bolos de lubrificação;
• açúcar - 1 colher de sopa.l.;
• açúcar de baunilha e canela - 0,5 colher de chá.

Método de preparação:

1. Lave as maçãs, retire a casca delas, remova o meio com as sementes e depois corte com pequenas barras.Regue-os com suco de limão.
2. Em uma frigideira, derreta a manteiga e coloque as maçãs em alguns minutos.Quando estiverem mais macios, polvilhe com canela, açúcar puro e baunilha.
3. Mexa tudo e cozinhe por alguns minutos.
4. Coloque o bolo em uma superfície plana, distribuindo o recheio pela metade.
5. Dobre as laterais e role o rolo de uma pita - o recheio não é adicionado.Com a segunda camada, repita a mesma coisa.
6. Em seguida, coloque os espaços em branco em um pergaminho forrado com papel manteiga.Unte-os com gemas batidas, polvilhe com canela e açúcar novamente.
7. Asse no forno por cerca de um quarto de hora.A temperatura ideal será de 190 graus.
8. Ao servir, corte em pedaços, como mostra a foto.



Rolos de pão pita com peixe vermelho

O recheio desta receita ainda é chamado de real.Tudo porque o peixe vermelho faz parte dele.Graças a este componente, o lanche se torna mais brilhante e tem um sabor mais pronunciado.O pão pita com peixe não tem vergonha de apresentar nem aos convidados de honra.A principal condição - cozinhar mais, caso contrário, todos os convidados não vão conseguir.Você pode levar o seu peixe ao seu gosto, como salmão, chum salmon, salmão, truta ou salmão.

Ingredientes:

• queijo creme - 25 g;
• endro - ao seu gosto;
• filetes de peixe com sal vermelho - 300 g;
• pão pita - 1 pc;
• suco de limão - 1 colher de sopa.eu

Método de preparação:

1. Corte o peixe com pratos mais finos.
2. Lave o endro, pique finamente, misture com o creme de queijo.Tempere-os com suco de limão.
3. Coloque o bolo em uma superfície plana, distribua o recheio de queijo cottage sobre ele.
4. É lindo colocar filetes de peixe por cima.
5. Minimize a peça de trabalho com um rolo e envolva-a com um filme de comida.Envie uma hora de lanche na geladeira.
6. Ao arquivar, remova o filme, corte o rolo do pão pita - as coberturas não devem ficar muito salientes.



Rolo de cogumelos com cogumelos

Outro bom substituto para sanduíches ou panquecas com recheio - rolo de cogumelos com cogumelos.Você também pode experimentar fazer esse lanche.Os cogumelos combinam bem com queijo, comum ou derretido, com maionese, creme de leite e até ovo cozido.Combinando esses produtos, é fácil fazer vários rolos com diferentes recheios.Cogumelos são melhores para levar os cogumelos, apesar de qualquer outro servir.

Ingredientes:

• Cebolas - 2 peças;
• queijo processado - 0,2 kg;
• maionese - 2 colheres de sopa.l.;
• pão pita - 2 peças;
• verduras - 2-3 feixes de endro ou salsa;
• óleo vegetal - um pouco para assar;
• especiarias - a gosto;
• cogumelos - 0,3 kg

Método de preparação:

1. Organize os cogumelos arbitrariamente, frite-os em óleo quente até dourar.
2. Depois disso, enrole as cebolas picadas, sal, tempere com especiarias.Frite os ingredientes atéprontidão.
3. Moa o queijo derretido em um ralador e adicione-o à massa de cogumelos.Se o recheio secar, a maionese é introduzida.
4. Coloque o bolo sobre a mesa, distribua a massa de cogumelos, polvilhe com todos os legumes picados.
5. Só é necessário rolar o pão pita - o recheio deve ser resfriado novamente na geladeira.



Rolo de carne picada

Se você decidir fazer um rolo de carne picada,que carne.Carne de porco, carne bovina ou mesmo patê será apropriada.Seja qual for o uso, o aperitivo de pão pita sai muito suculento e saudável.Por esse motivo, é bastante adequado como prato independente, mesmo na mesa festiva.Cozinhar como sempre permanece muito simples.Tudo o que você precisa fazer é preparar o recheio adequadamente e fazer o recheio.

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Ingredientes:

• tomate - 0,2 kg;
• óleo vegetal - 2 colheres de sopa.l.;
• carne de porco picada - 0,3 kg;
• especiarias, ervas - a gosto;
• cenoura coreana - 0,15 kg;
• pita fina - 2 peças;
• creme azedo - 0,2 kg.

Método de preparação:

1. Descongele a carne picada à temperatura ambiente, corte e frite em óleo por 10 a 20 minutos, até ficar completamente cozida.
2. Coloque as tortilhas umas sobre as outras, unte-as com creme de leite e polvilhe com suas especiarias favoritas.
3. Enquanto as tortilhas estão vazando, lave os tomates e corte-os em fatias pequenas.
4. Se necessário, pique também as cenouras.
5. Coloque a carne moída frita no bolo, depois as cenouras e os tomates,polvilhe com ervas picadas.
6. Enrole com mais força, corte o rolo de pão pita - as coberturas não devem ficar muito grandes.



Rolos de queijo com rolos

Os rolos de queijo são uma categoria separada de receitas.Existem tantas coberturas com este produto.Com verduras, alho, ovos, maionese, palitos de caranguejo ou até carne de frango.O uso desses ingredientes resulta em lanches de dar água na boca.Destaca-se separadamente a receita denominada "mistura de queijo", que utiliza ao mesmo tempo 4 tipos de queijo.Uma instrução passo a passo sobre como preparar esse lanche é apresentada abaixo.

Ingredientes:

• queijo - 20 g;
• queijo derretido - 3-4 colher de chá;
• creme de leite - 3-4 colher de chá;
• queijo de variedade dura - 20 g;
• queijo com mofo - 20 g;
• pita - 1 camada.

Método de preparação:

1. Divida o bolo em 2 partes, corte.
2. Unte uma metade com creme de leite e a outra com creme de queijo.Conecte as duas partes pressionando-as firmemente.
3. Corte o queijo em cubos e rale o queijo com mofo em um ralador, juntamente com o sólido.
4. Coloque-os em um bolo, torça o rolo de pão pita - o recheio dentro, para que você já possa envolvê-lo com um filme de comida.
5. Leve à geladeira por cerca de 2 horas e depois corte em pedaços.



Rolinhos pita com palitos de caranguejo

Os palitos de sabor e de caranguejo são uma maneira perfumada e muito barata.Eles são combinados com queijo, pepino ou ovosalho.Neste último caso, o lanche será um pouco mais nítido.O alho pode ser facilmente substituído por cebola ou cebola verde.Isso não afetará o rolo acabado de pão pita - os recheios terão um sabor melhor.Você pode encontrar instruções sobre como cozinhar o Crab Paradise abaixo.

Ingredientes:

• alho - 2 dentes;
• queijo - 150 g;
• pão pita - 1 pc;
• verduras, sal, maionese - a gosto;
• palitos de caranguejo - 0,2 kg;
• ovo - 2 pçs.

Método de preparação:

1. Ferva os ovos, deixe esfriar e descasque.
2. Moa-os com queijo e alho.
3. Os pauzinhos são picados finamente, picados com verduras.
4. Misture todos os ingredientes, tempere com maionese, sal.
5. Role o bolo sobre a mesa, unte o recheio obtido, role de volta para obter o rolo.
6. Corte em porções.



Rolo de peito de frango com frango

O rolo de frango em pita pode ser considerado muito próximo em composição a shawarma ou shawarma..Apenas ingredientes gordurosos estão praticamente ausentes, pois são substituídos por verduras e legumes.Por esse motivo, esses rolos são referidos como dietéticos.Eles são muito satisfatórios, mas, ao mesmo tempo, estão se preparando rapidamente por que descerão mesmo para um almoço leve ou jantar.De acordo com a receita abaixo, você pode fazer um rolo pita - o recheio é preparado muito rapidamente.

Ingredientes:

• folhas de alface - 4-5 unid.;
• pepino fresco - 3 unid.;
• maionese - a gosto;
• filé de frango cozido - 0,4 kg;
• pão pita fino - 2 un.

O métodocozimento:

1. Divida o bolo imediatamente em 2 partes e unte com maionese.
2. Lave os legumes.Esfregue as folhas com as mãos e esfregue o pepino em um ralador grande.
3. Distribua todos os ingredientes em tiras na parte untada do bolo.Cubra com a outra metade.
4. Enrole o rolo de recheios de pão pita e o próprio bolo em 2-3 pedaços.



Rolos de carne com carne

Esta receita pode ser feita não apenas almôndegas com m 'claro, e até tortas.Para café da manhã ou chá da tarde, esse tipo de pastelaria é perfeito.O princípio de cozinhar não tornará difícil, mesmo para um cozinheiro iniciante, pois ele não precisa mexer na massa.Tudo que você precisa fazer é processar adequadamente o recheio, fazer um bolo e fritar os restos de rissóis em óleo.

Ingredientes:

• água - 0,5 xícara;
• queijo duro - 0,1 kg;
• carne picada - 0,4 kg;
• Pimenta búlgara - 1 pc;
• pasta de tomate - 1 colher de sopa.l.;
• pão pita - 3 folhas;
• Óleo vegetal - pouco para fritar;
• Cebolas - 1 pc.

Método de preparação:

1. Em uma frigideira, frite primeiro a cebola picada, depois introduza o recheio e cozinhe por alguns minutos.
2. Continue cortando pimentão fatiado, pasta de tomate, mexendo.Asse o recheio por alguns minutos e depois coloque o bolo.
3. Dobre o rolo de salsicha, frite em óleo ou em uma panela seca de cada lado.



Pão pita com legumes

Outra das opções alimentares e até vegetarianas é o pão pita comvegetais.Uma receita tão enxuta usa uma combinação harmoniosa de tomate, pepino e queijo ou repolho com cenouras coreanas.Eles são frequentemente adicionados a rabanetes, pimentões e até batatas.Você pode fazer várias combinações de vegetais com esses ingredientes e obter deliciosos pita pita com recheios diferentes, como a receita abaixo.

Ingredientes:

• Cenoura coreana - 100 g;
• maionese, verduras a gosto;
• pão pita - 1 folha;
• sal, pimenta - com uma pitada;
• repolho branco - 200 g

Método de preparação:

1. O pão deve ser espalhado sobre um filme de comida coberto com maionese.
2. Retire o repolho, a pimenta e o sal, aperte as mãos e depois espalhe sobre o pão árabe.
3. Em seguida, coloque as cenouras prensadas e as ervas picadas.
4. Minimize a peça de trabalho, corte em várias partes.



Rolinhos de salsicha com linguiça

Se você preferir lanches de carne, faça um rolo de pão pita comlinguiça.Adequado para cozido e defumado.Este último é frequentemente substituído por presunto, catapora ou peito.Não será menos delicioso.Esta receita é boa porque quase todos os ingredientes necessários estão na geladeira.Embora seja possível adicionar em geral tudo nele.

Ingredientes:

• pepino - 1 unid.;
• cenouras - 1 pc;
• pão pita - 1 unid.;
• maionese e verduras - a gosto;
• linguiça - 0,2 kg.

Método de preparação:

1. Corte a lingüiça em cubos menores.
2. Descasque as cenouras e rale-as.Corte o pepinocubos.
3. Lave os verduras, desfie.
4. Misture todos os ingredientes, tempere com maionese, espalhe no pão pita.
5. Role a peça de trabalho em forma de roleta, cortada em porções.

Aprenda deliciosas receitas de como cozinhar bolos de queijo.

Vídeo: como fazer um pão árabe