Modo Creme de Leite Azedo - Como é Gostoso Cozinhar no Forno ou na Multicooker Passo a Passo Com Foto
panela de creme de leite
Aprenda a preparar uma assadeira arejada, suave e muito simples para todas as anfitriãs.A preparação de pratos doces leva um mínimo de ingredientes e tempo, e você pode agradar seus parentes com uma torta perfumada e exuberante.
Como cozinhar um manequim com creme de leite
É muito simples assar tortas em casa, para esse fim são necessários apenas ovos de galinha, sêmola, laticínios com pouca gordura, farinha e fermento em pó.No entanto, algumas receitas envolvem a preparação de sobremesas sem farinha ou sem ovos.A única nuance em fazer a torta é a necessidade de pré-embeber a barra por algumas horas, caso contrário, ela triturará os dentes.Cozinhar um pão sírio emcreme azedo é possível com a ajuda de um forno ou de um fogão múltiplo.
Chaleira de cozimento múltiplo
Como creme ou biscoito, um fogão pode ser cozido usando um moderno aparelho de cozinha.A torta com a sêmola não é extravagante, por isso sempre cresce bem.Para que o cozimento fácil seja facilmente removido da tigela, este último deve ser untado com óleo antes de colocá-lo na massa.A panela com creme de leite na multicooker estará pronta quando o palito incorporado no meio permanecer seco.
Torta de forno no forno
A temperatura média de cozimento da sobremesa é de 190 graus, com o processo de preparação no forno levando cerca de meia hora.Como a massa do pão achatado é líquida, é importante pré-lubrificar a forma e polvilhar com farinha de rosca.Não abra a porta do forno ao assá-lo, caso contrário, o bolo poderá cair.Para dar uma boa aparência à sobremesa, polvilhe-a com lascas de chocolate, açúcar em pó ou cacau.Algumas donas de casa fazem um manequim com creme de leite no forno com geléia, geléia, rum, leite condensado; depois, o cozimento fica ainda mais saboroso e perfumado.
Mannick - receita de creme
A torta caseira refere-se a sobremesas caseiras simples feitas com produtos disponíveis.Pode ser feito com leite, leite azedo, iogurte, iogurte, leite com kefir e creme azedo.No entanto, apenas este último dá ao cozimento ternura especial, crocância.A receita clássica de bolo de creme de leite não sugere nenhum aditivo no bolo, mas há variações de sobremesa com leite condensado, mel, chocolate, frutas cristalizadas equeijo.Abaixo estão várias variantes de torta de sêmola com creme azedo.
Manicure clássica com creme de leite
- Tempo de cozimento: 1 hora.
- Número de porções: 5.
- Conteúdo calórico do prato: 288 kcal /100 g.
- Objetivo: sobremesa.
- Dificuldade em cozinhar: baixa.
Para quem quer preparar rapidamente a sobremesa para a chegada dos convidados, a receita clássica de pão achatado será uma dádiva de Deus.O bolo sai delicioso, arejado e exuberante.Existem muitas receitas de sêmola que reivindicam o papel de clássico e envolvem o uso de vários produtos lácteos.No entanto, apenas a massa feita com creme de leite pode se orgulhar de tal esplendor e leveza.Como fazer um delicioso lanche caseiro?
Ingredientes:
- óleo graxo - 100 g;
- decocção (bruta) - 1º.
- 1 farinha - 1 colher de sopa;
- ovos - 3 unid.;
- bicarbonato de sódio - 1 colher de chá;
- açúcar - 1 colher de sopa;
- creme de leite creme de leite - 1 colher de sopa.
Método de preparação:
- Misture a sêmola com o leite azedo, deixando inchar por uma hora.
- Esfregue o açúcar, misture com os ovos e adicione a manteiga derretida.
- Combine a mistura de açúcar e ovo e o creme de leite.Adicione a farinha, o bicarbonato de sódio.Misture bem com um misturador para evitar grumos.
- Se a massa estiver muito fina, adicione a farinha.Coloque-o em uma assadeira untada e leve ao forno por 35 minutos a 190 graus.
Mannik em creme de leite semfarinha
- Tempo de cozimento: 1 hora.
- Número de porções: 5-6.
- Calorias da refeição: 189,5 kcal /100 g
- Objetivo: Sobremesa.
- Dificuldade em cozinhar: baixa.
Como regra geral, a sobremesa é preparada em qualquer um dos produtos lácteos fermentados, no entanto, a receita descrita abaixo envolve o uso simultâneo de kefir e creme de leite sem a adição de farinha.Esta torta servirá como uma ótima opção de café da manhã, pois possui propriedades benéficas - melhora a digestão devido ao seu conteúdo de fitina.Como preparar uma refeição sem farinha com creme de leite?
Ingredientes:
- açúcar - 100 g;
- vanilina - 10 g;
- fermento em pó - 10 g;
- barra bruta - 200 g;
- ovos - 2 peças;
- iogurte fresco /creme azedo - 100 ml;
- Manteiga - 20 g.
Preparação:
- Combine laticínios, misture.Gradualmente despeje a sêmola aqui, deixando a mistura por meia hora para insistir.
- Bata a massa do ovo por 3 minutos, adicione sal, açúcar e continue usando a batedeira por alguns minutos.
- Despeje a baunilha, o fermento em pó na massa, mexa delicadamente a mistura com um batedor até ficar homogêneo.
- Despeje a massa pronta em uma forma untada e leve ao forno por meia hora a 200 graus.Sirva a torta resfriada com creme de leite ou calda de chocolate.
O bolo mannik é uma receita simples para creme de leite
- Tempo de cozimento: 60 minutos.
- Número de porções: 4-5.
- Prato de calorias: 218 kcal /100 anos
- Objetivo: Café da manhã.
- Dificuldade em cozinhar: baixa.
Esta receita simples de cream cheese tem seu próprio charme - não requer um grande número de ingredientes.Além disso, a torta é friável e macia.Você pode fazer um prato "vazio" ou adicionar à massa bagas de cerejas, passas, damascos secos, casca de limão, abóbora ralada, maçãs, qualquer geléia, queijo cottage, ameixas secas, nozes.Se você cortar a gravata e espalhar o bolo com creme, receberá um delicioso bolo de férias.A seguir, é apresentada uma receita de torta caseira.
Ingredientes:
- bicarbonato de sódio - 1 colher de chá;
- ovos - 3 peças;
- açúcar - 2/3 cent.
- creme de leite com teor médio de gordura - 1 colher de sopa;
- sêmola - 1º;
- migalhas de pão;
- açúcar em pó.
Método de preparação:
- Você deve primeiro misturar o leite fermentado com açúcar e sêmola.
- Bata os ovos separadamente até formar espuma e despeje o creme de leite.
- Cubra a mistura com uma tampa, infundindo-a por pelo menos meia hora.
- Depois de derramar o mesmo bicarbonato de sódio, misture bem e despeje em uma assadeira untada com óleo, que também deve ser polvilhada com farinha de rosca.
- Asse uma sobremesa de baixa caloria a 190 graus por cerca de meia hora.Quando o cozimento se torna um rubor e, quando perfurado, fica seco, pode ser tratado por parentes.
Mannik como no jardim de infância
- Tempo de cozimento: 1 hora.
- Quantidade da porção: 5.
- Prato de calorias: 177 kcal /100 g.
- Objetivo: Café da manhã.
- Dificuldade em cozinhar: baixa.
Alguns pratos preparados no jardim de infância são mencionados com especial ternura.Algumas das sobremesas Dessad mais deliciosas e desejáveis incluem sêmola.Este é o cozimento perfeito para as crianças porque é nutritivo e de grande benefício.O prato é fácil de cozinhar e em casa.Abaixo está uma receita de pão sírio descrita no jardim de infância com foto
Ingredientes:
- creme gordo - 600 ml;
- peso - 0,2 kg;
- sal, refrigerante - 5 g cada;
- açúcar - 2 colheres de sopa.l.;
- ovos - 3 unid.;
- Manteiga (para processamento de mofo).
Método de preparação:
- Misture todos os ingredientes, exceto o bicarbonato de sódio.Mexa com um batedor.
- Despeje o mesmo palito aqui, mexa e envie a massa ao frio por várias horas.
- Adicione o bicarbonato de sódio aos cereais inchados, mexendo bem a mistura.
- Transfira a massa para uma forma aquecida e oleada adequada.Deixe a sobremesa assar a 190 graus por 25 minutos.Antes de servir, você pode polvilhar o bolo com pó doce, como no jardim, com açúcar em pó.
Molho de maçã com creme de leite
- Tempo de cozimento: 1 hora.
- Número de porções: 6 pessoas.
- Prato de calorias: 228 kcal /100 anos
- Objetivo: Café da manhã.
- Dificuldade em cozinhar: baixa.
Os frutos são geralmente usados para recheio, a casca deve ser removida e os próprios frutos cortados em fatias pequenas e combinados com a massa.Algumas donas de casa preferemcoloque as fatias de maçã em cima da torta e asse a sobremesa como está.Você pode suplementar a fruta com frutas cristalizadas, mel, nozes, canela, qualquer fruta.Como fazer corretamente um lanche com creme de leite com maçãs?
Ingredientes:
- Ovos - 2 unid.;
- farinha de 1 grau - 80 g;
- açúcar - 100 g;
- manteiga gorda - 100 g;
- deco - 1º.
- maçãs doces - 2 unid.;
- açúcar em pó;
- creme azedo - 100 ml;
- Estripador - 1 empresa unitária.
Método de preparação:
- Misture a sêmola, o leite fermentado e reserve por 40 minutos.
- Bata o açúcar com um liquidificador /batedeira, misture o líquido com um molho atrevido.
- A manteiga deve ser derretida e esfriada levemente (é possível substituir a margarina pelo produto, mas o sabor do bolo será ligeiramente diferente).
- Despeje o óleo na massa com farinha, fermento em pó.Misture bem a base, temperando-a com baunilha (opcional).
- Mova a massa homogênea para um molde, coloque as fatias de maçã por cima.Asse a sobremesa a 180 graus por 45 minutos.Retire, deixe esfriar, transfira para um prato grande, polvilhe com pó doce ou regue com mel.
Bolo de queijo
- Tempo de cozimento: 100 minutos.
- Número de porções: 8.
- Conteúdo calórico do prato: 238 kcal /100g.
- Objetivo: Café da manhã.
- Dificuldade em cozinhar: Fácil.
Uma ótima sobremesa para o chá é um creme de creme e queijo.Esse tipo de assado é fácil de preparar e acaba sendo muito macio, aromático, derretendo na boca,além disso, útil.Para tornar a massa com queijo e creme de leite arejada, é necessário bater os ovos separadamente e trazê-los para o bolo separadamente.O cozimento pode variar com nozes, bagas, frutas e especiarias.A seguir, é apresentada uma receita passo a passo para assar deliciosas sobremesas caseiras.
Ingredientes:
- Ovos - 3 unid.;
- queijo - 0,3 kg;
- açúcar - 1 colher de chá;
- Vanilina - 1 colher de sopa.l.;
- deco - 1º cêntimo;
- fermento em pó - 1 colher de chá;
- creme azedo - 100 ml
Método de preparação:
- Separe as gemas das proteínas, esfregue com açúcar e queijo, misture com creme, vanilina.
- A barra deve ser conectada ao fermento e depois adicionada à massa de queijo.
- Bata as proteínas na espuma, despeje delicadamente na massa e misture com uma espátula.
- Pré-aqueça o forno a 180 graus, transfira a massa para uma forma untada com óleo e asse por 45 minutos a 180 graus.
- Sirva a torta pronta quente com geléia ou leite condensado.
Leitelho sobre creme de leite sem ovos
- Tempo de cozimento: 1 hora.
- Número de porções: 6 pessoas.
- Prato de calorias: 224 kcal /100 anos
- Objetivo: Café da manhã.
- Dificuldade em cozinhar: Fácil.
Um ensopado sem ovos com creme de leite é um prato barato e fácil de cozinhar que até mesmo cozinheiros iniciantes podem fazer.Apesar da lista modesta de ingredientes, a torta não é pior do que um pão sírio cozido de acordo com a receita clássica: macio, perfumado, muito macio, arejado.Veja como cozinhar:sobremesa caseira sem ovos.
Ingredientes:
- kefir - 1 xícara;
- fermento em pó - 0,5 colher de chá;
- deco - 1º;
- passas - 2 colheres de sopa.l.;
- açúcar - 0,5 xícara;
- manteiga;
- passas - 0,5 copos;
- creme de leite - 2 colheres de sopa.l.;
- Vanilina.
Método de preparação:
- Despeje a barra em uma tigela volumétrica, encha com iogurte, mexa e deixe por uma hora.
- Adicione aqui sal, açúcar, vanilina, creme de leite, um pouco de fermento em pó.
- Mergulhe as passas em água morna antes, depois de drenar o líquido, aperte o produto.
- Adicione à massa, misture.Coloque a massa resultante em uma forma untada com óleo e leve ao forno por meia hora em forno a 200 graus.
Lanche cheio de creme de leite
- Tempo de cozimento: 2 horas.
- Número de porções: 6 pessoas.
- Pratos de calorias: 287 kcal /100 anos
- Objetivo: Café da manhã.
- Dificuldade em cozinhar: Fácil.
Na falta de tempo para a imersão de sêmola, ela pode ser enchida com água morna e, depois disso, adicionar um pouco de calor a 40 graus de creme de leite no recipiente - isso acelerará o processo de inchamento do produto.A torta exuberante pronta com creme de leite pode ser enfeitada e aromatizada com pó doce, chocolate ralado, coco ou canela.Como assar uma sobremesa exuberante com farinha?
Ingredientes:
- de farinha - 1 colher de sopa.l.;
- deco - 1º;
- ovos - 3 peças;
- manteiga manteiga - 30 g;
- açúcar - 1 colher de sopa;
- fermento em pó -?colher de chá
Método de preparação:
- Conecte a barra com creme de leite e deixe por 1-2 horas.Isso deve ser feito para que o cozimento obtenha a suavidade desejada.
- Bata os ovos com açúcar e adicione a manteiga derretida e resfriada.
- Para misturar a mistura de ovos com o volume aumentado, adicione o leite fermentado, o fermento em pó.
- Bata a farinha com farinha, transfira-a para uma forma untada e leve ao forno por 40 minutos em um forno a 180 graus.
Faixa com creme de leite com bananas
- Tempo de cozimento: 1 hora.
- Número de porções: para 6 pessoas.
- Pratos calóricos: 150 kcal /100 anos
- Objetivo: Café da manhã.
- Dificuldade em cozinhar: Fácil.
A torta de manga e banana é aromática e deliciosa, independentemente de ser cozida usando uma multicamada ou forno.No entanto, o uso de um utensílio de cozinha facilita a assar; portanto, se possível, é melhor fazer um embrulho de banana em um fogão múltiplo.Esses doces caseiros podem ser consumidos até pelas crianças mais novas (a partir de 1 ano de idade): as migalhas gostam de comer uma sobremesa suave e doce.
Ingredientes:
- açúcar - 1 colher de sopa;
- sêmola - 1,5 st;
- fermento em pó /refrigerante - 1 colher de chá;
- farinha -?Art.;
- bananas doces maduras - 3;
- creme azedo com baixo teor de gordura - 500 ml;
- manteiga - 2 colheres de sopa.l.;
- ovos - 2 peças;
- baunilha.
Método de preparação:
- Agite as bananas com um garfo e misture com a manteiga derretida.
- O leite fermentado deve ser combinado com o jugo,saindo por meia hora.
- Bata os ovos com açúcar, bata a baunilha com uma batedeira.Combine a mistura resultante com creme de leite e bananas.
- Despeje a massa em uma forma untada com óleo ou em uma tigela para cozinhar múltiplos, asse por pelo menos meia hora a 180 graus.
Torta de creme de leite em uma mão rápida
- Tempo de cozimento: 40 minutos.
- Número de porções: 6 pessoas.
- Pratos de calorias: 250 kcal /100 anos
- Objetivo: Café da manhã.
- Dificuldade em cozinhar: baixa.
Se desejar, você pode assar uma deliciosa torta caseira muito rapidamente, usando produtos disponíveis em quase todas as cozinhas.O bolinho de muffin e creme de leite pertence à categoria de cozimento simples e rápido.Como opção, você pode adicionar outros ingredientes, como nozes, frutas secas, passas, frutas silvestres, especiarias à receita da foto abaixo.
Ingredientes:
- manteiga;
- creme de leite - 0,25 litros;
- ovos - 3 unid.;
- açúcar - 100 g;
- sêmola - 180 g;
- fermento em pó /fermento em pó - 1 colher de chá.
Método de preparação:
- Primeiro, mergulhe os cereais no leite fermentado por pelo menos 20 minutos.
- Adicione ovos batidos, açúcar, sal, fermento em pó.
- Quando a massa for homogênea, despeje-a em uma forma untada com óleo, alise com uma colher e asse a 200 graus por cerca de meia hora.
- Encha o prato acabado com açúcar em pó /canela.
O creme de creme de leite - os segredos da culinária
Para prepararcreme de leite, existem algumas regras importantes a seguir.aconselhe os recém-chegados que começaram a cozinhar em casa:
- certifique-se de pré-embeber o cereal no leite azedo (o tempo mínimo para isso é meia hora, o ideal - algumas horas);
- a temperatura do forno não deve ser inferior a 180 nem superior a 200 graus;
- para que a massa não adira às paredes, a forma deve ser untada com manteiga /óleo vegetal;
- É possível tornar o prato mais festivo e saboroso derramando o bolo acabado com chocolate derretido ou untando com glacê.
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